L'élevage du poisson-chat est l'un des aspects rentables de l'agriculture. Les poissons-chats sont faciles à élever dans les climats chauds, conduisant à des aliments bon marché et sûrs chez les épiciers locaux. Il peut être très lucratif lorsqu'il est élevé correctement et bien géré par le pisciculteur.
Le poisson-chat peut être élevé pour un usage personnel ou à des fins commerciales. élevés dans des réservoirs ou des canaux intérieurs sont considérés comme sans danger pour l'environnement, car leurs déchets et leurs maladies doivent être contenus et ne pas se propager dans la nature.
Vous pouvez décider de démarrer une entreprise d'élevage de poisson-chat à petite échelle si vous êtes un débutant afin de bien comprendre l'entreprise avant de vous lancer dans une entreprise d'élevage de poisson-chat à grande échelle pour plus de profits.
Avec de nombreux étangs à poissons-chats près de moi (étangs) et quelques éleveurs de poissons-chats élevant des alevins de poissons-chats à vendre près de chez moi, élever une entreprise commerciale d'élevage de poisson-chat ne sera certainement pas aussi difficile qu'il y paraît avec un guide approprié, même si vous êtes débutant.
Exigences de base dans la production de poisson-chat
Les exigences pour l'élevage du poisson-chat africain comprennent :
- Eau :de haute qualité, approvisionnement en eau non polluée.
- Good Parent Stock / Reproducteur :géniteurs sélectionnés d'origine connue pour une croissance rapide.
- Kits de contrôle/test de la chimie de l'eau.
- Gestion :être un bon gestionnaire d'un plan de gestion.
- Tenue de dossiers.
- Plan d'affaires.
- Stratégie de marketing.
Cependant, de toutes les exigences de base, le plus important est L'eau . Le poisson-chat peut survivre plus de 7 jours sans manger, mais ne peut pas survivre dans une eau mauvaise et pauvre en oxygène pendant 30 minutes.
Que notre eau ait l'air propre ne signifie pas que l'eau est saine. C'est pourquoi il est important de faire votre analyse d'eau pour protéger l'eau de vos poissons d'être contaminée.
Chaîne de valeur et phases de l'élevage du poisson-chat de fabrication
L'élevage du poisson-chat a plusieurs étapes de production, à savoir;
- Couvoir: c'est le stade auquel nous collectons les œufs et le sperme du stock de géniteurs pour faire éclore de nouveaux poissons appelés Frites.
- Fingerling Production :Il s'agit de l'élevage de la nurserie du poisson-chat des frites aux alevins (généralement 6 semaines).
- Production de mélange : Il s'agit de l'élevage du poisson-chat des alevins à trois mois au cours desquels le poisson aura un poids moyen de 300 à 400 g. À ce stade, on l'appelle mélange .
- Production de taille de table : Il s'agit de l'élevage de poissons-chats à partir d'alevins jusqu'à un poids moyen de 500 à 700 g, généralement de 4 à 5 mois à partir des alevins.
- Stade de croissance : Il s'agit de l'élevage de poissons-chats à partir d'alevins jusqu'à une taille moyenne de 1 kg vers le haut. À ce stade, les poissons sont dans leurs plus grandes tailles.
- Production de géniteurs : Il s'agit d'élever des poissons-chats dans le but précis de devenir un stock parental pour l'écloserie. Ils sont élevés pendant un an et plus.
- Poisson-chat transformé : C'est l'aspect de la transformation du poisson-chat dans le four de fumage pour la consommation humaine. C'est l'ajout de valeur au poisson.
Cette étude de faisabilité préparée pour une capacité d'élevage de poissons-chats de 10, 000 et poissons-chats juvéniles où s'empoissonner. Les dépenses de la construction de l'étang à la commercialisation sont prises en compte.
La ferme doit avoir 10 étangs en béton de système d'écoulement et chaque étang doit contenir 1, 000poissons-chats ensemencés.
Le coût de construction de chaque étang est le suivant :
Chaque étang mesure 3 m x 2,5 m sur 1,4 m, chaque étang consomme 210 blocs et chaque sac de ciment pour 30 blocs. Donc 210 x 10 =2, 100 blocs. 2, 100/30 =70 sacs de ciment nécessaires. 2400 x 70 =168, 000naira.
4 sorties de sable utilisées =7, 000×4 =N28, 000
2 sorties de gravier =32, 000x 2 =N64, 00
Coût de la main d'œuvre =N150, 00
Coût de la plomberie (installation d'entrée et de sortie) =N100, 000.
Le coût du forage =N150, 000.
Coût du traitement =N50, 000.
Le coût du mineur 30×10, 000 =N300, 000.
Le coût de l'alimentation du premier jour au stade de maturité est de 200 sacs d'aliments étrangers =N1, 000, 000.
Après le poids moyen du poisson était de 1,7 kg. Et il a été vendu à 800 nairas chacun. La sortie était de 800 × 9800 poissons, en raison de la mortalité 200. 800 x 9800 =N7, 840, 000.
L'entrée est de N3.25'million. Le bénéfice est de 4,59 millions de nairas après six mois de culture. Suite à cette analyse des coûts, vous pouvez facilement investir 3 millions de nairas et vous attendre à un bon chiffre d'affaires dans les six mois suivant la récolte et la vente.
Il ne fait aucun doute que la pisciculture fait partie de la liste des entreprises lucratives au Nigeria. Vous devez faire les choses correctement en élaborant un plan d'affaires complet et en le suivant jusqu'à la fin.
Configuration de l'étang d'élevage du poisson-chat
Comme mentionné précédemment, il existe différents systèmes d'étangs pour l'élevage du poisson-chat. Cependant, les types les plus couramment utilisés au Nigeria et faciles à contrôler sont;
- Étang en plastique
- Bâche Étang
- Bassin en béton
- Étang de terre
Vous choisissez votre système de bassin en fonction de la phase de production sur laquelle vous souhaitez vous concentrer, car chaque type de système de bassin fonctionne mieux sous différentes phases de production. Par exemple, vous ne pouvez pas faire d'écloserie dans un étang en terre. De même, la production de croissance est appropriée dans un étang en terre.
Aussi, vous aurez besoin de conseils d'experts pour choisir votre étang, car d'autres facteurs doivent être pris en compte mais sont propres à chaque individu.
La mise en place des étangs n'est pas difficile. Le volume d'espace dont vous disposez déterminera la méthode et le coût de construction de votre étang.
Élevage de poisson-chat
Afin d'obtenir une performance optimale de votre entreprise d'élevage de silures, Vous trouverez ci-dessous quelques pratiques d'élevage de poissons-chats auxquelles vous devriez prêter une attention particulière :
- L'eau: Après avoir sélectionné votre source d'eau soit par forage, soit par ruisseau, s'assurer que l'eau est régulièrement disponible et qu'elle n'est pas polluée à la source. Changez votre eau aussi souvent que possible. Dans un intervalle de 24 à 48 heures, en fonction de la phase de production dans laquelle vous êtes impliqué.
- Alimentation: Les aliments pour poissons-chats peuvent être importés ou produits localement. Nous avons divers aliments importés et locaux sur le marché. Les aliments pour poissons se présentent sous forme de granulés dont la taille varie de 0,1 mm à 9 mm.
Les alevins mangent 2 mm
Mélange 4-6 mm
Taille de la table 6 mm
Grandir 9 mm
Vous devez appliquer de bonnes compétences en gestion et suivre la norme acceptable. Si vous faites tout cela, vous êtes sûr de tirer un bon profit de votre entreprise de pisciculture au Nigeria.
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