Élevage de dindes - Comment élever des oiseaux de dinde pour la viande
introduction
Turquie (Meleagris Galloparo) est un oiseau qui est le plus populaire sur le continent américain et le continent européen. Et, avec la facilité de popularité de l'oiseau, le producteur avait commencé à élever ou à élever des dindons dans le cadre d'un plan d'affaires. Et, l'entreprise d'élevage de dindes est également rentable et amusante !!!
Ici, je partage quelques informations spéciales liées à l'élevage de dindes. tel que,
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Plan d'affaires pour l'élevage de dindon devient de plus en plus populaire dans le monde entier. Parce que ces oiseaux ont le taux de croissance le plus rapide comme les volailles et les poules pondeuses. Et, atteindre leur abattage dans un court laps de temps.
Élevage ou élevage de dindes est principalement destiné à la production d'œufs et de viande. Cependant, le but de la production de viande d'élevage de dinde est plus populaire que la production d'œufs de dinde. Bien que les gens gardaient également des toms (dinde mâle adulte) comme animal de compagnie à la maison, Hôtel, recours, jardin, etc.
La moins grande popularité de l'élevage de dindes est due à l'établissement précoce de l'élevage de volailles et de l'élevage de poules pondeuses.
Mais, il existe une forte demande du marché pour la viande maigre provenant de la dinde. Et, il augmente de plus en plus avec la popularité des oiseaux.
L'élevage de dindes est similaire à d'autres élevages de volailles comme canards, cailles, etc. Mais, il est facile d'élever des oiseaux de dinde par rapport aux autres oiseaux de volaille. Parce que les oiseaux sont très familiers avec les êtres humains.
Les petits agriculteurs peuvent démarrer ce merveilleux plan d'affaires et en créer un lingot d'or en peu de temps. Ils peuvent être cultivés facilement en système de plein air et en système d'élevage semi-intensif. Un apport de capital tout en leur faisant l'abri, l'équipement requis est inférieur à celui des autres volailles d'élevage d'oiseaux.
L'élevage d'oiseaux à des fins de viande est plus populaire. Étant donné qu'ils ne conviennent pas à la production d'œufs en raison du taux de croissance le plus rapide parmi les volailles. Même si, il y a aussi moins de gestion des oiseaux est nécessaire tout en élevant ces producteurs de viande maigre.
Donc, apprenons comment rentable et comment élever des dindes en tant que plan d'affaires.
Comment élever des oiseaux de dinde pour la production de viande
L'élevage de dindes pour la production de viande est une bonne idée pour générer des revenus. Parce que, avec des besoins alimentaires croissants, la viande maigre obtenue à partir de dindes gagne de plus en plus en popularité.
Les étapes de l'élevage commercial d'oiseaux de dinde sont les suivantes :
- Sélection de races de dindes appropriées
- Construire un logement confortable pour les oiseaux
- Sélection de système d'élevage d'oiseaux
- Gestion de l'alimentation et de l'abreuvement
- Gestion de la couvaison et
- Soins et gestion des ravageurs et des maladies chez les oiseaux
Donc, apprenons comment élever des dindes pour la production de viande ?
Sélection de races de dindes appropriées
Il existe un certain nombre de races disponibles dans les différentes parties du monde. Mais, toutes les races ne sont pas bonnes pour l'élevage pour la production de viande maigre. Seuls quelques-uns d'entre eux conviennent à l'élevage commercial pour la production de viande.
Donc, sélectionnez toujours des races de dindes modernes et améliorées pour la production de viande. Parce que ces types de races ont un excellent taux de conversion de viande par rapport aux races de dindes courantes. Ils sont réputés pour produire plus de viande avec une facilité de moins de nourriture en peu de temps.
L'une de ces races de dindes modernes célèbres est le blanc à poitrine large. Il est célèbre pour produire de savoureux, viande maigre délicieuse et savoureuse. Cependant, ce qui suit est une liste de quelques races de dinde de renommée mondiale, utilisé pour la production commerciale de viande :
- Blanc à poitrine large
- Hollande blanche
- Bronze standard
- Blancs
- Beltsville Petit Blanc
- Rouges Bourbon
- Bronze
- Narragansetts
- Rouge Bourbon
- Palme royale
- Le noir &
- Ardoise
Cependant, pour la production commerciale de viande de dinde, il est conseillé de n'opter que pour les races à croissance la plus rapide comme les blancs à poitrine large, Hollande blanche, Blanche, et Bronze Standard, etc. Pour maximiser le profit.
Logement et clôtures dans l'élevage de dindes
Il y a un besoin d'une bonne maison avec la facilité de toutes les disponibilités essentielles comme le fourrage, l'eau, air frais, etc pour leur croissance saine. Donc, assurez-vous de toutes les installations essentielles tout en faisant une nouvelle maison pour les oiseaux.
Avec un logement permanent. une clôture est également nécessaire. La clôture de la maison fournira une protection contre les prédateurs. Faites en sorte que les clôtures soient aussi hautes et solides que possible. Utilisez les éléments suivants pour clôturer la maison de la dinde :
- Filet à volaille électrique
- Poteaux en bois
- Métal T – poteaux &
- Clôture en fil de fer tissé
Point à considérer lors de la construction de logements pour les dindons
Gardez à l'esprit le point suivant pour construire un bon logement pour les dindes pour leur croissance saine et leur production de viande :
- Assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace pour que les oiseaux restent heureux et en bonne santé. Donc, décidez vous-même du nombre d'oiseaux à élever, puis pensez à l'espace requis. L'espace minimum requis pour un seul oiseau est d'environ 4 pieds carrés.
- Les clôtures doivent être aussi solides et hautes que possible pour protéger les oiseaux des prédateurs. La hauteur de la clôture doit être d'au moins 4 pieds, dessus du sol.
- Ne laissez pas les oiseaux paître dans le champ jusqu'à ce qu'ils atteignent leur âge de pâturage.
- Assurez-vous d'avoir suffisamment de lumière et d'air frais dans la maison.
- Utilisez toujours de la litière en bois.
- Assurer une bonne ventilation à l'intérieur du poulailler.
- Avec la disponibilité de toutes les installations essentielles, essayez de maintenir une bonne hygiène dans la maison pour éviter tout type de contamination.
- Faire de n'importe quel matériau solide pour faire des clôtures de la maison. Étant donné que les dindes sont des oiseaux plus gros et plus forts que les autres volailles.
- Assurez-vous d'avoir un bon stock de nourriture pour les oiseaux,
- Avec le bon stock de nourriture, fournissent également une quantité suffisante d'eau fraîche et propre pour la croissance saine des oiseaux.
Système d'élevage de dinde
Les dindes sont des volailles de grande taille et sont plus fortes que les autres oiseaux domestiques. Pour la production de viande commerciale, il existe deux méthodes d'élevage des oiseaux. Ces deux sont :
- Système d'élevage d'oiseaux en libre parcours
- Système intensif d'élevage d'oiseaux
Système d'élevage d'oiseaux en libre parcours dans l'élevage de dindons
Pour élever des oiseaux avec le système de plein air, la clôture du terrain doit être réalisée avec du matériel de clôture solide et approprié. Généralement, autour de la terre ouverte d'un acre est assez bon pour élever 250 dindes adultes. Aussi, fournir un abri à 4 pieds carrés pour chaque oiseau pendant la nuit. Planter un arbre dans la zone de culture est une bonne idée pour fournir de l'ombre et également pour maintenir une température fraîche.
Les clôtures sont essentielles pour se protéger des prédateurs. Le système d'élevage en libre parcours est bon pour les dindes. Étant donné que cette grande taille, les oiseaux sont de bons butineurs. Et peut manger de petits insectes, vers de terre, eau de cuisine, escargots, et les termites. Donc, laissez les oiseaux paître une fois qu'ils ont atteint leur âge de pâturage. Cela aide à réduire le coût de l'alimentation des oiseaux avec du fourrage nutritif.
Le calcium doit être complété en cas de carence en calcium chez les oiseaux. La carence en calcium peut être corrigée en donnant 250 g de calcium par semaine à chaque oiseau comme coquille d'huître.
Le coût d'alimentation des oiseaux peut être réduit en remplaçant le fourrage par des déchets végétaux à 10 % de la nourriture. Le trempage et le déparasitage des oiseaux en temps opportun sont essentiels pour améliorer la croissance de l'oiseau. Cela aide également à contrôler les attaques parasitaires des oiseaux.
Système intensif d'élevage de dindons
Cette méthode d'élevage des oiseaux contribue à améliorer l'efficacité de la production des oiseaux d'élevage. Il facilite également les soins et la gestion des oiseaux tout en les élevant pour la production de viande.
Gestion de l'alimentation dans la production de viande de dinde
Comme cette activité est totalement dépendante de la production de viande, il est essentiel de nourrir les oiseaux avec du fourrage nutritif en quantité satisfaisante. Donc, que les oiseaux puissent grandir avec un taux de croissance optimal et les garder heureux et en bonne santé.
Apprendre comment nourrir les oiseaux de dinde à partir d'une source authentique. Cela vous aide également à minimiser les coûts d'alimentation et à éviter les problèmes dans les entreprises de production de viande.
Les dindons ont besoin d'une nourriture nutritive avec plus de protéines pendant quelques semaines ou pendant la période de couvaison. Essayez d'alimenter avec un tel fourrage qui contient au moins 28 % de protéines.
Le fourrage d'alimentation des volailles, Le démarreur de poussin est le meilleur pour nourrir les dindes. Comme il est composé de 28 % de protéines. Essayez de nourrir les oiseaux avec ce fourrage nutritif pendant environ les 6 premières semaines. Après quoi, tout fourrage approprié comme Aliment de croissance peut être utilisé pour nourrir ces oiseaux de plus grande taille. Mais, il doit contenir au moins 20 à 25 % de teneur en protéines.
Mais, notez qu'en plus d'une alimentation avec du fourrage nutritif et de qualité, fournir de l'eau fraîche et propre en quantité suffisante est également essentiel. Les besoins en nourriture et en eau des dindes sont plus élevés que ceux des autres volailles.
Gestion de la couvaison dans l'élevage de dindes
Dans l'élevage commercial de dindes, la gestion de la couvaison est essentielle pour éviter tout type de perte. Parce que pendant les premières semaines, la vie des dindonneaux est très critique et nécessite des soins pour élever le troupeau en bonne santé.
La gestion de la couvaison comprend la mise en place d'un environnement de couvaison approprié. Cela comprend également la fourniture d'un atmosphère sèche et sans courants d'air dans la maison. Donc, apprenez le guide suivant pour réussir la couvaison des dindes…
- Prévoyez une surface au sol d'environ 2,0 pi² par dindonneau pendant les 6 premières semaines. Il aide à prévenir l'encombrement. Il contribue également à une meilleure habitabilité des oiseaux avec d'excellentes performances de croissance.
- Maintenir une bonne propreté dans la maison de la couveuse. Et procédez également à la désinfection ! Utilisez un désinfectant puissant comme le Lysol, Javel avec de l'eau pour une bonne désinfection de la maison.
- Puis après, la maison doit être séchée pendant au moins 3 jours avant que les dindonneaux ne soient placés dans la maison.
- Le revêtement de sol doit être fait avec 3 à 5 pouces propres, et litière absorbante sèche. Cela peut être fait en plaçant des épis de maïs écrasés, copeaux de bois, paille, coques de cacahuètes, etc.
- La litière doit être recouverte d'un papier environ cinq jours pour empêcher les dindonneaux de la consommer. Cela aide à consommer de la litière plutôt que de consommer de la nourriture pour la 1ère semaine.
- Placez des ampoules infrarouges et des couveuses électriques pour créer une atmosphère chaude et sèche dans la maison. La température pendant la couvaison joue un rôle important dans la croissance saine des dindonneaux.
- Placez des gardes couveuses dans la maison pour protéger les dindonneaux des courants d'air. Cela aide également à garder les oiseaux dans l'atmosphère chaleureuse de la couveuse.
- Aussi, placez quelques mangeoires et quelques abreuvoirs dans la région de couvaison. Mais, ne pas placer exactement sous la source de chaleur.
- Ceci est bénéfique pour garder les oiseaux étroitement autour de l'atmosphère chaude et aide à nourrir facilement les dindonneaux. Il aide également à nourrir rapidement les aliments.
- La fréquence et la quantité d'alimentation doivent être déterminées en fonction de l'âge des dindonneaux. Augmentez-le avec l'âge des dindonneaux.
- Et, toujours nourrir avec des fourrages nutritifs contenant au moins 25 % de teneur en protéines.
- Fournir une quantité suffisante d'eau fraîche et propre ainsi que suffisamment de nourriture est essentiel pour la croissance et le développement sains des oiseaux. Il faut de l'aide pour trouver de l'eau pour les oiseaux.
- Tremper le bec pendant les premiers jours est utile pour boire les oiseaux. Une fois que, les dindonneaux commencent à boire, ils deviennent capables de boire de l'eau par eux-mêmes. Fournir suffisamment d'eau fraîche et propre.
- Essayez de vérifier les dindonneaux souvent pendant cette période de couvaison. Vérifiez régulièrement la santé et l'hygiène dans la maison.
- Au bout d'une semaine environ, les gardes de couveuse placés doivent être enlevés.
- Cependant, il est nécessaire de garder des gardes couveuses pendant la longue période froide pour fournir de la chaleur et garder l'atmosphère sèche.
Soins et gestion de la Turquie
Depuis cette entreprise est tributaire de l'élevage d'oiseaux. Les soins et la gestion appropriés des oiseaux sont essentiels. Ceci est utile pour réduire le pourcentage de perte dans l'élevage. Il aide également à atteindre une bonne croissance des oiseaux.
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Ravageur de la Turquie
Tous comme les autres oiseaux commerciaux, les dindes sont également très sujettes à plusieurs parasites, insectes, et les maladies. Les parasites courants des dindes sont :
- Vers ronds et
- Acarien de la volaille
effectuer le trempage et le déparasitage des oiseaux élevés pour garder les oiseaux heureux et en bonne santé. Cependant, ils sont également attaqués par plusieurs types de bactéries, bactérien, fongique, et les infections virales.
Maladie de la Turquie
Les maladies courantes des dindes sont :
- Érésipèle
- Érésipèle
- Choléra aviaire
- Maladie du peigne bleu
- Coccidiose
- Arizonose
- Maladie respiratoire chronique
- Maladie du nouveau château,
- Paratyphoïde
- coryza de dinde et
- Maladie vénérienne de la Turquie
Lutte contre les parasites et les maladies dans l'élevage de dindes
Afin de minimiser tout type de perte dans ce plan d'affaires, suivez le calendrier de vaccination ci-dessous. Une application rapide à une dose appropriée aide à prévenir tous les parasites et les maladies chez les oiseaux. Ce calendrier de vaccination aide également à obtenir une bonne croissance des oiseaux.
Calendrier de vaccination pour les dindons
Âge des oiseaux de dinde Vaccination 1 jour Maladie de New Castle – Souche B124 jours et 30 joursVérole aviaire35 semainesMaladie de New Castle – (R 2 B)55 jours à 65 joursVaccin contre le choléra
Commercialisation dans l'élevage de dindes
En ce qui concerne la commercialisation de la viande de dinde, il n'y a pas besoin de s'en préoccuper davantage. La demande de viande de dinde augmente de plus en plus et gagne en popularité dans le monde entier. Parce qu'il produit de la viande maigre à faible teneur en matières grasses.
Les mâles atteignent leur âge d'abattage à l'âge de 2 ans. D'habitude, les femelles ont moins de poids que les oiseaux. Les femelles mettent également plus de temps à atteindre leur âge d'abattage. Généralement, un mâle de 24 semaines pèse facilement de 12 kg à 15 kg
Lorsque les oiseaux atteignent leur âge d'abattage, ils devraient être envoyés pour être vendus sur le marché. Et, les marchés locaux sont l'endroit idéal pour cela.
Dernier mot
Plan d'affaires de l'élevage de dinde est vraiment très lucratif et très agréable aussi !!!
Cependant, avant de démarrer un nouvel élevage de dindes, veuillez consulter un élevage de dindes à proximité. Donc, que vous pouvez apprendre des trucs et astuces de l'élevage de dindes pour augmenter votre production de viande. Et vous pouvez acquérir peu de connaissances pratiques sur le plan d'affaires de l'élevage de dindes.
