Pratiques de culture de Sudangrass pour les cultures fourragères pour le bétail :

Aujourd'hui, parlons de la culture du Sorgho-Sudangrass pour les animaux laitiers, chèvres, mouton, et autres animaux d'élevage.

L'herbe de sorgho est une culture de couverture qui pousse très rapidement à l'aide d'un système racinaire qui couvre une plus grande surface, ce qui lui permet de survivre aux étés chauds. Cette herbe maîtrise la suppression des mauvaises herbes. Le nom de sorgho-soudan est tiré du fait qu'il s'agit d'un hybride et également entre les sorgho qui sont cultivés pour le fourrage et l'herbe du sud qui est un type particulier d'herbe originaire d'Afrique de l'Est. Le sorgho-soudan aura une bonne croissance aux États-Unis d'Amérique. Pour la croissance du sorgho-soudan, la température du sol doit être de 21°C pendant au moins 60 jours avant le gel. Cette culture tolère à l'extrême la sécheresse une fois son implantation terminée, mais il n'y a pas besoin de pluie ou d'arrosage au début de sa croissance.

Nom scientifique du Soudangrass :Sorgho × drummondii.

Importance de la culture du sorgho-soudan :

• Il s'agit d'une culture de couverture qui revitaliserait les sols extrêmement dégradés. Cela peut être fait parce que cette herbe ajoutera une grande quantité de matière organique au sol. L'herbe poussera très vite, principalement dans la région qui est tempérée, en créant un peuplement qui est épais et ne pourrait pas pénétrer par les mauvaises herbes.
• Cette herbe est très tolérante à la sécheresse et à la chaleur et est donc rustique.
• Cette herbe sera tuée par le gel qui vient en premier et il serait donc avantageux que vous laissiez l'herbe en hiver comme un résidu mort pour la protection du sol contre l'érosion.
• Le sorgho-soudan est excellent dans la pénétration du sous-sol qui est compacté et l'improvisation de la structure du sol.
• Il est toujours suggéré d'accompagner le sorgho-soudan d'une légumineuse de couverture comme le trèfle afin de restaurer la santé du sol.
• Cette culture ajoutera une énorme biomasse au sol car sa hauteur commencerait de 6 à 13 pieds avec ses tiges jusqu'à une épaisseur d'un demi-pouce.
• Cette herbe peut également être utilisée comme fourrage rapide pour les animaux qui sont au pâturage.
• Vous devez être conscient que dans certaines situations comme le gel ou la sécheresse ou après avoir coupé l'herbe, le sorgho-sudangrass sera composé de grandes quantités d'acide prussique qui agit comme un agent toxique pour le bétail.

Les hybrides de sorgho-herbe du Soudan aideront à la production de matière sèche fourragère chaque fois qu'il y a une urgence. Ces graminées sont des graminées de saison chaudes, ce qui les rend uniques parmi les espèces fourragères qui sont principalement les graminées de la saison fraîche. L'hybride qui en résulte sera avantageux à planter, alors assurez-vous d'apporter une discussion sur vos besoins du vendeur de semences. Le sorgho est réputé pour sa résistance à la sécheresse.

Ils sont encore plus efficaces dans l'absorption d'eau car ils ont deux fois plus de racines secondaires pour une unité de racine primaire que le maïs et n'auront que la moitié de la surface de la feuille comme maïs aux fins d'évaporation. Les besoins en eau des hybrides sorgho-herbe du Soudan sont similaires au maïs mais ils ont la capacité d'être en dormance lors des périodes de sécheresse qui se prolongent. La croissance de l'herbe commencera dès le début des pluies.

Le rendement du sorgho-soudan est un peu inférieur à celui du maïs lorsque la récolte est faite pour l'ensilage, mais l'avantage qu'ont le sorgho-soudan est qu'ils peuvent être récoltés au moins 3 fois au moment de la saison et ils peuvent également être stockés à la fois comme ensilage qui est haché et comme ensilage en balles, qui est enveloppé. L'ensilage de maïs produira un certain nombre de tonnes pour chaque hectare mais celui-ci doit être récolté au moment de l'automne avec un équipement spécialement conçu pour la récolte du fourrage. Le sorgho-sudangrasse peut être récolté en utilisant un système de pâturage en bandes.

Le sorgho-soudan est plus polyvalent que celui du maïs pour le plaisir de la récolte. Afin de trancher entre le sorgho-soudan et les autres fourrages annuels, vous devez vérifier avec l'équipement de récolte disponible et le besoin immédiat de fourrage.

Il existe actuellement trois types de fourrage.

Sorgho fourrager :Le sorgho fourrager aura des tiges sucrées et juteuses. Leur production sera inférieure à celle de l'herbe du Soudan et leur repousse sera également très lente. Ils seraient sélectionnés pour la récolte une fois. Un hybride de sorgho à grains doit être récolté lorsqu'il est comme une pâte molle pour obtenir la production maximale de fourrage.

Soudangrass:L'herbe du Soudan est une plante feuillue qui a des tiges fines. Sa repousse sera rapide. Ceci est principalement utilisé pour les pâturages ou dans les systèmes où la coupe multiple est impliquée. Dans un système qui implique une coupe, les rendements seront inférieurs à celui du sorgho. La qualité du fourrage sera meilleure en raison de la moindre teneur en fibres si la coupe est effectuée souvent.

Sorgho-herbe du Soudan :Ces graminées ont des tiges de grande taille et ont moins de feuilles que l'herbe du Soudan. Mais selon nos conditions climatiques, ce sont les meilleures performances.

Noter:

La famille du sorgho sera constituée de la dhurine qui est un glucoside. La décomposition du glucoside libère de l'acide cyanhydrique, également appelé acide prussique. Lorsqu'il y a une perturbation de la croissance qui se produit soudainement sous forme de sécheresse, gel ou coupure, la libération d'acide prussique s'effectue très rapidement à l'intérieur de la plante. Si les niveaux d'acide prussique sont élevés, alors cela peut être très nocif pour le bétail car cela peut entraîner la mort. La dégradation de l'acide prussique aura lieu une fois toutes les deux semaines, ainsi, le matériau qui est fabriqué sous forme de foin peut être utilisé car il est considéré comme sûr.

Procédure de semis dans la culture de Sudangrass :

Ces herbes de saison qui sont chaudes doivent être plantées dans un sol chaud, cela signifie que la plantation doit être retardée jusqu'à la dernière semaine de mai ou la première semaine de juin. Le taux de semis de 15 kilogrammes par hectare doit être planté à 3 cm de profondeur en rangs de 20 à 36 cm. Si le lit de semence semble sec, alors l'emballage est obligatoire.

Procédure de plantation dans la culture de Sudangrass :

La plantation de Sorgho-soudan peut se faire avec les mélanges de couvert végétal comme le sarrasin ou avec des légumineuses comme le sesbania, soja fourrager. Ces cultures de couverture qui ont de grosses graines doivent être saupoudrées de sorgho et d'herbe du Soudan et incorporées à une profondeur d'un pouce. Le sarrasin qui germe rapidement aidera à supprimer les mauvaises herbes dans les premiers stades. Sorgho-sudangrass offrira un soutien à sesbania, niébé.

Application d'éléments nutritifs dans la culture de Sudangrass :

Les nutriments qui sont utilisés pour le maïs à des fins de fertilisation doivent également être utilisés pour la famille du sorgho. Cela comprend 125 kilogrammes par hectare d'azote qui doit être appliqué au moment de la plantation. Après chaque coupe, 52 kilogrammes par hectare de plus d'azote doit être appliqué pour l'encouragement de la croissance. Les sorgho-soudangrasses peuvent également pousser lorsque la plage de pH est large, comprise entre 5,5 et 7,5, ce qui est optimal.

Lutte contre les mauvaises herbes dans la culture de Sudangrass :

Lorsque les conditions de croissance sont bonnes, alors la concurrence qui arrive des plantes va contrôler les mauvaises herbes. Il n'y a pas d'herbicides ou d'engrais particuliers qui ont été officiellement annoncés pour ces hybrides en particulier.

Techniques de récolte dans la culture de Sudangrass :

• Après 2 mois de plantations, la première coupe serait préparée pour la récolte. Les plantes doivent mesurer au moins 25 pouces de longueur. Pour que la récupération soit plus rapide après la croissance, vous devez laisser au moins 6 pouces de chaume au moment de la récolte. La croissance optimale de ces plantes se produirait lorsque les conditions climatiques sont humides et chaudes. La deuxième coupe ou récolte peut être effectuée un mois après la première récolte.
• La récolte de la récolte peut aussi se faire en une seule fois lorsqu'elle est comme une pâte dure afin que vous puissiez obtenir un volume maximum de la récolte si elle n'est coupée qu'une seule fois. Vous devrez sacrifier le rendement que vous pouvez obtenir dans le système à deux coupes. Si vous souhaitez suivre un système unique, vous devez suivre l'ensilage de maïs car il donnerait un rendement maximum en un seul système de coupe.
• Au moment de la coupe, la récolte aura une humidité de 75 % et aura besoin d'un flétrissement avant l'ensilage. La friture de la culture est très lente par rapport à la luzerne. Les jours de rendement sont limités, mais vous pouvez obtenir 8 tonnes par hectare comme suggéré dans le rapport d'expérience et de recherche agricole. Les rendements changeront selon la saison, la chaleur et aussi l'humidité. Les rendements seront plus élevés en été qu'en hiver ou pluvieux lorsque les conditions climatiques sont froides.

Pasteurisation de l'herbe du Soudan :

La pasteurisation du sorgho-herbe du Soudan peut se faire, mais le bétail ou le bétail ne doit pas entrer dans le lieu de production avant que les plantes n'atteignent une hauteur de 50 cm. Les dommages causés par le piétinement seront élevés à moins et jusqu'à ce qu'une bande ou un système de pâturage en rotation soit mis en place. Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 50 cm au milieu de l'été et deviennent résistantes à la sécheresse, cette herbe peut être utilisée comme fourrage à l'époque de l'été.

Qualité de l'aliment et valeur de la Nutrition :

Les hybrides sorgho-soudan s'intégreront le mieux dans les programmes de sensations d'été. Celles-ci ont des tiges épaisses et très difficiles à sécher pour le foin mais elles pourront fournir de bons rendements en ensilage, pâturage et côtelette verte lorsque les graminées vivaces ralentissent ou lorsqu'elles entrent en dormance. Dès que le sorgho-soudan commence à sortir, la qualité de la récolte et la valeur de l'alimentation chuteront de manière drastique. Il est très difficile de répondre aux besoins en éléments nutritifs pour obtenir une bonne production ou des vaches laitières en lactation antérieure lorsque le sorgho-sudanga est une partie importante de la consommation de fourrage. Il est le plus approprié comme ration pour les vaches taries, en remplacement des génisses de plus de 1 an, vaches à viande.

Au fur et à mesure de la maturation de la récolte, la teneur en protéines diminuera rapidement et le niveau de fibres augmentera. Cela diminuerait la valeur énergétique des aliments et la digestibilité du rumen. Si les niveaux de NDF sont élevés, Ensuite, ils augmenteront le volume des aliments et diminueront le potentiel de prise de matière sèche. Le sorgho-soudan est constitué de protéines comme de la luzerne qui est mature, mais la récolte doit se faire à un stade végétatif. Les niveaux d'énergie au stade végétatif seront les mêmes que ceux du maïs et supérieurs à ceux de la luzerne. Le fourrage de sorgho-soudan doit être échantillonné et des tests doivent être effectués pour la composition des aliments car il y aurait des changements dans la valeur des nutriments.

Risques pour la santé des animaux et problèmes de nutriments avec la culture de Sudangrass :

L'empoisonnement qui est causé par l'acide prussique est une préoccupation majeure lors de l'alimentation des hybrides de sorgho, sorgho-sudangrass ou sudangrass. Ce sont les espèces qui se composent de quantités variables de glucosides cyanogènes. Dans le rumen, la conversion de ces composants en acide prussique a lieu. Et cela serait absorbé dans le sang. En raison de ce, il y aurait des niveaux élevés d'acide prussique dans le sang et ceux-ci provoqueraient des interférences dans la respiration. Cela fait mourir le bétail en raison de la paralysie causée par la respiration.

Les chevaux ne doivent jamais brouter ces plantes car elles risquent de développer un syndrome de cystite. Cette condition ressemblera à des coliques avec de l'urine qui est du sang et est mortelle pour les chevaux. Les animaux qui sont affectés présenteront les symptômes d'un vacillement et d'un ruissellement d'urine. Les juments gestantes avorteront. Il n'y a pas de traitement pour l'empoisonnement à l'acide prussique et il n'y a aucune chance de guérison.

Peu d'espèces ou de variétés de sorgho-soudan auront moins de niveaux de glucosides cyanogènes.

Par exemple, vous pouvez considérer Piper sudangrass.

Vous pouvez suivre les pratiques de gestion ci-dessous pour réduire le risque d'empoisonnement à l'acide prussique.

• Le pâturage ou la coupe verte ne doivent être effectués que lorsque le fourrage atteint une hauteur de 20 pouces pour l'herbe du sud ou plus de 25 pouces pour les hybrides sorgho-herbe et les hybrides sorgho-herbe du sud.
• Les plantes ne doivent pas être pâturées immédiatement après la sécheresse ou dans des conditions où la croissance a diminué.
• Le pâturage ne doit pas être fait pendant les nuits où le gel est susceptible de se produire. Il y aurait des niveaux élevés de composés toxiques produits quelques heures après l'apparition du gel.
• Aucun pâturage ne doit être fait après le gel mortel jusqu'à ce que et à moins que la plante ne devienne sèche et que les glycosides cyanogènes qui sont bruns se dissipent en une semaine.
• Le pâturage ne doit pas être fait après l'apparition d'un gel non mortel jusqu'à ce que la repousse ait lieu et que l'herbe ait une longueur d'au moins 20 pouces.
• Ne hachez pas le fourrage vert et ne l'ensilez pas pendant une semaine après la gelée meurtrière.
• Le fourrage peut être ensilé pendant 21 jours avant d'être utilisé pour l'alimentation.

L'empoisonnement du nitrate puis la formation de gaz de silo qui est toxique est un problème majeur avec le sorgho-soudan. Les niveaux élevés de nitrates sont un problème dans des conditions de croissance anormales comme ;

Fertilisation à haute teneur en azote due à de fortes applications de fumier ou d'engrais.

• La sécheresse est prolongée et suivie de pluies.
• Tout type de condition qui causera la mort des feuilles lorsque les tiges et les feuilles sont actives commencera à accumuler les nitrates.

Dans ces circonstances, les plantes commenceront à accumuler des niveaux très élevés de nitrates. Quand les animaux consommeront ces plantes, la conversion des nitrates en nitrites se fait rapidement qui sont ensuite absorbés dans le sang. Le nitrite qui est présent dans le sang va subir une alternance de la même manière que l'oxygène est transporté par le sang. Cela provoquera une respiration rapide, rythme cardiaque rapide qui est faible, tremblements dans les muscles, l'étourdissement et finalement la mort si les mesures de correction ne sont pas prises. Les précautions similaires pour l'empoisonnement causé par l'acide prussique aideront à prévenir l'empoisonnement causé par le nitrate.

Les niveaux de nitrate qui sont élevés seront présents dans les fourrages coupés pour le foin mais diminueront de moitié du pourcentage lorsqu'ils seront ensilés pendant un à deux mois. Lorsque l'ensilage des fourrages riches en nitrates est terminé, Le dioxyde d'azote gazeux qui est mortel sera produit dans quelques heures, ce qui serait une grande préoccupation pendant encore vingt jours. C'est le gaz qui atteint les niveaux de létal dans le silo dès qu'il est rempli. Ce gaz est plus lourd que l'air, il s'installe donc dans les points inférieurs du pack d'ensilage et à la base du silo dans les salles d'alimentation. Le gaz peut être vu comme une brume brun jaunâtre entourant la base du silo et a une odeur qui ressemble à de l'eau de Javel. Si vous devez entrer dans le silo pour couvrir l'ensilage, vous devez le faire dès que vous remplissez et laissez le ventilateur en marche tout en vérifiant s'il y a quelqu'un dans le silo.

Si vous avez un doute sur la teneur élevée en nitrates du fourrage, il faut le tester en s'adressant à un laboratoire qui teste les fourrages et ne rentre pas dans le silo pendant au moins 20 jours après l'ensilage.

Bien que la culture du sorgho et de l'herbe du Soudan pose ces problèmes, c'est un excellent fourrage en cas d'urgence pour les climats d'été. La qualité du sorgho-herbe du sud est variable et dépend des pratiques de culture de l'herbe du sud, et sa valeur d'alimentation est plus adaptée aux faibles producteurs, remplacements de la génisse et des vaches taries. Cela fournira une source d'alimentation qui fonctionnerait comme une alternative pendant les mois d'été lorsque les pâturages actuels produisent moins ou cela peut également fonctionner comme un supplément d'aliment qui est précieux jusqu'à ce que les autres fourrages soient prêts à être utilisés comme aliment. Avec tous les fourrages annuels, les frais d'établissement du travail du sol, les engrais et les semences doivent être retournés au moment de la production au cours de la première année plutôt que pendant toute la durée de vie d'un fourrage vivace. Cela fera des fourrages annuels une source d'alimentation plus coûteuse que les fourrages pérennes. Ils sont utilisés au moment de la pénurie d'aliments, et pour d'autres besoins.

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