Tout comme les humains ont besoin d'une alimentation équilibrée, il en va de même pour les vaches laitières qui produisent un produit laitier nutritif que les humains peuvent consommer.
Plusieurs facteurs interviennent dans les besoins des vaches, y compris l'état corporel, âge, et le stade de la production laitière. Hugo Ramirez, Spécialiste laitier de l'Iowa State University Extension, dit que les régimes laitiers peuvent changer plusieurs fois au cours de la vie d'une vache.
« Les vaches laitières ont besoin d'énergie, protéine, vitamines, minéraux, et les exigences microbiennes, mais ces exigences changent à différentes étapes de leur vie, ", dit Ramirez.
obtenir les nutriments nécessaires
La plupart des régimes laitiers sont un mélange de fourrages, céréales, et additifs. Les sources d'énergie proviennent probablement de fourrages hautement digestibles. Le maïs est aussi une source d'énergie, fournir des glucides et des amidons pour l'énergie. Juste après le vêlage d'une vache, les besoins nutritionnels augmentent avec le début de la production laitière. Il est important de fournir à ces vaches les aliments appropriés pour obtenir les nutriments nécessaires, selon Ramirez.
Les vaches taries peuvent avoir une alimentation plus volumineuse car elles ne produisent pas de lait et n'ont besoin que d'énergie pour le veau en développement et pour maintenir leur propre poids. Les vaches sont généralement taries pendant les 50 à 90 derniers jours de gestation.
« Trois semaines avant le vêlage, nous devons nous assurer que les vaches reçoivent la bonne quantité de calcium dans leur alimentation, ", dit Ramirez. « Cela peut être un défi avec la quantité d'engrais qui est mise sur les fourrages dans le champ. »
Dans la période précédant le vêlage, de grandes quantités de calcium sont retirées du sang pour la production de colostrum. La diminution rapide du calcium peut entraîner l'échec du calcium à être absorbé assez rapidement au début de la lactation, qui provoque la fièvre de lait.
Ramirez dit de s'assurer que les fourrages nourris au cours des trois dernières semaines avant le vêlage contiennent des niveaux appropriés de calcium, phosphore, magnésium, potassium, sodium, soufre, et le chlorure. La prévention de la fièvre de lait peut également limiter les effets à long terme sur la production de lait d'une vache.
Il souligne également l'importance de tester les aliments pour animaux pour connaître la composition en nutriments et de consulter un nutritionniste pour s'assurer que tous les niveaux appropriés sont atteints pour les différentes étapes de la gestation et de la lactation de la vache, ainsi que de répondre aux besoins des jeunes veaux et génisses.
« L'équipement de récolte peut jouer un grand rôle dans l'apport de bons nutriments. Lors de la coupe de l'ensilage, il est important que le matériel soit bien réglé pour que les grains soient traités correctement et les tiges coupées à la bonne longueur, ", dit Ramirez. « Lorsque vous prélevez un échantillon de 32 onces d'ensilage et l'étalez sur une surface, la tolérance maximale devrait être pour deux grains entiers de maïs au total. »
Être proactif dans le contrôle de l'ensilage au fur et à mesure de sa coupe, il dit, peut permettre d'effectuer des ajustements d'équipement avant qu'un problème ne survienne dans l'ensemble de la récolte. Silage Snap est une autre source pour vérifier les étalonnages de récolte. Cette application est calibrée à l'aide d'une pièce de monnaie et détermine la taille des particules présentes dans l'échantillon.
« L'ensilage de maïs représente généralement 30 à 40 % de l'alimentation d'une vache laitière, et les changements de qualité peuvent grandement affecter le régime alimentaire, ", dit Ramirez.
contrôle hebdomadaire
Les producteurs devraient travailler en étroite collaboration avec leur nutritionniste sur une base hebdomadaire pour s'assurer que les vaches reçoivent le bon régime. Les ajustements en matière sèche sont importants, car les changements peuvent se produire rapidement avec une zone différente de la fosse d'ensilage ou une charge de foin différente.
« Garder le régime alimentaire de la vache aussi cohérent que possible est important pour s'assurer qu'elle continue à produire le plus de lait possible, ", dit Ramirez.
