Reed Mariculture produit sa gamme de produits Instant Algae de concentrés de microalgues à longue durée de vie depuis plus de 20 ans, fournir aux écloseries les microalgues indispensables à leur fonctionnement.
Les concentrés d'algues instantanées sont utilisés dans les écloseries commerciales et de recherche dans plus de 80 pays à travers le monde pour les poissons, crevette, et la larviculture conchylicole, ainsi que dans les aquariums publics et les aquariums récifaux amateurs.
Les microalgues sont essentielles pour les opérations d'écloserie
Les microalgues sont nécessaires pour créer de l'eau verte pour la larviculture des poissons, et ils sont l'aliment naturel et le plus efficace pour la culture des rotifères et des copépodes, premiers aliments essentiels pour les larves de poissons.
Les microalgues sont également les premiers aliments pour de nombreux crustacés et sont l'aliment irremplaçable tout au long du cycle de vie des bivalves. Un approvisionnement en algues instantanées au couvoir élimine le besoin de production de microalgues sur site, qui peut consommer jusqu'à un tiers des budgets des couvoirs et nécessite une main d'œuvre spécialisée et une gestion constante, toujours avec le risque d'échecs de culture qui peuvent compromettre le succès de l'ensemble du couvoir.
Les concentrés d'algues instantanées peuvent également compléter la production de microalgues sur site pour couvrir les pics de demande saisonniers ou inattendus, ou des interruptions de production sur site.
Que sont les concentrés d'algues instantanées ?
Les produits Instant Algae sont formulés à partir de purs, fortement concentré, microalgues marines à croissance phototrophe. Les algues sont cultivées en masse dans les installations intérieures de Reed Mariculture dans un système d'eau de mer synthétique en recirculation. Aucun vecteur pathogène tel que les poissons ou les crustacés n'est autorisé dans cette installation, et aucun agent pathogène n'a jamais été détecté par des tests de produits réguliers.
Les cellules d'algues dans Instant Algae ne sont pas viables mais intactes, conservant toute leur valeur nutritive. Les concentrés d'algues instantanées offrent tous les avantages des algues vivantes sans l'investissement important en infrastructure, temps, et la main-d'œuvre qualifiée requise pour faire pousser des algues.
Grâce à Instant Algae, il n'y a désormais plus lieu de s'inquiéter de la menace d'effondrement des élevages de phytoplancton en écloserie. Les concentrés d'algues instantanées ont une longue durée de conservation, ils sont donc toujours disponibles lorsque vous en avez besoin - ne vous inquiétez pas de planifier les calendriers de production de phytoplancton pour qu'ils coïncident avec votre calendrier de production de zooplancton ou de larves.
Les concentrés d'algues instantanés sont très faciles à utiliser car ils se dispersent instantanément dans l'eau. Le concentré peut être pompé directement dans votre système de culture de zooplancton, ou simplement ajouter du concentré dans un seau d'eau, remuer, puis ajoutez à votre système de culture de zooplancton ou à votre réservoir d'eau verte manuellement.
Algues instantanées :pas seulement des « algues »
Les concentrés instantanés d'algues sont des aliments :des liquides hautement concentrés et prêts à l'emploi. Elles sont idéales pour une alimentation automatisée par pompe doseuse. Cette commodité contraste avec les aliments secs, qui doivent être soumis à un mélange à haute énergie soigneusement contrôlé avant de pouvoir être utilisés. Il peut être difficile de disperser complètement les aliments secs, et les particules qui restent agglutinées peuvent être trop grosses pour être ingérées par les bivalves et le zooplancton, entraînant une alimentation inefficace et l'encrassement des réservoirs de culture. Les aliments secs sont également sensibles au lessivage des nutriments hydrosolubles lorsqu'ils sont réhydratés.
Choisir les bonnes algues
La gamme de produits Instant Algae offre la gamme d'algues la plus prisée pour une utilisation en aquaculture. Chaque souche offre des avantages particuliers, en fonction de caractéristiques telles que le contenu nutritionnel, taille de cellule, appétence, et digestibilité :
Nannochloropsis—Fournit un EPA élevé, ARA, et le cholestérol. Bien qu'il manque de DHA, il ne peut donc pas conférer aux rotifères toute la valeur nutritionnelle requise par de nombreuses larves, c'est un aliment presque idéal pour la production de masse de rotifères. Sa petite taille (1,5-2 µm) et sa paroi cellulaire robuste lui permettent également de persister en suspension pour être utilisé comme « eau verte » pour fournir une turbidité bénéfique et empêcher l'épuisement des réserves d'énergie des rotifères dans les réservoirs larvaires.
Tetraselmis—Fournit un taux élevé d'EPA et de cholestérol. Le tétraselmis est très inhabituel parmi les microalgues en ce qu'il contient une quantité importante de taurine (environ 10 % d'acides aminés). Sa taille de cellule relativement grande (10-12 µm) fait de Tetraselmis un aliment efficace pour les bivalves larvaires tardives et post-larvaires.
Isochrysis "T-Iso" (Tisochrysis) - Ne fournit pas d'EPA mais un DHA très élevé, ce qui en fait l'une des algues les plus utilisées en aquaculture. Utilisé comme composant de la larviculture des bivalves et des régimes de croissance du zooplancton, ainsi que des protocoles supplémentaires d'enrichissement en DHA pour les rotifères et les artémias.
Pavlova—Fournit un rapport équilibré EPA :DHA et une variété de stérols, dont certains ont été montrés pour stimuler l'établissement des larves de bivalves. Peut être difficile pour les écloseries de produire de manière fiable.
Thalassiosira weissflogii - Fournit à la fois de l'EPA et du DHA (de nombreuses diatomées manquent de DHA), C'est donc l'une des diatomées les plus utilisées en aquaculture. Particulièrement précieux pour la larviculture de crevettes car la grande taille des cellules (dimension longue jusqu'à 15+ µm) facilite l'extension de la période d'alimentation des algues jusqu'à la fin du stade PL.
Thalassiosira pseudonana—Semblable à T. weissflogii, fournit de l'EPA et du DHA, mais sa plus petite taille de cellule (dimension longue 6-10 µm) est plus adaptée aux stades larvaires plus précoces des crevettes et des bivalves.
Différents produits Instant Algae sont optimisés pour une variété d'applications différentes. Certains produits monospécifiques peuvent être utilisés seuls à certaines fins spécialisées, mais en général une combinaison d'espèces fournit une nutrition plus équilibrée. Les utilisateurs peuvent combiner des produits pour créer leurs propres mélanges personnalisés, ou ils peuvent préférer utiliser nos produits combinés pour fournir une nutrition optimale aux bivalves (régime aux crustacés) ou au zooplancton (RotiGrow Plus, RotiGrow OneStep, et produits riches en N).
par Eric C. Henry, Doctorat, Chercheur, Reed Mariculture Inc.
