Êtes-vous d'humeur pour une variété de laitues avec une couleur unique, forme, et c'est délicieux pour démarrer? Alors ne cherchez pas plus loin que la laitue rouge Devil's Tongue, une couleur distinctement, Variété à croissance lâche qui est délicieuse consommée jeune ou à pleine maturité. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la culture de la laitue « langue du diable ».
Qu'est-ce que la laitue rouge langue du diable?
Élevé à l'origine par Frank et Karen Morton à Wild GardenSeed, la variété de laitue connue sous le nom de « langue du diable » est en fait composée de plusieurs lignées de laitues visuellement similaires mais génétiquement diverses, résultant en une variété qui est forte contre les maladies et autres problèmes.
Les variétés matures sont presque identiques, le seul facteur de distinction est la couleur des graines, avec certains venant en blanc et certains en noir. La laitue Devil's Tongue doit son nom à sa couleur rouge et à sa longue, forme ovale, les deux sont inhabituels pour les variétés romaines.
La plante forme des têtes lâches de longues, feuilles effilées qui commencent à une nuance de vert vif et rougissent rapidement à un cramoisi profond qui s'étend des bords presque jusqu'au cœur de la plante. Ces têtes atteignent généralement une hauteur de six à sept pouces (15-18 cm).
Comment faire pousser de la laitue langue du diable
Les plants de laitue Devil's Tongue poussent mieux par temps frais, c'est aussi à ce moment-là qu'ils atteignent leurs nuances de rouge les plus profondes et, En tant que tel, elles sont idéales comme culture de printemps ou d'automne. Semez les graines comme vous le feriez pour n'importe quelle laitue, directement dans le sol soit dès que le sol est exploitable au printemps, ou à la fin de l'été pour la croissance en automne et en hiver.
Les graines peuvent également être plantées à l'intérieur quatre à six semaines avant la transplantation. Les plantes mettent 55 jours pour arriver à maturité et, alors qu'ils sont excellents jeunes pour les jeunes pousses, ils sont particulièrement bons si on les laisse pousser jusqu'à leur pleine taille.
Lorsque les plantes sont récoltées à maturité, les feuilles ont une agréable texture beurrée et les coeurs, lorsqu'il est ouvert, ont une saveur succulente avec un beau mélange de pigment rouge et vert.
