Le milieu de l'hiver est à nos portes et même si le temps froid n'est souvent pas idéal pour passer de longues périodes à l'extérieur à s'occuper de votre potager, vous trouverez peut-être que certaines de vos cultures d'automne-hiver plantées plus tôt sont prêtes à être récoltées maintenant. Si vous récoltez des cultures mûres maintenant, il est encore temps de planter successivement certains des légumes à croissance rapide tels que la laitue, roquette et radis et obtenir une autre culture cultivée et récoltée avant le printemps.
Juillet est également le moment idéal pour commencer à planifier votre jardin de printemps et envisager d'investir dans une mini serre intérieure ou un kit de propagation chauffée, afin que vous puissiez prendre une longueur d'avance sur la germination de vos plants de tomates et de poivrons prêts pour le printemps.
Alors que nos niveaux de stock se remettent encore de la frénésie d'achat de semences d'avant le verrouillage, nous travaillons dur pour remettre les choses en stock le plus rapidement possible et nous visons à ce que la plupart de nos variétés de semences soient à nouveau disponibles à l'achat avant le printemps. Pour les jardiniers passionnés qui ont déjà acheté des graines pour de nombreuses saisons à venir, nous avons quelques conseils sur le stockage des semences sur la façon de conserver la viabilité des semences.
Graines à semer en juillet
Les liens ci-dessous répertorient plus de graines qui peuvent être semées maintenant dans chaque climat. Cliquez pour parcourir :
Climat froid :Tasmanie, Melbourne, Mont Gambier, Canberra, etc.
▩ Climat modéré :Sydney, Perth, Adélaïde, etc.
Climat chaud :Brisbane, Bundaberg, Carnarvon, etc.
Climat tropical :Broome, Darwin, Cairns, Townsville, etc.
▩ Vous ne savez pas quel climat ? Cliquez ici.
Temps
Nous risquons de voir les gelées les plus fortes tout au long du mois de juillet, alors gardez les plantes sensibles au gel bien abritées ou couvertes. Ne vous souciez pas des légumes résistants au gel comme les pois, épinard, betterave argentée, chou frisé, choux, brocoli, carottes et betteraves rouges – elles peuvent toutes résister à des températures très froides !
Pousses et micro-pousses
Si vous préférez rester à l'intérieur pendant les mois d'hiver, vous pouvez toujours faire pousser des pousses et des micropousses. Ils sont rapides et faciles à cultiver, tout ce dont vous avez besoin est un pot de germination et ils sont très nutritifs, délicieux à manger et amusant à grandir avec les enfants.
Tailler les agrumes
Juillet est le moment idéal pour tailler les agrumes une fois que vous avez fini de récolter les fruits et avant qu'ils ne refleurissent. Taillez tout le bois mort et retirez toutes les tiges enflées causées par la guêpe biliaire des agrumes (n'oubliez pas de les jeter dans la poubelle ou dans un feu, et pas dans votre compost !). Assurez-vous de maintenir un arbre en forme de vase ouvert et supprimez toutes les branches qui se croisent pour vous assurer que votre arbre dispose d'une ventilation et d'une lumière adéquates pour éviter les infestations de parasites.
Plantes d'intérieur
L'hiver est un excellent moment pour rafraîchir vos plantes d'intérieur et rajouter de la terre ou rempoter si nécessaire. Nourrissez-les avec un engrais pour plantes d'intérieur spécifiquement pour soutenir la croissance du feuillage. Assurez-vous que les plantes sont situées dans une position où elles recevront un ensoleillement adéquat pendant les mois d'hiver. Si vos plantes d'intérieur sont placées directement à côté d'un appareil de chauffage ou ont de l'air chaud soufflant directement sur elles, alors envisagez de les déplacer avant qu'ils ne se déshydratent et se dessèchent. Le chauffage diminue souvent l'humidité à l'intérieur, dont dépendent les plantes tropicales d'intérieur, Donc, si vous remarquez que vos feuilles sèchent au niveau des pointes, envisagez de vaporiser le feuillage avec de l'eau le matin deux fois par semaine.
Plantes à racines nues
Arbres fruitiers à racines nues, les baies et les roses sont généralement facilement disponibles à cette période de l'année et elles sont un excellent moyen de remplir votre jardin et d'économiser de l'argent sur l'achat d'une plante ou d'un arbre en pot. Les plantes à racines nues sont dans leur phase de dormance entre juin et août, c'est donc le moment idéal pour les acheter et les planter pour s'assurer qu'elles sont bien établies dans votre jardin avant la chaleur de l'été.
Préparez-vous pour le printemps
Pendant que vous êtes assis à l'intérieur pour vous réchauffer par ces matins froids et glacials, il est toujours amusant de commencer à parcourir notre catalogue de semences en ligne et de commencer à planifier votre potager de printemps - nous avons toujours de nouvelles variétés passionnantes qui s'ajoutent à notre inventaire ! N'oubliez pas de déterminer lequel de vos lits est le mieux adapté à la culture de quels légumes ; une position plein soleil signifie au moins 6 heures de soleil direct par jour. Prévoyez une rotation des cultures autant que possible ; planter les mêmes cultures dans les mêmes plates-bandes que l'année dernière peut causer des problèmes de parasites et épuiser les nutriments disponibles dans votre sol, ce qui finit par avoir un impact sur la structure et la stabilité du sol.
