Introduction au paillage en agriculture

Les informations suivantes concernent les types de paillage et leurs avantages.

"Paillis" signifie à l'origine quelque chose qui est mou et commence à se décomposer. Des matériaux utilisables à la surface du sol principalement pour éviter les pertes d'eau par évaporation, pour réduire la croissance des mauvaises herbes, pour réduire les fluctuations de température, et pour promouvoir la productivité du sol sont tous désignés comme paillis. Le paillage est un mélange de paille humide, feuilles, et de la terre meuble uniformément répartie sur le sol pour protéger les arbres nouvellement plantés, arbustes, et leurs racines. Zones tropicales, utilisent parfois des résidus de récolte comme paillis comme les déchets de canne à sucre, feuilles de bananier ou herbe à éléphant, etc. Les zones sous les tropiques humides ayant une distribution uniforme des précipitations utilisent des cultures de couverture au lieu de paillis. Le paillis est extrêmement utile en saison sèche, notamment lors de la culture de certaines cultures comme la canne à sucre et le café. La paille et les tiges des cultures céréalières et fourragères peuvent être traitées comme du paillis et peuvent être soit laissées à la surface du sol, soit partiellement incorporées à la surface du sol. Le paillage est considéré comme l'une des pratiques les plus bénéfiques qu'un agriculteur puisse adopter pour maintenir sa ferme en bonne santé. Essentiellement, Le paillage crée un microclimat pour que la plante pousse et fonctionne mieux dans une zone dont la teneur en humidité est régulée, température appropriée, humidité, gaz carbonique, et une activité microbienne appropriée dans le sol.

Domaines d'application du mulching

Le paillage est généralement appliqué dans les zones de terres suivantes :

• Dans les zones pluviales pour conserver l'humidité.
• Dans les zones qui ont besoin d'irrigation, Le paillage réduit la fréquence des arrosages.
• Dans les serres pour maintenir la température du sol.
• Dans les régions touchées par des maladies transmises par le sol, Le paillage est nécessaire pour la solarisation.
• Dans les zones à fortes pluies pour réduire l'impact de la pluie et prévenir l'érosion des sols.
• Dans les terres où des cultures de grande valeur sont cultivées.

Types de paillage

Le paillis peut être classé en deux grandes catégories :organique et inorganique. Les paillis dérivés de sources végétales comme le compost, tontes de gazon, etc. est appelé organique et ceux dérivés du plastique ou d'autres ressources équivalentes sont appelés inorganiques.

Matériaux de paillage organique

Tontes de gazon

L'herbe des pelouses tondues peut être utilisée comme paillis peu coûteux. Une fine couche de ces tontes de gazon peut être étalée sur les semis émergents et plus tard une couche sèche plus épaisse d'herbe est appliquée dans la zone de culture. Il est important de noter que l'herbe coupée traitée avec des pesticides ne doit pas être utilisée comme paillis. Lorsque l'herbe se décompose, elle fournit de l'azote au sol.

Paille et foin

C'est le paillis le plus couramment utilisé dans les champs agricoles, car il a une longue durée de vie par rapport à d'autres matériaux et rend le sol extrêmement fertile lors de la décomposition. La paille et le foin réfléchissent la lumière de la surface du sol et le maintiennent au frais. Parfois, il peut y avoir un risque de croissance de mauvaises herbes, mais une épaisse couche de paille peut l'empêcher. Il est recommandé d'appliquer de l'engrais azoté sur le sol avant le paillage de la paille car la paille est riche en carbone et vole l'azote du sol.

Feuilles

La chute de feuillage des arbres à feuilles caduques est un paillis naturel présent dans la nature. C'est un excellent isolant et est utile pendant les cultures de racines comme les carottes et les panais.

Mousse de tourbe

Ce paillis est de nature durable et est considéré comme abaissant le pH du sol, donc généralement, il est utilisé sur le terrain avec des plantes nécessitant des conditions de sol acides.

Certaines limitations du paillis organique sont:

• Créer des effets néfastes sur un sol peu drainant en augmentant le niveau d'oxygène près des racines.
• Fournir un abri aux parasites comme les escargots, et des souris.
• Le feuillage ou la paille de la plante peuvent contenir des graines qui peuvent se transformer en mauvaises herbes.

Matériaux de paillis inorganiques

L'indisponibilité du paillis organique à tout moment a entraîné l'utilisation de matières plastiques comme paillis. Ces films plastiques sont disponibles en différentes couleurs et tailles selon les besoins de chacun. Les types de paillis inorganiques sont :

Paillis Noir

Il empêche la lumière du soleil de pénétrer dans le sol, arrêtant ainsi l'activité de photosynthèse sous le film noir. Cela aide à contrôler la croissance des mauvaises herbes, mais peut augmenter la température du sol.

Paillis transparent

Ce film laisse passer la lumière et favorise la pousse des mauvaises herbes, mais l'application d'herbicide sur la surface intérieure du film peut contrôler la croissance des mauvaises herbes. Il est principalement utilisé lors de la solarisation du sol dans les pépinières afin d'obtenir une germination des graines à 100% et une pépinière sans maladie. Il est utile dans les zones vallonnées pour augmenter la température du sol pendant la saison hivernale.

Paillis bicolore

Ces types de paillis sont sélectifs en longueur d'onde et sont conçus pour absorber certaines longueurs d'onde du rayonnement solaire. Ces changements de lumière peuvent être efficaces sur la croissance et le développement des plantes. On considère que ces films aident à contrôler différentes propriétés des plantes comme la taille des fruits, Couleur, développement racinaire, la taille, etc. les paillis colorés réémettent moins de chaleur, donc, maintient des températures de feuilles plus basses. Certaines variétés sont :

• Jaune-noir/marron – la face brune ou noire touche le sol et la face jaune est tournée vers le haut. Il attire les aleurodes et agit comme un piège, prévient ainsi la maladie.
• Blanc noir – il est prévu de transférer plus de 60% du rayonnement photoactif dans la plante, entraînant une croissance améliorée, feuilles plus épaisses et plus fortes. Ce film refroidit le sol.
• Argent-noir – c'est le type de paillis le plus populaire utilisé dans l'agriculture et convient à toutes les cultures. Il renvoie près de 25 à 30 % de la lumière dans la plante ou le fruit.
• Rouge noir – c'est un matériau partiellement translucide qui laisse passer le rayonnement et réchauffe le sol. Le film réfléchit également la lumière et contribue à augmenter le rendement, fructification précoce, bon développement des fleurs, etc.

Paillis Dégradable

Il existe à nouveau deux types de paillis dégradables, le paillis photo-dégradable et le paillis biodégradable. Le paillis photo-dégradable, comme son nom l'indique, se désintègre sous le soleil sur une certaine période de temps. De la même manière, Le paillis biodégradable se désintègre dans des conditions environnementales naturelles après un certain temps.

Problèmes potentiels de paillage inapproprié

Un paillage inapproprié peut être une source de préoccupation s'il est mal fait. Trop est nocif pour les plantes. La recommandation générale de la profondeur de paillage est d'environ 2 à 4 pouces. Le paillage modéré peut être bénéfique tandis que le paillage peut être dangereux. Il est connu que le paillis organique doit être reconstitué au fil du temps, mais si la décomposition est plus lente que la réapplication, il pourrait y avoir une possibilité d'accumulation de paillis dans la zone de la ferme, ce qui n'est pas avantageux pour les plantes. Deep Mulch ne doit être utilisé que pour supprimer les mauvaises herbes et réduire l'entretien, mais certains problèmes potentiels qui y sont associés sont :

• Le paillage profond lorsque le sol est humide crée un excès d'humidité dans la zone racinaire, ce qui peut stresser la plante et entraîner la pourriture des racines.
• Si le paillis est empilé contre le tronc ou la tige d'une plante, cela provoque un stress sur les tissus de la tige et conduit au développement de maladies et de ravageurs sur le tronc de l'arbre ou peut entraîner l'annelage des racines.
• Le paillis contenant des tontes d'herbe fraîches provoque des carences en éléments nutritifs dans le sol en modifiant négativement le pH du sol. Il peut également atteindre des niveaux toxiques dans le sol.
• Si le paillis est empilé contre les tiges des jeunes arbres, alors cela peut attirer les rongeurs. Ils mâchent l'écorce et ceinturent les arbres.
• Le paillis fin lorsqu'il est posé sous forme de couvertures épaisses devient emmêlé et réduit la pénétration de l'eau et de l'air.
• Le paillis « acide » qui est de nature anaérobie peut avoir une odeur âcre. Le paillis peut contenir des alcools et des acides organiques qui peuvent être toxiques pour les jeunes plantes.

Sélection du matériel de paillage

Le paillis qui est sélectionné pour la ferme doit avoir certaines propriétés pour offrir un maximum d'avantages. Le paillis organique ne peut pas être altéré dans ses caractéristiques, mais on s'attend à ce que le paillis inorganique ou artificiel ait certains attributs. Divers facteurs écologiques peuvent nécessiter différents matériaux de paillis pour fonctionner correctement. Les aspects importants du matériel de paillage sont :

Épaisseur – généralement l'épaisseur du matériau n'a que peu ou pas d'effet sur le Mulching en dehors de la technique de solarisation. L'épaisseur du film de paillis artificiel doit être d'environ 15-30 microns pour les cultures maraîchères, 100-150 microns pour les orchidées, et 25 microns pour les cultures de petite durée.

Largeur – le film doit être choisi de telle sorte qu'il corresponde à l'inter-rang. La largeur moyenne du film est d'environ 1 ou 1 ½ m dans des conditions générales de croissance.

Perforation – Le film Mulch non perforé doit être sélectionné pour une distribution efficace de l'eau et des engrais. Pour éviter la stagnation de l'eau autour des plantes, le film perforé est nécessaire, mais cela peut faciliter la croissance des mauvaises herbes.

Couleur – la couleur du paillis peut affecter la température du sol, la température de l'air autour des plantes, la salinité du sol, croissance des mauvaises herbes, et l'incidence des insectes.

Tester le film Mulch avant de l'utiliser à la ferme est très important car si le film transmet la lumière, alors ce n'est pas bon pour les plantes. Le matériau doit être durable, étanche à l'air, et résistant à la chaleur. Il ne faut jamais oublier que le paillis doit être acheté auprès d'une source fiable.

Type de Paillis selon le besoin :

• Saison des pluies – perforé
• Vergers – Paillis épais
• Solarisation – mince, transparent
• Désherbage avec solarisation – transparent
• Un désherbage en zone cultivée, sol sableux, utilisation d'eau saline, etc. – film noir
• Récolte d'été – film blanc
• Lutte contre les insectes – film d'argent
• Germination des graines – film plus fin

Techniques de paillage

Il y a quelques précautions à prendre avant d'installer le paillis sur les champs telles que :

• La superficie du paillis doit être égale à la canopée de la plante.
• La feuille de paillis de la taille requise doit être découpée dans le rouleau principal.
• Avant l'application du Paillis, la zone doit être nettoyée correctement et les pierres, cailloux, et les mauvaises herbes doivent être enlevées.
• La terre doit être labourée et arrosée avant l'application de paillis.
• Pour ancrer correctement le matériau de paillis dans la zone, faire des tranchées autour de la zone est utile.
• Le matériau est étalé autour de l'arbre ou de la plante et les extrémités doivent être enterrées dans le sol à au moins 7 à 10 cm de profondeur ou dans des sillons à un angle de 45°.
• Des trous aux coins de la feuille peuvent faciliter le mouvement de l'eau.
• L'ouverture du paillis doit être parallèle à la direction du vent.
• Les côtés du paillis doivent être recouverts de 4 à 6 pouces de terre pour rendre le paillis immobile.
• Le paillis doit être posé dans des conditions non venteuses.
• Il doit être posé uniformément sur le lit de sol sans aucun pli, mais ne devrait pas être très serré afin de faciliter l'expansion et le rétrécissement pendant diverses conditions météorologiques et environnementales.

Installation du Mulch sur les champs pour les cultures en espace clos

• Les cultures de courte durée doivent être paillées avec des films minces. Des trous sont faits au centre du film avec un diamètre suffisant pour les plantes à l'aide d'un tuyau chaud ou d'un verre en acier inoxydable.
• Le sol doit être labouré correctement et la quantité requise de FYM et d'autres engrais est appliquée avant le paillage.
• Les rangées sont marquées et le lit primaire est préparé.
• La largeur finale du lit de sol pour les cultures à un rang doit être de 45 à 60 cm et pour les doubles rangs, les cultures devraient être de 75-90 cm.
• Vérifiez le bon fonctionnement des conduites d'égouttement.
• Le film de paillis est étalé uniformément sur le lit de sol par étirement manuel ou mécanique.
• Des précautions doivent être prises pour que le côté le plus sombre du film de paillis soit face au sol et que les coins du paillis soient recouverts sur toute la longueur du sol.

Avantages du paillage en agriculture

Le paillage des terres agricoles peut avoir de nombreux avantages en dehors du contrôle des mauvaises herbes et de la conservation de l'eau. Les principaux avantages du paillage du sol sont décrits ici :

• Il aide à la conservation de l'eau en empêchant l'évaporation directe de l'eau du sol, réduisant ainsi le besoin d'irrigation ou d'approvisionnement en eau.
• Aide au contrôle des mauvaises herbes en coupant l'approvisionnement en énergie des mauvaises herbes.
• Il aide à retenir l'eau dans le sol et à le garder humide plus longtemps. On constate également qu'il contrôle le niveau d'humidité dans la zone racinaire de la plante.
• Il aide au développement de la racine blanche de la plante au-dessus de la surface du sol.
• Il forme un substrat pour la plante et ses parties en empêchant les fleurs, des fruits, et d'autres parties de la plante pour entrer en contact direct avec le sol, améliorant ainsi la qualité de leurs fleurs et fruits.
• Il éloigne les insectes nuisibles des plantes car le film de paillage réfléchit la lumière, contrôlant ainsi l'incidence des parasites.
• Il agit comme un isolant thermique et froid en empêchant le gel du sol en hiver et le dessèchement du sol en été.
• Le paillage protège le sol de l'érosion lors de fortes pluies car le sol n'est pas directement exposé à la pluie.
• Le paillage réduit le niveau de salinité du sol.
• Il empêche le lessivage des engrais du sol.
• Parfois, cela aide à la germination des graines, maturité précoce, et une production plus élevée.

On observe qu'après le paillage une bonne production est obtenue dans les cultures maraîchères comme choux , choufleur , latin , tomate , brinjal , piments , gombo , pommes de terre , etc., et certaines cultures d'orchidées comme Grenade , citrons , banane , papaye , goyave , abricot , et raisin , etc. Des précautions doivent être prises pour appliquer le paillis qui convient aux besoins de la culture.