Processus d'extraction d'huile de clou de girofle
Aujourd'hui, le sujet est le processus d'extraction de l'huile de clou de girofle.
Le clou de girofle (Syzygium aromaticum) est une épice aromatique utilisée par plusieurs cultures à travers le monde. Il est également connu sous le nom de clou de girofle, il est cultivé en Europe depuis le XVIe siècle pour ses usages culinaires, principalement dans des plats au curry, gâteaux aux fruits épicés, et la choucroute. Comme d'autres épices, Le clou de girofle peut être utilisé pour créer une huile essentielle qui peut être bénéfique pour votre santé.
Qu'est-ce que l'huile de clou de girofle ? L'huile de clou de girofle est dérivée du giroflier, un membre de la famille des Myrtacées originaire d'Indonésie et des Antilles. Le clou de girofle lui-même se trouve généralement dans les zones basses au climat humide. C'est une plante rustique, pousse bien dans un sol de mauvaise qualité (mais pas un sol sablonneux).
Un giroflier adulte peut atteindre une hauteur comprise entre 10 mètres et 12 mètres (environ 32 à 39 pieds), avec des feuilles persistantes dures. Les fleurs ou les boutons sont regroupés et généralement fourchus en trois pédoncules ou « tiges » comme on les appelle souvent. L'huile de clou de girofle a été promue comme ayant un large éventail d'effets sur la santé, mais il n'y a pas suffisamment de preuves médicales pour maintenir des allégations générales pour son utilisation en tant que thérapeutique.
clous de girofle séchés. Propriétés de l'huile de clou de girofle
L'huile de clou de girofle a une chaleur, fort, odeur épicée et l'huile de clou de girofle est incolore à jaune pâle avec une viscosité moyenne à aqueuse. Comment fonctionne l'huile de clou de girofle ? L'huile de clou de girofle est souvent appliquée par voie topique, et lorsqu'il est mélangé avec d'autres huiles comme l'huile de noix de coco et l'huile d'olive, il peut fonctionner comme une huile de massage. Pour aider à soulager les maladies respiratoires, L'huile de clou de girofle peut être utilisée en inhalation de vapeur. Il peut être mélangé à des produits de soins de la peau pour améliorer leurs bienfaits. Il existe des manières spécifiques d’utiliser cette huile végétale :
- Tamponnez l'huile de clou de girofle infusée sur un chiffon et frottez-la sur votre peau pour l'hydrater.
- En cas de douleur buccale, placez une goutte d'huile de clou de girofle infusée sur la zone touchée.
- Appliquer de l'huile de clou de girofle sur vos tempes ou votre front pourrait aider à apaiser les maux de tête.
- L'huile de clou de girofle peut agir comme un insectifuge lorsqu'elle est frottée sur votre peau.
- La vaporisation d'huile de clou de girofle pourrait aider à éliminer les odeurs persistantes dans votre maison, comme après la cuisson d'aliments à l'odeur désagréable.
- De façon intéressante, l'huile de clou de girofle pourrait fonctionner comme un polish pour métaux. Appliquez de l'huile de clou de girofle dans un chiffon propre et essuyez les surfaces métalliques pour les rendre à nouveau brillantes.
Utilise de l'huile de clou de girofle
- L'huile de clou de girofle peut être utilisée pour l'acné, ecchymoses, brûlures, et coupes, garder l'infection à distance et comme analgésique. Il aide aussi contre les maux de dents, plaies dans la bouche, rhumatisme, et l'arthrite.
- L'huile de clou de girofle est bénéfique pour le système digestif, efficace contre les vomissements, la diarrhée, flatulence, spasmes, et parasites, ainsi que la mauvaise haleine.
- L'huile de clou de girofle est importante pour soulager les problèmes respiratoires, comme la bronchite, asthme, et la tuberculose. La propriété désinfectante est utile en cas de maladies infectieuses.
- Placer quelques gouttes d'huile de clou de girofle sur un coton puis placer le coton dans une armoire à linge ne parfumera pas l'armoire, mais aidera à garder les mites des poissons à distance.
- L'huile de clou de girofle est très utile pour ses propriétés désinfectantes, soulagement de la douleur, surtout mal aux dents, arthrite, et rhumatismes. Il est efficace lorsqu'il est utilisé pour les plaintes du système de digestion.
- Elle est également utile pour les problèmes de peau, en particulier pour les plaies cutanées et les ulcères de jambe et comme insectifuge.
- L'huile de clou de girofle utilisée comme huile de massage mélangée pour aider à la diarrhée, bronchite, des frissons, rhumes, rhumatisme, et l'arthrite. Pour les maux de dents, la mâchoire externe peut être massée avec cette huile de clou de girofle. Utiliser une faible dilution de moins de 1%.
- Lorsqu'il est utilisé dans une crème ou une lotion, les effets positifs de l'huile de clou de girofle sont les mêmes que ceux de l'huile de massage et peuvent en outre aider à trier les ulcères de jambe et les plaies cutanées. Utilisation en basse dilution inférieure à 1%.
- L'huile de clou de girofle peut être incluse à faible dose dans le cadre d'un bain de bouche pour les maux de dents.
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Extraction de l'huile de clou de girofle
Comment l'huile de clou de girofle est-elle extraite? L'huile de clou de girofle peut être extraite des feuilles de la plante, tige, et bourgeons. Nous vendons de l'huile de clou de girofle, qui est extrait par distillation de l'eau, contenant le pourcentage inférieur souhaité d'eugénol.
Composition chimique de l'huile de clou de girofle
Le principal composants chimiques de l'huile de clou de girofle sont de l'eugénol, acétate d'eugénol, iso-eugénol, et caryophyllène.
Extraction de CO2 supercritique :
Les différence entre distillation traditionnelle et extraction supercritique est-ce qu'au lieu d'eau ou de vapeur chauffée, Le CO2 est utilisé comme solvant dans ce dernier processus. La procédure d'extraction supercritique fonctionne à des températures comprises entre 95 et 100 °F, tandis que la distillation à la vapeur fonctionne à des températures comprises entre 140 et 212 °F.
Les extraits de CO2 sont généralement plus épais que leurs homologues d'huiles essentielles et dégagent souvent plus d'arôme de l'herbe naturelle, pimenter, ou plante qu'une huile essentielle de clou de girofle distillée. On dit que les extraits de CO2 contiennent plus de constituants végétaux que la quantité extraite de la même plante par distillation à la vapeur.
L'extraction d'huile essentielle de bourgeons de clou de girofle a été trouvée expérimentalement à l'aide de l'instrument Speed SFE (SuperFluid Extraction). Le CO2 liquide a été mis sous pression à l'aide d'une pompe haute pression, puis chargé dans la colonne d'extraction à la pression souhaitée. Ensuite, la pression a été contrôlée avec une précision d'environ 1 % sur la plage de mesure. La colonne d'extraction était de 32 ml avec un diamètre intérieur de 14,40 mm et une longueur de 195 mm, étant emballé avec des matières premières en poudre et des billes de verre.
La colonne d'extraction a été chauffée avec un four et sa température a été spécifiée et contrôlée par un thermocouple à ±1 C près. Le CO2 supercritique avec les composés dissous passait à travers une vanne micrométrique chauffée, et a ensuite été étendu à la pression ambiante. L'extrait a été précipité dans un flacon de collecte à pression et température ambiantes. Un compteur d'essai humide calibré à une température et une pression connues a trouvé la quantité totale de CO2.
Pour chaque essai d'extraction, l'extracteur a été chargé d'environ 15 grammes de poudre de clou de girofle moulu. Des débits de dioxyde de carbone allant d'environ 2 l/min ont été utilisés. Le poids de l'huile de clou de girofle a été mesuré par une balance de précision jusqu'à ce qu'aucune huile ne soit extraite de la poudre de clou de girofle.
Extraction par solvant
Cette méthode d'extraction par solvant utilise des solvants de qualité alimentaire comme l'hexane et l'éthanol pour isoler les huiles essentielles du matériel végétal. C'est le meilleur ajustement pour les matières végétales qui produisent de faibles quantités d'huile essentielle, qui sont en grande partie résineuses, ou qui sont des aromatiques délicats incapables de résister à la pression et à la détresse de la distillation à la vapeur. Cette technique produit également un parfum plus fin que tout type de processus de distillation.
Grâce à ce processus, la matière végétale non volatile telle que les cires et les pigments, sont extraits et parfois éliminés par d'autres procédés.
Une fois le matériel végétal traité avec le solvant, il produit un composé aromatique cireux connu sous le nom de « béton ». Lorsque cette substance concrète est combinée avec de l'alcool, les particules d'huile sont libérées. Les produits chimiques susmentionnés utilisés dans la procédure, restent ensuite dans l'huile et l'huile est utilisée dans les parfums par l'industrie de la parfumerie ou à des fins d'aromathérapie.
Les échantillons de clous de girofle (30 g) ont été pesés et transférés dans une cartouche d'extraction en papier filtre et insérés dans un ballon de reflux de 500 ml, puis extrait avec 250 ml d'éthanol absolu pendant environ six heures dans un appareil Soxhlet. Après le processus d'extraction au Soxhlet, les extraits ont été concentrés en utilisant un évaporateur rotatif sous vide à 50°C.
Hydrodistillation et distillation à la vapeur
La plante (100 g de boutons de girofle séchés et broyés) dans un flacon de 500 ml a été soumise à une hydrodistillation pendant 4 à 6 heures et à une distillation à la vapeur pendant 8 à 10 h. Le distillat volatil a ensuite été récupéré jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gouttes d'huile. Le distillât volatil a été saturé de chlorure de sodium et additionné d'un peu d'éther. Puis, la couche éther et la couche hydro ont été divisées par l'entonnoir. Après déshydratation par du sulfate de sodium anhydre, la couche d'éther a été chauffée davantage dans le bain d'eau à 60°C pour préparer l'huile à concentrer et l'éther à récupérer. L'huile de clou de girofle a été pesée et réfrigérée avant analyse.
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Équipement utilisé dans la distillation à la vapeur :
- Condenseur
- Vase de distillation
- Tuyau de vapeur
- Chaudière
- Séparateur
- Réservoir de récupération d'huile
Extraction de l'huile de clou de girofle par distillation à la vapeur :
Expliquer les principes selon lesquels fonctionne la distillation à la vapeur? Certains des composés organiques ne sont pas miscibles à l'eau. D'habitude, ces composés organiques ont une faible tension de vapeur. Après les avoir mélangés avec de l'eau, cependant, la combinaison distillera lorsque la somme des deux pressions de vapeur atteint la pression atmosphérique. Ça suit, alors, que cela se produise en dessous du point d'ébullition de l'eau. Ce processus est appelé distillation à la vapeur.
L'ébullition d'un liquide dans un récipient ou un récipient ouvert à l'atmosphère se produit lorsque la pression de vapeur totale atteint la pression atmosphérique. Lorsque 2 liquides non miscibles ou plus sont chauffés, la pression de vapeur totale sur ces liquides est égale à la somme des pressions de vapeur individuelles. Cela permet de distiller des substances qui, si elles sont chauffées, doivent atteindre des températures plus élevées, pourrait subir une décomposition partielle ou une carbonisation. Dans cet essai, les produits initiaux de la distillation à la vapeur seront de l'huile de clou de girofle et de l'eau.
Placer une réserve d'eau suffisante dans le générateur de vapeur, attachez-le au reste de l'appareil et mettez-le à ébullition. Si un appareil à montage rapide est utilisé pour la génération de vapeur, assurez-vous d'utiliser des granulés anti-chocs dans le générateur de vapeur. Si le niveau d'eau bouillante dans le générateur de vapeur tombe trop bas, la structure ne fonctionnera pas correctement. Élimine la chaleur, desserrer soigneusement la soupape de sécurité, et remplissez le générateur de vapeur d'eau chaude. Rebranchez le tout et reprenez le chauffage.
Après ça, récupérer le distillat. Il doit avoir un aspect laiteux pâle. L'utilisation de l'entonnoir comme récepteur à ce stade facilitera la prochaine phase de la séparation. Après 20 à 30 minutes, débranchez le générateur de vapeur pour éviter tout problème de refoulement et coupez le chauffage en dessous. Vous aurez éventuellement collecté entre 40 et 50 cm3 de distillat. Notez l'odeur du distillat.
Procédure de distillation à la vapeur :
Déconnectez l'entonnoir de chute du reste de l'équipement. Ajouter environ 8 cm3 de cyclohexane au distillat dans l'ampoule à robinet. Boucher l'entonnoir compte-gouttes et agiter le mélange. Relâchez soigneusement toute accumulation de pression après chaque agitation en inversant l'entonnoir compte-gouttes tout en tenant le bouchon et en ouvrant et fermant lentement le robinet.
Exécutez la couche aqueuse inférieure. Recueillir la couche supérieure et celle-ci contient l'huile de clou de girofle et le cyclohexane. Sécher la couche organique en agitant avec le sulfate de sodium anhydre dans une fiole conique. Si possible, permettre de se localiser de nuit, avant d'éliminer les solides par filtration ou décantation.
Séparer le cyclohexane plus volatil de l'huile de clou de girofle en plaçant le mélange dans un petit bécher dont la masse est connue au bain-marie dans une hotte. Le cyclohexane s'évapore, laissant l'huile de clou de girofle derrière. (Notez que si le cyclohexane doit être distillé, il bouillira à 81°C.)
C'est tout pour les gens Extraction d'huile de clou de girofle procédure.
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