PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE :Le mot pisciculture signifie « est le processus d'élevage de poissons dans des réservoirs, étangs ou autres enclos destinés à la consommation humaine ». Le poisson est un aliment très sain qui est populaire pour ses valeurs nutritionnelles dans le monde entier. Donc, la pisciculture commerciale peut être une entreprise commerciale rentable dans le monde entier.
L'industrie piscicole sert les 50% des fruits de mer consommés par la population mondiale. Le poisson est très demandé pour son goût délicieux et sa richesse en minéraux, vitamines et acides gras qui favorisent le bon fonctionnement du cerveau. Les poissons d'élevage jouent un rôle important dans la satisfaction de la demande mondiale de protéines.
LA PORTÉE DU PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE
La pisciculture commerciale a de bonnes affaires toute l'année. Quelques meilleures caractéristiques de la pisciculture :
– Les entreprises de pisciculture peuvent être lancées à la fois à petite et à grande échelle. La taille de votre entreprise dépend de l'investissement.
– L'entreprise piscicole fournit de grandes quantités de poisson sur le marché. Le poisson est le meilleur des fruits de mer qui a une énorme demande. Car attraper du poisson dans la nature ne peut pas toujours être utile pour répondre à l'énorme demande du marché. Donc, La pisciculture a une grande portée sur le marché.
– En pisciculture commerciale, les poissons sont élevés dans des bassins ou des étangs. Et vous n'avez pas besoin de capturer des poissons sauvages, qui peut sauver les écosystèmes naturels.
– Les poissons d'élevage sont plus nutritifs que les poissons sauvages. En pisciculture, les poissons reçoivent plus d'aliments protéinés et de granulés dans de l'eau propre. Donc, les poissons d'élevage sont en meilleure santé que les poissons sauvages.
– Il existe de nombreuses variétés de poissons dans le monde. Vous pouvez choisir les espèces de poissons que vous souhaitez pour votre entreprise piscicole.
– Le poisson est la nourriture la plus populaire et très savoureuse qui a une grande demande. Le marché aux poissons est bien implanté dans le monde, vous n'avez pas besoin de mettre en œuvre des techniques de marketing spéciales pour votre entreprise.
– Il existe de nombreuses banques qui accordent des prêts pour les entreprises de pisciculture commerciale, vous n'avez donc pas besoin de plus de capital, vous pouvez demander le prêt facilement.
– Plus d'un milliard de personnes dans le monde dépendent du poisson comme principale source de protéines. Et la plupart de ces personnes sont directement ou indirectement impliquées dans les produits de la pêche ou les entreprises de pisciculture. La pisciculture crée une grande source de revenus et d'emplois pour la population.
– L'exportation de poisson rapporte plus d'argent chaque année, que d'autres produits alimentaires.
ÉTAPES POUR DÉMARRER UNE ENTREPRISE DE PISCICULTURE
Pour démarrer une entreprise de pisciculture, vous devez suivre le plan parfait. Le plan d'affaires de la pisciculture comprend la sélection de terres ou d'une zone agricole appropriée, type de ferme piscicole, construction de réservoirs ou d'étangs, sélectionner les meilleures espèces de poissons, alimentation, soins et gestion, récolte et commercialisation. Cet article ci-dessous donne un processus étape par étape pour démarrer une entreprise piscicole.
SÉLECTIONNEZ UN SITE APPROPRIÉ POUR VOTRE ENTREPRISE PISCICULTURE :
Lors du démarrage de cette zone commerciale de pisciculture, la sélection des terres joue un rôle crucial. Tous les domaines ne conviennent pas à cette entreprise, les zones où il y a beaucoup de ressources naturelles sont les meilleures pour une entreprise piscicole rentable.
COMMENT SÉLECTIONNER LA ZONE POUR LA PISCICULTURE ?
– Sélectionnez les zones qui nettoient et fertiles. N'allez pas pour les terrains en pente.
– Ne pas sélectionner les terrains inondés et pollués, ceux-ci peuvent nuire à votre entreprise.
– Ne pas sélectionner les terres proches des terres agricoles, car les engrais et les pesticides utilisés dans les terres agricoles peuvent se mélanger à l'eau et les poissons peuvent.
– Vous devez sélectionner un terrain légèrement plus bas que la principale source d'eau. Les zones proches de la principale ressource en eau peuvent réduire le coût de remplissage de l'eau de vos terres agricoles.
– La zone que vous choisissez doit avoir un bon système de transport qui peut être facile à commercialiser vos produits et autres nécessités.
SÉLECTIONNEZ LE TYPE DE PISCINE POUR VOTRE PLAN D'AFFAIRE PISCICULTURE :
Les entreprises de pisciculture peuvent être lancées de plusieurs manières, système de cage, système de réservoir ou système d'étang.
PLAN D'AFFAIRES DU SYSTÈME DE CAGES DE LA PISCICULTURE : Fabriquez une cage adaptée et placez-la dans des lacs, étangs, bayous ou océans et
commencer à nourrir les poissons jusqu'à ce qu'ils grandissent pour la commercialisation.
PLAN D'AFFAIRES DU SYSTÈME DE RÉSERVOIRS DE LA PISCICULTURE : Dans ce système, les poissons sont élevés dans des bassins, faire un ou quelques réservoirs et y élever des poissons.
PLAN D'AFFAIRES DU SYSTÈME D'ÉTANGS DE LA PISCICULTURE : Dans ce système d'étang, vous devez d'abord construire l'étang;
- PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE – CONSTRUCTION D'ÉTANG :
Construisez l'étang approprié dans la zone que vous avez sélectionnée pour la pêche. Pour ça, vous faites une conception parfaite et construisez l'étang en fonction de cela. La conception de l'étang dépend des espèces de poissons que vous avez choisi d'élever. Lors de la conception des étangs, vous devez vous assurer de la disponibilité de tous les types d'installations pour maintenir une entreprise piscicole rentable. Lors de la conception des étangs, vous prenez les suggestions de l'institut des pêches le plus proche pour en savoir plus sur la conception spécifique de l'étang. L'environnement de l'étang doit être bon et propre, qui favorise une croissance saine des poissons.
- PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE – GESTION DE L'ÉTANG :
Le succès de la pisciculture dépend de l'écosystème de l'étang. La source d'eau peut être une rivière, lac ou d'autres voies naturelles comme l'eau de pluie et l'eau souterraine. Les étangs devraient avoir la possibilité de changer l'eau chaque semaine ou chaque mois. Pour une forte production de poisson, l'eau de l'étang ne doit être changée ou remplacée que lorsqu'elle perdrait du fait de l'évaporation ou de l'infiltration. Changer l'eau entière de plus en plus peut réduire la production réduite. Les étangs de petite et moyenne taille sont faciles à entretenir. Les étangs géants ne conviennent pas à un bon entretien.
- PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE – TAILLE DE L'ÉTANG :
La taille de l'élevage dépend de votre type d'élevage. Si vous cultivez du poisson commercialement, vous devez en faire un gros. La forme de l'étang doit être carrée ou rectangulaire.
- PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE – LA PROFONDEUR DE L'ÉTANG :
La profondeur de l'eau sera de 30% dans un coin et de 100% dans un autre coin. La profondeur de l'eau dépend de l'espèce de poisson que vous cultivez. La profondeur de l'étang peut être plus importante si vous souhaitez l'utiliser pour réserver de l'eau pour la saison sèche.
L'étang doit être bien drainé pour éliminer toute l'eau lors de la collecte des poissons. Le rivage de l'étang à poissons doit être suffisamment large pour réduire le problème d'érosion. Les étangs à poissons doivent être protégés contre le vol, vous devriez donc construire l'étang près de la résidence ou il devrait garder les gens pour la sécurité. Une autre façon est de garder des tiges de bambou ou des branches d'arbres avec des épines dans les étangs, il sera impossible de ramasser du poisson avec le filet. Le poteau de bambou et les branches d'arbres empêchent non seulement le vol de poisson, mais servent également de nourriture extra naturelle au poisson.
ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE POUR LE PLAN D'AFFAIRES DE L'ÉLEVAGE COMMERCIAL
Pour la pisciculture commerciale, vous avez besoin d'équipement supplémentaire :
– Les pompes.
– Dispositifs d'aération.
– Moulinets de filet ou de senne.
– Matériel de manutention et de classement.
– Équipement d'analyse de l'eau.
SÉLECTIONNEZ L'ESPÈCE DE POISSON APPROPRIÉE POUR VOTRE PLAN D'AFFAIRES DE PISCICULTURE
La sélection des espèces appropriées est très importante et permet à votre entreprise de générer des bénéfices. Vous devez sélectionner les races qui ont un marché énorme et des prix élevés sur vos marchés locaux et d'exportation. Les races de poissons les plus célèbres utilisées en pisciculture sont la carpe, Saumon, tilapia, et poisson-chat. Il existe même de nombreuses autres espèces de poissons dont de nombreuses variétés conviennent à l'élevage dans tous les types de conditions agro-climatiques. Vous devriez les espèces de poissons pour l'élevage, selon votre climat local, installations, demande, et prix.
POISSONS ÉLEVÉS EN EAU SALÉE :
Crevette, Crevette Tigre Verte, Crevettes Blanches Indiennes, Horina Chingri, Bhetki, Canard de Bombay, Rupchanda, Lalpoa, Hilsa, Thon, Lakha, Chien de mer, Poisson Ruban.
POISSONS ÉLEVÉS EN EAU DOUCE :
Katla, Ruli, Kalibaus, Ghonia, Mrigal, Nandina, Merde commune, Sharpunti, Titpunti, Mola, Chéla, Dankina, Boumach, Gutum, Aier, golsa Tangra, Rita, Pangas, Magur, Poisson-chat africain, Shing, Gozarm Taki, Kuché, Vhéda, Nilotique, Koi, kholisa, Tépa, Chapila, Foli, Chotal, Homard.
IL Y A DIFFÉRENTES ESPÈCES DE POISSONS ÉLEVÉES DANS DES EXPLOITATIONS PISCINES, LES ESPÈCES DE POISSON LES PLUS COURANTES ÉLEVÉES SONT LE SAUMON, CARPE, TILAPIA, POISSON-CHAT, CATLA, MORUE ETC.
L'ÉLEVAGE DU CHAT D'UN PLAN D'AFFAIRES DE L'ÉLEVAGE :
L'élevage du poisson-chat est adapté au climat chaud. Ceux-ci cultivés dans des étangs d'eau douce et nourris de soja, maïs, et du riz. Il s'agit d'espèces de poissons plus durables pour la pisciculture. Il est apprécié pour ses bienfaits pour la santé. La période de récolte du poisson-chat est de 18 mois. Il existe un certain nombre de variétés de poisson-chat, certaines populaires sont le poisson-chat bleu, poisson-chat de canal, et le poisson-chat à tête plate.
ÉLEVAGE DE TILAPIA D'UN PLAN D'AFFAIRES DE PISCICULTURE :
L'un des poissons les plus populaires utilisés dans la pisciculture en Asie. Ce poisson a une grande demande pour la haute teneur en protéines, taille et capacité de production. Le tilapia pousse bien dans le climat plus chaud. La température de l'eau doit être comprise entre 28 et 30 degrés de température. Le poisson tilapia a besoin d'un régime à base de céréales et ne mange pas d'autres poissons. Le taux de reproduction de cette espèce de poisson est très élevé, sa gestion est donc un peu difficile. Le bon pouvoir de résistance de ces poissons dans la lutte contre les maladies.
ÉLEVAGE DE SAUMON D'UN PLAN D'AFFAIRES DE PISCICULTURE :
L'une des espèces piscicoles les plus populaires ayant une grande demande sur le marché. Il existe deux autres variétés de saumon du Pacifique qui sont également le quinnat et le coho d'élevage. Ces poissons doivent être vaccinés pour prévenir les maladies. L'alimentation du saumon est conçue pour conserver les stocks de poissons sauvages.
ÉLEVAGE THONIER D'UN PLAN D'AFFAIRES POISSON :
Ces poissons sont des poissons d'eau salée et sont très demandés dans les entreprises de pisciculture commerciale. Le Japon a le grand marché pour cette espèce de poisson. Leurs nombreuses espèces de thon ce sont des thons rouges, albacore, et le germon. Les thons sont carnivores et mangent d'autres poissons, ceux-ci sont élevés dans des systèmes de suspensions en mer et de recirculation.
ÉLEVAGE DE L'ANGLE UN PLAN D'AFFAIRES DE L'ÉLEVAGE DE POISSON :
Ces poissons ont un énorme marché d'exportation. La pisciculture à l'anguille se fait principalement en Asie, Le Japon et Taïwan sont les principaux producteurs d'anguille. Les poissons anguilles vivent en eau douce, ils sont jeunes, et à mesure qu'ils sont matures, ils migrent vers la mer pour se reproduire.
PLAN D'AFFAIRES DE LA GESTION DES ALIMENTS DANS LA PISCINE
L'alimentation est la partie la plus importante de la pisciculture. Vous devez toujours fournir au poisson une nourriture de haute qualité et nutritive. Comme la qualité de la nourriture conduit à une production maximale mais maintient également le poisson en bonne santé avec plus de poids. Vous devez leur fournir à la fois des aliments supplémentaires pour poissons et des aliments naturels.
Il existe de nombreuses marques d'aliments complémentaires pour poissons disponibles sur le marché en fonction des espèces de poissons spécifiques. Les aliments pour poissons peuvent être préparés par vous-même, vous pouvez apprendre la préparation. Vous devez veiller à ce que les aliments contiennent tous les nutriments nécessaires, vitamines, minéraux, sel, etc. L'heure du repas dépend de l'espèce de poisson. Une alimentation excessive peut affecter le poisson.
– Nourriture naturelle pour poissons : L'eau est le moyen de survie des poissons. Il y a beaucoup d'aliments naturels pour poissons disponibles dans l'eau. Cette alimentation naturelle dépend de la fertilité de l'eau et du sol. Cet aliment naturel pour poissons peut être augmenté en utilisant des engrais. Les aliments naturels pour poissons sont du plancton (plantes microscopiques), Plantes aquatiques et insectes, petite mousse, substance organique de pons, divers types d'herbes dans l'eau.
– Aliment complémentaire pour poissons :
– Son de riz – Une meilleure nourriture pour poissons très courante et bon marché. Il contient 10 à 14% de protéines, Vitamine B1, B2, B6 et de nombreuses enzymes.
– Paille de blé : Contient plus de fibres, contrôle de nombreux types de maladies des poissons. La quantité de protéines est de 10 à 15 %.
– Maïs: Meilleur aliment complémentaire pour poisson, il contient des protéines, les glucides, gros, vitamine A, et E.
– Petite mousse : Plantes aquatiques flottantes, ils contiennent 14 à 20 % de protéines.
– Poudre de poisson : Farine de poisson facilement digestible, contient 55 à 60% de protéines.
– Poudre d'os : La meilleure nourriture pour Fishbone, contient du calcium et du magnésium.
– Les autres aliments complémentaires sont des vitamines, sang animal etc.
Pour une meilleure production de poisson, vous fournissez des aliments pour poissons naturels et complémentaires.
SOINS DES POISSONS DANS UN PLAN D'AFFAIRES DE PISCINE
La nourriture que vous fournissez aux poissons doit être fraîche et nutritive. L'entretien des étangs joue un rôle majeur dans les productions piscicoles. L'eau de l'étang peut être changée occasionnellement ou peut utiliser certains produits chimiques nécessaires selon la suggestion d'un expert.
La santé des poissons doit être surveillée régulièrement sur une base régulière. Toutes les tâches lointaines nécessaires doivent être effectuées en temps opportun. L'environnement de l'étang doit être entretenu correctement avec un entretien en temps opportun pour une bonne production et croissance du poisson. Des tests réguliers de la qualité du sol et de l'eau doivent être effectués régulièrement. Vous devez garder un stock de médicaments nécessaires sur votre ferme. Devrait prendre toutes les mesures nécessaires pour empêcher tous les types de prédateurs, y compris les grenouilles, serpents etc...
LES MALADIES DES POISSONS DANS UN PLAN D'AFFAIRES DE PISCINE
Les poissons peuvent être infectés par des maladies pour de nombreuses raisons. Quelques causes de maladies chez les poissons :
– Bactérien, champignon, attaque virale et microbienne.
– Les parasites comme les vers, sangsue, poux etc
- Malnutrition.
– Changements dans l'eau.
– Les pollutions de l'eau.
– Utilisation excessive d'engrais organiques et chimiques.
TYPES DE MALADIES :
– Maladies bactériennes :Maladies de la pourriture de la queue et des nageoires, les maladies de la pourriture des branchies, etc.
– Les maladies fongiques.
– Maladies virales.
– Maladies parasitaires :Maladies des points blancs, argulose douve maladies etc.
– Maladies de la malnutrition :causées par le manque d’aliments protéinés.
PLAN D'AFFAIRES DE L'ÉLEVAGE DE POISSON – SYMPTMES DE MALADIE CHEZ LES POISSONS :
– Le poisson cesse de consommer de la nourriture.
– Perte d'équilibre physique.
- Flotte au dessus de l'eau.
– Frotter son corps contre des cailloux dans l'eau.
– Nager sans relâche.
– La tête grossit.
– Perd l'apparence lumineuse.
– La couleur naturelle du poisson change et devient claire ou foncée.
– Libération excessive de mucus.
– Le ventre gonfle et les yeux sortent.
– Les poissons deviennent très malades.
– La rotation peut être vue dans les branchies du poisson.
PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE – MÉTHODE DE PRÉVENTION DES MALADIES DES POISSONS :
Quelques méthodes de prévention pour éloigner vos poissons des maladies :
– L'environnement de l'étang ou du bassin doit être favorable à la pisciculture.
– Doit maintenir la qualité de l'âme et de l'eau convenable pour les poissons.
– Stockez toujours sain, vairon fort et de haute qualité dans l'étang.
– L'étang doit être ouvert et exempt de mauvaises herbes aquatiques.
– Les étangs doivent être protégés des animaux nuisibles.
– Ne laissez pas les eaux de crue pénétrer dans l’étang.
– Apportez régulièrement des engrais et de la nourriture de qualité suffisante dans l'étang.
– L'étang doit être exempt de germes en utilisant de la chaux dans l'étang 2 à 3 fois par an.
– Testez la santé des poissons une fois par mois.
– Les maladies ou les poissons infectés doivent être retirés de l'étang.
– Le filet utilisé pour retirer les poissons infectés ne doit pas être utilisé pour attraper des poissons sains.
– Vous devez maintenir l'équilibre entre le nombre de poissons d'empoissonnement et la puissance d'empoissonnement de l'étang.
– Doit fournir des aliments nutritifs à des heures régulières.
PLAN D'AFFAIRES DE LA RÉCOLTE EN PISCICULTURE
Le poisson met un certain temps à devenir apte à la récolte. Chaque espèce de poisson prend une période différente pour se préparer à la récolte. Vous pouvez commencer à récolter lorsque le poisson commence à atteindre un poids commercialisable pour la commercialisation. Pour la récolte, vous pouvez utiliser des filets ou en retirant l'eau de l'étang. La récolte du poisson doit être effectuée le matin ou l'après-midi lorsque la température est basse. Après la récolte, envoyer le poisson directement au marché dès que possible.
MARKETING DANS LE PLAN D'AFFAIRES DE LA PISCICULTURE
La commercialisation n'est pas une grande tâche en pisciculture. Il existe de nombreux marchés où vous pouvez commercialiser vos produits. Tous les types de poissons sont très demandés sur le marché. Après la récolte, vous pouvez vendre votre poisson sur les marchés les plus proches. Même là, de nombreuses entreprises exportent le poisson vers d'autres pays. Donc, il n'y a pas à se soucier de la commercialisation, il vous suffit de vous concentrer uniquement sur la production de poisson de qualité.
La pisciculture commerciale est vraiment une source très rentable et bonne de gagner sa vie. Si vous envisagez d'entrer dans cette entreprise, vous devez pêcher faire une étude complète des fermes piscicoles et des races de poissons. Pour ça, vous devez visiter les fermes piscicoles à proximité.
PLAN D'AFFAIRES DE L'ÉLEVAGE DE POISSON – ÉLEVAGE DE POISSON D'INTÉRIEUR
La pisciculture en intérieur est la meilleure alternative pour élever des poissons en extérieur dans un système de cages. Sous de nombreuses avancées technologiques, l'élevage de poissons à l'intérieur est maintenant possible avec des méthodes de production de contrôle appropriées. La pisciculture en intérieur est un peu gênante. Voici quelques avantages et inconvénients de la pisciculture.
AVANTAGES :
– Les poissons seront à l'abri des prédateurs et des changements climatiques.
– Les poissons sont élevés à des températures convenables dans une bonne eau avec une alimentation régulière.
– Les poissons qui s'échappent peuvent être évités et se disperser parmi les populations de poissons sauvages.
– Permet des densités de stock plus élevées et des coûts de main-d'œuvre agricole souvent économisés.
– La pisciculture en intérieur est flexible et peut réduire les coûts de transport.
DÉSAVANTAGES:
-Entretien énorme comme l'électricité, Infrastructure.
– Investissement énorme.
– Les poissons élevés en intérieur sont carnivores, ils ont besoin d'une grande quantité d'autres poissons pour leur alimentation.
