Ce petit fruit populaire porte de nombreuses baies qui sont délicieuses lorsqu'elles sont consommées fraîches, utilisé dans les tartes, muffins, ou des crêpes, ou ajouté comme garniture aux fruits pour les céréales du petit-déjeuner. Aussi, les plants de myrtilles ajoutent de la beauté au paysage lorsqu'ils sont cultivés dans des lits, rangées ou comme haie le long de la limite de propriété. La culture du bleuet présente un défi car les plantes ont besoin de sols acides, bien drainé, lâche et riche en matière organique. Ces types de sols ne sont pas courants dans la plupart des régions de l'État. Cependant, les plants de bleuets peuvent avoir une très longue durée de vie (25 ans ou plus), le temps et les dépenses considérables consacrés à la préparation du sol en valent donc la peine.

Bleuets Rabbiteye ‘Premier’ ( Vaccinium virgatum ) mûrissant fin juin.
Joey Williamson, ©2015 HGIC, Extension de Clemson

Variétés recommandées

Il existe trois principaux types de myrtilles cultivées qui peuvent être cultivées dans le Sud-Est :En corymbe du sud et en corymbe du nord. Cette fiche d'information se concentre sur les types rabbiteye et Southern highbush, car ils sont plus adaptés au climat et aux sols de la Caroline du Sud.

En général, myrtilles lapin ( Vaccinium virgatum ) sont les plus adaptables, productif et résistant aux parasites des trois types de bleuets. Sauf pour les hautes altitudes des montagnes, Les cultivars rabbiteye sont adaptés à toute la Caroline du Sud. En général, les myrtilles rabbiteye ont un grand degré d'auto-incompatibilité; donc, un minimum de deux variétés est requis pour une pollinisation croisée adéquate afin d'assurer un maximum de fruits.

Les heures de refroidissement sont répertoriées pour de nombreux cultivars, et cette exigence signifie que les plants de myrtilles doivent être exposés à un nombre suffisant d'heures de températures hivernales inférieures à 45 °F afin de produire des fleurs. Les heures de refroidissement à SC vont de 1 000 à 1 200 heures dans le haut Piémont jusqu'à 400 à 600 heures près de la côte.

Carte de la région du sud-est des États-Unis indiquant le nombre minimum approximatif d'heures de refroidissement par état/région. Remarque :quatre zones horaires glaciales pour la Caroline du Sud avec des flèches jaunes.

Les cultivars rabbiteye suivants sont recommandés en Caroline du Sud.

Cultivars de début de saison :

• Climax: Les plantes nécessitent 450 heures de refroidissement. Ce cultivar a une nouaison concentrée avec des fruits de taille petite à moyenne. Pollinisation croisée recommandée avec Premier ou Austin.
• Krewer™ :PP 28623. Nécessite 400 à 450 heures de refroidissement. Les fruits sont très gros et ont une fermeté et une saveur sucrée très favorables. C'est un compagnon de Titan et adapté à la culture commerciale, choisissez vos propres opérations, et jardins familiaux.
• Vernon :PP19291 . Nécessite 450 heures de refroidissement. Fleurs 7 jours après Climax, mais mûrit avant Climax et Premier. Les fruits sont gros, la fermeté est excellente, et ont une bonne saveur et couleur. Pollinisation croisée recommandée avec Alapaha.
• Alapaha : PP16266. Nécessite 450 à 500 heures de refroidissement. Ce cultivar a un fruit de taille moyenne avec une bonne fermeté et une bonne saveur. Fleurs 7 à 10 jours après Climax, ce qui aide à éviter les dommages causés par le gel printanier aux fleurs. Pollinisation croisée recommandée avec Vernon.
• Austin : Les plantes nécessitent 500 heures de refroidissement. Les plantes sont productives et produisent des baies moyennes à grosses. Pollinisation croisée recommandée avec Climax ou Premier.
• Titan™ :PP24135 . Nécessite 500 à 550 heures de refroidissement. Les fruits sont très gros – plus gros que Vernon ou Premier. La saveur et la couleur sont bonnes, mais les fruits peuvent se fissurer dans des conditions humides pendant la maturation. Pollinisation croisée recommandée avec Vernon et Krewer.
• Premier: Nécessite 550 heures de refroidissement. Les plantes produisent des fruits de taille moyenne à grande. Pollinisation croisée recommandée avec Austin ou Alapaha.

Cultivars de mi-saison :

• Brightwell : Nécessite 400 heures de refroidissement. Les fruits sont de taille moyenne à grande, mais peut se fendre par temps humide. Pollinisation croisée recommandée avec Austin ou Premier.
• Poudre bleue: Les plantes nécessitent 600 heures de refroidissement. Les plantes ont une bonne production de taille moyenne, fruits bleu clair. Pollinisation croisée recommandée avec Tifblue ou Brightwell.
• Tifbleu : Nécessite 650 heures de refroidissement. Les plantes produisent des fruits de taille petite à moyenne, qui doivent arriver à pleine maturité ou ils seront acidulés.

Cultivars de fin de saison :

• Baudouin : Ce cultivar à maturation tardive nécessite 450 à 500 heures de réfrigération. Les plantes ont un rendement modéré et une vigueur élevée. Les fruits sont gros, de bonne qualité et de couleur bleu très foncé. La pollinisation croisée avec Brightwell, Poudre bleue, et centurien.
• Centurien : Les plantes centuriennes ont besoin de 550 à 600 heures de refroidissement pour fructifier. Les fruits sont de très bonne qualité, de taille moyenne, solidifier, et bleu foncé. Le fruit peut se fissurer en cas de fortes pluies. Polliniser avec Brightwell, Ochlockonee, et bleu poudré.
• Ochlockonee :PP17300 . Nécessite 650 à 700 heures de refroidissement. Ce cultivar est très productif avec des fruits plus gros que le Tifblue. Le fruit a une bonne couleur, fermeté et saveur. Pollinisation croisée recommandée avec Powderblue.
• Au ralenti : Ce cultivar a des fruits légèrement plus gros et plus foncés que Powderblue. Pour la fructification, les plantes nécessitent 500 à 600 heures de refroidissement. Les plantes sont productives et vigoureuses. Il a été rapporté qu'Onslow peut tolérer des sols d'un pH plus élevé que les autres cultivars. Les fruits sont gros, avec une très bonne fermeté et une couleur bleu moyen.

Bleuets en corymbe du sud sont des hybrides issus de croisements entre les bleuets en corymbe du Nord ( V. corymbosum ) et les espèces indigènes du Sud, principalement le bleuet à feuilles persistantes de Darrow ( V. darrowi ). cultivars en corymbe du sud, en plus des besoins de refroidissement inférieurs, ont également une plus grande tolérance aux températures estivales élevées, un peu plus grande tolérance à la sécheresse et développent des fruits de qualité supérieure dans des conditions de croissance méridionales. Paillez les plantes avec de la paille de pin pour conserver l'humidité du sol, mais ne pas trop arroser les plantes en corymbe du sud si elles sont cultivées dans des conditions lourdes, sols argileux mal drainés.

Comme règle, Les bleuets en corymbe du Sud sont autofertiles. Cependant, il en résulte des baies plus grosses et plus précoces si plusieurs cultivars sont intercalés pour la pollinisation croisée. Les bleuets en corymbe du Sud suivants sont recommandés pour le jardin potager.

Cultivars de début de saison :

• Georgia Dawn™ :PP16756 . Les plantes ont besoin de 300 à 400 heures de refroidissement. Les fruits sont de taille moyenne à grande avec une couleur bleu foncé moyen. Les fruits ont une fermeté acceptable et une saveur exceptionnelle. Les plantes poussent vigoureusement et mûrissent très tôt. Pollinisation croisée recommandée avec Rebel.
• Palmier nain :PP17656. L'exigence de refroidissement est de 350 à 450 heures. Les fruits sont de taille moyenne avec une couleur bleu foncé moyen avec une fermeté acceptable. Les plantes sont très productives et ont une bonne vigueur. Pollinisation croisée recommandée avec Suziblue.
• Rebelle :PP18138. Les plantes ont besoin de 400 à 450 heures de refroidissement. Les fruits sont gros avec une couleur et une fermeté bonnes à excellentes. Les fruits peuvent devenir fades s'ils restent trop longtemps sur la plante. Les plantes sont productives. Pollinisation croisée recommandée avec Suziblue.
• Slendour du sud :PP22692. Les fruits sont de taille moyenne à moyenne-gros, très ferme et avec une saveur exceptionnelle. Les plantes produisent un rendement moyen. L'exigence de refroidissement est de 450 à 550 heures. Pollinisation croisée recommandée avec Suziblue.
• Blue Suede™ :PP21222. Les plantes sont productives avec des fruits bleu clair attrayants. Les fruits sont gros et savoureux. L'exigence de refroidissement est de 500 à 550 heures. Pollinisation croisée recommandée avec Camellia ou Palmetto. Le feuillage d'automne a une couleur rouge foncé.
• Summer Sunset™ :PP demandé. L'exigence de refroidissement est de 500 à 550 heures. Les fruits sont de taille moyenne et multicolores au fur et à mesure qu'ils passent par les étapes de maturation (d'abord jaune-vert, puis rouge orangé, au rouge, au violet, et enfin noir). La plante est vigoureuse. Pollinisation croisée recommandée avec Titan.

Cultivars de mi-saison :

• Suziblue :PP21167. L'exigence de refroidissement est de 400 heures ou moins. Ce cultivar a des fruits gros, avec une très bonne fermeté, et bonne saveur. Les plantes sont vigoureuses. Pollinisation croisée recommandée avec Rebel.
• Camélia :PP18151 . L'exigence de refroidissement est de 500 heures. Les fruits sont gros, ferme et savoureux. Les plantes poussent vigoureusement. Pollinisation croisée recommandée avec Suziblue.

Plants de bleuets nains pour conteneurs : Ces cultivars plus petits sont tous des hybrides et sont autogames. Cependant, les cultivars autogames produiront à la fois une plus grande quantité de fruits, et les baies seront généralement de plus grande taille si elles sont pollinisées par un autre cultivar. Les cultivars nains énumérés ci-dessous sont recommandés pour la Caroline du Sud en raison de leur tolérance à la chaleur et de leur faible besoin de refroidissement pour la fructification. Placez les conteneurs en plein soleil pour une meilleure floraison et production de fruits.

• « Soleil de myrtille » : La fructification nécessite 150 heures de réfrigération, et les plantes poussent bien dans les zones USDA 5 à 10. Les fleurs sont blanches à roses. Les fruits mûrissent de mi-saison à tardive, et les baies sont de taille moyenne. Le feuillage devient bordeaux à l'automne. Les plantes atteignent 3 à 4 pieds de haut et de large.
• Sorbet à la pêche ® :PP23, 325. Ce cultivar nain a des fleurs blanches et des feuilles vert émeraude avec un nouveau feuillage dans des tons de rose et d'orange. Il pousse bien dans les zones USDA 5 à 10 et est semi-persistant. Ces plantes compactes atteignent 1 ½ à 2 pieds de haut et de large.
• Glaçage rose ™ :PP23, 336. Ce cultivar a des fleurs roses et atteint 3 à 4 pieds de haut et de large. Il pousse bien dans les zones USDA 5 à 10, et ses fruits mûrissent à mi-saison.
• Glaçage aux bleuets ® :PP25467. Il s'agit d'un cultivar nain qui nécessite un peu plus d'heures de refroidissement que les autres (500 à 600 heures en dessous de 45 degrés). Les plantes atteignent 2 à 3 pieds de haut et de large et poussent bien dans les zones USDA 5 à 8. Les fruits sont de petites baies noires au goût intense et mûrissent à la mi-saison.

Cycle de croissance des plantes et rendements

Des plants de pépinière à racines nues âgés de 1 à 3 pieds de haut sont transplantés à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Les plantes en pot peuvent être transplantées à l'automne. La croissance commence avec le gonflement des bourgeons au printemps et se poursuit jusqu'à la fin de l'été et à l'automne. Le bleuet produit plusieurs poussées de croissance rapide des pousses. Chaque poussée de croissance cesse lorsque le bourgeon supérieur ou apical avorte (ce n'est pas une maladie). Peu après, un bourgeon « casse » près de la pointe pour commencer une autre poussée de croissance des pousses. Chaque pousse peut connaître plusieurs de ces poussées de croissance au cours de la saison, et chaque chasse d'eau peut entraîner une croissance de 6 à 10 pouces avec une humidité et une nutrition adéquates. La croissance des pousses s'arrête généralement au milieu de l'été.

Typiquement, cinq à huit boutons floraux peuvent se développer sur une pousse saine. Chaque bouton floral peut produire de cinq à dix fleurs qui continuent à se développer à l'intérieur du bouton tout au long de l'automne et au début de l'hiver. Les boutons végétatifs et floraux entrent en dormance en hiver. Les boutons floraux s'ouvrent successivement au printemps, avec les boutons floraux sur la pointe de la canne s'ouvrant en premier. Les fleurs à l'intérieur d'un bouton s'ouvrent dans un ordre similaire, la fleur la plus proche de la pointe s'ouvrant en premier. L'épaisseur des pousses affecte la séquence de floraison, avec des fleurs sur un bois plus fin qui s'ouvrent plus tôt que des bourgeons sur un bois plus épais.

Il est préférable d'éliminer tous les boutons floraux la première et la deuxième année après la plantation pour stimuler un bon développement des pousses et des racines. Les fleurs et les fruits du bleuet sapent une énergie considérable de la plante, et les rendements en fruits des années suivantes peuvent souffrir en raison du faible développement des plantes au cours des deux premières années d'établissement. En plus de l'élimination des boutons floraux, renverser le tiers supérieur à la moitié de toute la croissance des pousses sur les yeux de lapin au moment de la transplantation.

Les myrtilles mûrissent sur une période de deux mois après la floraison. Cela varie selon le cultivar, les conditions météorologiques et la vigueur des plantes. Les plantes devraient produire environ une demi-livre par buisson la troisième année, et 1 à 2 livres par buisson la quatrième année. Avec de bons soins, les plantes matures en corymbe du Sud peuvent produire plus de 8 livres de fruits chaque année. Rabbiteye peut produire de 12 à 25 livres.

Culture

Ajustement du pH du sol : Faites faire une analyse de sol à l'automne avant de planter à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Si le pH est supérieur à 6,0, sélectionnez un autre site de plantation. Si le pH du sol est inférieur à 6,0 mais supérieur à la limite de 5,5, appliquer du soufre mouillable (90 pour cent de soufre). Un pH très bas du sol causé par un excès de soufre peut être préjudiciable. Certains sols du Piémont sont très riches en manganèse. Lors de la culture des bleuets sur ces sols, maintenir le pH au-dessus de 5,0 pour éviter les problèmes de toxicité du manganèse. Toute application de soufre doit être faite au moins trois mois avant la plantation car il faut plusieurs mois pour que le soufre réduise le pH. Vérifiez le pH une ou deux fois au cours de la première saison de croissance pour déterminer s'il faut encore plus de soufre plus tard dans la saison.

Parfois, le jardinier amateur impatient insistera pour planter sans analyse de sol. Dans ce cas, mélanger 1 pied cube de mousse de tourbe avec une quantité égale de sable. Il est important d'utiliser un sable qui n'a pas été chaulé ou qui ne contient pas de matériau de chaulage. La plupart du sable de construction, appelé sable "tranchant", ne contient pas de chaulage.

Drainage de l'eau du sol : Sur un sol argileux lourd ou un sol qui reste parfois humide, appliquer le mélange tourbe-sable à la surface du sol et planter. Si le sol est bien drainé, une partie du mélange tourbe-sable peut aller dans un trou ou un sillon à plusieurs pouces sous la surface du sol. Cependant, laissez suffisamment de mélange tourbe-sable pour former un monticule (pour les plantes simples) ou une crête (pour une rangée de plantes) à au moins 6 pouces au-dessus de la surface du sol environnant. Le monticule ou la crête protégera les plantes de l'excès d'eau; cependant, avec cette méthode de plantation, arrosez abondamment deux à trois fois par semaine pendant les périodes sèches de l'été et du début de l'automne. Journaux, bois de paysage, des pierres, des briques ou des blocs de béton peuvent être utilisés pour contenir le mélange de sol dans le lit surélevé.

Ajouts de matière organique avant la plantation : Les bleuets sont naturellement adaptés aux sols riches en matière organique où les sols contiennent 3 pour cent ou plus de matière organique, par opposition à la plupart des sols minéraux dont la teneur en matières organiques est généralement inférieure à 1 pour cent. Matières organiques telles que la tourbe, l'écorce de pin compostée ou la sciure de bois résineux pourrie doivent être incorporées dans des sols contenant moins de 2 pour cent de matière organique avant la plantation afin d'améliorer considérablement la survie et la croissance des bleuets. La sciure de bois dur n'est pas aussi efficace que la sciure de bois résineux ou la mousse de tourbe pour abaisser le pH du sol. La sciure de bois résineux non décomposée ne doit pas être utilisée.

Suivez ce programme de pré-plantation étape par étape populaire pour modifier les sols avec moins de 2 pour cent de matière organique :

1. Établir les monticules ou les buttes végétales (3 pieds de large) pour fournir le drainage requis sur les sols mal drainés;
2. Appliquer 4 à 6 pouces de matière organique sur le rang dans une bande de 18 à 24 pouces de large et incorporer soigneusement à l'aide d'un motoculteur ou d'une pelle à une profondeur de 6 à 8 pouces;

Les étapes 1 et 2 doivent être terminées à l'automne avant la plantation de la fin février à la fin mars, selon l'emplacement. Si la matière organique est incorporée à l'automne, tout soufre nécessaire pour abaisser le pH peut être ajouté en même temps.

Noter: La gestion de l'eau et des nutriments est difficile en matière organique pure, et les plantes sont plus susceptibles de lutter et de mourir.

Plantation

Les plantes: Les plants de pépinière de 2 ou 3 ans de 1 à 3 pieds de haut se transplanteront bien. Gardez les racines humides en tout temps entre le creusement et la replantation.

Temps: La fin de l'hiver (février-mars) dès que le sol peut être travaillé est préférable pour les plantes à racines nues; la plantation d'automne (novembre-décembre) a réussi sur des sols sableux avec des plantes à racines nues et dans d'autres zones avec des plantes en pot.

Espacement: Highbush du sud – 4 à 5 pieds dans la rangée et 8 à 10 pieds entre les rangées. Rabbiteye – 6 pieds dans la rangée et 10 à 12 pieds entre les rangées.

Profondeur: Plantez à la même profondeur que les plantes poussaient dans la pépinière ou le conteneur. Tassez légèrement le sol autour de la plante avec vos pieds et arrosez abondamment.

Réduire: Retirez toutes les pointes des pousses qui ont des boutons floraux (boutons arrondis et charnus). Évitez de faire des coupes près de la base des plantes qui fourniront une porte d'entrée à la maladie de la brûlure de la tige. Pour améliorer la survie et la croissance et le développement ultérieurs, élaguez les deux tiers de la croissance supérieure sur les racines nues et la moitié sur les plantes en pot. Ne laissez qu'une à trois des pousses dressées les plus vigoureuses et toute autre croissance près du niveau du sol.

Application de paillis de surface : Les matières organiques telles que l'écorce, les copeaux de bois, la sciure de bois ou la paille de pin comme paillis de 2 à 3 pouces sur la surface après la plantation entraîne une humidité du sol plus uniforme, modère la température du sol et favorise généralement une meilleure croissance et une meilleure survie. Les copeaux d'écorce de pin ou la sciure de bois ont un pH compris entre 3,5 et 4,5 et sont plus souhaitables que les mêmes paillis de feuillus avec un pH supérieur à 5,0. Cependant, les paillis de feuillus appliqués en surface ont été satisfaisants. Évitez la sciure de bois dur collante qui « scellera » le lit et empêchera les infiltrations d'eau.

Fertilisation

Faites attention: Les bleuets sont facilement endommagés par un excès d'engrais. Appliquer la quantité recommandée et permettre 4 pouces de pluie ou une quantité équivalente d'irrigation entre les applications.

Première année: Ne pas fertiliser immédiatement après la plantation. Attendez que les premières feuilles aient atteint leur taille maximale, puis appliquez 1 cuillère à soupe d'un engrais spécial azalée (comme un 10-5-4, 10-8-8 ou 11-7-7) dans un cercle à 12 pouces de chaque plante. Répétez à environ six semaines d'intervalle en fonction des précipitations ou de l'irrigation jusqu'à la mi-août dans les dunes et la plaine côtière, et mi-juillet dans le Piémont. Utilisez une demi-cuillère à soupe de sulfate d'ammonium au lieu d'un engrais complet pour la deuxième application et les suivantes si des niveaux élevés de phosphore sont présents, comme déterminé par une analyse de sol.

Deuxième année: Doubler les tarifs de la première année, mais augmentez le cercle autour des plantes à 18 pouces. Faites la première application lorsque la nouvelle croissance commence au printemps.

Plantes porteuses : Lorsque la croissance commence au printemps, appliquer 1 tasse d'engrais complet, comme un engrais azalée dans un cercle de 3 pieds de chaque plante. Pour une croissance plus vigoureuse, pansement avec un quart de tasse de sulfate d'ammonium à six semaines d'intervalle, mais arrêtez de fertiliser après le 1er juillet. Sur les buissons matures, 6 à 12 pouces de nouvelle croissance est suffisant. Toute croissance supplémentaire doit être élaguée pour éviter que les plantes ne deviennent trop grosses et n'entraînent une perte de production. Jugez l'exigence de sidedressing sur la quantité de croissance des pousses et la couleur des feuilles.

Abaisser le pH : Si le pH du sol est légèrement élevé dans une plantation établie sur la base des résultats des analyses de sol, pansement avec du sulfate d'ammonium, et appliquer du sulfate de fer si besoin pour corriger le jaunissement du feuillage.

Cultivation

Si le paillis est appliqué après la plantation et remplacé à raison de 1 pouce par an, peu de problèmes de mauvaises herbes devraient se développer. La paille de pin est acide et constitue un excellent paillis. Tirez à la main ou binez la pousse occasionnelle de mauvaises herbes. Évitez la culture en profondeur car les racines de bleuet sont très près de la surface. Hoe pas plus d'environ 1 pouce de profondeur.

Taille

Étant donné que les bleuets sont produits à partir de bourgeons sur du bois d'un an, la taille doit être suffisamment sévère pour encourager la production de nouvelles pousses vigoureuses chaque année. Parce que les bleuets lapin sont vigoureux et peuvent supporter et développer des récoltes abondantes de fruits de grande taille, ils nécessitent généralement moins de taille que les bleuets en corymbe du sud. Au cours des cinq premières années, une petite taille sera nécessaire. Supprimer la croissance des brindilles inférieures, pousses mortes ou endommagées, et faible, croissance grêle. Repousser les pousses excessivement longues et souples pour stimuler la ramification latérale et épaissir les pousses. Taillez les jeunes plants pendant la saison de dormance et immédiatement après la récolte avec des plants plus âgés.

Si les plantes deviennent trop hautes pour être récoltées facilement, enlevez sélectivement environ un tiers des vieilles cannes en hiver. Généralement, jusqu'à sept tiges sont laissées chaque année après la taille des yeux de lapin matures, avec la canne la plus ancienne ou la plus grande enlevée chaque hiver à partir de la cinquième année. Ces coupes sélectives doivent être faites pour ouvrir le centre de la plante pour améliorer la pénétration de la lumière et permettre à de nouvelles tiges de se développer pour remplacer les anciennes.

Les bleuets en corymbe du Sud nécessitent une taille annuelle pour éviter l'excès et maintenir la vigueur. Tailler pendant la saison de dormance; la fin de l'hiver est la plus souhaitable, surtout en montagne.

Si les boutons floraux ont été retirés après la plantation, peu de taille sera nécessaire la deuxième année sauf pour supprimer tous les boutons floraux et les éventuels faibles, croissance endommagée ou malade. Après deux saisons de croissance, laisser quelques boutons floraux sur les pousses vigoureuses pour produire une petite récolte la troisième année. Pour tailler les plantes en âge de porter, enlever les branches à faible étalement et les branches qui poussent au centre du buisson, branches particulièrement faibles et plus âgées. Taillez les pousses d'un an extrêmement vigoureuses et supprimez la plupart des petites branches grêles. Si la précocité est importante, rappelez-vous que les baies produites sur de petites branches latérales minces seront généralement les premières à mûrir, il faut donc en tenir compte pour déterminer le nombre de ces pousses à éliminer. Aussi, les pousses latérales à longue fructification doivent être renversées de manière à ce qu'il ne reste plus que quatre à six boutons floraux.

Les plants de bleuets en corymbe atteignent généralement leur pic de production entre 8 et 10 ans. Pour maintenir la vigueur de la brousse avec la production continue de fruits de haute qualité, une taille de renouvellement doit être pratiquée. Commencez le processus de renouvellement lorsque les buissons ont environ 6 ans. D'abord, enlevez complètement les cannes faibles ou malades. Parmi les cannes restantes en commençant par les plus anciennes, tailler environ deux par an, soit sur les fortes branches latérales, soit jusqu'à 1 pied du sol. De nouvelles branches latérales fortes se développent généralement sous la coupe. Par la taille de renouvellement, un nouveau cadre vertical peut être développé sur une période de quatre à cinq ans.

Problèmes

Les bleuets peuvent être perturbés par les taches fongiques des feuilles, pourritures des fruits, pourriture des racines et pourriture grise. Les principaux problèmes d'insectes sont la noctuelle de la canneberge (qui lie les grappes de baies à la soie), Foreur de tige Oberea (la larve creuse la tige entraînant la mort de la tige), scarabées japonais, et les chenilles à cou jaune. Ces deux derniers insectes nuisibles se nourrissent du feuillage des bleuets.

Les chenilles à cou jaune (Datana ministra) se nourrissent en groupes et peuvent rapidement arracher tout le feuillage des tiges des bleuets.
Joey Williamson, ©2018 HGIC, Extension de Clemson

Récolte

Protection des oiseaux : Les oiseaux récoltent aussi des myrtilles, souvent la récolte complète d'une petite plantation. Un filet en plastique ou en tissu drapé sur les buissons ou soutenu sur un cadre est le seul contrôle pratique.

La fréquence: Les bleuets en corymbe du Sud ont la meilleure qualité lorsqu'ils sont cueillis tous les cinq à sept jours selon la température. La saveur Rabbiteye s'améliore si les baies sont cueillies moins souvent, environ tous les 10 jours, ce qui permet une saveur maximale avec peu de fruits trop mûrs mous.

Pris à partir de " Petits fruits du potager, » par E.B. Pôle, Manuel du maître jardinier de Caroline du Nord , Université d'État de Caroline du Nord.

Étapes importantes du développement de la croissance fruitière et végétative des bleuets :(A) stade de dormance après chute des feuilles montrant un bouton floral; (B) stade de floraison qui montre la grappe de fleurs et la pousse végétative qui se sont développées à partir des deux bourgeons supérieurs du stade de dormance ; (C) stade de nouaison où les fleurs pollinisées commencent à se développer en petits fruits ; (D) stade de développement du fruit qui s'étend de la nouaison au fruit mûr. Les boutons floraux et végétatifs de la saison suivante sont souvent facilement reconnaissables sur les pousses végétatives au moment où les fruits mûrissent.