Est-ce votre rêve de faire pousser une citrouille si grosse que vous pourriez ramper à l'intérieur ? Alors j'ai une bonne nouvelle pour vous :votre rêve est tout à fait réalisable.
Il suffit d'un espace dédié, les bons nutriments, et beaucoup de soleil.
Et si vous avez entendu parler de jardiniers donnant du lait à leur citrouille afin de la faire pousser dans des proportions énormes, restez à l'écoute pour savoir si cette méthode fonctionne ou non.
Soyez prévenu que l'industrie de la culture de citrouilles géantes est férocement concurrentielle, grâce en partie au potentiel qu'une bête géante d'une gourde a à amasser beaucoup d'argent.
Exemple concret :une seule graine produite par une citrouille géante peut se vendre plus de 1 $, 000 .
Oui, c'est si lucratif, gens, et la profession de cultivateur de courges géantes est populaire dans le monde entier.
En 2020, les détenteur actuel du record du monde pour le plus grand, la citrouille la plus lourde de toutes est Matthias Willemijns de Belgique, qui en 2016 a grandi un 2, bête de 624,6 livres.
En 2018, Steve Geddes du New Hampshire a obtenu un 2, monstruosité de 528 livres qui lui a valu un prix de 6 $, 000. Sa courge détient actuellement le record des États-Unis pour la plus grosse citrouille jamais cultivée dans l'histoire américaine enregistrée.
À la foire de l'État de l'Alaska 2019, J'ai pu voir une vraie citrouille géante pour la première fois, et je dois avouer que je m'attendais à quelque chose de beau. Quelque chose comme la citrouille magique de Cendrillon qui s'est transformée en carrosse.
L'affaissé, monstre corpulent, mon fils et moi avons vu que ce jour était tout sauf joli.
Mais ce qui lui manquait en beauté, il le compensait en pure merveille. Je veux dire, à quelle fréquence une personne voit-elle une citrouille assez grosse pour vivre à l'intérieur ?
Ce jour-là à la foire, J'ai imaginé creuser un trou dans la gourde massive et la transformer en un magnifique fort sur le thème de l'automne pour mon petit garçon et moi.
On aurait pu tous les deux rentrer dedans. Vraiment.
Mon jardin actuel n'est pas assez grand pour faire pousser une courge qui bat tous les records, mais cela ne veut pas dire que je n'ai pas développé d'intérêt pour la profession. Ou devrais-je appeler ça un passe-temps ?
Peut-être que le décrire comme un sport serait plus juste. Car comment diable transporte-t-on une telle citrouille du champ à la fête foraine, De toute façon? Je digresse.
Si vous voulez faire pousser une citrouille géante, voici comment faire.
Ce que vous apprendrez
- La préparation est la clé
- Semer des graines
- Transplanter le semis
- Prendre soin de votre cucurbitacée géante
- Nourrir votre bébé affamé
- Soutenir la citrouille
La préparation est la clé
Ne vous précipitez pas dans le jardin et essayez de transformer une taille normale, citrouille déjà en croissance dans un léviathan.
Vous devrez faire un peu de préparation avant de faire pousser une grosse gourde.
D'abord, et le plus important de tous, vous avez besoin du bon type de semences.
À moins que vous ne soyez un cultivateur très sérieux prêt à débourser des dizaines à des centaines de dollars pour des graines de qualité, vous pouvez vous attendre à faire pousser une gourde d'environ 300 à 500 livres avec le cultivar couramment disponible 'Dill's Atlantic Giant, ' ( Cucurbita maxima « Géant de l'Atlantique »).
« Le géant de l'Atlantique à l'aneth »
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponible chez Eden Brothers .
Ou, pour une gourde génétiquement amorcée pour pousser au moins 600 à 1, 000 livres, essayez-vous à faire pousser des « Wallace’s Whoppers ».
Le jardinier de la Nouvelle-Écosse Howard Dill obtient tout le crédit pour l'élevage de ‘Géant de l'Atlantique, ’ avec lequel il a remporté le record du monde 1981 de la citrouille la plus lourde.
Lequel, d'ailleurs, pesait à peine 493,5 livres. Il est incroyable de penser à quel point le domaine de la culture de la courge géante a progressé au cours des dernières décennies.
Il ne faudra pas longtemps avant que le record du monde se rapproche du 3, Marque de 000 livres.
Malgré sa gourde d'origine relativement petite taille, L'aneth est le grand-père de toutes les citrouilles géantes cultivées aujourd'hui :chaque gourde géante cultivée dans l'histoire récente est un cultivar ou une version sélectionnée de manière sélective de l'original « Géant de l'Atlantique ».
Lorsque vous avez choisi vos graines, vous devez préparer un endroit dédié dans votre jardin pour que votre gourde pousse. Cette emplacement plein soleil devrait recevoir au moins huit heures d'ensoleillement quotidien.
À l'automne ou au début du printemps, nettoyez une section de 10 pieds sur 10 pieds de votre jardin et labourez le sol jusqu'à 10 pouces de profondeur. Modifiez-le avec de la terre de jardin riche en matières organiques de votre pépinière locale si vous en avez besoin.
Vous aurez besoin d'un espace de 10 pieds de diamètre - ou 100 pieds carrés - pour une seule plante, donc si vous voulez essayer de faire pousser plus d'un de vos semis en un géant, vous aurez besoin de faire un lit de 20 pieds.
N'oubliez pas qu'il n'y a pas que la taille du fruit qu'il faut prendre en considération :il faut aussi considérer les vignes, qui occupera rapidement chaque centimètre d'espace que vous leur donnez.
Vous voudrez peut-être faire une analyse de sol pour s'assurer que le pH est compris entre 6,0 et 7,5, et amender pour résoudre les carences en éléments nutritifs.
Ajoutez une couche de six pouces de fumier ou de compost bien décomposé au sommet de tout le lit et enfouissez-le dans le sol.
Puis, façonner le lit entier en monticule, ou colline, c'est environ 18 pouces de haut au milieu.
Cela contribuera à améliorer le drainage du sol. Si vous créez ce lit à l'automne, couvrez-le de quatre pouces de paille pour le garder isolé et bien rangé pendant l'hiver.
Votre lit est maintenant prêt à supporter cette énorme citrouille !
Semer des graines
Si vous habitez dans Zones de rusticité USDA 2-5, vous voudrez semer les graines «Atlantic Giant» à l'intérieur deux à quatre semaines avant la date moyenne du dernier gel de votre région.
Les jardiniers des zones 6 à 9 peuvent semer des graines directement dans le monticule au moins deux semaines après la dernière date de gel de leur région.
Que vous semiez à l'intérieur ou à l'extérieur, faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 heures la veille. Cela les aidera à germer plus rapidement - et dans une course pour faire pousser une citrouille aussi grosse que possible, le temps presse.
Pour semer directement, créez un trou d'un pouce de profondeur et déposez deux graines à plat à l'intérieur. Recouvrir de terre, arroser abondamment, et garder humide jusqu'à la germination. Lorsqu'au moins deux vraies feuilles émergent, éclaircissez la plantule la plus faible.
À démarrer les graines à l'intérieur , remplissez des pots biodégradables de quatre pouces avec un mélange de démarrage de graines. Il est important d'utiliser des pots biodégradables, car ils empêcheront de perturber la délicate racine pivotante lors de la transplantation. Vous avez besoin de ces racines pour prendre un bon départ !
Faites un trou d'un pouce avec votre doigt et déposez la graine à plat à l'intérieur. Couvrir avec le mélange de départ de graines et arroser avec un flacon pulvérisateur.
Gardez le sol humide et chaud, soit en plaçant le plateau sur un rebord de fenêtre chaud, soit en utilisant un tapis chauffant. Les semis devraient germer dans les quatre à sept jours.
Fournir au moins huit heures d'ensoleillement une fois la germination se produit, soit en gardant les pots au chaud, rebord de fenêtre ensoleillé ou par utiliser une lampe de culture .
Transplanter le semis
Si vous avez suffisamment d'espace pour créer un lit de 20 pieds, vous pouvez cueillir vos deux semis les plus forts lorsqu'ils ont au moins deux à trois vraies feuilles.
Si vous n'avez de la place que pour un seul, après tout risque de gelée, choisissez votre plus grand, le plus vert, plantule la plus robuste à transplanter.
Au centre de votre monticule préparé, creusez un trou de la même taille que le pot biodégradable. Placez le pot entier à l'intérieur et remblayez avec de la terre. Assurez-vous de couvrir tout le pot.
Arrosez abondamment. Si vous habitez dans une région avec un ensoleillement intense ou des vents violents, vous pouvez ériger un petit couverture de rangée flottante ou un tissu d'ombrage sur votre petite plante jusqu'à ce qu'elle soit bien établie.
Vous pouvez retirer la protection après environ 10 jours.
Prendre soin de votre cucurbitacée géante
La plupart des soins requis sont couverts dans notre guide pour faire pousser des citrouilles , mais je vais passer en revue les principales considérations pour les citrouilles géantes ici.
Vous voudrez donner à ce bébé géant beaucoup d'humidité, mais pas trop.
Réglez une minuterie sur votre téléphone ou prenez une note dans votre journal de jardinage d'arroser votre gourde tous les jours si vous habitez dans un endroit sec, ou tous les deux à cinq jours pour ceux qui vivent dans des endroits plus humides.
Évitez d'appliquer de l'eau directement sur le feuillage ou la courge en développement car cela peut la faire pourrir.
Vous pouvez vérifier l'humidité en enfonçant votre doigt dans le sol à côté de la base de la vigne principale de la plante. S'il est humide d'environ un pouce vers le bas, ne pas arroser jusqu'au lendemain.
Vous pouvez appliquer un couche de paillis à la zone autour de l'usine, en laissant un espace de 10 pouces autour de la base de la vigne principale pour l'empêcher de pourrir.
Pour vous assurer que votre gourde reçoit suffisamment de nutriments, vous pouvez également définir un rappel pour le fertiliser tous les cinq à 10 jours.
En règle générale, vous voudrez ajouter un engrais riche en azote à vos gourdes dans les 55 premiers jours environ avant l'apparition des premières fleurs.
Engrais de mélange d'agrumes terre à terre
Mais les gourdes, les géants surtout, encore besoin de phosphore et de potassium aussi, alors concentrez-vous sur l'utilisation de quelque chose comme ce mélange d'agrumes 6-3-3 NPK de Arbico Organics .
Ne vous fiez pas au nom :selon les experts d'Arbico Organics, ce mélange est excellent pour les plantes grimpantes, y compris votre gourde géante.
Environ une semaine avant l'apparition des fleurs, environ 50 jours après la germination, il est temps d'augmenter votre jeu de phosphore.
J'aime ajouter de la farine d'os à la zone autour de mes plants de citrouilles.
Dans mon expérience, il aide indéniablement la plante à produire des fleurs mâles et femelles.
Pour en savoir plus sur cette histoire, et pour en savoir plus, consultez notre guide pour fertiliser les citrouilles .
Engrais de farine d'os terre à terre
L'une de mes poudres de farine d'os préférées est cette variété NPK 3-15-0, aussi disponible chez Arbico Organics .
Lorsque vous remarquez qu'une fleur mâle et une fleur femelle sont prêtes à fleurir sur votre plante, il est temps de passer en mode action.
Les fleurs femelles auront un ovaire, qui ressemble à une bosse à la base de la fleur. Les fleurs mâles n'auront pas cet ovaire.
La veille de leur ouverture, vous remarquerez que les fleurs sont lâches et que des pétales de couleur orange commencent à apparaître.
Tôt le lendemain matin, file au jardin.
Le grand, Orange, les visages souriants de vos fleurs devraient vous accueillir. S'il y a plus d'une fleur mâle sur votre plante, retirez-les tous les deux de la tige et frottez toutes les parties de chaque étamine mâle sur chaque partie du stigmate de la fleur femelle.
Plus vous pouvez obtenir de pollen sur ce stigmate, le meilleur.
Fermez la fleur femelle et enroulez délicatement de la ficelle de jardinage autour d'elle afin que les abeilles ou d'autres insectes ne viennent pas perturber le pollen sur le stigmate.
Dans quelques jours, vous remarquerez que la fleur est morte, mais l'ovaire grandit.
Et c'est à ce moment-là que vous savez que votre citrouille géante digne d'un prix a porté ses fruits.
En savoir plus sur comment polliniser à la main les plants de citrouille dans ce guide .
Supprimez chaque fleur supplémentaire que vous voyez après la pollinisation de la fleur sélectionnée, peu importe si c'est un homme ou une femme.
La vigne doit se concentrer pleinement sur la mise de tous ses nutriments et ressources énergétiques dans ce seul fruit.
Vous voudrez également couper les vignes latérales une fois qu'elles auront atteint une longueur de huit pieds.
Votre citrouille a besoin de ces feuilles pour l'énergie, alors ne coupez pas toutes les vignes au moment où elles commencent à pousser. Enterrez les bouts coupés des vignes dans le sol.
Consultez ce guide pour Apprenez à tailler vos vignes de citrouille .
Nourrir votre bébé affamé
Tu ne pensais pas que j'avais oublié le lait, as-tu?
Ou peut-être que tu pensais que j'avais oublié, et vous pensiez que c'était probablement une bonne chose parce que vous êtes sceptique quant à l'idée même d'une citrouille bénéficiant de lait.
Alors que les études scientifiques sur les citrouilles nourries au lait sont rares, Une vieille tradition agricole dit que donner à votre courge en croissance une dose constante de 2 pour cent de lait peut la faire grossir que si vous la nourrissiez simplement avec de l'engrais.
Une partie du raisonnement semble être que le lait fournit une source de calcium, ce qui est essentiel pour faire pousser une citrouille géante.
Le calcium renforce les parois cellulaires de la citrouille et aide à empêcher l'écorce de développer des fissures profondes, ce qui peut faire pourrir les fruits.
Alors comment faire ?
Il existe deux façons de nourrir une citrouille au lait. Vous pouvez soit arroser la plante avec du lait tous les jours, au lieu d'eau plate, ou…
Bien, vous pouvez effectuer une intervention chirurgicale sur la vigne en la coupant avec un couteau, insérer une mèche de bougie dans la coupe, et en collant l'autre extrémité de la mèche dans un pot Mason rempli de lait.
Mais laissez-moi vous dire un secret :les producteurs professionnels de citrouilles géantes ne pas arroser leurs gourdes de lait, et ils ne coupent certainement pas la vigne et ne la nourrissent pas de lait avec un système capillaire fait maison avec une mèche et un pot Mason.
La vigne est le cordon ombilical du fruit, et le couper le rend vulnérable aux parasites et aux maladies.
Alors ne le faites pas. Ne le faites pas.
Au lieu d'ajouter du lait à la vigne, vous pouvez vous assurer que votre plante reçoit suffisamment de calcium en lui appliquant des acides humiques.
Les acides humiques sont issus de matières organiques anciennes et très décomposées, et ils aident votre plante à ingérer les micronutriments - y compris le calcium - présents dans le sol.
Ne sautez pas cette étape ! Contrairement au lait, les producteurs sérieux de citrouilles géantes utilisent régulièrement des acides humiques dans leur processus de culture de citrouilles géantes.
Acides humiques terre à terre
Vous pouvez trouver des acides humiques granulaires disponible chez Arbico Organics . Appliquer à votre gourde chaque semaine, selon les instructions du paquet.
Et n'oubliez pas de continuer à nourrir la gourde avec de l'engrais régulièrement.
Il aura besoin de doses régulières d'un engrais riche en potassium et en phosphore tous les cinq à 10 jours, ou un mélange de farine d'os et de farine de varech.
Poudre d'algues solubles Maxicrop
C'est mon repas de varech ou d'algues soluble dans l'eau préféré, disponible chez Arbico Organics .
Ce « Howden » à moi a atteint cette taille en seulement une semaine après une application de farine d'os et de farine de varech :
Il est étonnant de voir à quelle vitesse les gourdes poussent avec une bonne nutrition.
Les lauréats, les géants qui battent des records peuvent même prendre de 40 à 60 livres en une seule journée !
Soutenir la citrouille
Une fois que votre citrouille atteint environ 10 à 15 livres, vous devrez placer une palette en bois en dessous.
Cela permettra à l'air de circuler autour de la gourde au fur et à mesure qu'elle grandit, et cela rendra le fruit plus facile à déplacer lorsqu'il pèse plus de cent livres.
Lorsque la citrouille atteint environ 36 pouces de diamètre, il est temps de l'ombrager avec une toile d'ombrage ou une couverture de rangée.
Trop de soleil peut provoquer des fissures et des fissures sur la peau, ce qui peut faire pourrir vos fruits durement gagnés.
Après environ 120-140 jours, vous aurez un whopper sur vos mains. Juste à temps pour votre foire locale! Voyez s'il existe un concours de culture de citrouilles auquel vous pouvez inscrire votre gourde géante.
Qu'il y ait un prix en argent ou non, vous êtes sûr de vous faire des amis qui adorent la même passion de jardinage farfelue que vous.
Et n'oubliez pas de faire un fort avec la bête une fois que vous l'aurez ramenée à la maison.
Énormément de plaisir squashy
Ce n'est jamais un mauvais moment pour commencer à planifier votre incursion dans le monde de la culture de citrouilles géantes.
Un jour, lorsque j'achète la maison de mes rêves avec un terrain légèrement plus grand, peut-être que je vais boucler une section pour faire pousser une citrouille pour entrer dans la foire de l'État de l'Alaska.
Dis-moi, avez-vous déjà essayé de faire pousser une gourde géante ? J'aimerais entendre vos histoires et voir vos photos dans les commentaires ci-dessous!
Et pour en savoir plus sur faire pousser des citrouilles – grand ou petit – dans votre jardin, consultez ces guides ensuite :
- Meilleures plantes compagnes à cultiver avec des citrouilles
- Comment savoir quand ma citrouille est mûre ? Conseils de cueillette et de récolte
- 5 raisons pour lesquelles votre citrouille ne produit pas de fruits
- Nutrition et bienfaits pour la santé des graines de citrouille
