Guide de production de noix de coco :

Introduction à la production de noix de coco :

La noix de coco est l'une des meilleures plantes pouvant produire des fruits pendant des années. Il existe de nombreuses variétés améliorées/hybrides/commerciales cultivées en Inde. Les zones côtières sont très réputées pour la production de noix de coco. En suivant quelques conseils et bonnes pratiques de gestion, on peut obtenir des bénéfices décents avec la production de noix de coco. Dans l'article suivant, discutons des conseils mensuels et des pratiques culturelles à suivre tout au long de l'année (mois sage) lorsque vous planifiez la production de noix de coco.

Pratiques de production de noix de coco - les principaux États producteurs de noix de coco en Inde :

Voici les 10 principaux États producteurs de noix de coco en Inde.

1. Tamil Nadu
2. Karnataka
3. Kerala
4. Andhra Pradesh
5. Odisha
6. Bengale-Occidental
7. Gujarat
8. Maharashtra
9. Assam
10. Bihar

Bienfaits de la noix de coco pour la santé :

Voici quelques-uns des avantages pour la santé du fruit de la noix de coco.

• Bon pour le système immunitaire et il peut fonctionner comme anti-viral, antibactérien, antifongique, et antiparasitaire.
• La noix de coco fournit une source naturelle d'énergie et améliore les performances physiques et sportives.
• La noix de coco est bonne pour la digestion et l'absorption des nutriments, vitamines, et minéraux.
• La consommation de noix de coco améliore la sécrétion d'insuline et les symptômes du diabète.
• La noix de coco peut protéger d'un certain type de cancer.
• La noix de coco peut réduire le risque de crise cardiaque. Il peut également améliorer le HDL (bon cholestérol).
• La noix de coco peut restaurer et soutenir la fonction thyroïdienne.
• La noix de coco peut aider à protéger contre les maladies rénales.
• La noix de coco est bonne pour la perte de poids.
• La noix de coco est bonne pour la santé des cheveux et de la peau.
• La noix de coco a de bonnes propriétés anti-âge.
• La noix de coco est une excellente option pour se protéger des coups de soleil.

Noix de coco en langues indiennes :

Noix de coco (anglais), Nariyal (hindi), Thengaï (tamoul), Nalikeram / Thenga (Malayalam), Kobbari Kaaya (télougou), Thenginakai (Kannada), Narcole (Bengali), Naliyer / Nariyal (gujarati), Naarlu (Konkani), Naral (marathi), Nadia (Oriya), Gola / Nariyal (Punjabi), Narjeel (Cachemire).

Pratiques de production de noix de coco – Au mois d'avril :

• Vous devez vous assurer que le sol est propice à la culture du cocotier en creusant une fosse profilée de 3 pieds X 3 pieds X 3 pieds.
• En cas de présence de nodules calcaires ou de plaques de plâtre, ces sols ne sont pas adaptés et doivent être évités les plantations.
• Vous devez vous assurer que le sol est bien drainé et garder à l'esprit que les cocotiers sont sensibles aux conditions d'engorgement.
• En cas d'aller pour l'analyse de sol, un échantillon de sol doit être prélevé pour chaque pied de profondeur de sol dans les fosses de profil.
• Si la valeur du pH du sol varie de 7,0 à 8,0, alors vous pouvez considérer le sol pour faire pousser des cocotiers.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de mai :

• Le labour doit être effectué en été avec une charrue MB deux fois et le nivellement du terrain doit être effectué.
• L'alignement et le marquage des piquets pour creuser des fosses à 8 mètres X 8 mètres ou 7,5 mètres x 7,5 mètres d'espacement entre les rangées doivent être indiqués. Si l'espacement est de 8 mètres x 8 mètres, il pourra accueillir 60 cocotiers/acre tandis que 7,5 mètres x 7,5 mètres peuvent accueillir 70 cocotiers/acre.
• Creuser des fosses - Des précautions doivent être prises lors du creusement des fosses. Assurez-vous de placer la terre végétale de l'étang (1 ½ pied) sur le côté droit de la fosse. Le sol du fond de l'étang (1 ½ pied) doit être placé du côté gauche de la fosse.
• Les fosses des mares doivent être exposées au soleil au moins pendant 2 à 3 semaines avant de les remplir pour contrôler les maladies transmises par le sol.
• La taille idéale de la fosse devrait être d'environ 90 cm X 90 cm X 90 cm.
• Du matériel de plantation de qualité est très important car ces arbres vont servir pendant des années à venir. Du matériel de plantation de qualité et exempt de maladies doit être acheté auprès de pépinières certifiées.

Lire :Rapport du projet de culture de noix de coco.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de juin :

• Chaque remplissage de fosse doit être effectué avec de la terre végétale mélangée avec 20 à 25 kg de fumier de ferme bien décomposé (FMY) et 1 kg de super phosphate simple et 1 kg de gâteau de Neem et 100 et 100 grammes de poudre de Follidol à 10 %.
• Vous devez vous assurer de remplir les fosses avec de la terre à au moins 6 pouces au-dessus du niveau du sol afin que lorsque le sol se dépose, il sera au niveau du sol au moment de la plantation.
• La sécurisation du terrain est l'une des tâches prioritaires à réaliser en aménageant des clôtures autour du terrain pour empêcher toute intrusion d'animaux.
• Généralement, l'irrigation goutte à goutte est recommandée dans un verger de cocotiers, cela nécessite donc un marquage pour la coupe de tranchées. Il faut terminer la tranchée pour l'installation de l'irrigation goutte à goutte.
• Les agriculteurs peuvent générer des revenus supplémentaires en cultivant des cultures intercalaires au cours des premières années. Vous pouvez semer n'importe quelles cultures d'engrais verts ou cultures intercalaires avec la réception des pluies de mousson.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de juillet :

• La sélection de la qualité des plants de noix de coco est une autre tâche importante avant toute plantation.
• La sélection doit être faite sur des cocotiers qui ont germé tôt dans la pépinière et qui ont une croissance vigoureuse.
  1. Sélectionnez les plantes qui sont exemptes de maladies.
  2. Sélectionnez les semis qui ont au moins 1 an avec plus de feuilles saines et une tige robuste à la base de la plante.
  3. Le matériel de plantation sélectionné doit être transporté vers le champ principal depuis la pépinière.
• Après avoir obtenu les plantes requises, gardez-les dans une tranchée près de la source d'eau, et ils doivent être arrosés régulièrement jusqu'à ce que les semis soient plantés dans le champ.
• S'il y a une indication de retard de mousson, vous devez vous assurer que les fosses creusées pour la plantation doivent être trempées en assurant une irrigation régulière.
• Assurez-vous que les jeunes plants de noix de coco (plants) plantés au centre de la fosse.
• L'arrosage doit être fait immédiatement après la plantation dans la fosse.
• L'irrigation doit être effectuée tous les 5 à 6 jours d'intervalle pendant le premier mois et plus tard à intervalle de 8 à 9 jours à condition qu'il n'y ait pas de pluie pendant les 2 premières années. Il n'est pas nécessaire d'arroser pendant la saison des pluies et assurez-vous que le sol est bien drainé en cas d'engorgement.

coco Pratiques de production de noix – Au mois d'août :

La plantation sans mauvaises herbes assure un bon rendement et une consommation moindre d'engrais/nutriments/fumiers. Le désherbage doit être effectué au moins une fois par mois pendant la saison des pluies (saison de la mousson) pour lutter contre les mauvaises herbes. Nettoyez et réalisez les bassins végétaux pour retenir l'eau en travaillant autour du pied de la plante.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de septembre :

• Appliquer 10 grammes de Carbofuron - 3g de granulés dans les verticilles de feuilles pour sauver les plants de cocotiers des coléoptères, chenilles à tête noire et palmier rouge – attaques de charançons.
• Si des chenilles de limaces sont observées bien avant de défolier les feuilles de cocotier, vous pouvez les contrôler en pulvérisant n'importe quel poison de contact comme le Monocrotophos.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois d'octobre :

• Le remplissage des interstices doit être effectué en cas de mort de la plante. Ces plantes mortes doivent être remplacées par de nouvelles plantes.
• En cas de zones de fortes précipitations, la plantation de noix de coco peut être effectuée dans les mois d'octobre et de novembre.
• Les agriculteurs peuvent opter pour n'importe quelle culture intermédiaire pour la saison du rabi au cours de ce mois, s'ils n'ont pas pratiqué de cultures intercalaires pendant les mois de juin et juillet.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de novembre :

• Le paillage peut être fait ce mois-ci pour empêcher la perte d'humidité du sol et contrôler les mauvaises herbes en plus d'empêcher l'érosion du sol. Des matériaux de paillis comme des feuilles sèches et des cosses de noix de coco peuvent être utilisés.
• Assurez-vous d'arroser les plantes régulièrement à des intervalles de 7 à 9 jours.
• Il est conseillé de fournir le premier trop pansement dans le bassin de la plante avec 125 grammes d'urée plus 250 grammes de Super phosphate plus 425 grammes de MOP et de l'eau immédiatement après l'application.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de décembre :

• Il est essentiel de garder les bassins de cocotiers exempts de mauvaises herbes en binant et en paillant le sol.
• Pour contrôler les termites à la base du tronc, vaporiser Chloropyrephos @ 5 ml / litre d'eau.
• Surveillez chaque plante pour toute apparition de petits trous circulaires sur la tige avec des viscores brunâtres suintant, cela indique l'attaque de ravageur/maladie du charançon rouge du palmier et cela peut être contrôlé en nourrissant les racines avec du Monocrotophos 10 ml / litre d'eau et en éliminant immédiatement la plante morte et mourante.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de janvier :

• Durant ce mois, assurez-vous de fournir une irrigation fréquente et régulière à 7 à 9 jours d'intervalle.
• Le paillage doit être fait au niveau des bassins végétaux avec de la coque de noix de coco ou tout autre foin sec qui pourra plus tard servir de bon compost organique.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de février :

• Durant ce mois, veillez à arroser les plantes 6 à 9 jours régulièrement et évitez tout stress hydrique.

Pratiques de production de noix de coco – Au mois de mars :

• Appliquer les engrais à au moins six pouces de la plante et irriguer les fosses immédiatement après l'application des engrais.
• Appliquez 1 panier plein de paillis pour empêcher l'évaporation de l'humidité et la croissance des mauvaises herbes dans les bassins de plantes.

Pratiques de production de noix de coco - Mois d'avril :

• Comme c'est l'heure d'été en Inde, les cocotiers doivent être irrigués régulièrement soit par irrigation goutte à goutte ou au moins une fois tous les 4 à 5 jours par irrigation des bassins. Cependant, l'irrigation goutte à goutte est la méthode d'arrosage la plus recommandée car elle économise l'eau, contrôle la croissance des mauvaises herbes et assure correctement l'application d'engrais à la racine (si les engrais sont fournis par un système de goutte à goutte).

Pratiques de production de noix de coco - Mois de mai :

• Comme c'est un mois d'été chaud, éviter tout stress hydrique et prévoir une irrigation régulière et suffisante.

Terminer la culture de la noix de coco  Lire :ici.

Cultiver du poivre noir : Lire ici.