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Guide de la culture des amandiers et informations sur la culture {Production}

La culture de l'amandier est-elle rentable ? Petit sur la culture des amandiers, processus et profit

Vous avez une question avant de commencer l'Amandier. La culture de l'amandier est-elle rentable ? Quels pesticides j'utilise pour obtenir un profit maximum. Combien d'amandes un amandier produit-il ? Où poussent les amandiers ? Comment planter des graines d'amandes et où les acheter ?

Tout ce que vous saurez de cet article donné ci-dessous. Veuillez le lire attentivement.

Amande, un fruit sec populaire, mangé pour sa fonction de stimulation de l'énergie est principalement cultivé dans la partie de l'Asie, plus partie sud et moyen-orient. Essentiellement, c'est une plante d'arbre de taille moyenne de la famille des roses et elle ressemble à la pêche d'arbre fruitier, abricot, prunes, etc. Ce fruit booster d'énergie contient des graines comestibles à l'intérieur ayant une coquille de crieur dure comme une noix de coco. Quand il devient mature, sa coquille s'ouvre de sorte que le amande noix ou fruit peut être facilement séparé de la coque dure et plus dure, quand il a séché.

Sur le marché, il existe deux sortes d'amandes sur le marché; amande douce et amande amère. En plus d'être consommé comme un fruit sec, les amandes sont également utilisées dans la préparation de nombreux bonbons savoureux et délicieux. Ces fruits secs sont principalement utilisés comme booster d'énergie et principalement consommés avec du lait.

D'habitude, cette plante d'arbre fruitier est une plante d'arbre à feuilles caduques qui peut atteindre jusqu'à 30 pieds de haut avec un tronc, 35 à 40 cm de diamètre. Réellement, les amandes sont une noix, mais sont des drupes ayant une coquille dure et plus dure contenant des graines comestibles à l'intérieur. Les amandes peuvent être vendues avec la coque et aussi en jetant la coque. Ils peuvent également être utilisés pour la cuisson et pour la production d'huile.

De nos jours, l'activité de culture ou de culture des amandiers se développe de plus en plus et connaît un grand succès dans la plupart des pays asiatiques. Les amandes ont un grand potentiel de marché en raison de leur grande valeur nutritionnelle, contenus dans ces fruits secs. Il existe un grand potentiel de marché pour produits à base d'amandes sur le marché ; marché local et international comme Lait d'amande, sirop d'amande, poudre d'amande, huile d'amande, etc.

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On peut facilement créer un revenu énorme en cultivant des amandes commercialement, mais il est nécessaire de cultiver une variété améliorée et des compétences appropriées en gestion agricole. On peut facilement obtenir un revenu net de ce plan d'affaires. Cependant, étant de cultivé comme commercialement, l'amande peut également être cultivée dans les arrière-cours, casseroles, et conteneurs…

Amande | Nom scientifique et nom botanique

Le nom scientifique ou le nom botanique de l'amandier est "Prunus dulcis" qui appartient à la famille des "Rosacées" et le genre d'amandier est "Prunus".

Avantages pour la santé des amandes

Les amandes ne sont inconnues de personne dans le monde et sont consommées par la plupart des gens dans le monde. Les amandes sont pleines de nutriments et il y a beaucoup de bienfaits pour la santé de manger des amandes. Cependant, Voici ci-dessous une liste de certains avantages pour la santé de manger des amandes. Apprenez la liste…

  1. Les amandes regorgent de nombreux nutriments, Donc, manger ces fruits secs est bénéfique pour la croissance saine du corps et la bonne santé et le fonctionnement du cerveau.
  2. Les amandes sont également utiles dans la bonne gestion du taux de mauvais cholestérol.
  3. Ce sont une excellente source de nombreux minéraux et vitamines ainsi que du phosphore, ce qui est bénéfique pour garder les os en bonne santé.
  4. Ils contiennent des protéines, graisses mono-insaturées, et potassium en bon rapport, ce qui est utile pour nous prévenir d'un certain nombre de maladies cardiaques.
  5. Les amandes sont également bénéfiques pour stimuler le système immunitaire et renforcer le système immunitaire.
  6. Ces fruits secs sont également utiles pour soulager l'inflammation et également pour une bonne régulation du sang.
  7. Les massages à l'huile d'amande sont fréquemment prescrits pour les nouveau-nés car l'huile d'amande est bonne pour l'équité et la douceur de la peau.
  8. Les amandes contiennent du cuivre, manganèse, et la riboflavine, ce qui est bon pour une excellente production d'énergie et aussi pour le taux métabolique.
  9. La présence d'une teneur élevée en fibres alimentaires d'amande est bénéfique pour minimiser le risque de cancer du côlon.
  10. En dehors de cette, les amandes sont également utiles pour protéger contre le diabète et sont également bonnes pour les femmes enceintes. Cependant, les amandes sont également consommées pour une bonne gestion du poids.

Comme tout ça est génial ??? Donc, décidez vous-même combien d'amandes manger par jour et quand manger des amandes ?

Grand producteur d'amandes dans le monde

Les amandes sont cultivées dans tous les types de sols, conditions climatiques et météo, presque partout dans le monde. En ce qui concerne la production d'amandes, les États-Unis d'Amérique arrivent en tête de liste, suivis de l'Espagne et de l'Iran. Cependant, ce qui suit est la liste d'un grand producteur d'amandes qui est en tête de liste de production, dans le monde entier.

  1. Les États Unis
  2. Espagne
  3. L'Iran
  4. Maroc
  5. Italie
  6. Syrie
  7. Tunisie
  8. Turquie
  9. Algérie
  10. Chine

Amande | Autres noms ou noms locaux

Badam, (Hindi, Inde), Bian tao (chinois), Hode badam (népalais), biteo amondeu (coréen), Aelmon (thaï), Бодом (ouzbek), (marathi), cay hạnh nhan (vietnamien), රට කොට්ටම් (cinghalais, Sri Lanka), Gor'kij mindal (russe), (cambodgien), Badem (turc), Badam (Hindi, Inde), pokok badam (malais), badam (persan), 杏仁 (Taïwanais), āmondo (japonais), Badem (Bosnien), Миґдаль (ukrainien), Lawzah (arabe), Kaṭabadam (gujarati), etc.

Variétés d'amandes

Pour la culture commerciale des amandiers, c'est une tâche importante que de cultiver quelle variété d'amandes ? Il est essentiel de cultiver une variété d'amandes à haut rendement et à croissance rapide pour une production optimale de noix. De nos jours, il existe un certain nombre de cultivars commerciaux ou de variétés disponibles sur le marché, qui convient à la culture dans une région différente de conditions climatiques particulières.

Donc, Voici ci-dessous une liste de certaines variétés ou cultivars d'amandes à haut rendement et à croissance rapide, ainsi que leurs spécifications…

Variété d'amandes spécification Sans égal La plupart cultivés en Californie qui a un rendement élevé, saveur de noisette, texture croquante, noyau de taille moyenne, et ont un grand potentiel de marché sur le marché. Neplus Gros écrou, peau marron foncé, Pollinisateur précoce et excellent pour le Nonpareil Carmel 2e cultivar commercial le plus important après Sans égal, produire des noix de haute qualité, plus long, noyau plus gros et brun foncé, etc Hors pair coque dure de couleur bisque très attrayante, brun foncé et petit noyau ayant un bon goût de noisette Prix Une autre variété populaire, petits écrous arrière, peau plus foncée, avoir un noyau légèrement amer avec un goût de noisette Butte Coquille plus douce, petit noyau, ressemble à la variété Padre en apparence et en goût Sonora Le plus gros noyau, plus long, plus lisse et de couleur claire, bon goût de noisette, consistance croustillante, etc. Monterey Variété très productive, grains plus gros et plus longs ayant de plus gros, coque souple Aldrich Produit un dodu, noix de taille moyenne à dodus moyens et durs

Outre la liste ci-dessus, Texas, Buttei, Thompson, Rudy, Carmel, Californie Mission Neplus, Um-el-Fahem, Hanatziv, Be'eri, Grec, Marcona sont aussi des cultivars, qui est utilisé pour la culture commerciale.

Noter: Les variétés mentionnées ci-dessus sont les meilleures au monde qui sont cultivées dans les différentes parties du monde. Cependant, ressemblant à votre région particulière, il peut y avoir différentes variétés, populaire pour la croissance.

Où poussent les amandiers ?

Conditions agroclimatiques pour la culture de l'amandier

Les amandes sont cultivées, presque tous les coins du monde. Cependant, la culture d'un amandier dans des conditions climatiques et météorologiques appropriées joue un rôle important dans la production de fruits. Pour un taux de croissance optimal, un plant d'amandier nécessite une atmosphère chaude modérée ayant une température comprise entre 28 °C et 38 °C et un hiver frais pour un bon remplissage du noyau. Les fleurs non ouvertes de cette culture sont capables de résister au froid jusqu'à - 2,0 °C, mais les fleurs au stade de la chute des pétales peuvent être facilement endommagées par la température. 0 °C et en dessous de la temp.

Cette culture est capable de résister à la température. en dessous de – 2 °C pendant une courte période, mais si les conditions persistent pendant une période plus longue, il y a des risques de dommages aux cultures et à la production de fruits. Cette culture fruitière peut être cultivée au-dessus de 1, 000 mètres à 3, 500 mètres au-dessus de m.s.l. Cependant, ils poussent mieux dans des conditions climatiques chaudes et sèches avec un hiver doux et humide. La température idéale. pour la culture de l'amande est de 18 °C et 35 °C avec environ 500 heures de refroidissement au moment de la formation des bourgeons.

Noter: Evitez de planter dans des zones très froides où les conditions de gel sont fréquentes car ces arbres fruitiers sont très sensibles aux conditions de gel.

Amandier | Exigence de sol

Les plantes d'amandiers sont capables de pousser sur la grande variété de sols ayant le pH du sol, allant de 6,8 à 8,5. Cependant, cultiver des amandes sur un sol profond et limoneux ayant une bonne facilité de drainage est considéré comme le mieux adapté pour une production fruitière optimale. Cependant, ces arbres fruitiers ne sont pas capables de bien pousser sur les sols lourds et mal drainés ayant des problèmes de verse de l'eau.

Pour la culture commerciale des amandes, le pH idéal du sol est de 6,8 à 8,5 pour produire des noix de qualité et en quantité.

Comment planter un amandier ?

Méthode de propagation

Cette culture fruitière est principalement propagée par le biais de la multiplication végétative ou par le biais de graines. Pour multiplier les amandes à l'aide de graines, les graines doivent être semées directement au champ dans des lits bien préparés.

Cependant, au moment des semis, les noix doivent être bien laminées pour une meilleure germination des graines. On peut aussi utiliser le pêcher comme porte-greffe pour la multiplication. Mais, les plantes d'arbres, cultivés grâce à la plantation de porte-greffes ne sont pas capables de survivre plus longtemps. Le semis d'amandes ayant une certaine épaisseur comme l'épaisseur d'un crayon doit être bourgeonné à environ 10 cm au-dessus de la base des plantes avec une méthode de bourgeonnement en bouclier appropriée pour une meilleure croissance des plantes.

Préparation du sol dans la culture des amandiers

Une bonne préparation du sol donne certainement des fruits plus élevés dans la culture. Aussi, le sol de culture doit avoir une forme fine et être exempt de mauvaises herbes et d'autres matériaux. Pour apporter de la terre sous forme de terreau fin, environ deux à trois labours normaux avec le tracteur local sont suffisants suivis de quelques hersages. Pour augmenter la fertilité et la productivité du sol, environ 25 tonnes de fumier de ferme bien pourri par hectare doivent être ajoutées au moment du dernier hersage ou labour.

Aussi, bien niveler le sol pour une croissance uniforme des arbres. Et, toute déficience du sol doit être corrigée au moment de la préparation du sol seulement.

Plantation Et Espacement En Amandier

Pour Plantation d'amandiers, les plants à bourgeons doivent être plantés dans un système de plantation carré ou hexagonal qui doit être suivi en gardant une distance de 6 mètres les uns des autres pour une plantation normale en fonction du type de sol et de la disponibilité de l'irrigation. Cependant, pour la plantation avec un système de moyenne-haute densité, l'espacement doit être de 4,0 mètres sur 4,0 mètres et pour les plantations à haute densité, l'espacement doit être de 3,5 mètres à 2,5 mètres.

Avant plantation, préparer des fosses ayant une dimension de 3 pieds chacune doit être creusée entre septembre et octobre pour une plantation au mois de février et mars. Utilisez des bâtons de bambou pour fournir un support pour les protéger des vents violents et peuvent pousser droit. Essayez de planter un cultivar pollinisateur tous les trois à quatre rangs afin qu'au moment de la floraison, le pollinisateur peut bien coïncider avec les variétés principales.

Cependant, c'est une bonne idée de placer environ 8 à 10 ruches pour une bonne pollinisation au moment de la floraison.

Pour plus d'informations

1) L'élevage d'abeilles mellifères : Cliquez ici

Pollinisation en amandier

Amis, ces arbres fruitiers ne sont pas autogames, il y a donc un besoin de pollinisation artificielle dans la culture. Donc, cultiver avec 33 % de plantation de pollinisateurs afin que la floraison puisse bien coïncider les unes avec les autres. Pour la culture commerciale des amandes, Waris, Jordan alo IXL, et Ne-Plus-Ultra sont généralement utilisés comme pollinisateurs.

Cependant, placer environ 8 à 10 ruches d'abeilles mellifères s'avère très bénéfique. Cela augmente également la fructification et la production à environ plus de 10 %.

Gestion du gel dans la culture des amandiers

En raison du débourrement précoce des plantes, surtout pendant les nouvelles floraisons, les conditions de gel peuvent conduire à la destruction totale de la récolte. Cela peut entraîner une baisse de la production de noix, et même une perte totale de floraison. Donc, la culture doit fournir une protection contre les conditions de gel saisonnières et inattendues.

Pour se protéger du gel, l'utilisation de micro-arroseurs Super-net sur chaque plante d'arbre est le meilleur moyen à un taux d'irrigation de 4 mm par heure.

Irrigation dans la culture des amandiers

L'exigence de l'irrigation dans la culture commerciale des amandiers est une tâche importante qui joue un rôle important dans la production de noix et varie, selon le climat et le type de sol, utilisé pour la culture. Cependant, l'eau à fournir en fonction des besoins de la plante.

L'irrigation avec le système d'irrigation goutte à goutte est le meilleur moyen d'irrigation pour une utilisation maximale de l'eau. Cependant, l'excès d'eau de la base de la plante doit être drainé, surtout en cas de fortes pluies et d'inondations car ces plantes fruitières sont très sensibles à la stagnation de l'eau.

Pour l'irrigation goutte à goutte suivante, accueillir des plantes plus anciennes avec l'espacement commun de deux latéraux. Selon le type de sol et le climat, les jeunes latéraux doivent être plantés. La distance idéale entre les goutteurs est de 50 cm et le débit d'évacuation d'eau doit être de 2 à 2,5 litres par heure.

Application de fumier et d'engrais dans la culture des amandiers

Les amandiers sont les gros mangeurs. Donc, il y a besoin de fumier et d'engrais en bonne quantité. L'ajout d'environ 5 tonnes de fumier de ferme par hectare pendant le temps de préparation du sol est bénéfique pour augmenter la fertilité et la productivité du sol. Aussi, ajouter environ 20 kg de fumier de ferme pour une croissance correcte et meilleure des plantes. Une production maximale de noix peut être obtenue avec un bon sol fertile. Faites un seul test de sol avant la plantation afin que la fertilité du sol et la carence de toute matière organique puissent être apprises. La carence de toute matière organique doit être corrigée en complétant au moment de la préparation du sol uniquement.

Cependant, fournir du fumier et des engrais sur la base de l'analyse du sol et de l'analyse foliaire des éléments nutritifs. Appliquez de l'azote en deux ou trois doses égales environ. Donnez le premier avec DAP et MOP, quelques jours avant la floraison prévue. Apportez de l'urée au 2ème après environ 20 à 25 jours pour une bonne nouaison. Le 3ème doit être donné avec de l'Urée, quelques semaines plus tard que la précédente.

La pulvérisation foliaire d'urée à 2 % s'avère bénéfique pour favoriser la nouaison, mais la formation et dans la croissance d'autres étapes cruciales telles que la floraison.

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Mesures de contrôle

Pour les symptômes et le contrôle des ravageurs, insectes, et les maladies dans la production d'amandes, consultez l'un des départements d'horticulture à proximité.

Récolte des amandes

Fin juillet, la coque commence à se fendre et commence à changer de couleur du vert au jaune avec de légères fissures sur la coque. Fin août, les fentes s'élargissent et laissent la coque exposée pour permettre à la noix de sécher et d'être prête pour le marché.

Comment récolter les amandes ?

Pour la récolte des amandes, il existe de nombreuses façons différentes, mais la récolte par secouage des arbres est la plus adoptée par les producteurs. Cependant, la cueillette manuelle de la récolte est également utilisée par les producteurs. Mais, veillez à ce que les branches fructifères ne nuisent pas à la récolte en frappant avec les bâtons de bambou

Laissez sécher les amandes récoltées dans un endroit ombragé pendant quelques jours. La pluie peut endommager la qualité des noix pendant le séchage des noix. Après cela enlevé la coque par les moyens manuels.

Soins post-récolte

Un décorticage est nécessaire juste après la récolte effectuée. Parce que non, alors il y a plus de chances de contracter une infection fongique dans les fruits. Séché la noix à l'aide de la lumière du soleil ou séchée de force à l'air chaud jusqu'à ce que la teneur en humidité ne soit pas inférieure à 10 %. Pour le séchage. les tunnels avec ventilateur sont considérés comme le meilleur moyen.

Rendement de la culture des amandiers

Le rendement de la culture ou de la culture de l'amandier dépend d'un nombre de points clés tels que le type de sol, facilité d'irrigation, application de fumier et d'autres compétences en gestion agricole, pratiqué pendant la culture.

Cependant, en moyenne, on peut facilement obtenir environ plus de 2 tonnes de noix par hectare par an et par an.


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