J'aime vraiment commencer les graines à l'intérieur parce qu'il y a une telle joie lorsque les semis émergent. Prochain, regarder pendant que le semis mûrit suffisamment pour être planté est tout aussi gratifiant. Finalement, la plus grande excitation, bien sûr, est de récolter un aliment que vous avez cultivé ou de voir une belle fleur se développer. En outre, J'aime avoir un contrôle total sur combien je plante et quand je plante. Dans ce publication et vidéo d'accompagnement , J'aborde trois aspects du démarrage de plantes à partir de graines : fournitures nécessaires, le processus de plantation, et prendre soin des semis .
Avant de commencer sur ces sujets, Je veux parler de la planification. Que vous plantiez une variété de semences ou plusieurs variétés, La planification vous aidera à savoir à quoi vous attendre à différents moments. Je vous invite à consulter mon blog intitulé « Comment créer un plan de gestion des cultures simple » pour obtenir des informations et des ressources sur la planification. Une bonne planification garantira également que vous ne démarrez pas vos semences trop tôt, quelque chose dont j'étais coupable lorsque j'ai commencé à démarrer les semences.
"Rien de grand n'a jamais été accompli sans enthousiasme."
Ralph Waldo Emerson
PROVISIONS
Voici une liste des fournitures essentielles dont vous aurez besoin.
Commencez avec des graines fraîches de qualité qui ont été emballées pour l'année de croissance en cours. Cependant, il est possible d'utiliser des graines aussi vieilles que cinq ans. Fais juste attention, le pourcentage de germination (par exemple, le nombre de graines qui germeront en semis) diminuera au fur et à mesure que la graine vieillira. Le paquet de graines contient de nombreuses informations qui vous aideront à planifier. Il y a trois éléments d'information liés aux dates clés que vous pouvez trouver sur un paquet de semences (je dis « peut » parce que chaque entreprise semencière fournit des éléments d'information différents).
Informations sur la date du paquet de semences
- Jours jusqu'à la germination – il s'agit d'une estimation du temps qu'il faudra à la graine pour germer. À des fins de planification, ajoutez simplement ces jours à la date à laquelle vous avez planté la graine. Quand je planifie, J'utilise toujours le nombre le plus élevé de la gamme (je suis alors agréablement surpris lorsque la graine dépasse mes attentes).
- Jours de récolte/floraison – il s'agit d'une estimation du temps qu'il faudra au légume/herbe pour atteindre la maturité ou pour qu'une fleur s'épanouisse. De nouveau, prendre le plus grand nombre de jours à des fins de planification. Les jours de récolte doivent être ajoutés à la date de transplantation pour obtenir la meilleure estimation du moment où vous pourrez récolter.
- Quand semer à l'extérieur – certains paquets de graines montreront une carte des États-Unis et indiqueront (par mois) quand il est approprié de planter des graines ou de placer des greffes à l'extérieur. Ceci est généralement basé sur les dates de gel dans votre région. Par exemple, J'habite dans le NJ dans la zone 6a. Si je mets mon code postal dans le calendrier de plantation de l'almanach du fermier, cela me dit qu'il y a 30% de chances que la dernière date de gel soit le 28 avril
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(en 2019). Cet outil fournira également des recommandations pour savoir quand commencer les semis (par légume) et quand transplanter.
2. MILIEU DE CULTURE
C'est le mélange que vous utiliserez pour planter les graines. Il est important que vous achetiez un substrat de culture de qualité. Il existe des mélanges disponibles dans le commerce, spécifiquement formulé pour le démarrage des semences, que vous pouvez acheter à un prix raisonnable. Beaucoup de ces mélanges sont appelés « sans sol », ce qui signifie, comme le nom l'indique, il n'y a pas de sol. Ces mélanges hors-sol garantissent qu'aucune bactérie ou champignon n'est introduit dans le milieu. En outre, ces mélanges sont généralement constitués d'une combinaison de tourbe, coco coco, perlite et/ou vermiculite. Lorsque vous ouvrez le sac, il devrait y avoir une odeur terreuse agréable et le mélange devrait être léger et pelucheux. Les mélanges peuvent également contenir de la chaux (pour l'ajustement du ph) et des macronutriments (azote, potassium, phosphore) et des micronutriments (chlore, le cuivre, fer à repasser, manganèse).
Il est important de Lire et comprendre le contenu de votre mélange afin que vous sachiez prendre soin de la plantule. S'il y a des nutriments dans le mélange, alors une fertilisation supplémentaire peut ne pas être nécessaire.
Lors du choix de votre substrat de culture, Je vous recommande d'utiliser un milieu spécifiquement indiqué pour le démarrage des semences
3. CONTENANT DE PLANTATION
C'est là que vous avez le plus de flexibilité. À peu près n'importe quel récipient peut être utilisé s'il y a un bon drainage au fond. Les plateaux en plastique sont mes préférés pour trois raisons :réutilisation, il y a un bac récupérateur d'eau, et il y a un dôme.
Différents types de conteneurs
4. ÉTIQUETTE DE LA PLANTE
Après avoir planté vos graines, étiquetez ce que vous avez planté. Vous pouvez être créatif et créer les vôtres ou vous pouvez acheter des marqueurs de plantes comme indiqué.
Bâtonnets d'étiquetage pour plantes en plastique
PROCESSUS DE PLANTATION DE GRAINES
Voici le processus en six étapes que je suis pour planter des graines.
1. MOUILLER LE MILIEU DE CULTURE
Commencez par humidifier le substrat de culture que vous utiliserez. J'utilise un seau et mets autant de mélange que nécessaire dans le seau. Ajouter ensuite de l'eau, petit à petit jusqu'à ce que le mélange soit humide mais pas détrempé.
Ajouter de l'eau au substrat de culture avant de planter les graines
2. REMPLIR LE RÉCIPIENT DE PLANTATION
Remplissez le bac de plantation avec le substrat de culture et compactez doucement, vous voulez une bonne base dans laquelle planter votre graine.
3. GRAINES DE PLANTES
Le sachet de graines peut indiquer la « profondeur de plantation des graines », vérifiez votre paquet et plantez en conséquence. J'utilise une enveloppe de format légal pliée et un cure-dent pour aider à planter des graines. J'ai trouvé cela tellement plus facile que d'utiliser mes palmiers et autres dispositifs de plantation de graines. Voici mon processus qui est démontré dans la vidéo.
- Pliez l'enveloppe en deux dans le sens de la longueur
- Versez quelques graines du sachet de graines dans le pli de l'enveloppe
- A l'aide d'un cure-dent, séparez délicatement les graines et plantez 2-3 graines dans chaque alvéole (si vous utilisez une alvéole plate).
Planter des graines avec une enveloppe pliée
4. COUVRIR LES GRAINES D'UNE FINE COUCHE DE VERMICULITE
Bien que cette étape soit facultative, J'aime utiliser de la vermiculite car elle est légère et aide à retenir l'humidité dans le substrat de culture. La vermiculite est un minéral qui se dilate lorsqu'il est chauffé et forme des particules légères.
Vermiculite recouvrant les graines
5. BRUME LÉGÈREMENT SUR LE MILIEU DE CULTURE
6. COUVREZ LE RÉCIPIENT DE PLANTATION
Couvrir d'un dôme ou d'une pellicule de plastique pour retenir l'humidité pendant le processus de germination. Une fois les graines germées, retirer le couvercle.
Couvrir le bac de plantation
ENTRETIEN DES SEMIS
Il y a quatre choses principales dont les graines ont besoin :de l'oxygène, humidité, léger et un bon milieu de culture. Si vous avez suivi les étapes ci-dessus, alors vous avez déjà un bon départ sur le milieu de plantation, l'oxygène (une fonction du milieu) et l'humidité. Voyons maintenant les différentes étapes de la prise en charge :
1. GERMINATION
Pour le processus de germination, les graines continueront à avoir besoin d'humidité et doivent être vérifiées chaque jour. Le dôme en plastique ou la pellicule de plastique aideront à garder l'environnement humide. Les graines ont également besoin d'une température du sol chaude, et cela peut être facilité en plaçant le plateau de semences dans un endroit chaud (65-75 degrés F) et/ou sur un spécialement conçu tapis chauffant pour graines (ceux-ci sont disponibles dans les magasins de jardinage et en ligne). J'ai trouvé les tapis chauffants particulièrement utiles pour accélérer la germination. Si vous n'avez pas de tapis chauffant, vous pouvez utiliser le dessus d'un réfrigérateur ou d'un radiateur. Une fois la germination terminée, la source de chaleur supplémentaire peut être retirée (par exemple, tapis chauffant, radiateur).
Tapis chauffant pour semis pour favoriser la germination.
2. CROISSANCE DES SEMIS
Une fois que la germination a eu lieu ; le dôme ou le film plastique doit être retiré. Les exigences suivantes doivent être maintenues. Il est important de se rappeler que la première série de feuilles qui se développe s'appelle le cotylédon ou les feuilles de la graine (feuilles qui vivent dans la graine, comme c'est fascinant). La deuxième série de feuilles est appelée « vraies feuilles ». Vous pouvez les voir sur la photo des épinards à droite.
Dans l'image, vous verrez le cotylédon (feuilles de graines), qui sont les longues feuilles minces. Vous pouvez également voir les vraies feuilles, qui ressemble plus à une feuille d'épinard. Ce sont les plus ronds, feuilles plus courtes.
Cotylédon (feuilles de graines) et vraies feuilles d'épinards
Le bac à graines doit être placé près d'une fenêtre ensoleillée ou sous des lampes fluorescentes/led. J'utilise des lampes de culture à LED à spectre complet et j'ai eu un bon succès. Il y a beaucoup d'opinions sur les lumières et je vous encourage à lire l'article suivant du Texas AgriLife Extension Service. Sans la bonne quantité de lumière, les plantules deviendront longues et faibles et pourraient ne pas développer leurs vraies feuilles. Je laisse les lumières allumées pendant 16 heures et éteintes pendant 8 heures. Il est important de laisser les semis se reposer.
Vérifiez vos semis chaque jour et arrosez au besoin. Vous pouvez généralement voir, par examen visuel, quand le mélange est sec, et vous pouvez également sentir le mélange. Plus la taille du conteneur est petite, plus vite il sèchera. J'aime utiliser une bouteille de détergent à vaisselle nettoyée pour l'arrosage. Cela permet un processus d'arrosage très précis.
Si le milieu ne contenait aucun engrais ajouté, alors vous devriez fertiliser après que la plantule ait émergé. Cela garantira une croissance forte et rapide. Je fertilise une fois par semaine en utilisant la moitié de la force recommandée sur le contenant de fertilisation. Appliquer lorsque vous arrosez.
Un éventail est utile pour favoriser deux effets positifs :prévenir la maladie et développer une forte, semis plus robustes. Je fais tourner le ventilateur sur le même cycle que mes lumières (16 heures allumées, 8 heures de repos).
Si vous avez planté vos semis dans des conteneurs individuels et planté plusieurs graines par conteneur, alors vous pouvez faire germer plusieurs graines. Pour s'assurer qu'il n'y a qu'un seul plant solide, il faut enlever les plus faibles des plantules. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser des ciseaux et de couper la tige du ou des semis les plus faibles directement au niveau du sol.
Certains semis devront être transplantés dans des conteneurs plus grands avant d'être transplantés dans le jardin. Cela est vrai si les graines ont été dispersées dans un conteneur de plantation (par exemple, chaque graine n'a pas de conteneur individuel) ou si le plant devient trop gros pour son conteneur initial. Déterrez soigneusement les plantules et séparez-les doucement. Manipulez la plantule par les feuilles plutôt que par les tiges et les racines. Placer dans le nouveau récipient et de l'eau. Si le support utilisé ne contient aucun engrais, alors le semis aura besoin de nutriments supplémentaires. Suivez les mêmes instructions que celles mentionnées ci-dessus pour la fertilisation.
Spectre complet de croissance de la lumière
Bouteille de détergent à vaisselle propre pour l'arrosage des semis
Petit clip sur ventilateur pour renforcer les semis après la germination
Lorsque plusieurs plantules émergent dans une seule cellule, n'en garder qu'un
3. DURCISSEMENT
C'est le processus d'acclimatation du semis à l'extérieur. Le moment de ce processus est basé sur le fait que le semis est une saison froide (laitue, épinard) ou plante de saison chaude (tomate, concombre). Aussi, les plantules doivent avoir plusieurs séries de vraies feuilles avant de commencer le processus de durcissement. Une nouvelle croissance est un signe que le processus de durcissement se déroule bien et que le plant est prêt pour le repiquage (généralement 1-2 semaines). Il existe plusieurs méthodes pour durcir les plantes.
- Placez les semis à l'extérieur pendant quelques heures chaque jour et ramenez-les la nuit. Les températures devraient être relativement chaudes (plus de 55 degrés). Au bout de deux semaines, les plantules doivent être prêtes à être transplantées.
- Placez les semis sous une couverture (tunnel bas) pour créer un environnement semblable à une serre. Une couverture de rangée en plastique ou spécialement conçue peut être utilisée (ou une combinaison des deux). La couverture de rangée en plastique doit être retirée les jours ensoleillés pour éviter une accumulation excessive de chaleur. Le plastique peut être utilisé pour protéger les cultures résistantes au froid lorsque les températures sont aussi basses que 25 degrés Fahrenheit.
- Placer les plants dans un châssis froid. Un châssis froid est comme une mini-serre. L'avantage du châssis froid est que les semis peuvent être laissés à l'intérieur du châssis avec l'évent ouvert pendant la partie la plus chaude de la journée. Pour les plantes de saison froide, la température ne doit pas descendre en dessous de 35 degrés Fahrenheit. Pour les plantes de saison chaude, attendez jusqu'à ce que vous soyez dans les deux ou trois semaines suivant votre dernière date de gel.
Tunnel bas
Cadre froid
4. LA TRANSPLANTATION
La dernière étape du processus. Après le processus de durcissement, vous êtes prêt à transplanter vos semis dans leur espace de croissance final. Prenez soin de comprendre les exigences d'espacement entre les plantes individuelles et entre les rangées de plantes (généralement trouvées sur le paquet de graines). Je trouve utile de planifier d'abord l'espacement, creusez les trous puis plantez les semis. En outre, il est utile de préparer le trou avec une dose généreuse d'engrais pour donner un bon départ à la greffe. Voir la fertilisation ci-dessus dans les soins des semis.
Voilà. Si vous fournissez aux graines un bon milieu de culture, humidité, lumière et oxygène, et complétez cela avec soin, alors vous devriez avoir de bons semis sains. N'oubliez pas d'aborder votre travail avec enthousiasme, prendre plaisir!
Sachet de graines indiquant l'espacement des plantes
RESSOURCES
Fiche d'information sur le démarrage des semences de vulgarisation coopérative de l'Université du New Hampshire
Fiche d'information sur le démarrage des semences de l'Université du Connecticut
Fiche d'information sur le démarrage des semences de la coopérative Rutgers Cooperative Extension
Fiche d'information sur le démarrage des semences coopératives de l'État de l'Utah
