Réaliser que les plantes de votre jardin ne supportent pas bien le froid peut être dévastateur. Est-ce qu'il est descendu sous le point de congélation à l'extérieur récemment, et vous n'êtes pas sûr que votre laitue s'en sortira ? La laitue peut-elle survivre à un gel? Eh bien, nous avons fait des recherches approfondies sur ce sujet et avons les réponses ci-dessous. Discutons !
En général, la laitue pourra tolérer quelques nuits/jours de gel. Cependant, ce légume ne supporte pas les gels "durs" constants, ce qui signifie que la température descend en dessous de 28 degrés Fahrenheit.
Si votre laitue subit plusieurs gelées au cours de la même semaine ou même de la même saison, vous pourriez la voir commencer à mourir. Nous vous recommandons d'utiliser des couvertures végétales pour les nuits plus froides afin d'éviter cela, ce qui devrait éloigner le gel de vos verts.
Au début, nous couvrirons tout ce qui concerne la laitue et discuterons de la façon de gérer le froid hivernal. Que votre laitue soit nouvellement plantée ou plus mature, il existe des moyens de l'empêcher de geler. Cela dit, plongeons directement dans cet article !
À quel point la laitue peut-elle refroidir ?
Parce que ce légume est résistant au gel, la laitue devrait assez bien supporter le froid. En règle générale, votre plante peut survivre à de légers gels, ce qui signifie que la température chute entre 28 et 32 degrés.
Comme nous l'avons mentionné, la laitue ne supporte pas bien les climats inférieurs à 28 degrés Fahrenheit. Vous risquez de perdre votre laitue si le temps chute constamment à des chiffres négatifs ou atteint moins de 28 degrés.
Lorsque la laitue devient trop froide, le gel de l'extérieur gèle essentiellement les cellules de vos légumes verts. Cela peut être dévastateur pour la laitue et même la tuer avant l'arrivée du printemps.
Il ne faut pas oublier qu'une fois que la laitue gèle plusieurs fois, c'est irréversible. Cela signifie que s'il tombe à dix ou même 20 degrés tout au long de l'hiver, votre laitue ne survivra probablement pas.
Par conséquent, vous souhaitez couvrir votre laitue avec une bâche par temps froid ou attendre pour la faire pousser jusqu'à une saison plus chaude.
Que se passe-t-il si ma laitue gèle ?
Certaines choses peuvent arriver si vous rencontrez une vague de froid extrême et que la laitue gèle. Comme nous l'avons vu, une fois que les températures descendent en dessous de 28 degrés, les températures de congélation peuvent attaquer vos légumes au niveau cellulaire.
Lorsque cela se produit, du givre se forme à l'intérieur de la paroi cellulaire de votre plante, ce qui la tue généralement. Cela dit, la congélation ne tue pas toujours un plant de laitue.
S'il s'agit de conditions météorologiques anormales et que votre plante peut se réchauffer le lendemain ou les deux jours suivants, vous pourrez peut-être la récupérer. Encore une fois, tout cela se résume au climat immédiatement après.
Cependant, vous ne voulez pas que votre laitue congelée se réchauffe trop rapidement. Considérant qu'il y aura du givre à l'intérieur et à l'extérieur de la paroi cellulaire de votre plante, un chauffage rapide peut la faire exploser.
Bien sûr, vous n'allez pas voir des plantes brûler dans votre potager, mais elles auront l'air plutôt mauvaises. Idéalement, vous cultiverez de la laitue quelque part avec des hivers plus doux et plus chauds pour éviter complètement le gel.
Vous pouvez également essayer de faire pousser votre laitue à l'intérieur sous une lampe chauffante si vous avez un hiver rigoureux, il existe donc des moyens de contourner ce problème.
Où est le meilleur endroit pour cultiver de la laitue ?
Pour tous ceux qui souhaitent faire pousser de la laitue dans leur jardin, vous devez tenir compte de quelques éléments. Plus important encore, votre jardin reçoit-il beaucoup de soleil ?
Beaucoup d'exposition au soleil est l'un des composants les plus vitaux pour une laitue saine. Idéalement, la laitue devrait être directement exposée au soleil pendant 6 à 8 heures par jour, quelle que soit la saison.
Une autre chose à considérer est le climat où vous vivez. Fait-il super froid pendant des mois ? Si c'est le cas, vous voudrez peut-être envisager de cultiver votre laitue à l'intérieur.
Le sol est un autre gros problème. Plus précisément, la laitue préfère un sol humide et bien drainé pour pousser, ce qui n'est pas toujours possible selon votre emplacement.
Selon le Département américain de l'agriculture , l'Arizona et la Californie sont les meilleurs États du pays pour la culture de la laitue. C'est grâce aux climats chauds des États toute l'année et aux bonnes conditions du sol.
Cela dit, vous pouvez faire pousser de la laitue dans la plupart des endroits. Heureusement, il tolère un peu le froid, tant qu'il ne gèle pas constamment.
Vaut-il mieux cultiver de la laitue quelque part avec des hivers chauds ?
Étonnamment, la laitue se porte mieux dans les endroits où les hivers sont frais. Bien que vous ne vouliez pas que vos plantes gèlent, la laitue peut supporter des températures fraîches modérées et les préférer.
Cependant, la laitue n'aime pas les saisons froides qui durent plus de quelques mois. Par exemple, si le temps où vous êtes est extrêmement froid pendant 4 à 5 mois de l'année, vous ne voulez pas faire pousser de laitue.
D'autre part, si le temps où vous vivez est chaud toutes les quatre saisons, votre laitue peut ne pas en profiter non plus. N'oubliez pas que plus les étés et les hivers sont modérés, meilleure sera la croissance de la laitue.
Comme mentionné ci-dessus, la Californie et l'Arizona sont d'excellents endroits pour la culture et la récolte de laitue toute l'année. Entre les deux, la Californie sera moins chaude en été et plus froide en hiver.
Encore une fois, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas cultiver de laitue au Nevada, en Floride, au Texas ou même dans certaines parties du Colorado; cela dépend simplement du climat tout au long de l'année dans votre zone de culture.
La laitue pousse-t-elle bien par temps froid ?
Oui et non. Généralement, la laitue bénéficie d'une période de refroidissement, qui se situe entre décembre et mars. Cela dit, votre laitue n'aime pas les températures glaciales ou le froid trop longtemps.
Pour cette raison, cultiver de la laitue n'est pas toujours aussi facile. Idéalement, vous voulez planter la laitue dans un endroit lumineux tout au long des quatre saisons et vous assurer qu'elle a un bon sol drainant.
En plus d'être résistante au froid, la laitue peut également supporter des périodes sans beaucoup d'arrosage. Donc, si c'est l'hiver et qu'il ne pleut pas, vos cultures devraient bien se porter entre les arrosages.
Inversement, vous devrez vous assurer que votre laitue est bien hydratée lorsque le temps chaud du printemps arrive, il faut donc quelques ajustements.
La laitue poussera-t-elle par temps à 50 degrés ?
Oui, vous pouvez faire pousser de la laitue par temps de 50 degrés. Cela dit, il est préférable de cultiver de la laitue dans des climats proches de 60 à 70 degrés en moyenne, mais encore une fois, des températures plus fraîches ne devraient pas poser de problème.
Selon Southern Living , la laitue a un goût plus sucré si vous la cultivez dans le froid. Ils mentionnent également que la laitue est une culture adaptée à l'automne et qu'elle donne de meilleurs résultats pendant cette saison.
De plus, la laitue est également une bonne culture pour le printemps, car le temps est trop chaud ou trop froid. Comme nous l'avons mentionné précédemment, la laitue aime les températures modérées et la consistance.
Moins les changements de temps sont dramatiques, plus votre laitue sera douce et verte, c'est donc quelque chose à retenir. De plus, si la laitue devient trop chaude pendant des jours, voire des semaines, elle peut monter en graine.
C'est alors que votre récolte devient dégingandée, perdant souvent sa plénitude et partant complètement.
Alors que le temps actuel devient plus chaud à travers le pays et le monde, les agriculteurs doivent faire preuve de créativité avec où et comment ils cultivent leur laitue.
À quelle fréquence devez-vous arroser la laitue ?
En supposant que la laitue aura des racines peu profondes, vous devez l'arroser fréquemment. Comme nous l'avons dit, la laitue préfère un sol humide et un bon drainage.
De nombreux experts recommandent de donner de l'eau à votre laitue deux fois par semaine tout au long de l'année. Vous devrez peut-être modifier votre emploi du temps si l'été est chaud et sec.
De plus, si votre laitue vient d'être plantée, vous devrez peut-être l'arroser tous les deux jours. Bien sûr, cela dépend de la météo et de l'humidité de la terre autour de votre plante.
D'après L'épicéa , un arrosage fréquent est préférable à un arrosage en profondeur pour les plants de laitue. Alors plutôt que de tremper vos cultures dans l'eau une fois par semaine, il vaut mieux les arroser légèrement 2-3 fois.
Si vous donnez trop d'eau à la laitue, elle peut gonfler et devenir souvent sensible à la pourriture des racines.
La laitue tolère-t-elle la sécheresse ?
Oui! La laitue est étonnamment tolérante à la sécheresse. Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, la laitue peut supporter des périodes avec moins ou pas d'eau et ne devrait pas subir de choc important par la suite.
Bien sûr, cela ne veut pas dire que votre laitue aime être sans eau, mais si vous souhaitez conserver l'eau pendant l'été, vous pouvez réduire la quantité que vous utilisez pour l'irrigation.
De plus, la laitue supporte assez bien la chaleur. Comme les températures plus froides, votre laitue résistera beaucoup mieux aux climats plus chauds que les autres légumes.
Pour cette raison, la laitue est populaire dans le monde entier et est cultivée dans des endroits qui pourraient vous surprendre. Cela dit, il est préférable d'arroser légèrement la laitue une ou deux fois par semaine plutôt que de la tremper ou de la négliger, la modération est donc essentielle.
La laitue est-elle facile à cultiver ?
Dans l'ensemble, nous serions d'accord pour dire que la laitue est facile à cultiver et à récolter. En règle générale, tant que vous donnez à votre culture un sol bien drainé, le plein soleil et un temps été/hiver modéré, elle prospérera.
Encore une fois, vous ne pouvez pas toujours contrôler la météo, il est donc inévitable que quelque chose se produise. S'il gèle, la meilleure chose à faire est de recouvrir vos plantes d'une bâche et de les laisser décongeler lentement.
Si votre laitue subit une sécheresse prolongée ou une forte vague de chaleur, un arrosage léger supplémentaire ne fera pas de mal. Autre fait amusant à propos de la laitue :certaines variétés arrivent à maturité en 30 jours seulement.
Vous pouvez également récolter la laitue beaucoup plus rapidement que les autres légumes et micro-verts, d'où sa popularité.
Pour conclure
Que vous ayez de la laitue qui pousse à l'extérieur ou que vous souhaitiez démarrer un potager, il est toujours bon de savoir quelles conditions météorologiques elle peut supporter. D'après ce que nous avons trouvé, la laitue est tolérante au froid, ce qui signifie qu'elle devrait être bonne à des températures allant jusqu'à 28 degrés Fahrenheit.
La laitue est également une espèce à croissance froide, souvent plus sucrée si vous la récoltez à l'automne et au printemps. De plus, votre laitue peut supporter des périodes de sécheresse et de chaleur; dans l'ensemble, c'est une excellente plante à cultiver.
Quoi qu'il en soit, couvrez votre laitue si le temps demande des températures glaciales et n'ayez pas peur de réduire l'arrosage pendant les mois d'été les plus chauds.
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