Cultiver la spiruline à la maison :

Introduction à la culture de la spiruline : - Qu'est-ce que la spiruline ? Bien, La spiruline est un type de micro-algue bleu-vert d'origine naturelle qui peut être cultivée dans des conditions d'eau alcaline chaude. La spiruline peut être cultivée dans les eaux sauvages et à la maison/à l'intérieur. Comme les algues peuvent absorber les toxines de l'environnement, la plupart des personnes souhaitant cultiver la spiruline à l'intérieur ou à la maison dans des conditions contrôlées.

Spriluna est connu comme l'un des superaliments et aliments du futur en raison de ses excellentes propriétés médicinales. La spiruline est pleine de protéines, antioxydants, et de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à un mode de vie sain. La culture commerciale de la spiruline est en plein essor en Inde, en particulier dans l'État du Tamil Nadu en raison d'un marché assuré et d'un revenu régulier. L'autre raison de l'adopter est que la plupart des agriculteurs pensent que la spiruline est une valeur sûre car il y a des moussons non saisonnières et des problèmes de commercialisation d'autres produits. Cultiver la spiruline à la maison est une excellente idée car elle nécessite un faible investissement mais des bénéfices plus élevés. En dehors de cette, vous cultivez votre propre super aliment à la maison. n'est-ce pas incroyable?. Discutons plus d'avantages, bienfaits pour la santé, et les utilisations de la culture de Spriluna à la maison. Vous pouvez avoir une idée de base de la culture de la spiruline à la maison à la fin de cet article.

Utilisations de la spiruline et bienfaits pour la santé : - Spiruline utilisée dans la fabrication de plusieurs médicaments et cosmétiques. Voici quelques-uns des avantages pour la santé de la spiruline.

• La spiruline renforce le système immunitaire.
• Il améliore la digestion
• La spiruline peut prévenir un certain type de cancers
• Il est bon pour les femmes et les enfants car il contient des suppléments de fer faciles à absorber.
• C'est une excellente source de bêta-carotène et peut donc le considérer comme un bon antioxydant et bon pour la santé des yeux
• Bon pour la construction musculaire.
• La spiruline possède des propriétés anti-inflammatoires et est bonne pour les patients arthritiques.
• Bon pour la santé cardiaque.
• Prendre de la spiruline peut vous faire paraître plus jeune en raison de ses propriétés anti-âge.

Noter: Ne prenez pas de spiruline vous-même sans en parler à votre médecin.

Lire : Informations sur la culture des baies bleues.

Avantages de la culture de la spiruline à la maison : - On peut supposer les avantages suivants de la culture de la spiruline à la maison.

• Il est facile à cultiver et à entretenir par rapport à d'autres aliments.
• C'est l'un des super aliments (qui peuvent être utilisés comme aliment et médicament) qui nécessite un faible investissement.
• Il est plus sain et bon pour l'environnement par rapport au séché, Spiruline en boîte.
• La spiruline se multiplie très rapidement et croît de 25 % de son propre poids chaque jour.
• Spriluna a une bonne demande du marché, vous pouvez donc considérer cela comme une excellente source de revenus à la maison, bien sûr, c'est aussi amusant de faire pousser de la spiruline.

Comment faire pousser de la spiruline à la maison : - Cultiver la spiruline à l'intérieur est une bonne idée pour une spiruline de qualité.

Zone appropriée pour la culture de la spiruline : - Cultiver de la spiruline à la maison n'est rien d'autre que faire pousser des poissons en aquarium. Je peux dire, même c'est plus facile que ça. Où peut-on cultiver la Spiruline ? Nous pouvons cultiver dans tous les réservoirs intérieurs/extérieurs/piscines/bassins/réservoirs d'aquarium. La taille de la zone de culture dépend de votre plan. Si vous voulez vraiment commencer dans un petit domaine, optez pour un petit aquarium devant une fenêtre ensoleillée. En cas de plus de surface, vous pouvez commencer dans une piscine ou un étang ou des réservoirs plus grands dans votre cour arrière (climats plus chauds).

Exigences pour cultiver la spiruline à la maison : - Bien, il y a certaines choses que vous devez construire/rassembler avant de commencer à cultiver de la spiruline à la maison.

1. Vous devez avoir un réservoir avec votre taille préférée. Il peut s'agir de ciment ou de plastique.
2. Afin de récolter et d'extraire l'eau de l'épais Spriluna, vous devez avoir une sorte d'équipement de récolte comme un tissu fin et une maille.
3. Vous pouvez avoir besoin d'un thermomètre, pompe à air (pour l'agitation), pompe à eau pour la circulation, pH-mètre, Chauffe eau électrique, et toutes les lumières LED.
4. L'eau plate n'est peut-être pas une bonne option pour la culture de la spiruline, vous devez donc acheter des minéraux pour une meilleure croissance des algues. Cet aliment ou milieu culturel est obligatoire pour cultiver ce superaliment.
5. L'eau filtrée simple plus le bicarbonate de sodium plus le sulfate de magnésium plus le nitrate de potassium plus l'acide citrique plus le sel commun plus l'urée plus le chlorure de calcium plus le sulfate de fer plus le sulfate d'ammonium constituent le milieu de culture parfait.
6. La spiruline se développe mieux dans des températures chaudes et les températures idéales pour sa croissance se situent entre 25 et 38 degrés Celsius. Bien que cela puisse tolérer des températures basses, il est toujours préférable de fournir des conditions climatiques chaudes. Vous pouvez utiliser des chauffe-eau pour augmenter la température requise.
7. Vous avez besoin de graines de spiruline pour démarrer votre culture ou vous pouvez acheter un kit de démarrage de spiruline dans n'importe quel magasin bio. Le kit de démarrage de spiruline contient la culture mère de spiruline (algues) dans la bouteille avec du milieu (eau). Vous devez vous assurer d'acheter dans un magasin certifié.
8. Bien qu'il puisse être cultivé dans n'importe quelle taille de réservoir, la taille préférable du réservoir est d'environ 10 pieds x 5 pieds x 1,5 pieds. Remplissez ce réservoir avec 1000 litres d'eau à une hauteur d'environ 1 à 2 pieds. Cette taille de réservoir nécessite environ 1 kg de culture mère de spiruline. Cette culture de spiruline ainsi que les minéraux nécessaires doivent être libérés dans le réservoir. Les minéraux requis pour ce scénario sont de 8 grammes de bicarbonate de sodium plus 5 grammes de chlorure de sodium plus 0,2 gramme d'urée plus 0,5 gramme de sulfate de potassium plus 0,16 gramme de sulfate de magnésium plus 0,052 ml d'acide phosphorique plus 0,05 ml de sulfate ferreux. Ces mesures doivent être prises en compte pour 1 litre d'eau. Après avoir libéré la culture mère et les minéraux dans le réservoir, l'eau doit être agitée tous les jours pendant 1 semaine à l'aide d'un long bâton pendant 25 à 30 minutes.
9. Séchoirs nécessaires en cas de production plus importante pour sécher le produit et le conserver.

Paramètres à considérer pour la culture de la spiruline à la maison : - Il y a certaines choses à considérer pour cultiver la spiruline à la maison.

• Léger :La zone de culture (réservoir/piscine/bassins) doit être suffisamment ensoleillée car la spiruline est comme une plante et a besoin de lumière pour survivre.
• Température: Nécessite le maintien de la température dans les réservoirs pour un rendement maximal.
• L'agitation : Une agitation fréquente doit être effectuée pour s'assurer que tous les filaments de spiruline ont accès au Co2 et à la lumière.
• Le médium culturel : Assurez-vous d'avoir le bon milieu de culture et une eau parfaite pour une meilleure croissance et un rendement élevé.

Récolte et post-récolte dans la culture de la spiruline : - Après 2 à 3 semaines, La spiruline sera prête à cueillir. Utilisez des petits seaux en plastique propres ou un filet pour collecter les algues et versez les algues dans un filtre monté. Cela peut presser / drainer l'excès d'eau des algues récoltées. Ensuite, la Spiruline égouttée doit être enveloppée dans une mousseline propre. Presser le matériau égoutté sous un poids de 40 à 50 kg pour drainer davantage l'humidité du matériau. Maintenant, vous pouvez installer comme des machines de fabrication de nouilles et presser sous forme de nouilles sur un sec, chiffon propre sous le soleil. Laissez-le sécher encore pendant 2 à 3 heures, après quoi il doit être broyé dans une machine (comme une machine à farine). La poudre de spiruline moulue doit être envoyée au laboratoire pour être testée. Une fois que tout va bien, alors il devrait être emballé dans de petites couvertures en plastique hermétiques et est prêt pour le marché et la consommation.

Bénéfice de la croissance de la spiruline : - Avec les dimensions du réservoir mentionnées au paragraphe ci-dessus, vous récoltez 1 kg de Spiruline dans chaque bac par jour (si vous avez plusieurs bacs de mêmes dimensions). Le prix du marché pour la poudre de spiruline est d'environ Rs. 1, 000 par kg. Après toutes les dépenses, on peut facilement obtenir Rs.30, 000 par mois de profit.

Quels types de problèmes pouvons-nous rencontrer dans la culture de la spiruline ?

Bien, vous pouvez rencontrer des problèmes dans la culture de la spiruline dans des réservoirs domestiques.

• Problème: Si vous démarrez un nouveau réservoir, La spiruline peut devenir jaune ou brune et former des touffes au fond.
  • Raison: De l'eau de mauvaise qualité est utilisée ou la température de l'eau est élevée ou basse ou de mauvaises proportions de minéraux/nutriments sont utilisées.
• Problème: Si la culture de Spiruline ne pousse pas et reste vert pâle.
  • Raison: Pas assez de lumière solaire traversant le milieu de culture.
• Problème: Si la culture de la spiruline devient soudainement jaune et mince et des touffes apparaissent.
  • Raison: Le support est trop vieux ou déséquilibré et doit être remplacé dès que possible.
• Problème: Si l'élevage de mousse commence au sommet.
  • Raison: Vous pouvez ajouter plus d'eau de cendres.
• Problème: Si la culture de la spiruline se regroupe comme la gélatine et pose des problèmes de mélange.
  • Solution: Probablement, vous devez ajouter plus d'urée (pour augmenter le pourcentage d'azote).
• Problème: Si la culture de la Spiruline ressemble au vert citron.
  • Solution: Ajoutez plus de nutriments (cela peut être dû à plus de lumière).
• Problème: Si la culture de spiruline s'amincit et reste au fond du réservoir.
  • Solution: Il semble, le mélange (l'agitation) n'est pas fait correctement.
• Problème: Si la culture de la spiruline ressemble à un format très épais et gélifié.
  • Solution: Vous devez récolter plus fréquemment.
• Problème: Si la culture de la spiruline sent l'ammoniaque.
  • Solution: Ajouter plus d'eau fraîche (peut-être 1 cm) et bien mélanger.

Formation pour la culture de la spiruline : - Pour s'entraîner à la culture de la Spiruline, vous pouvez joindre l'adresse suivante.

Monsieur K. Retna Raja Singam, Le coordinateur du programme peut être contacté au Centre de recherche Nallayan pour le développement durable, village de Navallor, le quartier de Kanchipuram, Tamil Nadu, courriel :[email protected], téléphone :044- 28193063 (bureau), mobile :98840-00413 et 98840-00414 (ferme).

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