Dans l'étude du sol, humus (dérivé du latin humus qui signifie « terre, sol» en 1790-1800) fait référence à la partie de la matière organique du sol qui est informe et dépourvue de la structure cellulaire en couches typique des micro-organismes, animaux ou végétaux. L'humus impacte considérablement la masse du sol et joue un rôle dans sa rétention d'eau et de nutriments.
Alors que les étiquettes humus et compost sont appliquées indifféremment de manière interchangeable, ce sont des composants du sol différents avec des genèses différentes; l'humus se forme par fermentation anaérobie, tandis que le compost est le résultat de la décomposition aérobie.
(Un environnement aérobie est classé par l'incidence d'oxygène libre alors que dans un environnement anaérobie il y a une absence d'oxygène libre mais peut avoir de l'oxygène atomique lié dans des composés).
L'humus c'est l'obscurité, matière organique au sommet du sol. Ce matériel biologique est principalement constitué de substances animales décédées et en décomposition, feuilles fanées, graminées, brindilles, les légume, micro-organisme spécialisé du sol et autres nutriments.
En agriculture, « humus » est également parfois utilisé pour définir le compost mûr ou naturel extrait d'une forêt ou d'une autre source naturelle pour être utilisé comme amendement du sol.
L'humus est le sol naturellement acquis, qui peut être créé sans effort par vous-même à l'aide d'une méthode connue sous le nom de compostage. Il est également connu sous le nom de sol minéral, et donc, il est couramment utilisé par les agriculteurs et les paysagistes pour augmenter le rendement de la plante.
Si vous avez un examen à venir ; cette information pourrait vous donner un peu plus d'avantage. L'acide humique est le composant organique/chimique qui se froisse lorsque le sol devient acide, tandis que, l'acide fulvique restera toujours soluble (détendu) même lorsque l'extrait de base forte dans le sol est acidifié. Ces deux composés organiques représentent 80 % de la matière organique dissoute dans les eaux naturelles.
Le Complexe Argile-Humus
Outre les définitions susmentionnées, la description de l'humus n'est pas encore complète. Même à ce niveau de matière biologique, les colloïdes, les plus petites particules du sol, jouent un rôle particulièrement vital.
Dans un sol humifère, de nombreux éléments nutritifs des plantes sont liés aux minéraux argileux par adsorption. Cette relation de fragments organiques avec des particules inorganiques est habituellement appelée le complexe argile-humus.
Privés de matière organique ou de substances humiques, un développement précis de l'humus ne serait pas probable. Les particules d'argile ainsi que les colloïdes d'humus sont fonctionnels, en grande partie à cause de leurs propriétés électronégatives.
Ils reprennent les fondations existantes dans le sol, serrez-les bien, et les adsorber. L'humus et les sols argileux sont donc généralement désignés comme un complexe d'adsorption. Cela contrôlera certainement la quantité d'érosion du sol.
L'humus en tant que complexe argilo-humique a en outre un effet protecteur. Les nutriments ne sont fournis à la plante que s'ils sont nécessaires, afin d'éviter un surplus inutile.
Mais, les racines des plantes dans les sols pauvres en humus absorbent plus de nutriments que nécessaire pour l'accumulation de matière végétale lorsque vous utilisez la fertilisation minérale. La fertilisation organique interdisant la consommation inutile, cela peut être considéré comme un effort d'économie d'énergie.
Les sols riches en humus raffiné avec une teneur en humus de 2% sont aujourd'hui considérés comme des terres agricoles de haute qualité. Qu'est-ce qui constitue le reste des 98 % ? Selon la variété de sol, les organismes contribuent à environ 8%, l'air et l'eau environ 15 % et les restes de plantes et d'animaux près de 5 %.
Les 70 % restants de la masse du sol sont donc uniquement d'origine minérale. La partie minérale du sol est le résultat de la dégradation et de l'usure de la roche.
La désintégration de ces composants est effectuée par des organismes du sol appelés lithobiontes, qui sont les intermédiaires entre la pierre et la vie. Raoul H. Francé a inventé le nom « lithobionte, » qui fait référence à « ceux qui vivent sur la pierre ».
Les lithobiontes sont la collection de micro-organismes qui commencent la création d'humus. Ils forment un matériau vivifiant à partir du minéral non vivant, sur la base duquel la terre et tous ses constituants – les humains, animaux, et les plantes - peuvent construire étape par étape.
Seuls les sols dont la structure des terres agricoles est la plus idéale ont une teneur en humus de 8 à 10 pour cent. Les sols vierges des forêts anciennes peuvent atteindre 20 % maximum. Une forêt tropicale ne peut pas utiliser tout son niveau de matière organique du sol pour accumuler de l'humus. Toutes les forêts stockent de l'humus, mais les véritables réserves d'humus n'apparaissent qu'au cours des millénaires.
Presque tous les groupes de plantes (à l'exception des légumineuses [plantes qui portent des légumineuses] et des forêts intactes) consomment plus d'humus qu'ils ne peuvent en produire à partir de leurs propres résidus de récolte. Chaque récolte et chaque croissance de plantes cultivées s'accompagne d'une utilisation excessive d'humus.
L'humus du sol perdu ne peut être remplacé par aucune sorte d'engrais minéral. C'est pourquoi la surculture à long terme aboutit souvent à une consistance de sol sableux dépourvue d'humus et finalement, toute croissance végétale. Aucun amendement du sol ne peut rivaliser avec les processus naturels de fertilisation.
Les forêts de feuillus et les forêts mixtes peuvent organiser leur propre humus car elles sont capables d'utiliser leurs propres feuilles fanées et autres matières végétales, préserver la fertilité des sols. Même dans la nature, sans intrusion humaine, l'humus ne se forme que dans les forêts de feuillus et sur des terres vierges.
L'humusphère
En termes spatiaux simples, l'humusphère est l'étendue entre la lithosphère (la sphère rocheuse) et l'atmosphère (la sphère gazeuse) et constitue la biosphère composée avec l'hydrosphère (la sphère aquatique).
Dans l'humusphère, la décomposition complète de tout le matériel mort et vivant a lieu dans un cycle constant. Il est contraint par les anciennes formes de vie que nous connaissons :les microbes du sol.
Humus et fumier
Tracteur épandant du fumier sur le terrain.
L'humus est avantageusement utilisé pour la dégradation végétale plutôt que animale. C'est pourquoi le fumier ou le fumier, avec sa grande part d'excréments d'animaux, ne peut pas maintenir la création naturelle d'humus. Fumier doit être transformés en humus avant l'utilisation de la fertilisation.
Pourquoi est-ce? Les bactéries du sol sont utilisées de manière plus constructive pour la décomposition de la cellulose pure que la décomposition du fumier animal, qui laisse les entrailles dans un état anaérobie. Ce détail n'a malheureusement pas été identifié ni même compris par les générations précédentes.
Au lieu d'être exposé à la décomposition aérobie, le fumier n'a été supprimé que dans le champ. Lorsqu'il est présenté au sol de cette manière, la matière anaérobie en décomposition reste un élément étranger assez longtemps.
Le fumier est fragmenté par des microbes de pourriture particuliers, tandis que les microbes intrinsèques au sol - vivant dans des environnements aérobies - sont chassés. La question de savoir si les microbes anaérobies ou aérobies prédominent, et donc si la pourriture ou la panne suit, est vital pour la santé des plantes.
L'exemple suivant montre à quel point il se forme peu d'humus lorsque du fumier est utilisé. Si un montant de 400 quintaux (environ 88, 000 livres) de fumier est réparti uniformément sur chaque hectare de sol (sur les sols légers); au milieu de l'année, 50 % du fumier peut être trouvé; après une année entière, juste un cinquième.
Après deux ans, presque aucun fumier ne se trouve dans l'échantillon de sol. La matière organique du sol est rapidement épuisée et intégrée; il est ensuite minéralisé sans création d'humus.
La culture classique du fumier est adoptée en Allemagne depuis 200 ans. Si la culture du fumier était fructueuse, Les sols allemands seraient surabondants en humus. Mais ce n'est pas le cas.
Le fumier n'est que le reste des matériaux qui servaient de nourriture à l'animal. Toutes les protéines extrêmement nutritives, les glucides, graisses, et ainsi de suite qui ont été faites par la plante ont été retirés du sol, et ce qui reste est privé de nutriments. Indépendamment de ces insuffisances, la tradition de l'épandage du fumier est encore généralement appliquée.
Voici un Exemple :il y a quelques années, un célèbre pédiatre a cherché à savoir si la qualité des légumes cultivés pour les bébés et les jeunes enfants était affectée par la fécondation.
Comment s'y est-il pris ?
Il a étudié l'effet de l'utilisation :a) du fumier uniquement; et b) le fumier et les engrais minéraux. Les résultat :les légumes fertilisés uniquement avec du fumier attestés, non seulement de qualité inférieure, mais en fait dangereux pour la santé humaine - plusieurs enfants de ce groupe ont été détectés avec une anémie hypochrome.
Les informations sur l'impact du fumier d'étable sur la qualité des légumes mentionnaient même des sols fertilisés en humus. De telles notions déformées sur l'humus sont encore répandues. Les universitaires n'ont apparemment pas réussi à reconnaître que le fumier est un produit de pourriture qui contient des matières toxiques comme les phénols toxiques, skatole, indole, et la putrescine, et que la qualité du sol fumé est certainement toxique.
Pourquoi l'humus est-il important ?
De quelle manière l'humus est-il utilisé dans les jardins et pourquoi l'humus est-il important ? L'humus est de nature spongieuse et c'est important car cette qualité permet à l'humus de retenir jusqu'à 90% de son poids dans l'eau, ce qui signifie que le sol chargé en humus pourra mieux conserver l'humidité et être moins affecté par la sécheresse.
L'éponge d'humus s'accroche et protège également les nutriments dont les plantes ont besoin, comme le phosphore, magnésium et calcium. Les plantes peuvent puiser ces nutriments recherchés dans l'humus via leurs racines. L'humus donne au sol une texture fragile désirée et favorise la structure du sol en le rendant plus meuble, laissant pour un mouvement plus facile de l'air et de l'eau.
L'importance clé de l'humus est qu'il aide au progrès de la production végétale, profite à la richesse de la terre, augmente la quantité d'eau dans le sol par absorption rapide et augmente en outre la praticabilité du sol.
Les principaux ingrédients nécessaires au processus d'humification sont les matières végétales. L'arrangement de l'humus diffère selon la structure des matières premières et des matières secondaires bactériennes et animales. Le taux de désintégration des différents composites affectera la composition de l'humus.
Humus, en d'autres termes, peut être décrit comme un élément fertile et significatif d'une solution de sol sain.
Différence entre l'humus et le compost
Le compost est la terre noire ou "l'or noir" comme on l'appelle aussi, issus de la désintégration de la matière organique que nous collectons, que ce soit à partir de restes de nourriture ou de déchets de jardin.
Quelques centimètres de compost sont souvent utilisés comme remède au sol compacté. Les vers de terre et autres organismes du sol à la surface du sol l'amèneront lentement dans des couches plus profondes et amélioreront sa capacité de rétention d'eau.
Le compost est dit « fini » lorsqu'on se retrouve avec l'apparence d'un sol organique riche où nos apports séparés ne sont plus distincts. Et "fini" est exprès entre guillemets. Si nous voulons être technique, ce n'est vraiment pas fini, parce que ce n'est pas entièrement pourri .
Beaucoup d'activité microscopique se produira encore. C'est parce que les insectes, micro-organismes, les microbes et les champignons que nous n'aimons vraiment pas reconnaître sont toujours présents ont beaucoup de substance dans cet «or noir» à consommer et à décomposer.
Donc en gros, le tas de compost décomposé sur la brouette que nous utilisons dans nos jardins n'est qu'une fraction très mineure d'humus. Un tas de compost important met littéralement des années à se décomposer complètement en un état d'humus.
Lorsque le compost est entièrement désintégré, ce sera alors 100 % d'humus. Dans tous les cas, le carbone du sol n'est pas dégradé par les microbes mais reste vaguement autour de l'humus formé.
