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Engrais synthétiques ou organiques

Comme la plupart des organismes, les plantes ont besoin d'une variété de nutriments pour se développer correctement. Ces éléments sont normalement présents dans le sol. Quand ils ne le sont pas, les plantes souffrent. Les engrais ont été créés pour combler toutes les carences du sol afin que les choses puissent être cultivées dans des espaces moins qu'idéales. Cependant, les principaux nutriments présents dans les engrais sont l'azote (N), phosphore (P) et potassium (K). Ils sont généralement répertoriés sur les étiquettes dans cet ordre également.

Bien sûr, vos plantes ne connaissent pas la différence entre les engrais synthétiques et organiques mais vous le ferez, surtout à long terme. Les engrais synthétiques sont connus pour dégrader la qualité du sol au fil du temps. Vous avez constamment besoin de plus pour améliorer votre jardin. Les engrais synthétiques contiennent également des sels. Ces composés rendent non seulement le sol plus acide, ils éloignent les vers de terre bénéfiques. Un arrosage régulier de vos plantes peut même déplacer les nutriments contenus dans ces composés suffisamment loin des racines des plantes pour qu'ils ne fassent aucun bien. En outre, les engrais synthétiques sont souvent fabriqués à partir de ressources non renouvelables.

D'autre part, les engrais organiques améliorent le sol du jardin où ils sont utilisés. Ils aident non seulement à la rétention d'eau, ils rendent également le sol plus léger afin que plus d'air soit disponible pour les racines des plantes. Les engrais organiques ne gaspillent pas de nutriments comme leurs homologues chimiques. Ils ne sont pas non plus susceptibles de créer une accumulation de sels qui pourraient ralentir la croissance des plantes. Ces types d'engrais ont même tendance à être moins susceptibles de brûler les racines tendres des plantes que les produits synthétiques.

La lenteur du travail des engrais organiques est bénéfique si vous cherchez à améliorer le sol de votre jardin au fil du temps. Cet aspect peut néanmoins être un inconvénient si vous recherchez des résultats instantanés. (Un bon compromis organique lorsque vos plantes ont besoin d'un regain d'énergie soudain est les engrais liquides ou les pulvérisations foliaires.) Les jardiniers doivent également savoir que les engrais organiques sont biologiquement actifs. Cela signifie que leurs composants peuvent changer avec le temps et peuvent varier légèrement avec chaque lot.

Vous devez être prudent lors de l'achat d'engrais. Ces produits déclarant qu'ils sont « biologiques » à première vue pourraient ne pas l'être en réalité. Assurez-vous de lire attentivement les étiquettes des produits. Un bon moyen de juger des allégations d'exactitude est de comparer l'engrais organique que vous envisagez d'acheter à la liste de l'Organic Materials Review Institute. Cependant, si vous n'êtes pas un producteur commercial, Gardez à l'esprit que tous les produits énumérés ici sont également considérés comme biologiques.

Types d'engrais organiques

Sécher

Exactement ce qu'il dit sur l'étain, les engrais secs sont souvent mélangés au sol. Ils peuvent être utilisés aussi bien dans les jardins enterrés que dans les plantes cultivées en conteneurs. Ces types d'engrais sont généralement ajoutés comme un moyen d'encourager la croissance à long terme des semis, greffes, et les cultures.

Liquide

Évidemment, ces engrais sont des nutriments sous forme liquide. Ils peuvent en outre utiliser un type de liant pour les aider à être mieux absorbés par la plante en question. Ces engrais peuvent être versés sur le sol entourant la plante afin qu'ils puissent être absorbés par les racines. Ou ils pourraient être pulvérisés sur les feuilles à la place. Après tout, les pulvérisations foliaires (feuilles) sont particulièrement utiles pour les légumes pendant leur saison de croissance.

Les engrais liquides sont généralement considérés comme bons pour les plantes en croissance active et doivent généralement être appliqués sur une base mensuelle. Cependant, il peut être nécessaire de pulvériser les cultures à feuilles toutes les deux semaines.

Amplificateurs de croissance

Bien qu'ils ne soient pas des engrais en soi, ces substances aident les plantes à absorber les nutriments qu'elles reçoivent d'ailleurs. Certains d'entre eux, comme le varech, sont également une excellente source d'oligo-éléments. Cependant, payer pour que ces éléments soient inclus dans votre engrais peut être un gaspillage d'argent car un sol sain devrait déjà contenir des substances utiles telles que des microbes, enzymes, et les acides humiques.

Comment utiliser l'engrais organique

Vous utilisez à peu près des engrais organiques de la même manière que vous utiliseriez un engrais chimique ordinaire. Si vous achetez des fournitures préfabriquées, le processus est assez simple. Lisez les instructions sur la boîte et faites preuve de prudence lorsque vous décidez de la quantité à appliquer. (Astuce :c'est toujours une bonne idée d'éviter d'utiliser des produits à forte odeur comme les engrais à base d'émulsion de poisson à l'intérieur.)

Cependant, si vous souhaitez mélanger votre propre engrais pour un besoin spécifique de votre jardin, vous pouvez certainement le faire aussi. Faites juste attention à ne pas en faire trop pour éviter de brûler ou même de tuer les plantes sensibles.

Liste des engrais organiques

Repas de luzerne

Rapport NPK :3-2-2

La luzerne est couramment utilisée dans l'alimentation du bétail. Cependant, la farine de luzerne est simplement broyée pour qu'elle se décompose plus rapidement. Cet engrais particulier a de faibles quantités d'azote, phosphore, et potasse. Par conséquent, la farine de luzerne fonctionne à vitesse modérée. La meilleure utilisation de cet engrais est comme conditionneur de sol au début du printemps avant la plantation des cultures.

Recommandation: Repas de luzerne terre à terre, 5 livres

Farine de graines de coton

Ratio NPK :6-1-1

Cet engrais a beaucoup d'azote, mais il contient aussi de bonnes quantités de phosphore et de potassium. Les inconvénients du tourteau de coton sont qu'il fonctionne lentement et qu'il est disponible principalement dans les zones de culture du coton. Cependant, cet engrais est particulièrement utile pour le conditionnement des jardins à l'automne avant la plantation des cultures de couverture ou avant l'application du paillis. Cela donne au tourteau de coton le temps de se décomposer complètement afin que l'azote présent soit facilement disponible au printemps.

Recommandation: Farine de graines de coton terre à terre, 6 livres

Repas de gluten de maïs

Rapport NPK : 0,5-0,5-1

La farine de gluten de maïs contient des traces d'azote, phosphoreux, et potasse. C'est aussi un bon stabilisateur de sol mais il agit lentement. Par conséquent, vous devriez l'ajouter à l'automne pour qu'il ait le temps de se décomposer pendant l'hiver.

Recommandation: Semoule de maïs horticole, 40 lb

Phosphate de roche

Ratio NPK :0-5-0

Le phosphate naturel est fabriqué à partir de roches qui ont été broyées. Il contient de grandes quantités de phosphate ainsi que d'autres nutriments essentiels. Le principal avantage de l'utilisation du phosphate naturel est que les éléments qu'il contient ne se dissolvent pas dans l'eau. Au lieu, ils traînent dans le sol jusqu'à ce qu'ils soient utilisés par les plantes qui y poussent.

Recommandation: Phosphate de roche d'Espoma, 7.25lb

Fumier de vache

Rapport NPK :2,5-1-1,5

Le fumier en général a un rapport masse/nutriments élevé. Il contient néanmoins des quantités respectables d'azote, phosphore, et potasse. Le fumier de vache fonctionne également dans les jardins à une vitesse modérée. Ces éléments contribuent tous à en faire un excellent additif de compost. Cependant, certaines graines de mauvaises herbes peuvent survivre à la digestion par les vaches en question et cela peut causer des problèmes évidents. Vous devez également éviter les restes de fumier provenant des opérations industrielles, car il contient beaucoup de sel. Cependant, même le fumier ordinaire peut finir par brûler les plantes s'il est trop utilisé ou s'il est utilisé trop souvent.

Recommandation: Fumier de vache composté Black Kow, 5 livres

Fumier de poulet ou de volaille

Rapport NPK : 3,5-1,5-1,5

Avoir beaucoup de merde de volaille sous la main ne signifie pas que vous obtiendrez des niveaux de nutriments relativement élevés. Toutefois, cet engrais contient des quantités légèrement plus élevées des trois principaux éléments nutritifs des plantes que le fumier de vache. Cela fonctionne également de manière un peu plus rapide. Le meilleur moment pour utiliser le fumier de volaille est juste après la récolte de vos cultures ou juste avant de commencer un autre cycle de jardinage. Comme c'est le cas pour le fumier de vache, vous devrez faire attention avec ce produit car il peut brûler vos plantes si vous en appliquez trop.

Recommandation: Espoma 3-2-3 Fumier de poulet, 25 livres

Moulages de vers de terre

Ratio NPK :2-1-1

Les moulages de vers de terre contiennent des quantités décentes des trois nutriments essentiels. Par conséquent, ce type d'engrais est considéré comme un excellent ajout aux jardins de fleurs et de légumes.

Recommandation: Unco Industries Wiggle Worm Sol Builder, 30 lb

Sable Vert

Rapport NPK :1-1-5

Le sable vert provient d'anciens fonds marins. Cet engrais riche en calcium contient également du fer, potassium, et d'autres oligo-éléments. Cependant, les niveaux de nutriments dans les produits à base de sable vert peuvent varier en fonction de leur source.

Recommandation: Conditionneur de sol Espoma Greensand, 7.5lb

Compost

Rapport NPK :2-1,5-1,5

Le profil nutritionnel du compost varie en fonction de ce qui est mis dans mais il est souvent proche de celui du fumier de vache. C'est un engrais de jardin populaire. C'est sans doute parce qu'il peut être fait gratuitement et qu'il fonctionne à un rythme modéré. Il existe également une variété de façons d'utiliser le compost dans votre jardin. Il peut être utilisé comme paillis ou mélangé à la terre de votre jardin. Il peut également être infusé dans du thé de compost pour être utilisé comme aliment foliaire. Les jardiniers qui n'ont pas d'espace pour un grand système de compostage peuvent même obtenir des avantages similaires en utilisant des bacs à compost sous leurs éviers.

Cependant, le compost peut être de nature alcaline. Cette caractéristique affecte négativement la capacité des plantes vivant dans le sol à absorber les nutriments. Le compost a également un rapport poids/nutriments disponibles élevé. Un tas de compost mal entretenu peut également émettre de mauvaises odeurs, ce qui peut rapidement mettre les citadins en difficulté avec leurs voisins.

Si vous envisagez toujours de l'utiliser, le compost doit être ajouté avant ou après la plantation. C'est aussi un bon rafraîchissement du sol entre les saisons de croissance pour les jardins qui sont constamment utilisés. Vous voudrez utiliser un demi-pouce à un pouce complet chaque fois qu'une nouvelle culture est plantée.

Recommandation: Compost magique de jardin de tourbe du Michigan, 40 lb

Plat à base de soja

Ratio NPK :7-2-0

Le tourteau de soja est un engrais riche en azote qui contient également de faibles quantités de phosphore et de calcium. Les conditions de croissance locales ont tendance à affecter la vitesse à laquelle ce produit est absorbé dans le sol, mais ce processus se produit normalement à des vitesses modérées. Cependant, le tourteau de soja est assez utile comme conditionneur de sol à long terme.

Recommandation: Farine de soja biologique terre à terre, 5 livres

Repas de sang

Rapport NPK :12-1,5-0,5

Cet engrais est créé à partir de sang en poudre de bétail abattu. Bien qu'il soit riche en azote, le repas de sang est pauvre en autres éléments. Il est également très acide et susceptible de brûler les plantes s'il est trop utilisé en même temps. Vous devez absolument procéder avec prudence. Il est préférable d'appliquer de la farine de sang sur le sol avant d'y planter quoi que ce soit. Toutefois, la nature à action rapide du repas de sang en fait un bon tonique pour les plantes malades. Vous devrez verser cet engrais sur les racines des plantes selon les instructions sur l'emballage, puis éventuellement recouvrir le tout de paillis.

Recommandation: Farine de sang séché Espoma, 3,5 lb

Farine d'os

Ratio NPK :4-20-0

Il n'est pas surprenant que la farine d'os soit fabriquée à partir d'os de vache broyés. Cet engrais riche en phosphore contient également beaucoup d'azote. La farine d'os fonctionne à des vitesses modérées pour encourager la production de fleurs et la croissance des racines. Par conséquent, c'est super pour les plantes à fleurs, ampoules, et arbres fruitiers. Cependant, La farine d'os est principalement utilisée comme amendement du sol pour les endroits à forte teneur en azote où les plantes continuent de brûler.

Recommandation: Engrais de farine d'os de Job's Organics, 4 livres

Repas de plumes

Ratio NPK :12-0-0

La farine de plumes est très riche en azote. Cependant, il ne contient ni calcium ni phosphore et ne fonctionne qu'à des vitesses modérées. Si vous prévoyez d'utiliser cet engrais dans votre jardin, utilisez-le avant la plantation afin de donner au sol un coup de pouce nutritif.

Recommandation: Repas de plumes terre à terre, 5 livres

Guano d'oiseaux de mer

Rapport NPK :10-10-2

Le guano des oiseaux de mer est récolté sur des îles à faibles précipitations et climats arides, deux facteurs qui l'aident à conserver des niveaux élevés de nutriments. Le guano des oiseaux de mer contient de grandes quantités d'oligo-éléments ainsi que des quantités décentes d'azote, phosphore, et du calcium. En réalité, il est considéré comme l'un des meilleurs engrais organiques au monde.

Recommandation: Guano biologique pour oiseaux de mer, terre à terre, 5 livres

Guano de chauve-souris

Rapport NPK :10-10-2

Le guano de chauve-souris est un engrais à action rapide qui contient une grande variété de nutriments tels que l'azote, phosphore, calcium, et divers autres minéraux. Il n'est pas aussi riche en ces composants que le guano d'oiseau de mer, mais il est plus facilement disponible. Étant donné que certains des nutriments contenus dans le guano de chauve-souris sont solubles dans l'eau, cet engrais est probablement le plus efficace lorsqu'il est utilisé en pulvérisation foliaire ou en thé de compost. Vous pouvez également l'appliquer entre les plantations et comme rafraîchisseur de sol à la fin du printemps.

Recommandation: Hydrofarm Guano devient fou, 3 livres

Farine de poisson

Rapport NPK :5-2-2

En raison de ses niveaux élevés d'azote, la farine de poisson est un engrais à action assez rapide. Il contient également des quantités décentes de phosphore et de calcium. C'est bon pour les cultures de maïs.

Recommandation: Repas d'os de poisson terre à terre, 6 livres

Émulsion De Poisson

Ratio NPK :2-4-0 à 5-1-1

Ce produit est fabriqué à partir de poisson partiellement décomposé. Par conséquent, il a souvent une mauvaise odeur. L'engrais en émulsion de poisson est riche en azote mais ne contient ni calcium ni potassium. Il est également très acide et doit être utilisé légèrement pour éviter de brûler les plantes. L'émulsion de poisson agit néanmoins immédiatement une fois appliquée, ce qui en fait un bon traitement pour les espèces feuillues qui souffrent de faibles niveaux d'azote. Cependant, certaines plantes peuvent ne pas le tolérer très bien.

Recommandation: Concentré d'engrais pour poisson d'Alaska, 1 pinte

Engrais pour crustacés / Farine de coquillages

Rapport NPK :5-2-5

Cet engrais est fabriqué à partir de sous-produits de fruits de mer broyés. Il contient beaucoup de calcium et un peu de phosphore ainsi qu'une grande quantité d'oligo-éléments. La farine de coquillages contient également un élément appelé chitine, qui aide à éloigner les nématodes embêtants.

Recommandation: Engrais de carapace de crabe de récolte de Neptune, 12 lb

Engrais de varech liquide

Rapport NPK : 1-0.2-2

Il s'agit d'un engrais à base de varech créé par traitement à froid. Le varech contient de petites quantités des trois principaux composants de l'engrais, mais il est assez riche en oligo-éléments. C'est aussi une bonne source d'hormones de croissance qui peuvent aider les plantes à atteindre leur plein potentiel. Cet engrais liquide est généralement mélangé avec de l'eau et utilisé en pulvérisation foliaire ou versé dans le sol autour des plantes.

Recommandation: Algues liquides Maxicrop, 32 onces

Algue

Rapport NPK : 1,5-0,75-5

Les algues sont un engrais à action rapide qui est souvent disponible gratuitement le long de la plupart des côtes. Il contient les trois principaux nutriments en petites quantités, mais contient également beaucoup de zinc et de fer. Les algues sont considérées comme très bénéfiques pour les cultures céréalières ainsi que celles qui ont besoin de niveaux élevés de potassium.

Recommandation: Repas de varech terre à terre, 5 livres

Tontes de gazon

Ratio NPK :1-0-1,2

Il est difficile de battre l'herbe coupée en tant qu'engrais à faible coût, car elles sont généralement gratuites. Cette substance peut être utilisée pour prévenir les mauvaises herbes et conserver l'humidité dans le sol. Cependant, la teneur en azote de chaque lot varie. Une couche de 1 à 2 pouces devrait être suffisante pour une saison de croissance complète. N'utilisez pas de boutures de pelouses qui ont été cultivées avec des herbicides.

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