Les températures baissent, la neige tombe. De nombreux arbres ont maintenant perdu leurs feuilles. Et la plupart des plantes sont devenues dormantes, se reposant jusqu'à ce que le temps froid se calme.
Mais pas tous végétaux. Il y en a une poignée qui fleurissent même pendant les mois les plus froids. Ainsi, même si vous méprisez la saison, planter un jardin d'hiver rempli de plantes résistantes au gel est un moyen d'ajouter de la couleur et de pimenter une période de l'année autrement morne.
Pour rationaliser votre processus et limiter votre recherche, nous avons dressé une liste d'annuelles, de vivaces et d'arbustes, classés par ordre alphabétique. Comme il existe un large éventail de conditions climatiques à travers le pays, nous avons également inclus les zones de rusticité USDA dans lesquelles ils s'en sortiront le mieux.
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Chionodoxa
Chionodoxa est communément appelé Glory of the Snow. En effet, lorsque la plante grandit, ses pétales étoilés sortent de la neige. Les fleurs s'épanouissent dans des tons de bleu, rose ou blanc. En tant que bulbe, Glory of the Snow présente un risque plus élevé de pourriture s'il pousse dans un sol trop humide. Cela signifie que vous devez vous assurer que l'endroit où vous plantez a un bon drainage. Une façon d'améliorer la capacité d'absorption du sol serait d'y ajouter du compost ou un mélange de feuilles de votre jardin.
Nous vous suggérons de le planter dans une rocaille ou en bordure avant de votre jardin, idéalement à l'automne. Cette ampoule pousse à un peu moins de six pouces de hauteur; il a la réputation de nécessiter relativement peu d'entretien et peut prospérer en plein soleil ou en partie. En prime, il est également résistant au cerf et au lapin.
Les bulbes de Chionodoxa sont résistants à l'hiver dans les zones 3 à 8.
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Cyclamen
Les pétales réfléchis en forme de papillon de cette plante se déclinent dans des tons de rose clair, rose foncé / rouge et blanc avec des feuilles striées d'argent. Le cyclamen fleurit au plus profond de l'hiver, de janvier à mars, et préfère l'ombre partielle et un sol bien drainé et riche en humus. Il atteint environ trois à six pouces de hauteur. Un avantage pour les jardiniers à faible entretien est qu'ils sont connus pour être assez tolérants à la sécheresse et nécessitent très peu de soins. Ils s'auto-ensemenceront et se naturaliseront s'ils ne sont pas dérangés et ils sont également résistants aux cerfs.
Nous vous recommandons d'appliquer une couche de paillis lâche de deux pouces autour des racines ou de la base de la plante pour la protéger des périodes de fortes gelées. Au printemps, à la fin de l'été et au début de l'automne, arrosez la plante régulièrement lorsque les premiers centimètres du sol sont secs. En tant que bulbe, il est vulnérable à la pourriture dans un sol gorgé d'eau, alors faites attention à ne pas trop arroser.
Le cyclamen pousse mieux dans les zones 4 à 9.
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Galante
Les galanthus, également appelés perce-neige, sont des fleurs tombantes en forme de cloche qui poussent de 15 à 25 cm de haut. Cette plante vivace apprécie les hivers froids à modérément froids et pousse même à travers la neige. Un avantage est qu'il s'agit d'une plante exempte de parasites, largement impopulaire auprès des lapins, des cerfs, des tamias et des souris. Ils ne nécessitent pas non plus de désherbage ou de tête morte.
Il peut pousser dans n'importe quel type de sol (craie, argile, limon, sable, etc.) avec des niveaux de pH variables, mais choisissez un endroit qui a un sol humide mais bien drainé. Cette plante préfère également l'ombre, donc n'importe quel endroit sous un arbre ou un arbuste ou le long du côté de votre maison est un choix idéal. Il convient de noter que les perce-neige sont toxiques lorsqu'ils sont ingérés, alors soyez prudent ou renoncez à la plante si vous avez des animaux domestiques ou de jeunes enfants.
Les perce-neige sont idéaux pour les zones 3 à 8.
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Hellébores
Les hellébores fleurissent du milieu de l'hiver au début du printemps, selon l'endroit où vous vivez. Bien que ces plantes vivaces aient l'air délicates, elles sont extrêmement robustes et peuvent être plantées à tout moment de l'année tant que le sol n'est pas gelé.
Ils poussent mieux dans des sols riches, humifères et alcalins qui se drainent bien. Ils sont également relativement polyvalents, tolérant le plein soleil à l'ombre complète. Au printemps et à l'automne, lorsqu'ils se développent, il est important de les arroser. Mais une fois l'été arrivé, calmez-vous car la chaleur les met en dormance. De nombreux jardiniers aiment les planter dans des plates-bandes surélevées ou sur une colline car les fleurs tombent vers le bas. Une boîte à bijoux d'hiver est un bon exemple d'une stratégie de plantation populaire.
Selon la variété, les hellébores peuvent être plantées dans les zones de rusticité 3-9. Contactez votre serre locale ou votre bureau d'extension pour savoir lequel convient le mieux à votre emplacement.
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Leucojum
Le leucojum, ou flocon de neige printanier, est une autre ampoule qui brise les couvertures de neige à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Ses minuscules fleurs en forme de cloche sont blanches avec des taches vertes sur ses tépales (la partie externe de la fleur). Il atteint une hauteur allant de huit à 10 pouces et préfère le plein soleil au soleil partiel.
Bien que le leucojum tolère les sols acides, neutres ou alcalins, vous devez vous assurer que partout où vous décidez de le planter, il a un bon drainage. Encore une fois, c'est parce que c'est un bulbe et qu'il a tendance à pourrir si le sol est sursaturé. De nombreux jardiniers choisissent d'ajouter le flocon de neige printanier à leurs rocailles. Il résiste aux animaux de jardin grignotant comme les cerfs et les lapins.
Leucojum convient à tous ceux qui cultivent dans les zones 3 à 8.
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Mahonia
Mahonia, également connu sous le nom de Winter Sun, pousse des boisseaux de fleurs jaunes parfumées de novembre à mars. Cet arbuste peut atteindre 10 pieds de haut et a la réputation d'être une plante nécessitant relativement peu d'entretien. Un certain nombre de jardiniers qui le cultivent ont dit qu'il attraperait souvent le champignon de la rouille. (Si vous ne savez pas comment traiter la rouille, l'Université du Minnesota Extension a ce guide qui vous aidera à l'identifier et vous guidera à travers les étapes de gestion et de prévention.)
Nous vous suggérons de le planter à l'automne avant les périodes de gel. Il pousse dans tous les types de sol, mais préfère les sols avec une acidité plus élevée. Il peut pousser à l'ombre complète ou partielle. Si vous voulez que le feuillage ait l'air aussi plein que possible, taillez les pointes de la plante au début du printemps. Le soleil d'hiver est généralement planté dans les berges et les pentes, ce qui peut aider à contrer l'érosion et à ralentir le ruissellement de l'eau.
Mahonia pousse mieux dans les zones de rusticité 7-9.
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Chou ornemental et chou frisé
La belle chose à propos du chou ornemental et du chou frisé, qui techniquement peut être mangé, mais sera beaucoup plus amer que les variétés comestibles - est que leurs couleurs s'approfondissent à mesure qu'il fait plus froid. Ces plantes viennent dans des tons de violet, rose et crème. Ils peuvent varier en hauteur de six à 35 pouces, selon la variété. L'extension Horticulture de l'Université du Wisconsin-Madison vous propose ici quelques options.
Ils poussent en plein soleil ou à mi-ombre et dans un sol limoneux, bien drainé et légèrement acide. Il est important de noter que bien que ces plantes soient une culture par temps frais et prospèrent dans des températures froides, il pourrait y avoir une chance qu'un coup de froid frappe et qu'elles ne se soient pas encore acclimatées à l'hiver. Si cela se produit et qu'ils commencent à devenir pâteux et que les feuilles semblent quelque peu transparentes, retirez-les.
Ces plantes ornementales peuvent être plantées dans les zones de rusticité 2-11.
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Crocus des neiges
Le crocus des neiges a des fleurs ressemblant à des renoncules qui fleurissent de la fin de l'hiver au début du printemps. Le hic, c'est qu'elles ne s'ouvrent que lorsque le soleil brille. Leurs fleurs viennent dans des tons de blanc, jaune, bleu et orange clair, et elles atteignent généralement une hauteur d'environ trois à quatre pouces. Il existe un certain nombre d'espèces de crocus (y compris celui qui produit du safran), alors assurez-vous que lorsque vous faites votre sélection, vous optez pour un crocus des neiges ou un crocus à floraison hivernale.
Malheureusement, cette plante attire les rongeurs, nous vous suggérons donc de les planter à côté d'autres bulbes qui n'attirent pas les animaux. Il prospérera dans tout type de sol avec un bon drainage. Un fait amusant est que les bulbes de crocus qui restent dans le sol se développeront et fleuriront toujours un peu plus tôt que l'année précédente. Il faut les planter à l'automne.
Le crocus des neiges convient aux zones de rusticité 3-8.
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Hiverberry
Autrement connu sous le nom de houx nord-américain, cet arbuste porte des baies rouges festives que beaucoup associent à la saison des fêtes. Afin d'obtenir une plante qui pousse des fruits ornementaux sur ses branches, vous devrez vous assurer d'avoir une plante mâle et femelle pour que la pollinisation se produise. Vous pouvez demander à votre pépinière ou à votre serre locale de vous assurer que vous avez fait une sélection appropriée. En général, une plante mâle peut polliniser jusqu'à 10 plantes femelles. La fin de l'été ou le début de l'automne sont les meilleures périodes de repiquage.
La hauteur de la plante varie de trois à 15 pieds de haut. Ils se portent bien dans un sol acide, limoneux ou argileux qui contient une grande quantité de matière organique. Et ils peuvent être plantés en plein soleil ou à mi-ombre. Ils toléreront les sols mal drainés et les conditions marécageuses. Nous recommandons de tailler cette plante au début du printemps, juste avant une nouvelle période de croissance.
Les arbustes Winterberry conviennent mieux aux zones 3 à 9.
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Daphné d'hiver
Cet arbuste a des fleurs tubulaires parfumées violettes, roses et blanches et des feuilles vertes coriaces. Il pousse, en moyenne, de trois à cinq pieds de haut et jusqu'à quatre pieds de large. C'est une plante à maturation lente et il faudra sept à dix ans pour atteindre sa pleine taille. Ne faites donc votre choix que si vous avez des projets de jardinage à long terme.
Le Daphné d'hiver tolérera un emplacement partiellement ensoleillé. Il pousse mieux dans un sol riche, limoneux et bien drainé avec une légère acidité. Il est important de noter que ce sont des plantes capricieuses. Beaucoup rapportent qu'il ne se repique pas bien et décrivent un équilibre difficile entre garder le sol humide, mais s'assurer qu'il a toujours un bon drainage. Ceux qui décident de tailler cet arbuste doivent le faire après sa floraison car cela préservera l'état de l'arbre pour la saison suivante.
Winter Daphne convient aux zones de rusticité 4-9.
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Jasmin d'hiver
Les fleurs lumineuses et beurrées du jasmin d'hiver sont juste le remontant dont vous avez besoin. Cet arbuste vivace fleurit généralement en hiver ou au début du printemps. Il préfère un sol bien drainé, sablonneux et limoneux et le plein soleil. Il peut atteindre jusqu'à quatre pieds de haut s'il n'est pas soutenu ou jusqu'à 15 pieds de haut s'il est cultivé sur un treillis. Cette plante a besoin d'un environnement où ses racines peuvent se développer de manière transparente, donc idéalement vous voulez planter à l'automne, mais si ce n'est pas possible, vous pouvez la planter à tout moment tant que vous évitez les périodes de gel ou les journées chaudes.
Pendant les mois d'été, il sera important de s'assurer que la plante a de l'humidité. L'utilisation de paillis autour des racines et de la base de la plante est un bon moyen de le faire. Nous recommandons également de tailler et de fertiliser cette plante au printemps après qu'elle ait perdu ses fleurs. Il est presque entièrement résistant aux ravageurs, mais devient souvent la cible des pucerons et des cochenilles.
Le jasmin d'hiver est le meilleur pour les zones 6-10.
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Pensées d'hiver
Un choix pour les climats hivernaux plus doux, les pensées d'hiver peuvent supporter de légères gelées. Ces fleurs fantaisistes aux minuscules pétales en forme de cœur préfèrent un sol humide et bien drainé. Le paillis à base de bois gardera leurs racines fraîches et humides. Une espèce rustique de pensée d'hiver fleurira pendant la majeure partie de la saison hivernale et jusqu'au printemps lorsqu'elle sera plantée fin octobre ou novembre.
En termes d'emplacement de plantation, il est préférable de les planter loin des allées ou des allées qui sont salées en hiver, car le sel peut les endommager. Ils ont besoin d'un sol humide mais bien drainé. Si vous cherchez à rassembler plus de conseils d'entretien pour les pensées pendant les mois d'hiver, l'extension de l'Université de Géorgie a créé un guide complet.
Les pensées d'hiver prospèrent mieux dans les zones de rusticité 7 à 9.
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Hamamélis
L'hamamélis est un arbuste aux longues branches vaporeuses. Ses fleurs jaunes hérissées fleurissent généralement en février ou mars. La feuille, l'écorce et les brindilles ont traditionnellement été utilisées pour fabriquer un médicament pour traiter diverses affections.
Cette plante pousse à une hauteur allant de neuf à 20 pieds. Cependant, si vous souhaitez les garder plus petits, vous pouvez les tailler une fois qu'ils ont fini de fleurir. L'hamamélis poussera dans des zones légèrement ombragées, mais il préfère le plein soleil. Il aime les sols humides, légèrement acides (entre un pH de 4,5 et 6,5) avec un bon drainage. Parfois, le champignon de la tache de corail peut être un problème avec cette plante. L'Université du Massachusetts à Amherst présente ici les meilleures pratiques de gestion.
L'hamamélis convient mieux aux zones 3 à 8. Il existe de nombreux types d'hamamélis, alors vérifiez auprès d'un maître jardinier, pépiniériste ou agent de vulgarisation local que vous choisissez une variété à floraison hivernale.
Ce message a été modifié pour refléter le moment de la saison où l'article a été publié. Les jours s'allongent en effet.
