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Guide de plantation de crocus safran

Cultivez l'une des épices les plus chères au monde dans votre propre jardin

Sortez votre livre de cuisine espagnole ou ethnique préféré et commencez à rêver ! Bientôt, vous cultiverez votre propre approvisionnement en safran, cette épice douloureusement chère qui est demandée dans tant de délicieuses recettes, notamment la paella aux fruits de mer, le gâteau au safran doré et les champignons et poireaux avec du riz au safran. Et gardez à l'esprit que ce n'est pas le moment d'oublier vos copains culinaires, juste parce que vous avez trouvé la source. Partager. (Et rappelez-vous, ces bébés fleurissent à l'automne, pas au printemps avec le reste du clan crocus.)

Lits d'extérieur

Trouvez un endroit où le sol se draine bien. S'il y a encore des flaques d'eau 5 à 6 heures après une forte pluie, recherchez un autre site. Ou modifier le sol avec l'ajout de matière organique pour élever le niveau 2-3″ pour améliorer le drainage. La mousse de tourbe, le compost, l'écorce broyée ou le fumier décomposé fonctionnent bien et sont largement disponibles. Les crocus safran ne prospéreront pas dans les sols gorgés d'eau.
Placez vos bulbes là où ils seront ensoleillés toute la journée ou très ombre légère. Les crocus safran préfèrent des quantités moyennes d'humidité au printemps, mais préfèrent les sites secs en été lorsqu'ils sont en dormance. Si votre région connaît des étés humides, les crocus peuvent être plantés sous les veilles pour la sécheresse estivale et recevoir une humidité supplémentaire au printemps.
Creusez des trous et plantez les crocus à 3-4″ de profondeur et 2-3″ de distance. Les bulbes sont petits et arrondis, avec des sommets légèrement pointus - plantez avec les pointes tournées vers le haut. Si vous ne savez pas quel côté doit être orienté vers le haut, plantez les bulbes sur leurs côtés; l'action de la racine tirera les bulbes dans la bonne position.
Après la plantation, arrosez bien les crocus en trempant doucement le sol et le régler autour des bulbes. Les racines se formeront à l'automne. Dans les régions chaudes, certains feuillages peuvent également se développer à l'automne. Les bourgeons et les fleurs sont produits à la fin de l'été et à l'automne.
Lors de la floraison, n'hésitez pas à couper les étamines colorées pour cuisiner et séchage pour une utilisation ultérieure. Cela n'endommagera pas les plantes.
Une fois la floraison terminée pour la saison, laissez le feuillage en place; ne le coupez pas. Les feuilles recueilleront la lumière du soleil, créeront de la nourriture grâce à la photosynthèse et renforceront les bulbes pour l'avenir. Arrosez au besoin pendant les périodes de croissance active; environ 1″ d'humidité par semaine est une bonne estimation.
Si, tard dans la saison, les feuilles jaunissent et meurent dos, le feuillage peut être retiré à ce stade. Vos bulbes reposeront pendant quelques mois avant de commencer le prochain cycle de croissance. Dans les régions les plus chaudes, le feuillage peut rester vert jusqu'au milieu du printemps, puis il jaunit et meurt. Lorsque les feuilles sont absentes et que les bulbes sont en dormance, retenez l'eau.

Pots, barils, bacs et urnes

Trouvez un grand récipient et remplissez-le avec un terreau commercial qui draine bien. Les crocus safran ne prospéreront pas dans les sols gorgés d'eau.
Placez vos bulbes là où ils seront ensoleillés toute la journée ou très ombre légère. Les crocus safran préfèrent des quantités moyennes d'humidité au printemps, mais préfèrent les sites secs en été lorsqu'ils sont en dormance. Vous voudrez peut-être déplacer vos conteneurs de façon saisonnière pour vous adapter à cela.
Creusez des trous et plantez les bulbes de crocus à 3-4″ de profondeur et 2-3″ de distance. Les bulbes sont petits et arrondis, avec des sommets légèrement pointus - plantez avec les pointes vers le haut.
Après la plantation, arrosez bien vos bulbes en imbibant bien la zone . Les racines se formeront à l'automne. Le feuillage se développera au printemps et les fleurs suivront de la fin de l'été à l'automne. Bien que vos bulbes puissent fleurir la première saison, ne vous inquiétez pas s'ils fleurissent pour la première fois l'automne prochain.
Lors de la floraison, n'hésitez pas à couper les étamines colorées pour cuisiner et séchage pour une utilisation ultérieure. Cela n'endommagera pas les plantes.
Une fois la floraison terminée pour la saison, laissez le feuillage en place; ne le coupez pas. Les feuilles recueilleront la lumière du soleil, créeront de la nourriture grâce à la photosynthèse et renforceront les bulbes pour l'avenir. Arrosez au besoin pendant les périodes de croissance active; environ 1″ d'humidité par semaine est une bonne estimation.
Si, tard dans la saison, les feuilles jaunissent et meurent dos, le feuillage peut être retiré à ce stade. Vos bulbes reposeront pendant quelques mois avant de commencer le prochain cycle de croissance. Dans les régions les plus chaudes, le feuillage peut rester vert jusqu'au milieu du printemps, puis il jaunit et meurt. Lorsque les feuilles sont absentes et que les bulbes sont en dormance, retenez l'eau.