Permaculture forestière alimentaire, et sa conception

Aujourd'hui, nous discutons de la permaculture des forêts alimentaires, Concevoir, et la création d'une forêt alimentaire.

Une forêt alimentaire est un type de plan pour concevoir une forêt ou un jardin qui imite les modèles de croissance de la forêt pour s'assurer qu'il y a un bon rendement, exposition maximale à la lumière, et une gestion qui soit simple et favorise aussi davantage la biodiversité.

L'objectif principal d'une forêt alimentaire est la mise en place d'un système où la terre sera utilisée comme écosystème forestier et la conception est également faite pour obtenir les récoltes qui sont bonnes à consommer avec un minimum de soins, moins d'entretien et grâce à une agroforesterie durable.

Une forêt vivrière fait partie de la permaculture où les gens essaient de concevoir des systèmes respectueux de l'environnement, permanent et fonctionne avec des interférences provenant de sources externes.

Couches de forêt alimentaire permaculture :

Le modèle de la forêt alimentaire est hautement optimisé. Il utilise plusieurs couches en utilisant tout l'espace disponible sous forme horizontale et verticale. Une forêt alimentaire se compose généralement de sept couches.

• La couche supérieure est appelée couche de canopée ou couche d'arbres hauts et c'est la couche qui se compose de grands arbres qui portent de gros fruits et des noix.
• Entre les grands arbres de la canopée, il y aurait une autre couche appelée couche d'arbres basse qui se compose d'arbres à croissance basse et nains. Les arbres nains ici mesureront jusqu'à 3 à 4 mètres de long et ils ne sont pas très bas à considérer.
• Entre ces arbres qui sont petits, des arbustes sont localisés. Ces arbustes sont représentés par des baies et des groseilles. Comme d'habitude, cette couche est appelée couche arbustive.
• L'espace restant est rempli d'une couche herbacée et cette couche est remplie d'herbes culinaires et médicinales ainsi que de fourrage d'abeilles, plantes fourragères compagnes et volailles.
• S'il reste un autre espace, puis il est recouvert de plantes couvre-sol. Ce sont eux qui aident à la formation d'un paillis vivant qui participe à la protection du sol, réduction des pertes d'eau dues à l'évaporation et prévention de la croissance des mauvaises herbes.
• Bien qu'il puisse sembler que de nombreuses plantes sont placées à un seul endroit, nous aurons besoin de remplir encore l'espace vertical qui est debout. Cet espace vertical est rempli de vignes et de grimpeurs qui peuvent ramper à travers les clôtures, treillis ou tout autre support vertical. Cela comprendra des baies de nombreuses variétés, kiwi, haricots et pois grimpants, raisins etc...
• Vous pouvez également aller plus loin dans la zone racinaire, également appelée rhizosphère, qui est complètement souterraine et occupée par des plantes-racines comme le gingembre, Patate, oignon etc...

Idées fausses sur la permaculture des forêts vivrières :

• Quand les gens voient une rangée continue d'arbres, alors ils les considèrent comme des forêts. Ceux-ci peuvent être décrits comme des vergers.
• Quand il y a des rangées d'arbres qui ont une autre variété de plantes à leur base, ce ne sont pas des forêts alimentaires et elles peuvent être qualifiées de sous-plantations.
• Quand il y a des rangées d'arbres qui ont d'autres plantes alternativement entre elles, ce ne sont pas des forêts vivrières mais des vergers qui ont utilisé la méthode des cultures intercalaires.
• Il n'y a pas de règle selon laquelle la forêt alimentaire devrait avoir sept couches. Il aura plusieurs couches ou parfois même plus de sept couches si nécessaire. La chose la plus importante pour identifier une forêt alimentaire est sa capacité à s'auto-entretenir et à être un très bon écosystème pour vivre.

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Forme et fonctionnalité de la permaculture forestière alimentaire :

• En venant à la forme de la forêt alimentaire, c'est une structure tridimensionnelle et c'est le principal facteur qui la différencie des champs qui sont bidimensionnels ou de tout autre champ qui succède à la monoculture.
• En ce qui concerne la fonctionnalité de la forêt alimentaire, c'est un écosystème vivant et les propriétés qu'il atteint sont celles qui ne peuvent être vues dans aucun système d'agriculture ou de jardins.

Avantages de la permaculture Food Forest :

• La productivité des forêts vivrières serait très élevée en raison de la plantation à haute densité.
• La biodiversité qui est suivie dans les forêts vivrières garantira que l'approvisionnement en nourriture est continu toute l'année.
• Les forêts vivrières s'auto-mulchent comme n'importe quelle autre forêt. Ces forêts alimentaires couvriront le sol par elles-mêmes dans le but de retenir l'humidité.
• En raison de la densité des plantes qui est élevée, il y aurait une grande quantité de feuilles qui tomberaient. Ces feuilles s'accumulent et pourrissent, ajoutant ainsi de la matière organique au sol.
• Une section particulière d'insectes qui agissent comme des décomposeurs tels que les vers de terre, mille-pattes, les punaises, etc. décomposeront la matière organique et aideront le processus de compostage naturel.
• Il n'y aurait aucune exigence de produits chimiques car les forêts alimentaires utiliseront des prédateurs qui sont disponibles naturellement afin de prévenir les parasites.
• Les prédateurs auront un très bon foyer qui leur est permanent avec des sources de nourriture qui sont disponibles de manière abondante.
• L'écosystème vivant qui est abondant en termes de ressources naturelles jouera un rôle vital pour attirer les oiseaux et autres prédateurs qui à leur tour contribuent à la manière naturelle de lutter contre les ravageurs.
• La biodiversité est celle qui est toujours préférée par la nature. Donc, en mélangeant des variétés de plantes et en les cultivant mieux, une synergie naturelle sera créée pour que toutes les plantes impliquées dans la forêt alimentaire en bénéficient.
• Dans les forêts ou la nature, les plantes qui mourront tomberont au même endroit. Ils ne seront pas mis à la poubelle. De la même façon, dans les forêts vivrières, les plantes qui tombent ne doivent pas être arrachées. Leur tige doit être coupée au niveau du sol afin que les canaux d'air et d'eau qui sont complexes soient créés en milliers de nombres. Le sol sera préservé et des chemins seront aménagés. Le sol sera toujours vivant et fertile dans les forêts nourricières.
• Les forêts alimentaires sont construites pour l'émulation d'une vraie forêt, mais la différence est que nous avons le choix de choisir les plantes et les arbres que nous voulons y faire pousser.
• Les forêts alimentaires n'ont besoin d'aucun type de pesticides, herbicides qui éviteront la pollution de l'atmosphère.
• Il n'y aurait pas de travaux à faire tels que creuser, rotation des cultures, etc. Nous obtiendrions plus de nourriture avec moins de travail.

Ce que vous devez faire avant de commencer à créer la permaculture de la forêt vivrière

• Connaître vos exigences :
  • Vous devez définir les objectifs du projet de forêt alimentaire que vous entreprenez. C'est l'étape la plus importante car lorsque l'objectif est clair, chacun et tout sera simple à manipuler.
  • Vous devez savoir où vos efforts doivent être placés et aussi vos priorités dans la réalisation de ce projet. Vous devez connaître les points sur lesquels vous allez vous concentrer et aussi les choses qui peuvent être reportées pour le moment.
  • En tant que permaculteur, votre objectif principal serait d'être autonome, production d'aliments sains, faire apprendre les choses aux autres et travailler sur un projet qui implique de travailler en s'amusant.
  • Pour satisfaire à toutes les exigences ci-dessus, vous devez considérer différentes choses et en plus de cela, vous devez avoir suffisamment de temps et d'argent.

Il est donc très important que vous soyez très clair sur ce que vous allez commencer.

• Exploration:

Commencez à explorer la forêt locale en faisant des promenades occasionnelles car, pour concevoir une forêt nourricière, vous devez apprendre quelque chose de la vraie forêt qui vous donnera une idée de l'écosystème de votre localité. Il est important de faire ce genre d'observations et par là, vous pourrez découvrir la variété de plantes qui poussent parfaitement dans votre région.

• Observations :

Après avoir exploré la forêt locale, vous devez vous asseoir sur le site où vous allez construire votre forêt alimentaire. Quelle que soit l'époque, que ce soit moins ou plus, vous devez simplement vous asseoir là sans prononcer un mot. Observez simplement les choses qui vous entourent et apprenez à savoir ce qui se passe. Vous pouvez apprendre beaucoup de choses en vous asseyant tranquillement. Observez les sons de la nature, écoutez les sons naturels et plongez-vous dans l'étude sur la faune. Cela vous aiderait à vous faire une idée du côté et vous obtiendrez de très bonnes informations sur le site de la forêt alimentaire que vous avez choisi.

• Analyse :

Après observation du père, maintenant le temps est venu pour vous de vous comporter comme un permaculteur et de noter toutes les observations que vous avez faites en observant. La liste comprend la situation de l'eau, forme, le sol du site, faune, conditions climatiques, etc. Ensuite, testez votre sol en laboratoire et effectuez vous-même des tests de sol de base. Par exemple, vous pouvez creuser des trous partout sur le site et y verser de l'eau pour vérifier la porosité du sol.

En fonction des informations recueillies, préparez une carte dessinée à la main ou vous pouvez également utiliser Google Earth et imprimer le plan du site avec vos notes. La carte doit être telle que la disposition des potentiels du site soit visible afin que vous puissiez savoir ce que vous devez concevoir.

Création de permaculture de forêt vivrière :

Commencez par la conception :

Pour la détermination de l'apparence de la forêt nourricière, il y a quatre nombres de mises en page.

• Type de savane
• Vergers
• Milieu
• Forêt à canopée fermée

Les forêts à canopée moyenne et fermée sont celles qui vous donnent une chance de développer des modèles productifs, intéressant, complexe et aussi différent. Vous pouvez choisir différents motifs d'arbustes, herbes, et des arbres.

Les vergers et les systèmes d'agroforesterie sont les meilleurs pour avoir une croissance commerciale de fruits, des noisettes, et herbes.

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Lister votre infrastructure :

• Commencez à concevoir votre forêt agricole en gardant à l'esprit l'ampleur de la permanence. Vous devez préparer un plan pour l'eau, structure, et l'accès en premier lieu.
• Si vous avez une très bonne conception de l'infrastructure, alors cela vous aiderait en réduisant les coûts de maintenance, l'amélioration de la production et en fournissant un bon habitat pour les animaux.
• La liste des infrastructures comprendra des patios, lignes d'irrigation, clôtures, cadres froids, éléments d'eau, serres. Il est toujours préférable de commencer par ces choses essentielles car ce sont elles qui sont permanentes pour votre forêt nourricière.

Faites la liste des plantes que vous souhaitez faire pousser dans votre forêt alimentaire :

• Commencez à faire la liste des plantes avec les espèces de plantes que vous désirez conserver dans votre forêt nourricière et les autres plantes qui sont nécessaires pour atteindre votre objectif.
• Maintenant, commencez à réfléchir aux fonctions de l'écologie qui sont nécessaires dans toute la forêt alimentaire, telles que la production de nourriture, collecte de nutriments, rétention des nutriments, couvre-sol pour lutter contre les mauvaises herbes.
• Si vous avez une espèce de plantes que vous désirez, mais ils ne fonctionnent pas sur votre site de forêt alimentaire, alors vous avez toujours la possibilité de trouver un équivalent écologique.
• Vous pouvez rechercher les espèces qui sont similaires à celle que vous vouliez et aussi écologiques.
• Il est toujours important de se rappeler que les espèces qui existent déjà dans le site doivent être conservées car ce sont les indigènes du site et sont aussi les espèces naturelles.

Sélectionnez les plantes qui ont des exigences similaires dans votre liste de plantes :

• C'est l'essentiel de la création d'une forêt nourricière. Votre devise doit être la création d'une polyculture efficace pour que les espèces plantées se partagent les ressources et s'entraident.
• Le plus difficile ici est de sélectionner les plantes qui sont considérées comme une combinaison correcte.
• Vous pouvez sélectionner les plantes en fonction des informations que vous connaissez sur les plantes, la place de leur espèce, interaction. Vous pouvez également faire des recherches sur Internet et lire des livres sur les bonnes combinaisons pour les forêts alimentaires.
• La création d'un mélange aléatoire est également possible. La plupart des gens choisiront un groupe de plantes, club et les lancer et vérifiera simplement ce qui se passe ensuite. Cette expérience peut être réalisée en sélectionnant un petit espace. Mais si vous choisissez de faire cette expérience sur l'ensemble de la forêt nourricière, alors les choses échoueront.
• Vous pouvez essayer d'imiter un habitat et utiliser un modèle de l'écosystème comme modèle qui aiderait à la conception. L'espèce peut être incorporée directement à partir de l'habitat modèle. Votre forêt locale peut également servir d'habitat modèle.

Commencez à travailler sur la conception des patchs :

• Vous pouvez commencer à concevoir les patchs les uns après les autres. Un patch peut être sous la forme d'une ligne, un contour ou un groupe de plantes en un seul endroit. Tout en faisant la conception de patch, le point principal est de décider de la distance de plantation.
• Cela peut être fait en utilisant la règle du toucher de la couronne. En utilisant cette règle, chaque arbre peut être placé à une distance de diamètre de la couronne.
• Lors de la conception des patchs, l'erreur la plus courante et la plus grave que les gens commettent est de donner un espacement trop dense qui immobilise les couronnes de l'arbre.
• Si votre plantation est en haie ou en écran, alors cela peut être fait, soit elle stressera les plantes ce qui conduira à une limitation de leur croissance.
• Les plantes ligneuses devraient avoir 40% plus d'espace entre elles et autour d'elles car elles ont besoin de soleil.
• Vous ne devez pas suivre la règle de contact de la couronne lors de la plantation et élargir l'espace entre eux car cela augmentera la concurrence entre eux pour les sources qui sont limitées.

Apportez des modifications à votre site si nécessaire :

• Si vous venez de commencer à construire la forêt alimentaire à partir de zéro sans rien sur le terrain, alors il y aurait une chance que d'autres plantes y poussent déjà et dans cette situation, vous devez modifier votre site selon vos besoins.
• L'adaptation ou le changement impliquera un nettoyage de la végétation qui n'est pas nécessaire. Vous pouvez également utiliser toute biomasse disponible pour le paillage, préparer du compost, inoculation de champignons etc.
  Après tout, la végétation indésirable ou inutile est défrichée, vous pouvez commencer les travaux de terrassement pour l'optimisation de la rétention d'eau sur votre site de forêt vivrière. Cela impliquera des tâches comme creuser des étangs, barrages, labour à des fins de keyline et toute tâche qui vous aiderait pour l'épandage, l'affaissement et le ralentissement des précipitations disponibles.
• Une fois tous les travaux de terrassement terminés, alors vous devez commencer par les éléments de la forêt nourricière qui sont permanents et aussi très importants.
• Commencez à construire des sentiers tout au long du site de la forêt alimentaire car vous devrez à nouveau réduire le compactage aux endroits où la plantation a lieu.
• Des clôtures doivent être construites et c'est la prochaine tâche importante à accomplir car les clôtures sont celles qui empêchent les animaux d'entrer dans les champs et de grignoter vos graines.
• Si nécessaire, vous pouvez également commencer l'irrigation en installant des réservoirs d'eau. Cela ne devrait être fait que si vous êtes sûr qu'il n'y a pas suffisamment d'eau en période de sécheresse.
• C'est un fait idéal que les sols des forêts vivrières auront dix fois plus de champignons que de bactéries. Vous devez donc vous assurer que vous recréez ces conditions climatiques.
• Au stade de départ, vous commenceriez par un champ nu et vous continuerez à pousser le sol vers la domination des champignons. Cela peut être fait par inoculation du sol avec des champignons ou en recouvrant les cultures avec les cultures d'engrais vert.

Commencer la plantation pour la permaculture de forêt vivrière :

• Comme tout le travail de préparation est fait, vous pouvez maintenant commencer par la plantation. Vous aurez deux choix en fonction du budget. Un choix est de faire pousser les arbres par vous-même et l'autre choix est d'acheter les jeunes.
• Si vous n'avez pas assez de budget, essayez de faire pousser les arbres par vous-même.
• Si vous avez un bon budget, alors vous avez la possibilité d'acheter des jeunes arbres des pépinières. Les arbres coûteront cher, principalement les arbres qui sont greffés et les arbres qui ont atteint l'âge de 2 ans. En choisissant cette option, vous avez la possibilité de créer un verger instantanément sans rencontrer les problèmes auxquels vous devez faire face pour faire pousser vos propres arbres.
• La plantation dans les forêts vivrières peut se faire par étapes ou toutes à la fois. Il est très difficile de les planter tous à la fois et de plus, ce n'est pas suggérable. La plantation par étapes impliquera la plantation d'arbres de la canopée au cours de l'année de départ. Ensuite, des arbustes peuvent être cultivés avec la couche de couverture du sol.
• Comme étape finale, vous pouvez commencer à planter. Assurez-vous de creuser un trou suffisamment grand pour planter. Ensuite, commencez à étendre les racines et après cela, plongez les racines dans un bain de racines mycorhiziennes si nécessaire. Après ça, remplissez à nouveau le trou creusé avec la même terre que vous avez retirée en creusant le trou.
• A chaque étape, vous aurez besoin d'un paillis en feuilles pour des raisons de plantation afin que les mauvaises herbes soient contrôlées. L'ajout de matériaux supplémentaires doit être évité jusqu'à ce que et à moins que vous ne trouviez que le sol est très pauvre.

Noter:

La création d'une forêt alimentaire est un processus qui implique plusieurs étapes et vous n'êtes pas obligé de suivre toutes les étapes mentionnées dans l'article. L'objectif principal de cet article est de vous fournir le cadre sur la façon de planifier et de planter les arbres au stade de démarrage de la création de votre forêt alimentaire.

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