Qu'est-ce que le compost? Bonjour les agriculteurs, Seriez-vous intéressé par la définition du compost, types de compostage, et méthodes de compostage? bien, nous sommes ici aujourd'hui avec une excellente information . Le compost est une matière organique décomposée et il est fabriqué avec des matériaux tels que des feuilles, brindilles déchiquetées, et des restes de cuisine à partir de plantes. Compostage est un bon moyen de recycler les feuilles et autres déchets de jardin.

Le compostage est la méthode naturelle de recyclage. Le compostage biodégrade les déchets organiques que sont les déchets alimentaires, fumier, feuilles, rognures de gazon, papier, bois, plumes, résidus de récolte, etc. et le transforme en engrais organique précieux.

Compostage, Types de compost, Processus de compostage

Le compostage est un procédé biologique naturel, réalisée dans des conditions aérobies contrôlées (nécessite de l'oxygène). Dans ce processus, différents micro-organismes, y compris les bactéries et les champignons, décomposer la matière organique en substances plus simples. Les processus de compostage dépend principalement des conditions environnementales présentes dans le système de compostage telles que l'oxygène, Température, humidité, matière organique et la taille et l'activité des populations microbiennes.

Méthodes de compostage

Différent Méthodes de compostage sont donnés ci-dessous ;

Compostage à chaud

Le compostage à chaud est le système le plus efficace pour produire un compost de qualité en un temps relativement court. Aussi, il favorise la destruction des graines de mauvaises herbes, larves de mouches, et les agents pathogènes. Pendant le compostage à chaud, en utilisant la méthode des andains ou la méthode des bacs, nécessite un haut degré de gestion, compostage à chaud, en utilisant la méthode en cuve, nécessite un degré moindre de gestion.

Compostage à froid

Ce procédé est idéal pour ajouter de la matière organique autour des arbres, dans les parcelles de jardin, dans les zones érodées, etc. Le temps nécessaire pour décomposer la matière organique à l'aide de ce processus est régi, dans une large mesure, par les conditions environnementales et pourrait prendre deux ans ou plus.

Compostage en feuilles

Le compostage en feuilles s'effectue en épandant de la matière organique à la surface du sol ou en la laissant se décomposer naturellement. Heures supplémentaires, la matière organique se décomposera et filtrera dans le sol. Ce procédé est parfaitement adapté aux terres fourragères, les applications sans labour, contrôle de l'érosion, aménagement paysager en bordure de route, etc. Le procédé ne favorise pas la destruction des graines de mauvaises herbes; larves de mouches, pathogènes, etc. et les matières de compostage doivent se limiter aux résidus végétaux et au fumier. De nouveau, le temps de décomposition dépend des conditions environnementales et peut être long.

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Compostage en tranchée

Le compostage en tranchée est simple. Il suffit de creuser une tranchée de 6 à 8 pouces de profondeur, remplir avec 3 à 4 pouces de matière organique et recouvrir de terre. Et attendez quelques semaines et plantez directement au-dessus de la tranchée. Ce procédé ne favorise pas la destruction des graines de mauvaises herbes, larves de mouches, et pathogènes, et le processus de compostage peut être relativement lent.

La fonction du compost dans le sol

Le compost ajoute des nutriments équilibrés au sol sous une forme facilement assimilable et aide à améliorer la structure du sol en allégeant les argiles lourdes et améliorera les propriétés de rétention d'eau dans les sables poreux. Cela permettra à l'air et aux micro-organismes de passer plus librement et permettra aux racines de pousser plus facilement dans le sol. Le compost absorbe de grandes quantités d'eau de l'air, deux fois plus que la terre de jardin; près de quatre fois plus que l'argile; et huit fois plus que le sable.

L'eau est gardée en réserve pour que les plantes puissent l'utiliser pendant les saisons sèches. Le compost a les nutriments azote, le phosphore et le potassium que l'on trouve dans les engrais chimiques et même les oligo-éléments (comme le zinc, fer à repasser, et magnésium) qui ne le sont pas, et qui sont très utiles aux racines des plantes en croissance.

Le processus de compostage

Les processus de compostage est effectuée par une population diversifiée de micro-organismes principalement aérobies qui décomposent la matière organique pour produire et se reproduire. L'activité de ces micro-organismes est favorisée par la gestion du rapport carbone/azote (C:N), alimentation en oxygène, teneur en humidité, Température, et le pH du tas de compost. Un processus de compostage correctement géré augmente le taux de décomposition naturelle et génère suffisamment de chaleur pour détruire les graines de mauvaises herbes, pathogènes, et les larves de mouches.

Pendant le compostage , le dioxyde de carbone et l'eau sont perdus dans l'atmosphère et la taille du tas diminue d'environ 30 à 60 %. Aussi, plusieurs graines de mauvaises herbes et organismes pathogènes peuvent être tués par les températures élevées dans le tas. Les odeurs désagréables seront éliminées. Mouches, un problème commun autour des fumiers et des déchets organiques, posent beaucoup moins de problèmes avec les composts.

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Le tas de compost doit être périodiquement mélangé pour incorporer de l'oxygène. Vérifiez régulièrement la température interne et retournez le mélange lorsqu'il atteint 140°F. Le tas de compost doit être construit en couches de 3 à 4 pouces de profondeur. Le processus de compostage se produit toujours si le tas n'est pas retourné, mais les matériaux se décomposent lentement.

Le processus de compostage comprend quatre composants principaux;

• Matière organique,
• Humidité,
• Oxygène, et
• Bactéries

La matière organique comprend des matières végétales et plusieurs déjections animales. Les matières organiques utilisées pour le compost doivent contenir un mélange de matières organiques brunes telles que des feuilles mortes, brindilles, fumier et matière organique verte comme les tontes de gazon, écorces de fruits, etc. Les matériaux bruns fourniront du carbone, tandis que les matières vertes fournissent de l'azote.

L'humidité est très importante pour soutenir le processus de compostage. Le compost doit être comparable à l'humidité d'une éponge essorée. Si le tas est trop sec, les matériaux se décomposeront lentement. Ajouter de l'eau pendant les périodes sèches ou lors de l'ajout d'une grande quantité de matière organique brune.

L'oxygène est nécessaire pour soutenir la dégradation du matériel végétal par les bactéries. Pour fournir de l'oxygène, vous voudrez retourner le tas de compost de sorte que les matériaux sur les bords soient amenés au centre du tas. Il est très important de retourner la pile pour un compostage complet et le contrôle des odeurs.

Les bactéries et autres micro-organismes sont les véritables travailleurs du processus de compostage. En fournissant des matières organiques, l'eau, et de l'oxygène, les bactéries présentes décomposeront la matière végétale en compost utile pour le jardin. Comme les bactéries décomposent les matières végétales, elles dégagent de la chaleur et qui se concentre au centre du tas.

Compostage organique

Le compost organique est une matière organique qui a été décomposée par les microbes. Le compost est un ingrédient clé dans tous les sols. Il ajoute de la matière organique, améliore les sols sableux, encourage les microbes et les vers de terre bénéfiques, augmente les nutriments, et améliore la texture du sol.

Il est utilisé dans plusieurs applications, par exemple, dans les jardins, aménagement paysager, horticulture, agriculture urbaine, et l'agriculture biologique. Le compost est utile pour la terre de plusieurs manières, y compris comme conditionneur de sol, un engrais, ajout d'humus vital, et utilisé comme pesticide naturel pour le sol.

Applications du compost

Le compost peut être utilisé dans plusieurs applications. Un compost de haute qualité peut être utilisé dans l'agriculture, horticulture, agriculture urbaine, aménagement paysager, et le jardinage domestique. Un compost de qualité moyenne peut être utilisé dans de nombreuses applications telles que le contrôle de l'érosion et l'aménagement paysager en bordure de route. Le compost de faible qualité peut être utilisé comme application de couverture de décharge ou dans des projets de remise en état des terres.

Avantages du compostage

Les avantages du compostage sera donné ci-dessous ;

• Le compostage utile pour enrichir le sol, aider à retenir l'humidité et à supprimer les maladies et les ravageurs des plantes.
• Il réduit le besoin d'engrais chimiques.
• Réduit les émissions de méthane des décharges et réduit l'empreinte carbone.
• Le compostage réduit le déclin de la disponibilité de l'azote qui se produit normalement lorsque les matières organiques, comme de la sciure ou de la paille, sont ajoutés directement au sol.
• Le compostage est également utile pour recycler les déchets de cuisine, résidus de récolte, mauvaises herbes, et les fumiers. De nombreux types de déchets organiques locaux, comme la pomme ponce, les mauvaises herbes du lac, feuilles, et l'herbe coupée, peut être composté.
• Le compost contient moins d'azote que les biosolides provenant d'autres processus de stabilisation, en raison de la perte d'ammoniac pendant le processus de compostage. Cependant, l'azote du compost est libéré lentement et est disponible pour les plantes sur une longue période, ce qui est plus cohérent avec les besoins d'absorption des plantes.
• Le compostage en andains et en tas statiques aérés nécessite des surfaces relativement grandes, et le contrôle des odeurs est un problème courant.
• Les températures ambiantes et les conditions météorologiques influencent le processus de compostage en andains et en tas statiques aérés.

Compostage en andain

Il s'agit de la production de compost par empilement de matières organiques ou de déchets biodégradables tels que les déjections animales ou encore les résidus de cultures. Ce procédé est adapté à la production de gros volumes de compost.

Les déchets végétaux à haute teneur en humidité et facilement biodégradables sont à l'origine des principaux problèmes environnementaux dus à des pratiques de gestion des déchets inappropriées dans le monde. Donc, compostage et lombricompostage pourrait être considéré comme le meilleur procédé alternatif pour le traitement de ces fractions organiques.

Le compostage en andain implique la bioconversion aérobie de la matière organique en compost stable avec dégagement de chaleur, vapeur d'eau et dioxyde de carbone (CO2), dans lequel le compostage en tas ne peut être utilisé que pour de petites quantités de matières entrantes.

Cependant, le procédé de compostage en andain permet de composter de grandes quantités de matières, ayant une forme géométrique allant de 2 à 4 m de large et de 2 à 3 m de haut au départ de la Processus de compostage en andain. Les application de compost d'andains ou tout autre compost peut diminuer drastiquement l'utilisation d'engrais de type ammoniac.

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Vermicompostage ou lombricompost

Le processus de lombricompostage ou de lombricompostage utilise des vers pour recycler les restes de nourriture et d'autres matières organiques en un amendement de sol précieux appelé lombricompost ou vermicompost . Les vers mangent des restes de nourriture, qui deviennent du compost lorsqu'ils traversent le corps du ver et le compost sort du ver par sa queue. Ce compost peut ensuite être utilisé pour faire pousser plusieurs plantes. À savoir pourquoi le lombricompost est bon pour les plantes , rappelez-vous que les vers mangent des restes de fruits et de légumes riches en nutriments, et les transformer en compost riche en nutriments.

Il s'agit d'un type de processus de compostage dans lequel les vers de terre sont utilisés pour améliorer le processus de conversion des déchets organiques et forment un meilleur produit final. C'est une procédure mésophile utilisant des micro-organismes et des vers. Les vers de terre se nourrissent des déchets organiques et les font passer dans leur système digestif et les libèrent sous une forme granulaire (cocons) appelée lombricompost.

Les types de lombricompostage dépendent principalement de la quantité de structures de production et de compostage. Vermicompostage à petite échelle est fait pour répondre à leurs besoins personnels et les agriculteurs peuvent récolter 5 à 10 tonnes de lombricompost par an.

D'autre part, lombricompostage à grande échelle se fait à une échelle commerciale en recyclant d'énormes quantités de déchets organiques dans des installations modernes avec une production de plus de centaines de tonnes par an.

Les déjections de vers contiennent un pourcentage plus élevé de macro et de micronutriments que le compost de jardin. En dehors des autres nutriments, une fine coulée de ver est riche en NPK qui sont sous une forme facilement accessible et sont libérés dans le mois suivant l'application. Le lombricompost favorise la croissance des plantes, supprime les maladies des plantes, augmente la porosité et l'activité microbienne du sol, et il améliore la rétention d'eau et l'aération.

Bio Compost

Le bio-compost est une matière végétale qui a été décomposée et recyclée comme engrais ou fumier. Le bio-compost est considéré comme l'ingrédient principal de l'agriculture biologique . Il est riche en nutriments.

Le bio-compost est un engrais organique respectueux de l'environnement. Le bio-compost est préparé à partir de déchets de l'industrie sucrière qui sont décomposés et enrichis de plusieurs plantes et de bactéries et champignons respectueux de l'homme.

Compostage aérobie

Le compostage aérobie est la décomposition de la matière organique à l'aide de micro-organismes qui ont besoin d'oxygène. Les microbes principalement responsables du compostage sont d'origine naturelle et vivent dans l'humidité qui entoure la matière organique. L'oxygène de l'air se diffuse dans l'humidité et est absorbé par les microbes. Au fur et à mesure que la digestion aérobie a lieu, les sous-produits qui sont la chaleur, eau et dioxyde de carbone (CO2). Alors que le CO2 peut être classé comme gaz à effet de serre, c'est une évolution du compostage qui n'est pas compté dans les émissions.

Compostage anaérobie

Le compostage anaérobie est une décomposition qui se produit à l'aide de micro-organismes qui n'ont pas besoin d'oxygène pour survivre. Dans un système de compostage anaérobie la majorité de l'énergie chimique contenue dans le matériau de départ est libérée sous forme de méthane. La procédure est caractérisée par des odeurs très fortes et seule une petite quantité de chaleur est générée, ce qui signifie que la décomposition prend beaucoup plus de temps et n'atteint pas des températures suffisantes pour tuer en toute sécurité les agents pathogènes des plantes, mauvaises herbes et graines. Pour surmonter ces limitations, de la chaleur externe ou artificielle est normalement ajoutée.

Les étapes du compostage

Les différentes étapes du compost comprendre;

• La phase mésophile;
• La phase thermophile;
• La phase de refroidissement; et
• La phase de durcissement.

Différence entre le compost et le lombricompost

Le compostage est un processus aérobie avec des températures élevées, tandis que le lombricompostage est une procédure où les vers font le travail. Cela signifie que le lombricompostage est un procédé à basse température.

Le lombricompostage peut être effectué dans de très petits bacs ou dans des récipients de la taille d'une baignoire. Les vers du lombricompostage mangent les déchets de cuisine et le papier ajouté. C'est un processus humide et tout drainage est couramment utilisé comme thé de vers. Le lombricompostage peut se faire à plus grande échelle, mais les déchets doivent être appliqués en couches minces pour ne pas surchauffer le tas ou suralimenter les vers. Les vers sont des animaux sensibles et peuvent prendre leur envol lorsque les conditions ne sont pas bonnes.

Les tas de compost sont normalement chauds car la décomposition aérobie de la matière organique libère du dioxyde de carbone et de la chaleur, résultant en des tas pouvant dépasser 150 ° F. C'est bien car la chaleur peut tuer les agents pathogènes présents dans l'apport de compost.

Le compostage avec des vers est une procédure nécessairement plus fraîche avec des températures comprises entre 50 et 90 ° F. L'inconvénient de moins de chaleur est que le lombricompostage ne tuera aucun agent pathogène présent dans les déchets alimentaires, fumier, ou tout ce que vous nourrissez de vers.

Prix ​​des machines à compost en Inde

Les coût de la machine à compost en Inde sera donné ci-dessous ;

Généralement, les coût de la machine semi-automatique de compostage des déchets alimentaires sera d'environ Rs 2 Lakh/Set et sa capacité sera de 200 kg.

Les coût de la machine de compostage des déchets organiques entièrement automatique sera de Rs 3,45 Lakh/Unité et sa capacité sera de 50 kg/jour.

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