Introduction: Bonjour les agriculteurs aujourd'hui, nous sommes ici avec une excellente information sur la fabrication du fumier de ferme et les méthodes de préparation du fumier de ferme, avantages du fumier de ferme et utilisations du fumier de ferme. Qu'est-ce que le fumier de ferme (FYM)? Bien, Le fumier de ferme est l'un des plus anciens fumiers utilisés par les agriculteurs dans la culture de différentes cultures en raison de sa disponibilité facile et de la présence de tous les nutriments nécessaires aux plantes. Le FYM fait référence au mélange décomposé d'excréments et d'urine d'animaux de ferme avec leur litière et leur fourrage donnés au bétail. Le FYM est l'un des composants de la gestion intégrée des éléments nutritifs (INM) car il s'agit d'une source bon marché et facilement disponible d'éléments nutritifs organiques. Qu'est-ce qu'on attend? Entrons dans les détails des méthodes de préparation du fumier de ferme.

Un guide étape par étape pour la préparation du fumier de ferme

Intégrer le fumier de ferme à l'engrais inorganique, les scientifiques obtiennent une très bonne réponse à la culture. L'application de cette source organique améliore le physique, l'état chimique et biologique des sols. FYM peut fournir tous les nutriments nécessaires à la plante et il est préparé en utilisant de la bouse de vache, urine de vache, déchets de paille, et autres déchets laitiers.

Propriétés du fumier de ferme

FYM est très utile et certains des propriétés de FYM peut être donné ci-dessous;

Le FYM a une forte proportion de matière organique qui nourrit les organismes du sol et est essentiel pour maintenir une vie active du sol et il est riche en nutriments. Une petite partie de l'azote est directement disponible pour les plantes tandis qu'une plus grande partie est rendue disponible au fur et à mesure de la décomposition du fumier de ferme. Lorsque la bouse de vache et l'urine sont mélangées, une nutrition équilibrée est rendue accessible aux plantes. La disponibilité du potassium et du phosphore provenant du fumier de ferme est similaire à celle provenant de sources inorganiques.

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Le fumier de ferme est en partie composé d'excréments, urine, literie, et de la paille. Le fumier se présente généralement sous forme de matière non digérée et l'urine de matière digérée. Plus de 50 pour cent de la matière organique présente dans les excréments se présente sous la forme de produits complexes contenant de la lignine et des protéines qui résistent à une décomposition ultérieure et, par conséquent, les nutriments présents dans les excréments sont libérés lentement. Les nutriments de l'urine deviennent facilement accessibles. Le fumier contient 50 pour cent de l'azote, 15 pour cent de la potasse et presque tout le phosphore excrété par les animaux. La sciure de bois ou d'autres matériaux de litière sont principalement utilisés dans les étables pour réduire la perte d'urine et augmenter la masse de fumier.

En moyenne, 3 à 5 kg de litière par animal délivrés par les éleveurs. FYM contient environ 5 à 6 kg d'azote, 1,2 à 2,0 kg de phosphore et 5 à 6 kg de potasse par tonne. Les quantité et qualité de FYM dépendent principalement du type (tirage, paillis) et l'âge des animaux, la manière dont ils sont nourris et le soin apporté à la collecte et au stockage du matériel. Bien que FYM soit le commun engrais organique en Inde , l'agriculteur, en général, n'accordent pas une attention suffisante à la bonne conservation et à l'utilisation efficace de la ressource.

Avantages du fumier de ferme

Le fumier de ferme est un amendement de sol précieux qui améliore et restaure une gamme de propriétés naturelles du sol. Certains avantages de FYM peut être donné ci-dessous;

• Augmente la fertilité du sol.
• Une source naturelle d'azote disponible.
• Le FYM ajoute de l'humus et des nutriments à libération lente au sol.
• Favorise la rétention d'eau et de nutriments.
• Il aide à décomposer les sols lourds.
• Ajoute de la structure aux sols légers et sableux.
• Attire les vers dans le sol.
• Idéal pour le paillage.

Facteurs affectant l'accumulation nutritionnelle de FYM

Le dessous les facteurs affectent la composition de FYM ;

Âge de l'animal – Les animaux en croissance et les vaches produisant du lait retiennent dans leur système l'azote et le phosphore nécessaires à des fins productives telles que la croissance et la production de lait et les excréments ne contiennent pas tous les ingrédients des aliments végétaux contenus dans l'aliment. Les vieux animaux dégradent les déchets et leurs tissus corporels et excrètent plus que ce qu'ils ingèrent.

Alimentation – Lorsque l’aliment est riche en ingrédients alimentaires végétaux, les excréments formés s'enrichissent en conséquence.

Nature de la litière utilisée – La paille de céréales et les déchets de légumineuses utilisées comme litière ont enrichi le fumier en azote.

Vieillissement du fumier – Le fumier devient plus riche et moins volumineux avec le vieillissement.

Comment faire du fumier de ferme

En Inde, une grande partie des déjections bovines est utilisée comme combustible par les agriculteurs, après avoir été transformé en tourteau de bouse. L'urine est complètement trempée dans le sol en terre de l'étable, gaspillant ainsi une grande partie du fumier et de l'urine du bétail.

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Un meilleur méthode de préparation du fumier de ferme peut être donné ci-dessous;

La fosse à fumier doit avoir une profondeur d'environ 0,9 mètre, 1,8 à 2,4 mètres de large et de toute longueur appropriée. La longueur de la fosse à fumier doit être d'environ 5 mètres si l'agriculteur possède 2 couples d'animaux. La fosse à fumier doit être pourvue d'un toit pour protéger le FYM du soleil brûlant et des fortes pluies. Le mélange de fumier de bovin et de litière imbibée d'urine doit être directement acheminé vers la fosse à fumier et étalé uniformément à son fond.

Si nécessaire, il faut y ajouter de l'eau uniformément. La collecte quotidienne du mélange de fumier de bovin et de litière imbibée d'urine est répartie sur la couche précédente. Et cela continue jusqu'à ce que le tas de fumier s'élève à environ 30 cm au-dessus du sol. Il est ensuite arrosé soigneusement et enduit de boue.

Le fumier de ferme est prêt en 6 mois environ. En Inde, Le fumier de ferme se compose (pourcentages sur la matière sèche) d'environ 0,32 pour cent d'azote, 0,05 pour cent de phosphore (P), 0,25 pour cent de potassium (K), 1,20 pour cent de calcium (Ca) et 0,33 pour cent de magnésium (Mg).

Méthodes de préparation du fumier de ferme (FYM)

Ici on discute différentes méthodes de préparation de FYM ;

• Méthode de la fosse
• Méthode de tranchée
• méthode du tas

Préparation du fumier de ferme avec Méthode de la fosse

Pour préparer un FYM de meilleure qualité, l'utilisation de la technique de la fosse pour les zones avec moins de 1000 mm de précipitations et la méthode du tas pour les autres endroits est recommandée. Dans la méthode des fosses de FYM, les déchets de l'étable sont conservés dans des fosses de 2 m de large, 1 m de profondeur et de longueur pratique avec un fond en pente vers une extrémité. Dans la fosse, une couche absorbante est formée au fond en répandant de la paille à raison de 3 à 5 kg par animal gardé. Le substrat contenant du fumier bien mélangé, l'urine et la paille sont étalées quotidiennement sur la couche absorbante pour former une couche de 30 cm d'épaisseur et la procédure se poursuit jusqu'à ce que la fosse soit remplie. La couche de chaque jour doit être pressée, humidifié s'il est sec et recouvert d'une couche de 3 à 5 cm de sol fertile bien moulu pour accélérer la décomposition et absorber l'ammoniac. La fosse doit être préparée sur un terrain élevé pour éviter l'entrée d'eau de pluie.

FYM peut être utilisé directement sous sa forme naturelle sans aucune restriction. Il ne doit pas y avoir de contamination. Les fosses de compostage doivent être exemptes de matières inorganiques, qui n'est pas générique au fumier comme les plastiques, métaux et piles sèches. Des précautions doivent être prises pour éviter toute contamination par les métaux lourds et les plastiques. La source de métaux lourds provient principalement des déchets municipaux, déchets industriels ou sous-sols.

Par exemple, La contamination par l'arsenic peut se produire à partir de l'eau du sous-sol où il y a trop de prélèvement d'eau souterraine. Des contrôles périodiques doivent être effectués pour s'assurer de la présence de contaminants par l'échantillonnage de l'eau. Ce procédé est commercialement adopté par les agriculteurs, généralement des fosses de dimensions 8m x 2m x 1m sont préparées, qui sont remplis en couches par le mélange de bouse, urine, et litière jusqu'à 50 cm au-dessus du niveau du sol. Le dessus est bien rempli, puis les fosses sont recouvertes de terre sèche puis enduites de pâte de boue. Une fosse est nécessaire tous les après deux animaux adultes, le fumier est devenu prêt après environ 150 à 180 jours de plâtrage. D'habitude, 10 à 12 tonnes de FYM obtenues/fosse ou chaque animal donne environ 5 à 6 tonnes de FYM /an.

Pour préparer un FYM de bonne qualité, il doit être préparé dans la fosse. Le FYM doit être préparé dans des fosses à dimension fixe. Dans les fosses, le FYM pourrit dans le bon sens et son élément de dosage est manipulé. La bonne méthode pour faire FYM correctement est de cette façon.

Ramassage des excréments d'animaux

L'important est de ramasser les excréments des animaux sans perdre leur urine. Puis paille, les déchets fourragers ou les restes de la récolte sont répandus sous les animaux afin que l'urine y soit absorbée. La paille de riz convient à cela. 1 kg de paille absorbera environ 1,5 kg d'urine. En absorbant l'urine dans la paille, la proportion de carbone et d'azote est réduite et pour cette raison, la paille pourrit plus tôt. S'il y a un sol solide sous l'animal, alors 50% de l'urine peut être recueillie, qui peut être ajouté sur les déchets de la ferme à l'aide de seaux.

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Creuser une fosse

Les dimensions de la fosse dépendront du nombre d'animaux et du nombre d'excréments. Principalement pour 3 à 5 déjections animales, 6-7 m de long, 1-1,5 m de large et 3 pieds de profondeur suffisent. La profondeur de la fosse d'un côté doit être de 3 pieds et de l'autre côté, il devrait être de 3,5 pieds. Creusé la fosse à un endroit où l'eau de pluie ne peut pas être recueillie. Des billons doivent être faits autour de la fosse.

Remplissage de fosse

Commence à remplir la fosse avec un côté peu profond et la remplit jusqu'à 1,5 pied de hauteur du sol, puis crée une couche de sol de 1,5 à 2 pouces d'épaisseur au-dessus. En faisant cela, les graines des déchets agricoles seront dégradées et les éléments de dosage seront préservés de la lumière du soleil.

Nombre de fosses

Chaque agriculteur devrait avoir au moins 2-3 fosses afin que la première fosse soit couverte après avoir ajouté de la terre, puis la deuxième fosse devrait commencer à se remplir. Pendant ce temps, le FYM de la première fosse sera prêt à être ajouté sur le terrain, qui obtiendra à nouveau gratuitement après avoir utilisé du fumier.

Préparation du fumier de ferme avec la méthode de la tranchée

La méthode des tranchées est également appelée méthode Dr.C.N.Acharya. Dans ce procédé des tranchées de 6 à 8 m de long, 1,5 à 2 m de largeur, et 1 à 1,25 m de profondeur sont préparés. Une section de la tranchée à partir d'une extrémité doit être reprise pour le remplissage avec la collecte quotidienne. Lorsque la section est remplie jusqu'à une hauteur de 50 cm au-dessus du niveau du sol, le sommet du tas est transformé en un dôme et plâtré avec du lisier de terre de bouse de vache.

Un mélange de fumier et de litière imbibée d'urine est déposé en couches dans ces tranchées jusqu'à ce qu'il devienne 50 cm au-dessus de la couche du sol. Maintenant, il est recouvert d'une couche de terreau de 50 cm de profondeur ou de cendres de bois et ensuite enduit de pâte de boue. Ensuite, la procédure se poursuit et lorsque la première tranchée est remplie, la deuxième tranchée est préparée. Le fumier est prêt à l'emploi environ 4 à 5 mois après le plâtrage. Le fumier devient prêt à l'emploi après environ 150 à 160 jours de plâtrage.

Préparation du fumier de ferme avec Méthode de tas

Dans la méthode du tas, les collectes quotidiennes de l'étable sont réparties en couches uniformes jusqu'à ce que le tas atteigne une hauteur maximale de 1 mètre au-dessus du sol. Le sommet du tas est arrondi puis enduit d'un mélange de fumier et de boue. À la fois, l'aération des méthodes en fosse et en tas est autorisée au début et plus tard lorsque les conditions anaérobies s'installent et se poursuivent pendant une longue période. Le fumier est prêt à l'emploi après 5 à 6 mois. Ces méthodes doivent être initiées avant la saison des pluies et poursuivies tout au long de l'année. S'il est bien conservé, la quantité de fumier pouvant être produite par animal et par an serait de 4 à 5 tonnes contenant 0,5 pour cent d'azote. Cela contraste avec 1 ou 2 tonnes par animal et par an contenant 0,5 pour cent d'azote, qui est obtenu par la méthode indigène. Les matériaux ne doivent contenir aucun métal lourd.

Cette méthode est la plus couramment utilisée par les agriculteurs. Balayages tous les jours, bouse de vache, et les déchets sont soigneusement ramassés et entassés à n'importe quel endroit fixe. Après 6 à 9 mois, le fumier pourri est utilisé. Selon une estimation, environ 30 à 35% N2, 20 à 25 % de P2O5 et 4 à 6 % de potassium sont perdus lors de la préparation du fumier en raison du lessivage, la lessive, et volatilisation.

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Préparation améliorée du fumier de ferme par la lumière du soleil, protection contre la pluie et le ruissellement

Le fumier de ferme est la forme la plus courante d'engrais organique appliqué aux cultures. Le fumier de ferme contient une forte proportion de matière organique qui nourrit les organismes du sol et est nécessaire au maintien d'une vie active du sol. Typiquement, environ la moitié de la teneur en éléments nutritifs du fumier de ferme devient disponible pour la croissance des cultures au cours de la première année suivant son application au sol. Le reste des nutriments est canalisé par les processus biotiques du sol, puis libéré. La teneur élevée en matière organique et la vie du sol plus active améliorent ou maintiennent une structure de sol friable. Et aussi augmenter la capacité d'échange cationique, et le taux d'infiltration, et réduire le risque de ravageurs du sol. Traditionnellement, les agriculteurs sortent le fumier de leurs étables pour le sécher pendant 2 à 3 jours puis le transportent au champ où il est laissé en très petits tas pendant plusieurs jours avant d'être épandu et incorporé au sol.

Application de fumier de ferme

L'épandage de fumier de ferme améliore la fertilité du sol. Il a un effet bénéfique spectaculaire sur le physique, propriétés chimiques et biologiques du sol.

Le FYM doit être uniformément réparti sur la surface du sol et bien mélangé. Il doit être appliqué 15-20 jours avant le semis ou le repiquage afin que le fumier passe sous le processus d'ammonification et de nitrification. L'épandage de fumier non décomposé ne doit pas être appliqué.

Le sol doit avoir suffisamment d'humidité au moment de l'application pour qu'une activité microbienne appropriée se produise. Le taux d'application habituel varie entre 2 et 5 tonnes/ha pour la plupart des cultures. Mais il pourrait atteindre 50 à 100 tonnes/ha pour les légumes, canne à sucre, etc. Pour la meilleure réponse, il doit être bien réduit en poudre et il doit être tamisé, surtout pour une utilisation en pépinière.

L'application de fumier de ferme (FYM) est connue pour maintenir la productivité du sol plus longtemps que les engrais inorganiques. FYM contient tous les macro et micronutriments nécessaires à la croissance des plantes, mais son effet principal est dû à l'azote, phosphore, et potasse. Aussi, le maintien de la matière organique dans le sol est important pour améliorer l'état nutritif et structurel des sols. Outre son rôle nutritionnel, Farmyard Fumure contrôle la dynamique de tous les macro et micronutriments.

Utilisations du fumier de ferme

Le fumier de ferme partiellement pourri doit normalement être appliqué 3 à 4 semaines avant le semis des cultures. Ce FYM va se décomposer dans un sol humide pour améliorer la structure du sol et libérer les nutriments qu'il contient, sous forme soluble pour la croissance de la culture.

Si le fumier de ferme est appliqué trop longtemps avant de semer la culture, les nutriments sont perdus par lessivage par l'eau de pluie. Le fumier de ferme bien décomposé doit être complètement enfoui dans le sol juste avant que la culture ne soit semée.

Les application de fumier de ferme aux jeunes plantes potagères et fruitières ont donné les meilleurs résultats. FYM contient une faible quantité de phosphore, il doit être utilisé en conjonction avec un seul super phosphate (farine d'os pour sols acides) comme dose basale et des engrais azotés doivent être utilisés comme pansement supérieur.

Inconvénients du fumier de ferme

• Sa décomposition libère des gaz nocifs qui polluent l'atmosphère.
• Réduit la disponibilité de certains micronutriments.
• FYM a besoin de plus de coût/poids unitaire de nutriments pendant la manipulation, espace de rangement, et l'application par rapport à l'engrais.

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