Initiation à la culture du bambou
Bambou, aussi appelé « or vert » ou « bois du pauvre » ou « bois miracle », est l'une des espèces forestières les plus importantes avec une couverture étendue à travers l'Inde.
En raison de son utilisation polyvalente, potentiel de génération de revenus, et respect de l'environnement, le bambou et la culture du bambou ont attiré l'attention d'un large éventail d'individus de divers secteurs de la société, y compris les agriculteurs pour la culture du bambou, des chercheurs, et les décideurs politiques.
Le secteur du bambou doit être «libéralisé» et il doit être traité comme une culture de plantation et d'horticulture sans aucune restriction sur ses déplacements et son abattage à des fins commerciales. Commission de planification, 2003
Bambou, considérée comme l'une des plantes ligneuses à la croissance la plus rapide, est un membre de la sous-famille des Bambusoideae des Poaceae ou de la famille des graminées Gramineae. Le bambou est une plante à fleurs monocotylédones, principalement en Asie et en Afrique.
Concernant la production de bambou, L'Inde se classe au deuxième rang derrière la Chine. Selon les estimations (2019), la superficie totale du bambou en Inde est d'environ 15,69 millions d'hectares.
La culture du bambou en Inde a d'énormes perspectives en raison du respect de l'environnement du pays et de l'accès à des ressources durables, surtout dans le nord-est de l'Inde. Les espèces de bambou sont les plus abondantes dans les écosystèmes forestiers à feuilles caduques et semi-persistants du nord-est et les forêts tropicales humides à feuilles caduques du nord et du sud de l'Inde.
Dans cet article, nous allons nous concentrer sur la culture du bambou, coût associé à la culture/l'élevage du bambou en Inde, conditions climatiques requises pour la culture du bambou, enjeux et défis de l'agro-industrie du bambou, utilisations du bambou, politiques et programmes gouvernementaux. Veuillez utiliser le table des matières en haut de l'article pour accéder directement à votre sujet préféré.
Espèce de bambou en Inde
Autour du globe, il existe plus de 1600 espèces appartenant à 75 genres de bambou. Ils sont inégalement répartis dans l'humidité, tropical, régions subtropicales et tempérées de la planète.
Il existe 125 espèces indigènes de bambou en Inde, et 11 espèces exotiques de bambou, appartenant à 23 genres.
Près de 90 espèces de bambou se trouvent dans les régions vallonnées du nord-est de l'Inde, 41 d'entre eux sont endémiques à la région. En Inde, il existe trois grands genres de bambous (Bambusa, Dendrocalamus, et Ochlandra), chacun avec plus de dix espèces.
Il y a environ 25 pour cent des espèces de bambou dans le monde en Inde, largement dispersés dans tout le pays, Répartis sur des zones géographiques telles que l'Himalaya occidental, Himalaya oriental, nord-est de l'Inde, Inde péninsulaire, et les îles Andaman et Nicobar.
Certaines des espèces de bambou trouvées en Inde sont énumérées ci-dessous dans le tableau.
SN. | GENRES | ESPÈCE |
1 | Ampélocalamus (1) | A. patellaris (Gamble) Stapleton |
2 | Bambusa (37sp +2var.) | Bambusa affinis Munro; B. alemtemshii Naithani; B.assamica Barooah et Borthakur; B. atra Lind.; B. balcooa Roxb.; B. bambou Voss; B. bambos var. gigantea Bennet et Gaur; B. barpatharica Borthakur et Barooah; B. binghamii Gamble; B. burmanica Gamble; B.cacharensis Majumdar; B. comillensis Alam; B. damaeana Naithani; B. garuchokua Barooah et Borthakur; B. glaucescens (Willd.) Sieb.ex Munro; B. griffithiana Munro; B. jaintiana Majumdar; B. khasiana Munro; B. kingiana Gamble; B. majumdarii Kumari et Singh; B. manipureana Naithani et Bisht; B. mizorameana Naithani; B. memberanacea (Munro) Stapleton; B. mohanramii Kumari et Singh; B. multiplex (Lour.) Raeusch ex Schult. et Schult.f.; B. nagalandeana Naithani; B. nairiana Kumari et Singh; Mur de B. nutans. ex Munro; B. oliveriana Gamble; B. pallida Munro; B. polymorpha Munro; B. pseudopallida R. Majumdar; B. rangaensis Barooah et Borthakur; B. salarkhanii Alam; B. teres jambon. ex Munro; B. tulda Roxb.; B. vulgaris Schrad. ex Wendl.; B. vulgaris var. vittata A. et C. Rivière; B. wamin Camus. (La présence naturelle de Bambusa affinis et B.oliveriana est controversé mais ces deux bambous sont cultivé au Jardin botanique indien, Howrah). |
3 | Céphalostachyum (8) | C. capitatum Munro; C. flavescens Kurz.; C. fuchsianum Pari; C. latifolium Munro; C. longwanum Naithani; C. mannii (Gamble) Stapleton et Li; C. pallidum Munro; C. pergracile Munro. |
4 | Chimnobambusa (1) | C. callosa (Munro) Nakai. |
5 | Chimonocalamus (4) | C. griffithianus (Munro) Hsuch et Yi; C. longiusculus Hsueh et Yi; C. nagalandianus (Naithani) M.L. Peigne Sharma. nov.; C. lushaiensisi (Bor) M.L. Peigne Sharma. nov. |
6 | Dendrocalamus (18) | D.asper (Schult.) Backer ; D. brandisii (Munro) Kurz.;D. calostachyus (Kurz) Kurz; Dendrocalamus collettianus Pari; D. copelandii (Gamble ex Brandis) Xia et Stapleton; D. giganteus Munro; D. hamiltonii Nees et Arn. ex Munro; D. hookeri Munro; D. latiflorus Munro; D. longifimbriatus Pari; D. longispathus Kurz; D. manipureanus Naithani et Bisht; D. parishii Munro; D. sahnii Naithani et Bahadur; RÉ. sericeus Munro; D. sikkimenis Gamble; D. somdevai Naithani; D. strictus (Roxb.) Nées. |
7 | Dinochloa (2) | D. andamanica Kurz.; D. nicobariana Majumdar. |
8 | Drepanostachyum (y compris Himalayacalamus, qui est reconnu par plusieurs auteurs) (6) | D. falcatum (Nees) Keng f.; D. falconeri (Munro) D.C. McClint.; D. hookerianum (Munro) Keng f.; D. intermédiaire (Munro) Keng f.; D. kurzii (Gamble) Majumdar; D. polystachyum (Kurz. ex Gamble) Majumdar. |
9 | Gigantochloe (7) | G. albociliata (Munro) Kurz; G. andamanica (Kurz.) Kurz; G. apus (Bl.ex Schult.f.) Kurz ; G. atroviolacea Widjaja; G. bastareana Naithani et Pal; D. macrostachya Kurz; G. pseudoarundinacea (Steud.) Widjaja. |
dix | Indocalamus (2+1 var.) | I. walkerianus (Munro) Nakai; I. wightianus (Munro) Nakai; I. wightianus var. hispidus (Steud) Nakai.Bien qu'un nouveau le nom Karuna a été donné à Indocalamus, l'ancien nom L'indocalamus est retenu car d'autres études doivent être menées avant que le nouveau nom ne soit utilisé. |
11 | Mélocalamus (5) | M. compactiflorus (Kurz) Benth.; M. gracilis Majumdar; M. indicus Majumdar; M. maclellandii (Munro) Naithani; M. mastersii (Munro) Majumdar. |
12 | Melocanna (3) | M. arundina Parkinson; M. baccifera (Roxb.) Kurz; M. clarkei (Gamble ex Brandis) Kumari et Singh. |
13 | Néohouzeaua (2) | N. dullooa (Camus) Gamble; N. helferi (Munro) Gamble. |
14 | Néomicrocalamus (2) | N. andropogonifolius (Griffith) Stapleton; N. prainii (Pari) Keng f. |
15 | Ochlandra (11+1 var.) | O. beddomei Gamble; O. ebracteata Raizada et Chatterji; O. keralensis Muktesh, Ramesh et Stephen; O. scriptoria (Dennst.) Fischer; O. setigera Gamble; O. sivagiriana (Pari) Camus; O. soderstromeana Muktesh et Stephen; O. spirostylis Muktesh, Sitha et Etienne; O. talbotii Brandis; O. travancorica var. travancorica Benth. et Crochet. F.; O. travancorica var. hirsuta Gamble; O. wightii (Munro) Fischer |
16 | Oxytenanthera (5) | O. abyssinica (A. Rich.) Munro; O. bourdillonii Gamble; O. monadelpha (Thw.) Alst.; O. ritcheyi (Munro) Blatter et Mc Cann.; O. stocksii Munro. |
17 | Phyllostachys (5) | P. aurea Carr. ex A. et C. Rivière; P. bambusoides Sieb. et Zucc.; P. edulis (Carr.) Lehai; P. mannii Gamble; P. nigra (Lodd.) Munro. |
18 | Pléioblaste (1) | P. viridi-striatus (Regel) Makino. |
19 | Pseudosas (1) | P. japonica (Sieb. et Zucc. ex Steud.) Makino ex Nakai. |
20 | Pseudostachyum (1) | P. polymorphum Munro. |
21 | Sarocalamus (1) | S .racemosa (Munro) Stapleton. |
22 | Schizostachyum (5) | S. andamanicum Kumar et Ramesh; S. kalpongianum Kumar et Ramesh; S. kurzii (Munro) Majumdar; S. rogersii Brandis; S. seshagirianum Majumdar. |
23 | Shibatée (1) | S. kumasasa (Zoll. ex Steud.) Makino ex Nakai. |
24 | Stapletonie (1) | S.arunachalensis (Naithani) Singh, Dash et Kumari. |
25 | Teinostachyum (2) | T. beddomei Fischer; T. griffithii Munro. |
26 | Thamnocalamus (4) | T. aristatus (Gamble) Camus; T. longispiculatus (Majumdar) M.L.Sharma T. spathiflorus (Trin.) Munro.; T. occidentalis Stapleton. |
27 | Thyrsostachies (2) | T. oliveri Gamble; T. regia (Munro) Bennet. |
28 | Yuchania (9) | Y. densifolia (Munro) Majumdar; Y.elegans (Kurz.) Majumdar; Y. hirsutea (Munro) Majumdar; Y. jaunsarensis (Gamble) Yi ; Y. maling (Gamble) Majumdar; Y. microphylla (Griffith) Majumdar ; Y. pantlingii (Gamble) Majumdar; Y. rolloana (Parier) Yi ; Y. yadongensis Yi. |
29 | Borinda (1) | B. grossa (T.P.Yi) Stapleton. |
(Source :Département de Génétique et de Sélection Végétale, Collège d'agriculture, 2ICAR-Institut indien de la conservation des sols et de l'eau)
Répartition géographique du bambou en Inde
De tous les genres de bambou que l'on trouve couramment, Bambusa est un genre largement répandu en Inde suivi de Dendrocalamus.
Les bambous du genre Bambosa se trouvent à l'état naturel ou cultivés principalement dans les plaines et les terrains vallonnés de l'Inde, de la péninsule méridionale au bas Himalaya.
Le bambou Dendrocalamus pousse dans les plaines du sud et du centre de l'Inde, ainsi que les zones vallonnées sèches de l'Inde du Nord. Dendrocalamus se trouve dans les régions du Pendjab à l'Assam, et aussi dans d'autres États du Nord-Est.
Les Ghâts occidentaux et la région du Nord-Est abritent des bambusa, Oxytenanthera, Genres Schizostachyum et melocanna. Le nord-est de l'Inde abrite également de nombreuses espèces de Schizostachyum, Phyllostachys, et Gigantochloa.
Le tableau suivant montre la répartition du bambou en Inde
ETAT | ZONE BAMBOU (KM SQ) | ETAT | ZONE BAMBOU (KM SQ) |
Andhra Pradesh | 7, 578 | Meghalaya | 5, 943 |
Arunachal Pradesh | 15, 125 | Mizoram | 3, 267 |
Assam | 8, 955 | Nagaland | 6, 025 |
Bihar | 1, 004 | Odisha | 12, 109 |
Chhattisgarh | 11, 060 | Pendjab | 44 |
Goa | 382 | Rajasthan | 1, 976 |
Gujarat | 3, 544 | Sikkim | 553 |
Haryana | 21 | Tamil Nadu | 4, 154 |
Himachal Pradesh | 540 | Télengana | 4778 |
Jharkhand | 4, 470 | Tripura | 3, 617 |
Karnataka | dix, 442 | Uttar Pradesh | 936 |
Kerala | 3, 484 | Uttarakhand | 1, 078 |
Madhya Pradesh | 18, 167 | Bengale-Occidental | 942 |
Maharashtra | 15, 927 | Dadra et Nagar Haveli | 58 |
Manipur | dix, 687 | | |
COUVERTURE DE LA SUPERFICIE TOTALE DU BAMBOU | 1, 56, 866 | | |
Guide de la culture du bambou
Dans cette section, nous examinerons les processus de culture du bambou et les différentes méthodes utilisées pour la plantation du bambou. Nous examinerons également quelques trucs et astuces pour augmenter le rendement de la ferme de bambou.
Site de plantation pour la culture du bambou
- La sélection du site joue un rôle clé dans la croissance du bambou, survie et rendement global.
- Le bambou est le mieux adapté pour la culture en profondeur, fertile, sol poreux avec un bon drainage et un taux d'humidité élevé.
- Vallées, pentes moyennes et basses, ruisseaux et zones le long des rivières, les réservoirs ou les terres autour des étangs et des maisons sont généralement considérés comme de bons sites.
- Les sols secs et infertiles ne produiront que de petits chaumes avec des avantages économiques limités.
- Les zones agricoles chaudes et tropicales sont privilégiées pour la culture du bambou.
- Une pluviométrie minimale de 1200 mm par an est recommandée pour la culture du bambou. (Conseil spécifiquement pour la culture du bambou indien)
- Une humidité relative de 75-85% est favorable à une croissance optimale du bambou. (Conseil spécifiquement pour la culture du bambou indien)
- Une région avec des vents forts doit être évitée car des vents violents peuvent endommager la récolte de bambou.
- Un pH neutre ou un pH entre 5 et 6 est conseillé pour la culture du bambou.
Préparation de la terre et du sol pour la culture du bambou
- L'herbe dense ou les arbustes doivent être désherbés manuellement ou brûlés avant le labour.
- Bien que le bambou puisse pousser dans presque tous les sols, un sol neutre à légèrement acide est préférable pour une bonne croissance du bambou.
- Le sol doit être riche en nutriments organiques, structure aérée et légère.
- Si le sol est lourd, mélanger le sol avec un matériau granulaire comme du sable pour améliorer le drainage.
- Puisque le bambou est une plante à racines peu profondes, une préparation du sol de 50 cm ou 20 pouces suffit.
- La terre doit être labourée à fond jusqu'à la profondeur recommandée.
- Le labour doit être effectué au moins 3 semaines avant la plantation du bambou.
- Quantité suffisante de fumier, du compost et de la sciure de bois neutralisée peuvent également être ajoutés afin que le sol puisse fournir une nutrition à la plante et également retenir l'humidité.
- Prenez toutes les dispositions nécessaires pour un bon drainage de l'eau. L'engorgement peut inversement affecter la bonne croissance du bambou.
- Les sols mal drainés peuvent être labourés sur 60 cm ou 24 pouces pour remédier au scénario de drainage.
- On peut aussi choisir de planter les bambous dans des massifs surélevés pour lutter contre le mauvais drainage.
Élevage et propagation de plantules de bambou pour la culture du bambou
Avant d'aller plus loin avec diverses méthodes et procédures de plantation de bambou, permet d'en apprendre un peu plus sur les types de propagation des plantes et pourquoi l'un est préféré à l'autre.
Il existe deux types de multiplication végétale : Propagation sexuelle et propagation asexuée .
La multiplication sexuée se fait à l'aide de graines. Mais la floraison et la génération de graines d'un bambou prend près de 80 ans (en moyenne, selon les espèces). Cela rend les graines de bambou très précieuses, et ne peut pas être utilisé pour la culture/l'agriculture de bambou à grande échelle.
La propagation asexuée est la méthode largement utilisée pour la propagation/plantation de bambou car elle implique la plantation de bambou par compensation, souches à rhizomes, rhizomes seulement ou bouture de tiges/branches.
- Multiplication par bouture de branches
1. Les branches primaires ou secondaires d'un chaume de 1 à 2 ans sont coupées.
2. La partie supérieure de la branche est coupée en laissant la branche avec presque 3 nœuds.
3. La branche est trempée dans l'hormone d'enracinement pendant 24 heures.
4. La branche est maintenant plantée sur le sol avec un nœud à l'intérieur du sol.
5. l'enracinement germera dans près de 20 à 35 jours.
6. Convient aux espèces de bambou de taille relativement grande.
- Multiplication par bouture de chaume à nœud unique
1. Un seul nœud d'un chaume mature (2-3 ans) est coupé.
2. Un nœud avec une nouvelle branche émergeant de celui-ci est préférable.
3. Les branches sont ensuite coupées du chaume, et le chaume est mis dans le sol.
4. Le chaume est irrigué régulièrement jusqu'à ce que les racines commencent à émerger dans environ 2 mois.
5. Déconseillé pour les bambous à parois minces.
6. Efficace pour les bambous à parois épaisses tels que par ex. Dendrocalamus latiflorus et Dendrocalamopsis grandis.
- Multiplication par bouture de chaume à deux nœuds
1. Semblable au chaume à nœud unique, la seule différence étant que deux nœuds sont poursuivis au lieu d'un.
2. Taux de survie des plantules plus élevé que la méthode du chaume à nœud unique.
- Propagation par méthode offset
1. Un décalage est la partie inférieure d'un seul chaume avec l'axe du rhizome basal et ses racines.
2. La plantation de ceux-ci est la manière la plus conventionnelle de propager le bambou.
3. Le chaume est coupé avec une coupe oblique et toute la structure est déterrée avec une bonne longueur de rhizome avec des bourgeons développés.
4. Un bloc parent sain est utilisé pour collecter le décalage.
5. Le rhizome est coupé au cou de la touffe parentale.
6. S'assurer que le rhizome a des bourgeons sains est de la plus haute priorité.
7. Le rhizome et les racines attachées ne doivent pas être endommagés.
8. Pour améliorer la germination des bourgeons nodaux, les trous peuvent être faits un chaume entre-noeuds.
9. La coupe oblique du chaume doit être scellée avec de la terre.
10. Cette méthode convient mieux aux bambous à parois épaisses.
- Propagation par la méthode du rhizome
1. Traditionnellement utilisé pour les espèces de bambous non agglomérantes.
2. Rhizome avec racines, rhizome avec tige et racines ou rhizome avec tige et racines peuvent être utilisés.
3. Les mois de février et mars sont le meilleur moment pour l'extraction du rhizome pour une telle propagation.
4. Un jeune chaume sain est préférable car un vieux chaume ne poussera pas avec vigueur.
- Propagation par micro-propagation méthode
1. Ce processus produit une grande quantité de plantules de haute qualité.
2. Ceux-ci sont faciles à transporter, sans maladie et à croissance rapide.
Planter du bambou pour la culture du bambou
- Méthode de micro-propagation
1. Des fosses de dimension 3x3x2 pieds sont creusées dans le sol.
2. Les fosses doivent être creusées avant le début de la saison des pluies.
3. Le sol creusé est maintenu hors de la fosse pour l'altération.
4. Quelques jours avant la plantation, le sol est retourné dans la fosse.
5. Veiller à ce que les mottes ne soient pas endommagées, retirez soigneusement la plante du poly-sac. Les racines ne doivent pas s'enrouler.
6. Paillez le sol après le nivellement.
7. Mélangez le sol de la fosse avec :
INGRÉDIENTS | QUANTITÉ |
Vermicompost / Fumier de ferme (FYM) | 10 KG |
Neemcake | 200 grammes |
Urée | 50 grammes |
super phosphate | 50 grammes |
Murite de potasse | 50 grammes |
- Méthode Rhizome et semis
1. Les semis et les boutures de branches ont besoin d'une fosse de dimensions 30x30x30 cm ou 45x45x45 cm pour la plantation.
2. Les rhizomes et rejets auront besoin d'une fosse de dimensions 60x60x60 cm ou 100x100x100 cm pour la plantation.
3. Retournez le sol de la fosse quelques jours avant la plantation.
4. Enlevez toutes les mauvaises herbes dans un rayon de 50 cm autour de la fosse.
5. Mettez la plante dans la fosse et assurez-vous que les racines ne s'enroulent pas.
6. niveler et pailler le sol après la plantation.
7. Irriguer le sol en fonction des conditions climatiques. Vous pouvez commencer avec 15 à 20 litres d'eau par fosse.
8. Avant la plantation, mélanger le sol avec ce qui suit :
INGRÉDIENTS | QUANTITÉ |
Vermicompost / Fumier de ferme (FYM) | 10 KG |
Neemcake | 200 grammes |
Urée | 50 grammes |
super phosphate | 50 grammes |
Murite de potasse | 50 grammes |
- Méthode Bund et tranchée
1. Des diguettes d'une hauteur de 50 cm et d'une largeur de 1 mètre sont faites pour la plantation de bambou.
2. Des tranchées sont creusées dans les rangées entre les diguettes.
3. Les tranchées peuvent être utilisées pour l'irrigation.
4. La terre retournée dans les tranchées peut être utilisée pour recouvrir les diguettes autour des touffes de bambou afin de fournir plus de nutrition.
5. La mise en place de la diguette et de la tranchée doit être faite bien à l'avance avant la plantation afin que le sol ait suffisamment de temps pour se stabiliser et prendre forme.
- Espacement entre les plants de bambou pour la culture du bambou
1. L'espacement entre les plants de bambou varie d'une espèce à l'autre.
2. Les espèces à parois épaisses peuvent être espacées d'une distance de 5 × 5 mètres. Cela donnera 400 touffes/hectare ou 160 touffes/acre.
3. Les espèces plus grandes peuvent avoir un espacement de 7 × 7 mètres. Cela donnera 205 touffes/hectare ou 82 touffes/acre.
4. Un espacement de 10 × 10 mètres donnera 100 touffes/hectare ou 40 touffes/acre.
5. Les espèces de bambou plus petites peuvent être espacées de 3 × 3 mètres. Cela nous permettra de cultiver 1100 touffes/hectare ou 445 touffes/acre.
Irrigation du bambou dans la culture du bambou
- Le bambou est généralement une plante tolérante à la sécheresse.
- Pour une croissance optimale du bambou, suffisamment d'eau doit être donnée à l'arbre.
- Faire de bonnes dispositions de drainage, car l'engorgement entravera la croissance du bambou.
- Les bambous nouvellement plantés auront besoin d'arrosages fréquents.
- Les plantes de bambou en pot et les plantes nouvellement plantées auront besoin d'une irrigation quotidienne. 12 à 20 litres d'eau suffisent selon le climat.
- Une irrigation quotidienne pendant au moins 10 semaines doit être pratiquée.
- Après 10 semaines, irriguer une fois tous les 3 jours est suffisant.
- En étés, vous pouvez irriguer une fois tous les 2 jours.
- Les bambous stressés par l'eau ne produiront pas de pousses pendant la saison de pousse.
- Les bambous stressés par l'eau auront des feuilles incurvées vers l'intérieur, et pourrait même perdre les feuilles si plus de stress hydrique se produit.
- L'irrigation goutte à goutte est l'une des options préférées pour la culture du bambou.
Engrais pour bambou pour la culture du bambou
- Le bambou est membre de la famille des graminées donc tout comme toutes les graminées, le bambou est un gros consommateur d'azote.
- En moyenne, le bambou utilise 500-700g d'azote, 200-250g de potassium et 100-150g de phosphore pour 100 kg de production de pousses.
- Le bambou répond superbement aux engrais pour une croissance vigoureuse et des feuilles plus éclatantes.
- Il est toujours conseillé de faire analyser le sol avant de déterminer la quantité et le type d'engrais à appliquer sur le sol.
- Même, tout engrais destiné à être utilisé pour l'herbe peut être utilisé pour la culture du bambou.
- Si du compost organique est utilisé, assurez-vous que le pour appliquer beaucoup d'eau car le fumier organique du compost a besoin d'être arrosé pour fonctionner comme prévu.
- La saison de tir est le meilleur moment pour appliquer des engrais à la ferme de bambou.
- Les engrais liquides sont presque immédiatement absorbés.
- Une routine de dosage générale pour l'application d'engrais est illustrée ci-dessous :
INGRÉDIENTS PAR PLANTE | QUANTITÉ |
Urée | 15,5 kg |
SSP | 5,5 kg |
SERPILLIÈRE | 13,45 kg |
Candidature 1ère année | 50% des ingrédients mentionnés ci-dessus. |
Candidature en 2ème année | 75% des ingrédients mentionnés ci-dessus |
Candidature en 3ème année | Dose complète en 10 doses fractionnées. |
Faire analyser votre sol vous donnera une meilleure idée de l'engrais à appliquer et de sa quantité requise |
Gestion de la culture du bambou dans la culture du bambou
- Ameublement du sol
1. Pour améliorer la croissance des pousses et des racines de la plante de bambou, le sol doit être ameubli autour de la touffe de bambou.
2. Le sol à 10-15 cm de profondeur et à 30-45 cm de la touffe de bambou doit être ameubli deux fois par an.
- Paillage
1. Le paillage est le processus consistant à recouvrir le sol autour de la plante de matières organiques telles que des feuilles ou des matières inorganiques afin de réduire l'évaporation de l'eau du sol autour de la plante.
2. Le paillis agit comme un isolant entre le sol et l'environnement.
3. Dans la culture du bambou, les feuilles de bambou tombées sont bonnes pour le paillage.
4. Écorce, le compost et la sciure sont également considérés comme de bons matériaux de paillage.
5. L'épaisseur du paillis peut être de 5 à 15 cm.
6. Dans les régions d'hiver rigoureux, une épaisseur de paillis de 30 cm est conseillée.
- Monticule
1. L'entassement de terre meuble et frais autour de la base de la plante s'appelle un monticule.
2. Au fur et à mesure que le rhizome remonte vers la surface pour faire pousser une nouvelle pousse, la lumière directe du soleil peut arrêter son processus d'émergence de nouvelles pousses. Le monticule peut remédier à ce problème.
- Désherbage
1. Le désherbage dans la culture du bambou doit être effectué au moins pendant les 2 premières années de plantation du bambou.
2. Une fois les touffes de bambou mûres, la chute des feuilles du bambou peut agir comme un inhibiteur de l'émergence des mauvaises herbes.
- Taille
1. La taille dans la culture du bambou aide à une bonne aération de la touffe de bambou en supprimant la congestion dans la touffe.
2. La 2e et la 3e année de la touffe ont nécessité une taille douce.
3. À partir de la 4e année, Une taille sévère doit être pratiquée car plus de feuilles s'étendent à mesure que la touffe mûrit.
4. Décembre et janvier sont les mois préférés pour la taille dans la culture du bambou.
5. La taille doit être effectuée bien avant le début de la saison de tir.
6. La partie coupée/élaguée du bambou ne repousse jamais.
7. Les chaumes de bambou sont taillés en coupant juste au-dessus du nœud des chaumes.
8. De même, les branches peuvent être taillées juste au-dessus du nœud de la branche.
9. « Topping » consiste à tailler le bambou par le haut pour maintenir la hauteur souhaitée de la plante de bambou.
10. La taille est non seulement bénéfique pour la santé du bambou, mais augmente également l'esthétique de la touffe de bambou.
- Nettoyage
1. L'élimination des chaumes mal formés ou des chaumes de semaine ou des chaumes obstruant l'accès à des chaumes plus forts et meilleurs à l'intérieur de la touffe de bambou est appelée nettoyage.
2. Février et mars sont un bon moment pour commencer le nettoyage des touffes car le bambou est sorti de la phase de dormance et est prêt à tolérer le stress du nettoyage et est prêt pour un nouveau cycle de croissance actif.
Récolte du bambou dans la culture du bambou
- Il est important d'examiner et de sélectionner la touffe avant de commencer les opérations de coupe.
- Une coupe prévue doit être utilisée pour couper le chaume. Cela garantit que l'eau de pluie, débris, et les brindilles ne s'accumulent pas dans la partie non coupée au-dessus du nœud final, prévenir le risque de champignon, parasites, et l'élevage d'insectes.
- Il est recommandé de récolter les chaumes en coupant au moins 2 nœuds au-dessus du sol. Cela minimise le risque d'endommager le rhizome lors du processus de récolte.
- La récolte sera plus facile et plus efficace si le marquage de maturité est suivi.
- La récolte des chaumes sélectionnés sera plus simple si les branches s'étendant des nœuds inférieurs des chaumes sont supprimées.
- Les chaumes de bambou doivent être récoltés chaque année pour assurer une régularité, production de tiges saines. La récolte annuelle de tiges de bambou stimulera la croissance de nouvelles pousses.
- Une plantation de bambou peut commencer à récolter du bambou à des fins commerciales dès la troisième année après son établissement.
- La touffe, cependant, mûrira et produira des chaumes de taille normale seulement après la quatrième année.
- Dans la plupart des cas, il est préférable de récolter les chaumes à l'âge de quatre ans.
- Cependant, Dans les applications qui ne nécessitent pas leurs propriétés physiques et mécaniques de pointe, Des tiges de 2-3 ans d'une touffe mature peuvent être récoltées.
- Pendant la saison de croissance, qui est généralement pendant la saison de la mousson, il n'est pas recommandé de récolter les chaumes car cela peut endommager les pousses émergentes et retarder la croissance future des pousses.
- Une plante de plus de cinq ans commence à devenir cassante et faible et finit par mourir. Une plantation commerciale ne doit pas conserver de tiges de plus de cinq ans.
- Pendant la saison post-mousson qui s'étend jusqu'au début de l'hiver, est le meilleur moment pour récolter les chaumes car ils sont en période de dormance pendant laquelle leur teneur en amidon est réduite.
- En raison de la moindre teneur en amidon, le bambou récolté après la mousson est moins susceptible d'être attaqué par les foreurs, termites, et autres nuisibles.
- Il est impératif d'éliminer toutes les pousses rabougries et malades des touffes lors de la détection.
- Ne traînez pas les chaumes abattus sur le sol jusqu'au point de collecte. le traînage endommage la couche épidermique du bambou récolté et réduit la valeur marchande de la récolte.
Gestion post-récolte et stockage du bambou dans la culture du bambou
- Empilage
1. Empilage horizontal :Déconseillé car il exerce une pression sur les chaumes de bambou empilés au fond. Entraînant une déformation de la tige.
2. Empilage vertical :C'est le mode d'empilement préféré car il favorise un séchage plus rapide et aide également à s'échapper de l'amidon.
3. Un sol permanent (Pukka) est recommandé pour l'empilage.
4. Un sol temporaire (Kachha) donne aux chaumes une exposition complète du sol et rend les chaumes sensibles aux termites et aux foreurs.
5. Des feuilles de polyéthylène ou une bâche sur le sol peuvent être utilisées pour éliminer le contact direct des chaumes avec le sol.
- Lessivage/ Lavage
1. Le lavage du bambou peut aider à réduire la teneur en amidon de la tige de bambou.
2. L'eau courante près d'une plantation peut être une excellente option pour le lessivage du bambou.
- Chauffer la tige de bambou
1. Les tiges de bambou sont placées au-dessus d'un feu ou d'un lit de charbon ardent.
2. Cela aide à sécher rapidement la couche épidermique et contribue également à réduire le niveau d'amidon.
3. cette astuce est également utilisée pour enlever les courbures des chaumes de bambou.
4. Des chambres de chauffage peuvent également être utilisées à cette fin.
- Tremper dans l'eau
1. Les chaumes de bambou sont immergés dans des réservoirs d'eau pendant 4 à 12 semaines.
2. Pour cette méthode, les chaumes de bambou sont attachés ensemble à l'aide d'une corde synthétique ou d'un cadre en fer et placés dans le réservoir d'eau.
- Revêtement chimique ou organique
1. Les chaumes de bambou sont enduits de goudron ou de badigeon de chaux ou de goudron saupoudré de sable pour isoler le bambou du climat et du sol.
2. Les tiges de bambou sont également peintes ou pulvérisées avec un produit hydrofuge pour éviter la croissance de champignons ou de moisissures.
- Le bambou doit être stocké dans un endroit couvert pour le protéger de la pluie et de la lumière directe du soleil.
- La lumière directe du soleil peut provoquer un séchage excessif du bambou, provoquant des fissures et des fentes.
- La pluie peut ralentir considérablement le processus de séchage des chaumes de bambou.
Coût, profit et marché pour la culture du bambou
Cette section de l'article vous donnera une brève idée du coût de la culture du bambou et des bénéfices approximatifs pouvant être générés par la culture du bambou. Nous ferons quelques hypothèses sur le coût.
Les coûts supposés ici peuvent varier un peu d'un État à l'autre, veuillez donc vous renseigner sur les coûts locaux.
Ces hypothèses sont basées sur les conditions climatiques indiennes et la situation du marché pour la culture/la culture du bambou.
Hypothèses faites pour le calcul des coûts
- Nous avons supposé une terre de 1 acre pour cette estimation.
- Un espacement des plantes de 4 × 4 mètres est pris en compte.
HYPOTHÈSES ÉTABLIES POUR LE CALCUL DU COT DE LA CULTURE DU BAMBOU EN INDE |
Espacement (mètres) | 4 |
Nombre de plantes/acre | 1000 |
Remplacement de la mortalité (%) | dix |
Fumier requis (Kg par plante par an) | 5 |
Engrais nécessaire (Kg par plante par an) | 7.2 |
Coût du fumier (Rs / Kg) | 5 |
Coût de l'engrais (Rs / Kg) | 15 |
Coût d'irrigation/acre (INR) | 5000 |
Système goutte à goutte Coût/acre (INR) | 30000 |
Nombre de jours d'irrigation/an | 210 |
Prix plantule (INR / Semis) | 30 |
Salaires du travail (INR / homme/jour) | 500 |
Nombre de plantes récoltables/acre (%) | 90 |
Poids moyen de chaque tige (Kg) | 8 |
Prix de vente par tonne (INR) | 6000 |
- Le coût des jours-homme pour une période de 5 ans est calculé dans le tableau suivant.
S.Non | ACTIVITÉ | JOURS-HOMME | COT 1ère ANNÉE (INR) | COT 2e ANNÉE (INR) | COT DE LA 3e ANNÉE (INR) | COT 4ème ANNÉE (INR) | COT 5e ANNÉE (INR) | COT TOTAL (INR) |
1 | Préparation du terrain | 2 | 1000 | | | | | 1000 |
2 | Creuser et remplir des fosses | 25 | 12, 500 | | | | | 12500 |
3 | Plantation et tuteurage | 4 | 2000 | | | | | 2000 |
4 | Protection des plantes / an | 1 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 2500 |
5 | Désherbage | 20 | 10000 | 10000 | 10000 | - | - | 30000 |
6 | Travail du sol, Taille à partir de l'an II et autres | 30 | - | 7500 | 10000 | 15000 | 15000 | 47500 |
7 | Récolte à partir de la III année | 36 | - | - | 10000 | 15000 | 18, 00 0 | 18000 |
| SOUS-TOTAL | | 26, 000 | 18, 000 | 30500 | 30500 | 33, 500 | 138500 |
| LE TOTAL | | 93, 000 | 55, 000 | 69, 100 | 69, 100 | 72, 100 | 3, 43, 300 |
| ÉVENTUALITÉS @ 5% | | 4, 650 | 2750 | 3455 | 2705 | 3605 | 17165 |
| TOTAL | | 97, 650 | 57, 750 | 72, 055 | 56, 805 | 75, 705 | 360465 |
- Le coût total encouru sur une période de 5 ans dans la culture du bambou est calculé dans le tableau ci-dessous.
S.Non | ACTIVITÉ | COT 1ère ANNÉE (INR) | COT 2e ANNÉE (INR) | COT DE LA 3e ANNÉE (INR) | COT 4ème ANNÉE (INR) | COT 5e ANNÉE (INR) | LE TOTAL |
1 | Labour (1ère année - 3 fois &IIème année - 1 fois) | 3, 000 | 1000 | - | - | - | 4, 000 |
2 | Labourage pour le désherbage | | 2000 | | | | 2, 000 |
3 | Matériel de plantation + Transport (40 INR) | 8, 000 | - | - | - | - | 8, 000 |
4 | Remplacement de la mortalité en 2e année | - | 800 | - | - | - | 800 |
5 | Engrais | 10000 | 10000 | 10000 | 10000 | 10000 | 50, 000 |
6 | Les engrais | dix, 800 | 16, 200 | 21, 600 | 21, 600 | 21, 600 | 91, 800 |
7 | Protection de la plante | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | dix, 000 |
- Les estimations du rendement en bambou d'une ferme de bambou de 1 acre avec un espacement de 4 × 4 mètres sont dans le tableau ci-dessous.
ANNÉE | 3ème année | 4ème ANNÉE | 5e ANNÉE | 6ème ANNÉE | 7e ANNÉE | 8e ANNÉE | 9e ANNÉE ET AU-DELÀ |
Nombre de chaumes par touffe | 5.5 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
Nombre de tiges par acre | 5500 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 |
Poids en Kg/ Chaume | 6 | 6 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
Rendement en tonnes métriques | 33 | 36 | 48 | 48 | 48 | 48 | 48 |
- Les dépenses et les revenus nets de la culture du bambou sur 1 acre de terrain avec un espacement des plantes de 4 × 4 mètres sont indiqués dans le tableau ci-dessous.
ANNÉES/FACTEURS | Chaumes / Touffe | Chaumes / Acre | Poids des chaumes (Kg) | Rendement/acre (tonnes métriques) | Revenu total (INR) | Dépenses totales (INR) | Revenu net (INR) |
2e année | - | - | - | - | 0 | 57750 | 57750 |
3ème année | 5.5 | 5500 | 6 | 33 | 198 000 | 72555 | 125445 |
4ème ANNÉE | 6 | 6000 | 6 | 36 | 2160 00 | 7255 5 | 143445 |
5e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 288 000 | 75705 | 212295 |
6ème ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 2880 00 | 75705 | 212295 |
7e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 2880 00 | 75705 | 212295 |
8e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 2880 00 | 75705 | 212295 |
9e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 2880 00 | 75705 | 212295 |
10e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 2880 00 | 75705 | 212295 |
11e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 288 000 | 75705 | 212295 |
12e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 288 000 | 75705 | 212295 |
13e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 288 000 | 75705 | 212295 |
14e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 288 000 | 75705 | 212295 |
15e ANNÉE | 6 | 6000 | 8 | 48 | 2880 00 | 75705 | 212295 |
*Source :Données de tous les tableaux et calculs traités dans la section « Coût, profit et marché pour la culture du bambou » sont acquis auprès de Grow More Bio-Tech Limited, Inde.
REVENU NET TOTAL DE 15 ANS PROVENANT DE LA CULTURE DE BAMBOU SUR 1 ACRE DE TERRE AVEC UN ESPACEMENT DES PLANTES DE 4x4 MÈTRES |
Dépenses totales (INR) | 1133265 |
Total Income (INR) | 3582000 |
Net Income (INR) | 2448735 |
Government subsidy and schemes for bamboo farming
Thousands of small scale farmers and other livelihoods dependent on bamboo trade and cultivation will be positively impacted.Indian Prime Minister – Mr. Narendra Modi
Under the National bamboo mission and Pradhan Mantri Rashtriya Bamboo Scheme, following subsidies and schemes are being given to farmers to incentivize them for starting of bamboo farming.
- The average cost of bamboo plantlet is considered as 240 Indian rupees. For the initial 3 years of bamboo farming, government will give a subsidy of 120 Indian rupees per plant to the farmers.
- Except for North East India, Government is giving a subsidy of 50% of the total cost inured by the farmer for bamboo farming.
- The 50% subsidy is divided into 2 parts. 60% of the subsidy will bee given by central government and remaining 40% od the subsidy will be given by the state government.
- The Pradhan Mantri Rashtriya Bamboo Mission has established nodal offices in every district. Further information regarding the scheme is also available from your nodal office.
- More information can be found from the government bamboo mission website :https://nbm.nic.in/
Final Words
Due to its enormous potential and ability, bamboo is a “wonder plant” in the current climate change era.
In addition to promoting sustainable farming and providing farmers with good income, it also contributes in conservation of good environment. Par conséquent, policy makers should take action to promote bamboo cultivation throughout the country.
Pradhan Mantri Rashtriya Bamboo Scheme is a good step towards promoting and incentivizing farmers for bamboo farming.
It is only by leveraging farmers’ perceptions and knowledge of the appropriate bamboo based aggro-forestry system or technology, its adoption, implementation, and management that doubling or exceeding income from this resource can be achieved.
I hope this article was able to answer many of your questions. Please feel free to comment your thoughts. Any suggestion or advise will be highly appreciated. Aussi, kindly do post any questions which are still unanswered. I would be happy to assist.