En Europe, il existe 300 espèces sauvages de mûres en croissance. Au moyen Âge, les mûres pouvaient pousser librement dans les cimetières, pensé pour garder les fantômes des défunts dans leurs cercueils.
En ce qui concerne les oiseaux et les abeilles, les plantes ne viennent pas beaucoup mieux que cette humble ronce du mûrier. Même les petits animaux apprécient les fruits savoureux. Les ronces irrésistibles sont rapides à produire, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles les gens les aiment.
Cultivation
Les drageons sont envoyés des racines des vignes touffues d'où les tiges touchent le sol. Avec cette habitude de croissance et leurs tiges épineuses, les baies font une excellente clôture d'intimité. N'oubliez pas de planter les baies et de vous assurer qu'elles ont suffisamment d'espace pour se promener.
Bien que certaines variétés puissent être palissées en treillis, la variété semi-érigée Brazos pousse avec des tiges tentaculaires et d'autres dressées.
Les meilleurs départs pour les plantes sont généralement demandés aux voisins qui cultivent déjà des baies. Après avoir reçu la permission de déterrer des plantes ou des pousses enracinées dans un jardin, la baie savoureuse poussera pour toujours.
Trois ou quatre plantes peuvent fournir à la famille moyenne beaucoup de baies pour satisfaire leurs besoins. Les boutures de racines de mûres plantées en hiver fructifieront environ 16 mois plus tard. Certains fruits peuvent être produits le premier automne après la plantation de la saison de dormance.
Les variétés recommandées incluent Olallie, qui produit de gros, baies sucrées cultivées sur épineux, cannes traînantes. Le Shawnee autoportant érigé est connu pour son excellente qualité et son rendement.
- Les baies peuvent s'adapter à de nombreux types de sols différents.
- Les mûres préfèrent bien égouttées, loam sableux, et les sols légèrement acides.
- Les lits surélevés fonctionnent bien là où le drainage est médiocre.
- Le niveau de pH idéal pour planter des mûres se situe entre 5,5 et 6,5.
- Placez les plantes à trois pieds de distance les unes des autres.
- Soins et alimentation
Vous devez nourrir les nouvelles plantations toutes les 8 à 10 semaines. Pendant la saison sèche, vous devriez arroser vos buissons une ou deux fois par semaine.
De février à septembre, vous devez fertiliser le sol avec 3 onces de 6-6-6 ou 8-8-8. Les mûres mûres devraient recevoir 5 onces pour chaque plante en février, Juin, et fin août.
Donnez aux plantes un paillis épais pour conserver l'humidité et contrôler les mauvaises herbes. Le contrôle des mauvaises herbes est important parce que les mûres en croissance ont des racines très peu profondes.
Les herbicides sont difficiles à utiliser en raison de la nature drageonnante de la plante. Le paillage aide à contrôler les mauvaises herbes sans endommager les nouvelles pousses.
Tailler les buissons de mûres
La mûre en croissance peut être divisée en deux groupes de variétés dressées ne nécessitant aucun support et de types rampants qui nécessitent une sorte de treillis pour contrôler leur croissance et supporter la charge de fruits.
La culture des mûres est l'un des fruits les plus faciles à cultiver si vous avez une bonne taille pour la restriction de croissance de la plante. Si vous laissez les mûres pousser d'elles-mêmes sans trop d'attention, ils ont tendance à devenir endémiques. Avec une bonne taille, les plantes peuvent être maintenues dans des limites gérables.
Une rangée sur deux doit être déchiquetée au sol dès que les baies sont récoltées. Ces rangées produiront une petite récolte de mûres en croissance la saison suivante. Les rangs non taillés produiront une grosse récolte et seront broyés l'année prochaine.
Récolte de la mûre
Les mûres en croissance doivent être récoltées à pleine maturité. Il est extrêmement facile de remplir un pot avec des baies charnues provenant d'une plantation d'arrière-cour. La plupart des variétés productives produiront jusqu'à un gallon de fruits par pied de rang.
Cueillez le fruit juteux lorsque la couleur passe du rouge au violet et que la baie est légèrement molle. Dans les régions du sud, la récolte commence au début du printemps.
En premier, seules quelques mûres mûriront, mais bientôt la cueillette deviendra une affaire de tous les jours pendant une trentaine de jours.
Antiparasitaire
Après la récolte, il est préférable pour vous de couper toutes les plantes au sol tout de suite. En faisant cela, il peut aider à éliminer de nombreux problèmes potentiels de maladies et d'insectes ainsi que de vieilles cannes non productives. Si des maladies telles que la tache foliaire et l'anthracnose menacent les plantes, vérifier dans les contrôles biologiques pour votre région.
Bien que les mûriers ne soient pas à l'abri des parasites, la plupart des jardiniers trouvent que les plantes échappent aux infestations majeures. Si des insectes tels que les thrips, acariens, punaises, et les coléoptères constituent une menace, rechercher des pesticides spécifiquement étiquetés pour une utilisation sur les mûres.
Les usages
Le fruit dont vous êtes le plus susceptible d'avoir une surabondance dans votre jardin à l'automne est la mûre. Une fois que vous et tout le quartier avez fait le plein de crumble aux mûres, la confiture est aussi incroyablement simple à faire.
Si vous envisagez de faire des confitures ou des gelées, quelques baies rouges aident à faire la gelée de fruits. En outre, un délicieux cordial durera longtemps s'il est conservé dans un endroit sombre et frais. Le tonique est fait avec des mûres en croissance, vinaigre de vin blanc, du sucre, et du miel.
Cultiver des mûres pour le vin
Si vous envisagez de cultiver des mûres pour le vin, alors il y a certaines choses que vous devez prendre en compte afin de réussir cette entreprise.
La mûre est le genre de plante qu'il est possible de cultiver en buisson ou en vigne. La propagation et la hauteur de cette grande plante peuvent atteindre jusqu'à dix pieds.
Le meilleur endroit pour cultiver des mûres est là où il n'y a pas beaucoup de circulation pour éviter que les gens ne se fassent égratigner par des épines acérées.
Pendant qu'ils poussent et fleurissent bien sous le soleil, ils peuvent encore pousser dans des sites partiellement ensoleillés.
La taille est importante avec les mûriers, car les plus grands ont tendance à produire plus d'épines que de fruits.
Toutefois, la cueillette des baies vous obligerait à porter une chemise à manches longues si vous ne voulez pas vous faire rayer par les épines pendant l'activité.
Une fois le processus de cueillette terminé, il est préférable de tailler les buissons à au moins 20 pouces au-dessus du sol.
Faire du vin est devenu très populaire pour les propriétaires et les jardiniers, surtout pour ceux qui aiment faire des vins artisanaux à base de mûres.
La mûre est l'un des nombreux fruits qui créent de merveilleux vins. Ces vins de fruits ont un goût très similaire aux vins de raisin traditionnels.
Avant de cultiver des mûres pour le vin sur votre propriété, vérifier le sol où ils doivent être plantés. Le sol doit être sain et bien drainé. Cependant, pour ne pas laisser souffrir les mûriers, le sol a besoin de maintenir son humidité.
Dans ce cas, les buissons doivent être arrosés de manière constante et régulière. La meilleure façon de planter les baies serait dans une rangée.
Si c'est une vigne de mûre que vous cultivez, placez un tuteur ou un poteau derrière la vigne pour servir de support structurel aux plantes. Quand la vigne vieillit et grandit, il poussera naturellement et rampera le long du poteau.
Peu importe si vous cultivez des buissons ou des vignes, la croissance de vos mûres doit être régulièrement surveillée et vérifiée étant donné que ces baies ont tendance à se répandre et à proliférer.
Les mûres ne sont généralement pas dérangées par les parasites, il n'est donc pas nécessaire de les pulvériser avec des insecticides. Cultiver des mûres pour le vin vous garantira qu'elles produiront fort, foncé, et des vins délicieux sur le long terme. Des vins élaborés à partir de mûres cultivées de manière saine.
Vous pouvez vous référer à cette vidéo pour le guide complet de la culture des mûres.
Vous pourriez être intéressé par la lecture :Meilleure méthode de culture, Récolte, et le soin des fraises
