Venez jardiner avec moi avec ma rubrique de jardinage mensuelle où je vous emmène dans mon jardin et vous montre tout ce que je fais mois par mois ! Voici tout ce que je fais en août.
Après un printemps et un été longs, froids et pluvieux, le jardin produit enfin ici dans le nord-ouest du Pacifique. Bien qu'il semble que la plupart des récoltes aient environ 3 à 4 semaines de retard, je suis ravi que nous ayons au moins une récolte cette année !
Tâches pour le jardin en août
Dans les années "normales", bon nombre de ces tâches seraient effectuées en juillet, mais comme nous obtenons enfin les températures chaudes que certaines de mes cultures adorent, elles sont maintenant terminées.
- C'est votre dernière chance de planter un jardin d'automne. En savoir plus sur les cultures qui poussent bien dans un jardin d'automne ici .
- Prenez mon livre The Family Garden Plan, pour votre feuille de route jardin d'automne !
- Si vous rencontrez des problèmes d'oïdium sur l'une de vos cultures, la culture verticale et la taille pour une circulation d'air adéquate peuvent vous aider. Voici quelques stratégies de croissance verticale J'utilise dans mon jardin. La meilleure partie de la culture verticale est qu'elle agrandit votre jardin sans augmenter l'empreinte.
- Taillez les feuilles en excès sur vos plants de courges d'été et d'hiver, afin que plus d'énergie soit consacrée à la maturation des fruits pendant les dernières semaines de la saison de croissance.
- Empêchez vos herbes (comme le basilic) de monter en graines en pinçant les fleurs. Vous pouvez voir exactement comment je fais cela dans la vidéo ci-dessus ou dans ce post sur le doublement de votre récolte d'herbes . (Assurez-vous de transformer ces fleurs de basilic pincées en sel de basilic .)
- Si vous voyez que vos haricots ne fructifient pas mais produisent beaucoup de fleurs, ne les arrachez pas ! Une fois que les températures se seront refroidies, ces fleurs se transformeront en fruits.
- De même, n'arrachez pas vos têtes de brocoli si elles commencent à fleurir. Une fois que la température se sera refroidie, elles enverront des pousses latérales et vous obtiendrez une deuxième récolte de vos plantes établies.
- Découvrez comment amorcer la sauvegarde afin que vous puissiez récolter les graines de votre jardin cette année pour l'année prochaine. Et cet article sur comment conserver correctement vos graines .
- Retrouvez mon tutoriel sur la conservation des haricots verts ici .
- Il est presque temps de récolter les carottes. Mais il est aussi temps de récolter les graines de carottes des carottes que j'ai laissées dans le sol du jardin de l'année dernière. Apprenez à récolter les graines de carottes ici .
- Vérifiez vos tomates pour la pourriture apicale et les signes d'alternariose.
- Une fois que 50 % de vos têtes d'oignons sont tombées, c'est votre signe de récolter vos oignons. Tout dans mon jardin semble avoir 3 à 4 semaines de retard en raison des températures plus froides et plus humides cette année, donc mes oignons ne sont pas prêts à être récoltés. Apprenez comment récolter des oignons ici et comment faire sécher les oignons correctement ici .
- Si vous ne l'avez pas encore fait, identifiez vos fraisiers qui approchent de la fin de leurs années de fructification, et assurez-vous que les stolons (si vous cultivez des fraises dans un lit de jardin) s'enracinent dans le sol. Si vous cultivez des fraises dans un pot, comme je le fais dans mon jardin vertical Greenstalk (utilisez le code "PIONEERING" pour 10 $ de réduction sur votre commande), alors vous voudrez peut-être vous procurer plus de plantes ou récolter ces coureurs. (En savoir plus sur la plantation et la culture de fraises ici .)
- Continuez à tailler vos plants de tomates. À ce stade, dans le nord-ouest du Pacifique, tout nouveau rejet poussant sur la plante n'aura pas assez de temps avant notre premier gel pour fructifier et mûrir. Nous voulons donc les tailler, afin que toute l'énergie de la plante serve à faire mûrir les fruits existants.
- Si vous vivez dans le nord-ouest du Pacifique (ou si cela convient à votre climat), c'est maintenant que vous voudrez faire la taille d'été de vos arbres fruitiers. Lisez cet article pour plus d'informations sur la taille des arbres fruitiers en été .
- Si vous voulez plus d'idées de recettes de saison, consultez mon Guide de recettes de la récolte à table , où je partage des recettes de saison dans une ressource mensuelle téléchargeable.
Cela conclut mes tâches de jardinage en août. Je n'ai pas couvert toute la préservation que j'ai commencée, mais une chose que je mentionnerai est mon dernier livre intitulé Tout ce qui vaut la peine d'être préservé .
C'est LE livre de préservation que j'ai toujours souhaité trouver mais que je n'ai jamais pu. Il comprend une liste de A à Z de chaque fruit et légume, toutes les méthodes sûres de conservation, et recettes pour les conserver.
Vous pouvez précommander votre exemplaire de Tout ce qui vaut la peine d'être préservé ici et récupérez des bonus en guise de remerciement de ma part pour la pré-commande de mon livre.
Tâches de jardinage par mois
- Mars
- Avril
- Mai
- juin
- Juillet
- Septembre
- Octobre
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