Qu'est-ce que l'aquaculture?
Aquaculture, aussi communément appelé aquaculture ou pisciculture, est un procédé industriel d'élevage d'animaux marins. Il s'agit notamment du poisson, algues, mollusque, fruits de mer, plantes aquatiques, etc.
Il s'agit d'élevage, élevage, la récolte et le stockage d'espèces marines en eau douce et sur la côte marine. Ces animaux marins peuvent être utilisés à diverses fins, principalement pour la consommation des consommateurs.
Avec les dernières études estimant que 70 % des stocks mondiaux de poissons sont déjà épuisés en raison de la surpêche, l'aquaculture offre une excellente alternative écologique. L'aquaculture est une alternative qui peut facilement répondre aux demandes croissantes du monde sans mettre à rude épreuve les écosystèmes marins.
Depuis quelques décennies, l'industrie s'est développée à un rythme effréné et devrait valoir 242 milliards de dollars d'ici 2022.
Cependant, certaines personnes ont exprimé des inquiétudes et des craintes concernant la viabilité future de cette industrie. Nous parlerons de certains d'entre eux dans les inconvénients de l'aquaculture.
Avantages de la pisciculture
1. Opportunités d'emploi
L'aquaculture est l'une de ces industries qui créent une énorme opportunité d'emploi pour la communauté locale.
C'est parce que l'aquaculture est une industrie à forte intensité de main-d'œuvre. De l'alimentation à la récolte, le travail manuel est employé à la plupart des étapes.
Cela rend la pisciculture très spéciale pour les pays à revenu faible et intermédiaire où une grande majorité de la population souffre de la pauvreté.
2. Développement
L'argent est utilisé par les agriculteurs pour nourrir et éduquer leurs familles. Leur objectif est de sortir du cycle de la pauvreté. Certains ont réussi.
De nombreuses personnes utilisent cet argent pour investir dans le développement de leurs communautés ou même pour créer leurs propres fermes piscicoles.
Cela signifie que l'aquaculture peut être une source de capital pour diverses petites industries. Cela conduira à la génération de revenus à grande échelle et à la collecte des impôts. La perception des impôts fournira au gouvernement des fonds pour investir dans le développement à grande échelle et la capacité de fournir des incitations.
3. Réduction de la pression sur les espèces sauvages
La nourriture produite à partir de l'agriculture est un excellent moyen de soulager les pressions croissantes sur l'industrie de la pêche.
L'industrie de la pêche est toujours soumise à une forte pression pour fournir en permanence de la vie marine sauvage pour la consommation humaine. Certaines espèces marines sont déjà en danger critique d'extinction ou en voie d'extinction.
La pisciculture contribue à réduire les déficits du marché des produits de la mer et permet Suite les gens d'avoir du poisson à des prix abordables.
4. Protection des zones côtières
Les fermes aquacoles sont préférées pour être installées dans les zones côtières.
Cela signifie que l'industrie de la pêche peut utiliser l'espace et sauver ces zones des autres industries et des travaux de développement, qui se traduisent généralement par une pollution de l'eau.
D'où, la pisciculture peut conduire à un environnement naturel durable sur les lignes côtières.
5. Recherche
L'aquaculture donne aux scientifiques une chance incroyable d'observer et de comprendre comment les espèces marines se comportent et interagissent dans leur habitat.
Il s'agit d'une information cruciale qui peut être utilisée pour aider les espèces marines et les plantes menacées dans l'océan.
En utilisant cette stratégie, il y a quelques fermes qui élèvent des espèces presque éteintes pour conserver et augmenter leur nombre. Après qu'ils grandissent et que cela devienne faisable, ces espèces sont relâchées dans la nature. Cependant, ils sont libérés en petit nombre afin de ne pas déclencher une cascade trophique.
Une utilisation émergente de l'aquaculture consiste à cultiver certaines plantes aquatiques qui peuvent fournir des matériaux ou des produits à d'autres industries comme les produits pharmaceutiques et la biotechnologie.
6. Filtration de l'eau
Quelques pays, comme l'Inde, pomper les eaux usées traitées dans les fermes aquacoles.
Les eaux usées sont injectées dans les fermes piscicoles pendant près d'une journée. C'est ainsi que tous les nutriments disponibles dans l'eau peuvent être absorbés par les animaux et les plantes.
Cette eau filtrée est ensuite envoyée dans des canaux pour être utilisée dans l'agriculture.
Il s'agit d'une excellente initiative qui recycle les nutriments dans les égouts et réduit les coûts de filtration de l'eau.
Inconvénients de l'aquaculture
D'autre part, les arguments contre l'industrie piscicole ont pris de l'ampleur. Cela est d'autant plus vrai que les nouvelles technologies sont utilisées. Cela a créé une incertitude quant à la consommation de poisson qui est développé grâce à la pisciculture.
Voyons maintenant quelques-uns des inconvénients de l'aquaculture.
1. Maladies
La plus grande crainte est que de nouvelles études ont montré un nombre croissant de maladies et de parasites dans ces fermes, surtout dans ceux qui ne sont pas gérés correctement.
C'est aussi parce que les fermes piscicoles contiennent une population limitée et qu'il n'y a pas beaucoup de partenaires avec lesquels se reproduire. Les croisements continus donnent des descendants faibles qui sont incapables de combattre la maladie.
Étant donné que les fermes sont de taille limitée, les maladies peuvent se propager rapidement parmi les populations reproductrices.
Il existe une possibilité très réelle que ces maladies puissent également nuire aux humains qui consomment ces poissons !
D'où, des tests fréquents doivent être effectués pour prévenir toute sorte de parasites et de maladies.
2. Dangers pour la faune
Dans les fermes piscicoles, les poissons reçoivent certaines ressources dont les poissons sauvages ont également besoin. Puisqu'il s'agit d'une entreprise, les pisciculteurs préfèrent obtenir ces ressources de l'océan gratuitement. Le but de la ferme est de créer un environnement artificiel qui ressemble le plus possible à la nature.
Heures supplémentaires, cela conduit à un conflit dans l'écosystème local pour les ressources partagées car plus de ressources sont toujours allouées aux fermes.
Les produits chimiques et les aliments pour animaux utilisés dans ces fermes pourraient être bénéfiques pour ces espèces, mais ils peuvent facilement bouleverser l'environnement marin de la zone.
3. Effets à long terme inconnus
De plus, l'un des plus gros problèmes de l'aquaculture est que les résultats sont encore inconnus de beaucoup.
Lorsque des espèces marines exotiques sont importées d'autres pays pour élever des poissons exotiques, il compromet le pool génétique de cette région native.
Lorsque des espèces exotiques étrangères sont autorisées à se croiser, cela pourrait poser un risque important pour la vie marine indigène dans ces fermes.
Par conséquent, certains ont mis en garde contre d'autres investissements dans cette industrie jusqu'à ce que la science puisse montrer quels sont les résultats.
Pour être honnête, les effets environnementaux à long terme sans précédent sont rarement connus jusqu'à ce qu'il soit trop tard.
4. Chômage pour le pêcheur traditionnel
Ensuite, il y a un autre risque qui est bien connu, le risque pour les pêcheurs conventionnels.
Alors que l'industrie de l'aquaculture continue de croître, il y a un danger croissant pour les petits pêcheurs qui dépendent des techniques de pêche traditionnelles pour leur subsistance.
Les pêcheurs sont généralement au plus bas des classes de revenu. Ils dépendent de la pêche pour toute leur famille. C'est pourquoi il est important de s'assurer qu'il leur reste des moyens de subsistance.
Par exemple, Les gouvernements qui cherchent à promouvoir la pisciculture devraient également offrir plus d'incitations aux pêcheurs traditionnels existants afin qu'ils puissent continuer à être employés. Les incitations pourraient inclure des prêts sans intérêt ou des subventions sur les équipements de pisciculture et les coûts d'installation. Le gouvernement peut même lancer des programmes pour enseigner de nouvelles techniques aux pêcheurs existants.
5. Demande de ressources spécifiques
Pour l'implantation de toute ferme aquacole terrestre, un type de terrain très spécifique est préféré. Les plaines sont les plus adaptées aux piscicultures.
Ce terrain ne doit pas avoir une forte pente. Le sol ne doit pas être trop perméable, ou bien l'eau s'infiltre.
Avec des fermes riveraines, ces exigences n'ont pas d'importance. Cependant, il y a une concurrence accrue dans les lacs et les rivières pour d'autres ressources comme la nourriture.
6. Impact visuel
Un autre facteur à considérer est que ces fermes sont pour la plupart construites sur les rives. Cela nuit gravement à la beauté esthétique de la région.
Les fermes aquacoles terrestres ont peu d'impact sur l'esthétique de la région. Certains pisciculteurs ont même réussi à les concevoir de manière à accroître l'attractivité de la zone. L'aménagement paysager est fait pour améliorer la fonctionnalité du terrain pour les fermes piscicoles et l'esthétique pour le public.
Cependant, l'utilisation de cages et d'enclos est assez peu attrayante et perturbe la beauté des paysages. Cela peut affecter négativement l'industrie du tourisme dans une région.
Conclusion
Peu importe comment cela se passe à la fin, l'industrie s'est développée à un rythme extrême et cela a justifié plus de recherche à ce sujet.
Jusqu'à ce que le comité scientifique ne montre pas de résultats définitifs, il est difficile de prouver à quel point nos craintes concernant l'industrie sont fondées. Ce qui est vrai pour l'instant, est-ce que la pisciculture a le potentiel d'atténuer bon nombre des problèmes rencontrés par la vie marine aujourd'hui.
