Introduction aux marchés de la chèvre en Inde :Beaucoup de gens en Inde s'intéressent à l'élevage de chèvres en raison du fait qu'ils gagnent beaucoup d'argent avec l'élevage de chèvres. La popularité de l'élevage de chèvres en Inde augmente en raison de sa rentabilité éprouvée. Parmi ses caractéristiques remarquables, il dispose d'un service de gestion du bétail très apprécié. La forte demande du marché et une bonne diffusion rendent cette activité rentable et durable à long terme. La chèvre est l'un des animaux les plus importants pour la production de viande en Inde. Parce que la viande de chèvre a une forte demande au niveau national, la plupart des gens le préfèrent. Les chèvres produisent beaucoup de viande et peuvent être utilisées pour le lait, Vêtements, et la production de fibres. En plus de produire du fumier de qualité, ils contribuent également à augmenter les rendements des cultures. Les chèvres sont un élément essentiel de l'économie rurale de l'Inde, surtout en montagne, semi-aride, et les zones arides. Parmi le cheptel total, les chèvres représentent plus de 25 %. L'essai traite de certaines races de chèvres hautement productives, avantages et difficultés de l'élevage caprin en Inde.

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Comment démarrer l'élevage de chèvres en Inde , des astuces, des idées, et technique

Le processus de démarrage de l'élevage de chèvres en Inde se compose de quelques étapes que vous devez suivre. Cela aiderait si vous essayiez d'abord d'apprendre l'élevage de chèvres dans une ferme d'élevage ou un centre de formation à proximité.

Choisir le bon emplacement : Il est possible d'élever des chèvres dans presque toutes les régions de l'Inde. Il existe plusieurs types de terres disponibles pour l'élevage caprin, y compris un terrain près de chez vous ou un terrain avec toutes les installations dont votre entreprise a besoin. Les facteurs suivants doivent être pris en compte lors du choix d'une terre agricole.

• Choisissez un site approprié avec une source d'eau propre et fraîche.
• Plantes vertes, graminées, et les cultures sont toutes adaptées à la croissance. Les ajouter à l'alimentation des chèvres peut aider à réduire les coûts associés à l'alimentation complémentaire.
• Le terrain choisi sera proche du marché et de la ville.
• Assurez-vous d'avoir accès à un marché qui vend des produits et des médicaments dans la région de votre choix.
• Voyez si d'autres élevages de chèvres sont situés à proximité de la zone que vous avez choisie.
• Il y a une forte demande de produits caprins à proximité de la zone d'élevage sélectionnée, le rendant idéal.
• Si vous trouvez un terrain dans une zone de village, profiter de la main-d'œuvre bon marché et des terres disponibles dans cette région.
• Une gamme de services vétérinaires devrait être disponible dans la région. Tous les vaccins et médicaments adaptés à votre exploitation doivent être stockés s'ils ne sont pas disponibles.
• C'est le système qui vous permettra de vendre plus facilement vos produits et d'acheter des matières premières.

Décidez quels produits vous voulez produire : Déterminez les produits que vous souhaitez que votre ferme caprine produise avant de commencer l'élevage caprin en Inde. vous pouvez obtenir une délicieuse viande et du lait de chèvre, ainsi que les peaux, fibre, et du fumier. Donc, premier, identifiez les types de produits caprins que vous souhaitez produire, puis procédez aux étapes suivantes.

• En Inde, la viande de chèvre et le lait ont une demande considérable, il est donc facile de se lancer dans l'élevage de viande de chèvre et de produits laitiers.
• Une entreprise d'élevage de chèvres qui produit de la viande ou du lait est beaucoup plus rentable que la production de peaux ou de fibres.
• Si vous souhaitez vendre des produits caprins, vous devriez visiter votre marché local le plus proche pour voir quels articles la demande. Puis, prendre une décision et choisir la race qui convient à votre production.

Différents types de race de chèvre disponibles en Inde : L'Inde a de nombreuses races de chèvres disponibles. Toutes les chèvres, cependant, ne peut pas être utilisé à des fins commerciales. Néanmoins, il est possible d'élever commercialement des chèvres en Inde avec des races très productives et adaptées.

• Chèvre Jamunapari.
• Chèvre Boer.
• Chèvre noire du Bengale.
• Chèvre Beetal.
• Chèvre Saanen.

Logement de la chèvrerie : Le logement d'une chèvrerie est essentiel pour faire des affaires en Inde. Cependant, la plupart des éleveurs de chèvres en Inde élevaient des chèvres avec d'autres animaux comme des moutons ou des bovins à petite échelle. les systèmes d'élevage caprin sont incapables de produire des rendements maximaux. Par conséquent, vous devez construire un système de logement de chèvre dédié pour mettre en place une ferme de chèvres à des fins. Le système d'alimentation en stalle dans la conception de logement de chèvre est répandu, assurant une productivité et des profits plus élevés que les autres systèmes.

Aliments nutritifs pour les chèvres : Si les chèvres sont nourries avec des aliments nutritifs et bien équilibrés, ils produiront le maximum. Par conséquent, s'assurer que leur nourriture contient toujours tous les ingrédients nécessaires. La majorité des éleveurs de chèvres modernes nourrissent leurs animaux entre 12% et 18% de produits protéinés. Puis, ajouter toutes sortes de vitamines, minéraux, et d'autres ingrédients essentiels dans le bon rapport. L'herbe verte ou d'autres aliments verts doivent être disponibles en quantités suffisantes. Veuillez ne pas leur donner d'aliments périmés ou contaminés. Pour une productivité plus élevée, la création de pâturages ou de zones de pâturage sera bénéfique. Fournir de l'eau fraîche et propre selon les besoins quotidiens des chèvres ainsi qu'une bonne nourriture.

Service Vétérinaire : Une entreprise indienne d'élevage de chèvres doit avoir accès à un service vétérinaire. Assurez-vous donc de fournir à vos chèvres des soins vétérinaires appropriés. Assurez-vous que tous les vaccins et médicaments dont vous avez besoin sont à portée de main à tout moment. Vous pouvez l'utiliser pour maximiser la production de l'élevage caprin en cas de problème.

Gestion et soins spéciaux : Gardez vos chèvres en bonne santé. Ils doivent être surveillés dans toutes leurs activités. Fournissez le traitement nécessaire aux chèvres faibles et séparez-les des chèvres en bonne santé. Cela aiderait si vous vacciniez vos chèvres à un moment précis pour éviter les problèmes indésirables et les garder en bonne santé. Gardez-les dans la zone de la ferme à tout moment. Gardez le système d'alimentation frais et nutritif avec une quantité suffisante de légumes verts. Les aliments qui ont été contaminés ou pollués ne doivent jamais être mélangés avec de la nourriture ordinaire. N'oubliez pas de faire particulièrement attention aux mâles et biches reproducteurs. Il faut s'occuper des enfants, surtout pendant ces quelques semaines. Garder une trace de vos revenus et dépenses est un must. Quand vous élevez des chèvres, vous apprendrez à en prendre soin et à les gérer en conséquence, vous permettant de réussir dans le secteur de l'élevage commercial de chèvres en Inde.

Commercialisation: Les produits ont maintenant été commercialisés tout semble bon. Donc, un éleveur de chèvres indien peut maximiser ses profits en utilisant des stratégies de commercialisation judicieuses. Les produits caprins indiens sont déjà bien établis et adaptés à la vente. Il y a une demande massive en Inde pour les produits caprins, comme la viande et le lait. Vous pouvez maximiser vos profits en utilisant des techniques spéciales. Par exemple, dans certaines fêtes religieuses, vous pouvez vendre des chèvres à viande lors d'occasions spéciales telles que des festivals, Aïd, et ainsi de suite.En outre, la plupart des marchés locaux indiens ont une forte demande de lait et de viande de chèvre. Par conséquent, vous n'aurez pas besoin de commercialiser vos produits.

Voici les meilleurs marchés de chèvres dans chaque État de l'Inde

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Maharashtra : Le marché aux chèvres Deonar Bakra Mandi est le plus grand marché de l'Inde. La banlieue de Deonar à Mumbai est connue pour abriter la plus grande décharge de Mumbai. Par ailleurs, Deonar possède le plus grand abattoir d'Inde et Bakra Mandi (marché aux chèvres) pendant Bakra Eid. Les fêtes musulmanes impliquent des sacrifices de chèvres. Bakra Eid est célébré environ deux mois après Ramadan Eid et dix jours après Eid-ul-Adha. Dans les semaines précédant Bakra Eid, Les bergers indiens affluent à Mumbai pour vendre leur bétail à des prix exorbitants.

Bien qu'agressif, Les chèvres anduls peuvent aussi se battre entre elles. Par conséquent, il est courant que les jeunes achètent ces chèvres à des fins de frime. Les musulmans préfèrent toujours l'Andul Bakra agressif s'ils vivent ensemble dans une société de logement. Il n'y a qu'une seule race plus chère :les races Khasi. Le bouc castré « Khashi » est un bouc mâle. Si une chèvre est castrée, il développe la graisse, et la viande est tendre. Les prix de ces chèvres peuvent aller de 10, 000 à 1 crore, et ils ne sont pas agressifs. Certains acheteurs à Mumbai ne craignent pas de payer ce montant au nom du sacrifice à Dieu. Une chèvre Barbari a l'apparence d'un cerf et sa viande contient beaucoup de graisse. Il n'y a pas d'agressivité chez ces chèvres en raison de leur vitesse. La raison pour laquelle ils sont achetés est qu'ils sont beaux. Si la chèvre est belle, son prix sera plus élevé. Vous visitez Deonar Bakra Mandi dix jours avant que Bakri Eid ne soit un bon moment. Si vous envisagez d'acheter une chèvre, assurez-vous de marchander dur.

Dans de nombreux cas, le propriétaire d'une chèvre citera d'abord Rs. 90, 000 pour l'animal mais finira par le vendre pour Rs. 40, 000 si vous négociez bien. Par conséquent, il faut savoir négocier pour obtenir des chèvres à un prix raisonnable. Si non, la plupart des gens seront abusés et exploités.

Andhra Pradesh: Gudur Sheep Goat Market est le plus grand marché d'Andhra Pradesh. Dans l'Andhra Pradesh, l'élevage de chèvres est géré avec succès avec d'excellentes ressources telles que la terre et l'eau. Par conséquent, l'entreprise d'élevage commercial de chèvres dans l'Andhra Pradesh s'est avérée fructueuse.

Goa : Le meilleur marché de Goa est le marché municipal de Mapusa.

Assam : En Assam, Bismillah Goat Farm est le meilleur marché aux chèvres. Les chèvres Beetal prospèrent en Assam, mais leur fécondité est inférieure à celle des chèvres locales des collines de l'Assam. En outre, les éleveurs de chèvres ne nourrissent leurs animaux que de maigres quantités de mauvaises herbes et d'herbes lorsqu'ils cultivent de manière semi-intensive. Par conséquent, L'Assam est très verte, car ce climat rend l'élevage caprin semi-intensif très rentable. Par ailleurs, la viande de chèvre est une viande à la mode dans cette région.

les meilleures races de chèvres en Assam

• Chèvre d'Assam Hill.
• Chèvre de gangster.
• Chèvre du Bengale.

Bihar :Au Bihar, c'est le meilleur marché pour les chèvres de la ferme Siwan. Il y a une demande considérable de lait de chèvre, Viande, et du fumier au Bihar. Par conséquent, les affaires au Bihar deviennent de plus en plus rentables.

Le prix d'une chèvre de 6 mois se situe entre 5, 000 et 6, 000 roupies. Il en coûte environ 15, 000 roupies au Bihar pour vendre une chèvre d'un an à l'occasion de l'Aïd. Par conséquent, Le Bihar a une énorme demande de lait de chèvre, Viande, et du fumier.

Himachal Pradesh : Les marchés aux chèvres de Kamal sont les meilleurs de l'Himachal Pradesh. Le marché est situé près de Harinagar, Sundar Nagar dans l'Himachal Pradesh.

Jammu et Cachemire  : Le meilleur marché aux chèvres du Jammu-et-Cachemire se trouve au Sheep Husbandry Center. On pensait que le markhor (Capra falconeri) - la chèvre de montagne la plus géante du monde - était éteinte en Inde jusqu'à ce que sa présence soit découverte en 2005 après une enquête menée par Wildlife Trust of India, la première ONG de conservation du pays. Chèvres cachemire, aussi appelées chèvres du Cachemire, sont des chèvres domestiquées dignes des châles de cachemire en raison de leur laine douce.

Haryana : Le meilleur marché aux chèvres d'Haryana est SR Commercial Goat Farm.

Karnataka : Le meilleur marché aux chèvres du Karnataka se trouve au Chamarajpet Edgars and Goat Market.

Le Karnataka abrite une entreprise d'élevage de chèvres rentable et bien établie. Il est possible de produire du lait, Viande, fibre, peau, et du fumier avec des chèvres, polyvalent, petits animaux d'élevage.

Jharkhand : Le meilleur marché aux chèvres du Jharkhand est Akash Goat Farm.

Kerala : Le plus grand marché aux chèvres du Kerala se trouve à Kalampoor. Le profit de l'agriculteur est le plus important lorsque les chèvres Beetal sont élevées en noir. Par conséquent, la production laitière et la production commerciale de viande sont toutes deux élevées sur cette race.

Télangana : Il est rentable pour les agriculteurs de Telangana d'élever des chèvres au marché de Miryalaguda. En général, Telangana consomme plus de viande que tout autre État de l'Inde. Par conséquent, il y a un grand potentiel dans l'élevage de viande de chèvre à Telangana. Vous pouvez également vérifier au marché aux chèvres de Mallepally dans le district de Nalgonda. Si vous cherchez à Hyderabad, vous pouvez vérifier auprès du marché aux chèvres de Ziaguda.

Tamil Nadu : Au Tamil Nadu, le meilleur marché aux chèvres est à Kundharapalli. Le marché est rentable car 98% des carnivores sont au Tamilnadu, et les prix de la chèvre par kg sont difficiles. Donc, Par conséquent, si vous élevez 100 chèvres sur votre ferme, vous pouvez gagner beaucoup d'argent. Il est toujours rentable d'élever des chèvres parce que l'élevage des chèvres est beaucoup plus facile que l'élevage d'autres animaux.

Bengale-Occidental: Le marché des chèvres de transport Azad du Bengale occidental est l'un des meilleurs marchés de chèvres au monde. Il est rentable d'élever des chèvres de cette race au Bengale occidental. Les chèvres mâles du Bengale noir pèsent environ 30 à 35 kilogrammes, et les chèvres noires du Bengale pèsent de 25 à 30 kilogrammes.

Uttara Pradesh : Dans l'Uttar Pradesh, le nouveau marché aux chèvres et aux moutons Manna Miyan est le meilleur marché aux chèvres. C'est rentable car la viande de chèvre est très demandée. Mais, selon l'état de l'Uttar Pradesh, le prix de la viande augmente également.

Tripura : Le marché aux chèvres YCT est l'un des meilleurs marchés aux chèvres de Tripura.

Plusieurs avantages pour le marché caprin en Inde

Produits caprins sains et digestes : En plus d'être nutritif, les produits caprins tels que le lait et la viande peuvent également fournir un revenu régulier aux sans-terre, marginal, et les agriculteurs pauvres. Ainsi, elle a un impact significatif sur les économies rurales et les revenus nationaux. Par ailleurs, ni sa viande ni son lait ne contiennent de cholestérol, les rendant faciles à digérer. Différents types d'aliments sont fabriqués à partir de lait de chèvre et de lait, Viande, peau, fibre, et du fumier.

Facilité d'entretien et faibles dépenses d'investissement : En tant que petits animaux, les chèvres sont faciles à entretenir et à entretenir par les femmes et les enfants. En tant qu'éleveur de chèvres, on doit gérer les tâches quotidiennes telles que l'alimentation, traite, et prendre soin des animaux. La main d'oeuvre, Capitale, et l'équipement ne sont pas nécessaires pour ces tâches. En plus d'offrir d'excellents retours sur investissement, ils offrent également un excellent service client. Plusieurs banques non gouvernementales et gouvernements accordent des prêts pour l'élevage caprin car il est très rentable.

Nécessite une petite surface : Parce que les chèvres ont une petite taille corporelle, ils ne nécessitent pas beaucoup d'espace eux-mêmes. Par conséquent, ils peuvent vivre avec leurs propriétaires ou d'autres animaux d'élevage. La chèvre a également l'avantage d'être nourrie aux côtés d'autres animaux domestiques dans les élevages mixtes.

Éleveurs d'animaux de qualité : L'élevage de chèvres est une expérience avantageuse, comme ils sont sympathiques, aimable, et très productif. Cependant, vous serez peut-être surpris d'apprendre qu'ils atteignent la maturité sexuelle à un très jeune âge et accouchent en quelques mois.

Moins de risque : Bien que sujette à la sécheresse, l'élevage caprin est moins risqué que les autres élevages. Il y a, cependant, aucune autre entreprise d'élevage de bétail admissible. La traite n'est pas un problème pour les chèvres. Il est également possible de conserver le lait sans réfrigération, ce qui permet d'économiser sur les coûts de réfrigération.

Égalité des prix du marché : Les chèvres et les boucs ont une valeur presque égale sur le marché ? Oui, En effet. C'est le cas. Il n'est pas non plus contre le tabou religieux de cultiver et de manger de la viande de chèvre. Par conséquent, l'élevage de chèvres a créé des opportunités d'emploi pour les chômeurs. Les marchés locaux et internationaux sont d'énormes consommateurs de leur viande. Pour augmenter les profits, vous pouvez également envisager d'exporter vos produits.

Foire aux questions sur le marché aux chèvres

Que dis-tu de ça: Élevage de volailles dans l'Andhra Pradesh .

1. Quel est le plus grand marché de chèvres au monde ?

Chinois, Indien, Pakistanais, et le Bangladesh ont la majorité des chèvres dans les pays asiatiques. La population caprine chinoise (182 890 670 têtes) représente 18,19% de la population caprine mondiale. Ainsi que le Nigéria, les pays ci-dessus ont le pourcentage le plus élevé de chèvres par habitant dans le monde.

2. Quelle race caprine est la plus rentable ?

Les chèvres Beetal de couleur noire sont les plus rentables pour les agriculteurs. La production de lait est très élevée, et il convient également à la production commerciale de viande. L'élevage intensif s'est avéré le plus efficace pour la reproduction et la traite.

3. La race de chèvre la plus rentable d'Inde ?

• Chèvre Beetal.
• Chèvre noire du Bengale.
• Chèvre Barbari.
• Chèvre Jamnapari.
• Chèvre Sirohi.
• Chèvre Gaddi.

4. Quelle chèvre pousse le plus vite ?

Les chèvres Boer sont connues pour leur production de viande. Leur taux de fécondité élevé, croissance rapide, et un comportement docile en font une excellente race pour les débutants. Leur rusticité les rend adaptables à la plupart des conditions météorologiques et des climats.

5. Quels sont les meilleurs jours pour visiter Deonar Bakra Mandi ?

Deonar est ouvert tous les mardis et samedis hors saison et Bakra Eid. Une semaine avant Bakra Eid, vous pouvez visiter Deonar.

6. Combien de chèvres viennent à Deonar Bakra Mandi pour être échangées ?

Deonar Goat Market à Mumbai reçoit environ deux chèvres lakhs pendant la saison de l'Aïd.

7. Peut-on manger des chèvres à tout âge ?

Environ 8 à 10 mois après la naissance, votre chèvre doit être prête pour le boucher. La génétique et la façon dont vous élevez détermineront l'âge spécifique de la chèvre. Le chiffre de 8 à 10 mois se réfère à une chèvre de marché.

8. Qu'est-ce que l'élevage caprin ?

L'élevage caprin consiste à élever des chèvres pour produire de la nourriture, fibre, fumier, etc. Dans différentes parties du monde, les chèvres sont élevées à des fins différentes, y compris la viande, Le Lait, fibre, peau, fumier, etc. Dans les fermes, les chèvres se nourrissent de pâturages de qualité inférieure (ce qui rendrait les autres animaux malades, les chèvres transforment donc cet aliment en aliments de haute qualité, viande maigre et lait nutritif). À cause de ce, l'élevage caprin nécessite également relativement moins d'investissements.

9. Comment loger les chèvres ?

Les chèvres n'ont pas besoin de systèmes de logement élaborés ou d'installations haut de gamme. Si vous organisez les installations de base pour eux, Ils seront heureux. Il est essentiel d'avoir un système de ventilation adéquat et une maison sèche. Pendant l'hiver et les saisons des pluies, vos chèvres ont besoin de protection contre les intempéries. Une maison orientée plein sud serait avantageuse. Garder des boucs reproducteurs, enceinte fait, et allaiter dans des enclos séparés à l'intérieur de la maison est une bonne idée. Si vous pouvez soulever la maison du sol, ce sera mieux. Il est également possible d'élever des chèvres sur des sols en terre battue ou en béton. En général, la plupart des races de chèvres conviendront avec une maison de six à huit pieds de haut. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace à l'intérieur de la maison. Selon la taille de la race, vous avez besoin d'environ 8 à 12 pieds carrés d'espace de pâturage par chèvre. Nettoyage, assainissement, désinfection, et une bonne ventilation sont essentielles.

10. Quel est le besoin alimentaire quotidien des chèvres ?

Selon leur taille et leur âge, les chèvres peuvent recevoir différentes quantités d'aliments. En général, les chèvres auront besoin de 3 à 4 pour cent de leur poids corporel total en aliments.