Les mûres sont divisées en classes par leur mode de croissance et sont décrites comme traînantes, semi-retombée ou dressée. Les variétés rampantes (parfois appelées myrtilles) sont épineuses; les variétés semi-retombantes sont sans épines; et les variétés dressées peuvent être épineuses ou sans épines. Comme règle, les variétés dressées sont plus résistantes au froid que les variétés rampantes ou semi-retombantes (voir tableau, page suivante). Les variétés érigées donnent également des fruits environ un mois plus tôt que les autres variétés.

Plantation

Les variétés semi-retombantes doivent être plantées à 6 à 8 pieds d'intervalle dans la rangée, avec des rangées distantes de 10 pieds. Les types de fuite sont moins vigoureux et doivent être plantés à environ 4 pieds de distance, avec des rangées espacées de 6 à 8 pieds. Les variétés érigées sont généralement établies en plantant des boutures de racines. Plantez ces boutures à environ 2 pieds de distance. Plantez les mûres au début du printemps, environ 4 à 6 semaines avant le dernier gel.

Lors de la plantation, assurez-vous que la couronne est à environ 2 pouces au-dessous de la ligne du sol. Étalez soigneusement les racines. S'il y a une partie d'une vieille canne attachée comme « poignée, ” taillez-le à 6 pouces. Lors de la plantation de boutures de racines, placer les boutures en position horizontale et couvrir de 4 à 6 pouces de profondeur dans les sols sableux ou de 3 à 4 pouces de profondeur dans les sols argileux.

Paillage et arrosage

Paillez avec le matériau de votre choix. Le paillis aide à la rétention d'eau et au contrôle des mauvaises herbes. Les mûres sont assez résistantes à la sécheresse, mais nécessitent beaucoup d'eau pendant la période de fructification. Appliquer environ 1 pouce d'eau par semaine par irrigation si les précipitations ne répondent pas aux besoins.

Fertilisation

Fertilisez les mûres au début du printemps lorsque la croissance commence et à nouveau juste après la récolte. Un engrais complet tel que le 10-10-10 est satisfaisant. Appliquer à raison de 5 livres par 100 pieds de rang. Une pinte d'engrais pèse environ 1 livre.

Au cours de la première ou des deux premières années de croissance, appliquer l'engrais dans un cercle de 12 pouces autour de la plante. Sur les plantes plus anciennes, répandre l'engrais dans le rang.

Taille et dressage

La première étape de la taille des mûres est de comprendre leur cycle de croissance. Les mûres ont des couronnes qui produisent des pousses bisannuelles (vivent 2 ans, puis mourir). Au cours de la première année de croissance, les pousses sont appelées primocanes. Ces primocanes développent des boutons floraux la première année de croissance. La deuxième année, les pousses sont appelées floricanes. Ces floricanes produisent des fleurs qui mûrissent en fruits. Après la fructification, ces floricanes meurent et doivent être éliminées.

Soutenez les variétés retombantes et semi-retombantes par un treillis ou une structure similaire. Un système à deux fils, avec des fils à des hauteurs de 3 et 5 pieds, fonctionne bien. Lorsque les pousses émergent au printemps, attachez-les aux fils dans un motif en forme d'éventail. Ne couvrez pas les tiges pendant la saison de croissance. Taillez et jetez les vieux floricanes pendant la saison de dormance. Il sera évident quelles cannes sont les floricanes mortes.

Les variétés érigées n'ont pas besoin de support si les primocanes sont taillées pendant l'été pour empêcher les cannes de pousser plus de 3 à 4 pieds de hauteur. Former des variétés dressées non taillées à un treillis à un fil. Lorsque les nouvelles pousses mesurent 30 à 36 pouces de hauteur, coupez les pointes pour favoriser la ramification. Après la récolte, coupez et enlevez tous les floricanes. Continuez à faire basculer les primocanes à ce moment-là. Pendant l'hiver, taillez les latéraux à 12 à 14 pouces pour une récolte plus facile et des baies plus grosses.

Récolte

Les baies sont mûres et au sommet de leur saveur lorsqu'elles commencent à perdre leur éclat brillant et deviennent légèrement ternes. Les variétés traînantes et semi-traînantes commencent à mûrir fin juin dans le Piémont, une à deux semaines plus tôt dans les zones côtières et une à deux semaines plus tard dans les zones montagneuses. Les variétés érigées sont environ deux semaines plus tôt que les variétés retombantes ou semi-retombantes. La récolte devrait s'étendre sur deux à trois semaines.

Problèmes

Les problèmes d'insectes sur les mûres sont minimes. Des parasites comme les pucerons, Les scarabées japonais et les tétranyques peuvent être contrôlés au besoin avec des pesticides généraux. Les foreurs de couronne peuvent être un ravageur sérieux. Les contrôles chimiques ne sont pas disponibles. Les maladies comprennent les rouilles, pourriture des fruits et « fleur double ». Contrôlez la pourriture des fruits avec un programme fongicide efficace. Rosette, ou "double fleur, ” est une maladie qui fait que les pousses ont un buisson, aspect en forme de balai sur les pointes. Ces pousses produisent des fleurs anormales qui ne mûriront pas en fruits mais produiront des spores qui infecteront les nouvelles primocanes. De nouveau, les fongicides peuvent être utilisés dans un programme de pulvérisation préventive. En cas d'infection grave, le fauchage d'été de toutes les cannes jusqu'au sol réduira l'infection des primocanes émergeant plus tard. Les maladies des feuilles et de la canne sont contrôlées par l'utilisation de cuivre, chaux soufrée ou bordelaise. Appliquer tous les produits chimiques selon les instructions sur l'étiquette.

Sélection de la variété

De nombreuses variétés de mûres sont à la disposition du propriétaire. Certains d'entre eux sont répertoriés dans le tableau ci-dessous.

Variétés de mûres pour la Caroline du Sud