Utilisé comme paillis, engrais, accélérateur de compost, attracteur de pollinisateurs, et brise-sol argileux, l'usine de consoude est un ajout inestimable à n'importe quel jardin.

Les premières pousses de consoude apparaissent au printemps. En juin, il a grandi jusqu'à la taille avec une multitude de jolies cloches, fleurs roses à violettes, chacun avec un petit fond d'abeille dépassant de la fin alors qu'ils se régalent du riche nectar de consoude.

J'ai laissé les abeilles se régaler quelques semaines avant de faire ma première récolte. Les tiges sont coupées au niveau du sol puis hachées grossièrement et ajoutées comme un coup de pouce d'azote bien nécessaire à mon rhume, compost somnolent riche en carbone.

En quelques semaines, de nouvelles feuilles ont poussé, 12-15 pouces de long, et sont prêts à être récoltés pour nourrir les cultures maraîchères et fruitières désormais affamées. Le feuillage de la consoude est riche en potassium et en oligo-éléments, magnésium, et du calcium, parfait pour les tomates, poivrons, et citrouilles.

Et donc, le cycle commence pour au moins deux autres récoltes. Cela fait au moins 3-4 récoltes par saison. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer dans la consoude ?

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Guide d'entretien rapide

Nom commun Consoude, Tricot, ecchymose, Tricot, Les cloches de l'église, russe Nom scientifique Symphytum officinale, Symphytum x uplandicum Famille Boraginacées Hauteur et écartement 3-4 pieds de haut, se propager indéfiniment Léger Préfère les sols humides mais est également tolérant à la sécheresse Sol Terreau, bien drainé, rétenteur d'humidité L'eau Arrosage hebdomadaire Ravageurs et maladies Limaces, escargots, oïdium, rouille de la consoude

Tout sur la consoude

La consoude est une plante herbacée vivace et un membre de la famille de la bourrache, Boraginacées, qui comprend la bourrache, Forget-me-nots, Échium, Brunnera, et Cérinthe. Il existe deux principales espèces de consoude, Symphytum officinale , également connu sous le nom de consoude commune et originaire d'Europe et d'Asie, et la consoude russe, Symphytum x uplandicum, un hybride naturel découvert pour la première fois dans les hautes terres, La Suède dans les années 1800. S. x uplandicum est un croisement entre la consoude commune et Symphytum asperum , la consoude rugueuse ou piquante à fleurs bleues originaire de Russie.

La consoude commune est cultivée depuis l'Antiquité grecque et romaine, alors qu'elle était principalement utilisée à des fins médicinales comme cataplasme pour guérir les os cassés, ecchymoses, et autres blessures, d'où les noms communs knitbone, tricoté, et l'ecchymose.

Bien que similaires en apparence et en culture, il existe quelques différences clés entre la consoude commune et la consoude russe. La consoude commune peut se reproduire via la dispersion des graines, ce qui la rend potentiellement envahissante. Les fleurs de consoude russe sont stériles, donc la propagation se fait par bouturage et division. Les feuilles de consoude russe sont plus grandes, produisant des rendements plus élevés.

Les premières pousses vertes de la consoude émergent de votre lit de jardin sous forme de croissance basale de sa couronne au milieu du printemps. Il forme rapidement une grosse touffe avec des feuilles de 12 à 15 pouces (30-35 cm) de long, en forme de lance, vert, et grossièrement texturé avec beaucoup de minuscules poils épineux qui peuvent être irritants pour la peau.

Alors que la fin du printemps s'éloigne et que les températures montent vers l'été, des tiges fleuries ramifiées épaisses poussent de la couronne avec des feuilles plus petites. Des grappes de fleurs tubulaires tombantes en forme de cloche apparaissent, allant du jaune, rose, violet, et bleu, selon les espèces. A pleine hauteur, la consoude peut atteindre 3 à 4 pieds (90-120 cm).

La consoude meurt naturellement après la floraison. Les tiges lourdes s'effondrent souvent et sont rapidement remplacées par de nouvelles pousses. Couper la plante avant qu'elle ne fleurisse accélérera le processus de repousse. Les températures froides de l'automne déclenchent la dormance hivernale.

Les espèces de consoude à surveiller comprennent :

• Bocking 14 : Une excellente variété à utiliser comme paillis ou engrais liquide pour les cultures fructifères en raison de sa teneur élevée en potassium. Cette consoude contient 7,09 % de potassium contre 3,09 % avec d'autres variétés de consoude commune.
• Bleu Hidcote : Une plante vivace de bordure attrayante atteignant environ 50 cm de haut et 60 cm de large.
• Or d'Axminster : Un cultivar panaché avec de longues feuilles vertes avec des marges jaunes mesurant 18 pouces (46 cm).

Utilisations en permaculture de la consoude

La consoude est la star de tout jardin en permaculture, en particulier la variété Bocking 14. Le seul problème avec la culture de la consoude est de suivre la récolte de votre jardin. Voici quelques façons d'utiliser la consoude dans vos espaces de jardin comme type de plante polyvalente!

Paillis: Les paillis aident à retenir l'humidité et à ajouter du volume et des nutriments au sol. Le paillis de consoude fait tout cela avec un méga boost d'azote et de potassium. Il suffit de hacher et de laisser tomber !

Engrais de thé de consoude : Ceci est fait en faisant tremper les feuilles dans l'eau jusqu'à six semaines. Vous saurez qu'il est prêt lorsque le mélange devient visqueux et sent les œufs pourris. Filtrer le liquide et diluer dans un rapport de 1:10. Plus les feuilles trempent longtemps, plus le thé est fort et foncé.

Engrais concentré de consoude : Cela prend un peu plus de temps que le thé de consoude, mais se conservera jusqu'à un an. L'engrais concentré est fabriqué en comprimant des feuilles avec des poids pendant plusieurs mois pour produire un épais, liquide concentré foncé. Vous pouvez compresser les feuilles dans un seau ou un tuyau et vider le liquide concentré dans une bouteille pour le stocker. Diluer le concentré dans un rapport de 1 partie de concentré pour 40 parties d'eau.

Compost: Les feuilles fraîches aident à équilibrer le rapport azote/carbone dans le compost et aident à accélérer la décomposition.

Consoude en poudre : Les feuilles de consoude séchées sont faciles à émietter pour produire de la poudre de consoude. Ramassez la poudre dans un lit préparé quelques semaines avant la plantation.

Engrais vert: La consoude peut être cultivée comme engrais vert en labourant le feuillage dans le sol lorsque la plante est encore jeune, en ajoutant de la biomasse et des nutriments précieux à votre sol. Cette méthode n'est pas sans problèmes, dont nous parlerons plus tard.

Bio-diversité : Les fleurs de consoude attirent les pollinisateurs et autres insectes utiles. Les grandes feuilles fournissent également de l'ombre et de l'humidité aux coléoptères et autres insectes essentiels à un écosystème sain.

Planter de la consoude

La consoude se propage mieux par bouturage ou par division. La propagation à partir des graines a tendance à être lente et irrégulière.

Les graines peuvent être semées à l'automne ou au printemps dans des bacs à graines ou à modules pour le repiquage lorsque tout risque de gel est passé. Les boutures de racines peuvent être prélevées tôt dans l'année et cultivées dans des pots ou de grands plateaux à cellules dans la serre ou dans un endroit lumineux et abrité du jardin. Les divisions des plantes peuvent être effectuées en automne et les divisions plantées immédiatement dans leurs nouveaux emplacements.

Les plantes de consoude tolèrent la plupart des conditions de croissance, mais prospèrent en plein soleil ou à mi-ombre et dans des sols retenant l'humidité. L'espace est un facteur important à considérer avant de planter la consoude. La consoude pousse vigoureusement, doublant souvent de taille chaque année. Choisissez un endroit où il y a suffisamment d'espace pour permettre à la consoude de pousser et où elle ne fera pas ombrage aux autres plantes.

La culture en conteneurs est une excellente option si vous manquez d'espace. Cultivez la consoude en grand, des conteneurs profonds qui accueilleront la racine pivotante profonde de la plante. Les lits surélevés sont une autre excellente option qui contiendra les racines. Cependant, Les sacs de culture peuvent ne pas être idéaux et nécessiteront beaucoup d'eau pour garder votre plante satisfaite.

Se soucier

Voici quelques conseils pour faire pousser de la consoude à la maison, bien que cette plante incroyable se soigne plus ou moins d'elle-même.

Soleil et température

La consoude pousse mieux en plein soleil ou à mi-ombre, nécessitant au moins 3 à 4 heures de soleil direct par jour. Dans les climats chauds, plantez de la consoude à l'ombre pendant la période la plus chaude de la journée. Convient pour pousser dans la zone USDA 4 -9 avec des températures allant de -40°F à 80°F.

Votre plante peut flétrir à des températures élevées et subir des dommages dus au gel si elle est exposée trop tôt dans la saison. En tant que plante herbacée vivace, cette plante émergera tôt dans l'année lorsque les conditions seront favorables. Toujours, il bénéficiera de couvertures polaires ou antigel si des gelées tardives sont à prévoir.

Eau et humidité

La consoude aime les sols humides mais est aussi étonnamment tolérante à la sécheresse. Les racines pivotantes peuvent accéder à l'eau en profondeur dans les sols que les autres plantes ne peuvent atteindre. Un arrosage une fois par semaine avec des tuyaux suintants est idéal. L'arrosage lorsque la plante commence à dépérir en hiver n'est pas nécessaire.

Sol

limoneux, un sol bien drainé mais retenant l'humidité est le meilleur pour la culture de la consoude, mais il tolérera la plupart des types de sols, y compris les sols argileux lourds ou sableux. Les racines profondes de la consoude aident à briser les sols argileux en vue de la croissance d'autres cultures. pH du sol recommandé, 6.0 - 7.0.

Fertilisation

La consoude peut tolérer de mauvaises conditions de sol. Il finira par amender le sol par la décomposition de son propre feuillage. Si votre plante a du mal à s'établir, nourrir la consoude avec un engrais liquide aux algues ou un engrais organique granulaire équilibré de faible puissance. La plupart de ses besoins seront à base d'azote pour un bon développement du feuillage, mais les autres nutriments sont importants pour la floraison.

Taille

La consoude pousse rapidement tout au long du printemps et de l'été. Les feuilles peuvent être coupées jusqu'au niveau du sol 3 à 4 fois par saison et utilisées comme engrais, paillis, etc. Dans les 4 à 6 semaines, les feuilles sont à nouveau prêtes à être récoltées. Si les plants de consoude ne sont pas taillés, les tiges fleuries s'affaiblissent et s'effondrent sur le sol. La repousse se produit naturellement et peu de temps après. Il ne vous reste qu'un gros désordre, désordre de consoude peu attrayant. L'élagage régulier gardera votre patch de consoude propre et bien rangé et plus facile à travailler.

En grandissant Symphytum officinale, la taille avant que les fleurs ne produisent des graines limitera la quantité de plantes de consoude auto-ensemencées qui poussent dans votre jardin.

Propagation

Symphytum officinale peut être multiplié par graines, boutures de racines, et division. Les graines de Symphytum x uplandicum les fleurs étant stériles, les boutures et la division des racines sont les principales options pour les variétés de cette espèce.

Les graines peuvent être semées au printemps dans des plateaux de graines ou de modules bien que la germination puisse être lente et irrégulière. Gardez les semis humides et plantez dans leurs positions de croissance finales une fois que tout risque de gel est passé.

Les boutures de racines peuvent être prélevées au printemps et en automne. Déterrez simplement une partie de la plante et coupez la quantité de racine nécessaire. Coupez les racines en longueurs de 1 pouce (2,5 cm) et plantez-les à 1 pouce de profondeur dans un pot rempli de compost. Couvrir avec 1 pouce (2,5 cm) de compost et garder humide. Lorsque les pousses apparaissent et que les racines commencent à sortir du fond du pot, ils sont prêts à planter.

La propagation à partir de boutures de racines est très facile car presque toutes les parties des racines produiront de nouvelles plantes. Cela peut poser des problèmes aux personnes souhaitant cultiver de la consoude comme engrais vert, résultant en une multitude de nouvelles plantes difficiles à éradiquer. Lors du déplacement d'une plante mature vers un nouvel emplacement, assurez-vous de déterrer toute la motte car même un peu de racine laissée repoussera et se multipliera.

Les plantes peuvent être divisées en automne et les divisions plantées immédiatement dans leurs nouveaux emplacements. Il suffit de déterrer la plante entière et à l'aide d'une bêche, couper à travers la couronne de consoude pour faire les divisions.

Dépannage

La consoude peut être affectée par quelques problèmes courants. Voici quelques points à surveiller.

Problèmes croissants

Les plantes de consoude matures peuvent devenir indisciplinées dans le jardin et avoir l'air en désordre s'il n'est pas maintenu en forme. Taillez les plantes au niveau du sol 3 à 4 fois par saison et vous serez récompensé par un excellent paillis riche en nutriments et un engrais naturel.

Diviser votre consoude toutes les quelques années aide à garder le contrôle de sa propagation lente mais persistante.

Ravageurs

Limaces et escargots attaquent les jeunes pousses de consoude dès leur émergence en les dévorant entièrement et en laissant des trous dans les tiges. Recherchez la traînée de boue scintillante de marque comme preuve. Réduisez les populations en supprimant leurs cachettes diurnes et leurs aires de reproduction comme le bois humide et les tapis de mauvaises herbes. Retirez à la main à vue (meilleurs résultats la nuit) ou laissez des pièges à bière ou à flocons d'avoine qui peuvent être collectés et jetés le matin. En dernier recours, utilisez des granulés anti-limaces/escargots biologiques. Lisez attentivement l'étiquette pour vous assurer qu'elle ne nuira pas à d'autres animaux sauvages ou animaux de compagnie.

Maladies

Oïdium prospère dans une humidité élevée laissant une épaisse croissance fongique blanche sur les feuilles qui inhibe la photosynthèse et entrave la croissance. Maintenir une bonne hygiène du jardin, enlever le feuillage infecté pour empêcher la maladie de se propager et de se réinfecter les années suivantes. Fournir un ensoleillement adéquat et une bonne circulation de l'air. Traiter les plantes affectées avec un fongicide organique tel que le fongicide au cuivre, soufre, ou bicarbonate de potassium, avant ou à la première apparition de la maladie.

Consoude rouille est une maladie fongique qui affaiblit les plantes et retarde leur croissance. Il apparaît sous forme de taches orange sur les feuilles contenant des spores qui peuvent infecter les plantes voisines. Retirez les feuilles infectées à première vue et jetez-les. Ne les compostez pas car les spores peuvent hiverner dans le sol et les tas de compost et réinfecter les plantes l'année suivante. Une application de fongicide au cuivre peut ralentir la réapparition. La consoude de Russie a tendance à être plus résistante que les autres espèces.

Questions fréquemment posées

Q :Pourquoi la consoude est-elle illégale aux États-Unis ?

R : Il n'est pas illégal de faire pousser de la consoude aux États-Unis. Il est, cependant, Il est interdit de vendre de la consoude comme plante médicinale à usage interne, car les alcaloïdes pyrrolizidines contenus dans les feuilles peuvent causer de graves dommages au foie lorsqu'ils sont pris en interne et peuvent même être absorbés par la peau lorsqu'ils sont utilisés comme cataplasme médicinal. C'est un excellent à garder dans les jardins pour tous ses avantages de permaculture, mais l'utilisation de la consoude comme plante médicinale n'est pas recommandée.

Q :La consoude est-elle un bon engrais ?

R :La consoude est riche en nutriments, ce qui en fait un excellent engrais pour les plantes à fruits et à fleurs.

Q :La consoude est-elle sans danger pour les animaux de compagnie ?

R :La consoude n'est pas sans danger pour les animaux de compagnie pour la même raison qu'elle est interdite à la consommation humaine. Les alcaloïdes pyrrolizidines sont également nocifs pour les animaux. Les animaux domestiques doivent être tenus à l'écart des plantes de consoude s'ils ont tendance à grignoter les feuilles des plantes.