La race vache Suisse Brune est célèbre dans le monde entier et est la deuxième race pour ses performances laitières. En Suisse, elle est en concurrence avec le Simmental dans l'approvisionnement en lait et en viande du petit marché suisse. En raison de sa haute rusticité et de sa production, il s'est répandu dans toute l'Europe centrale. En Amérique, il a été vu pour la première fois quand, à la fin des années 1860, ils ont été amenés aux États-Unis.
En Amérique latine, il y a un troupeau suisse visible installé sous les tropiques, bien qu'il soit exploité comme bétail à double usage. Comme il a été développé sous forme rustique, sa taille n'a augmenté qu'au début du XIXe siècle. Lorsqu'il est mélangé avec des bovins allemands de grande taille. Bien que les niveaux de franchissement et les changements du type d'origine soient inconnus. leurs rendements, par rapport aux troupeaux d'un climat tempéré et intensément élevés, sont différents.
Mais le potentiel laitier est là, prêt à faire le grand saut. Vous aimerez peut-être aussi lire Limousin Cattle.
Caractéristiques de la vache brune suisse
La race moderne vache Suisse Brune se caractérise entre autres par sa taille moyenne. Sa couche est d'une seule couleur « brun-gris » qui varie en ton bien que les nuances sombres soient préférées. Les zones de couleur plus claire sont situées dans les yeux, museau, les oreilles et les parties inférieures des jambes. Les cheveux sont courts, mince et doux; la peau pigmentée; montre du noir sur la partie exposée comme sur le museau.
Les cornes sont blanches avec des pointes noires, moyen ou petit, dirigé vers l'extérieur et vers le haut, s'arrêter aux pourboires. La tête est large et moyennement longue. Le dos est large et la ligne dorsale droite. La poitrine est profonde avec des côtes bien cambrées, et l'arrière-train développé est charnu. La vache Suisse Brune est reconnue pour ses bonnes pattes et ses bons sabots.
Les traits sont nécessaires à l'évolution de la race dans les Alpes suisses, ce qui confère des avantages au pâturage dans les zones difficiles d'accès. Les pattes sont un peu courtes et les sabots sont noirs. La mamelle se développe bien, est généralement bien attaché et a de bons mamelons.
Les animaux adultes sont forts et de bon poids, les vaches peuvent peser de 600 à 700 kg, et de 950 à 1 000 kg les taureaux. Mais il existe des spécimens des deux sexes avec plus de poids. En ce qui concerne ses performances laitières, la course suisse est la deuxième au monde. La vache brune suisse produit à partir de 1, 500 à 2, 000kg. pour l'allaitement. Bien que dans les régions tropicales soient en moyenne de 3, 200 à 4, 000kg.
La vache brune suisse peut produire 24 litres de lait par jour. Et dépasser 7, 000 kilogrammes de lait en lactations de 305 jours, approximativement. Ce qui ne fait pas de doute compte tenu de la bonne adaptation dont le bétail suisse a fait preuve dans les climats chauds ? Le nez est d'un noir intense et les cheveux qui forment la bordure autour sont très clairs, formant une sorte de moustache.
Usage
Le teint du corps musclé, c'est un large éventail d'adaptations aux climats froids et chauds. Et sa grande capacité à produire du lait et de la viande à partir de pâturages tempérés et tropicaux. Le lait de la vache Suisse brune est précieux pour sa teneur élevée en solides totaux. Cela en fait l'un des plus recherchés par l'industrie laitière pour la fabrication de fromages et autres dérivés.
De cette façon, il est consolidé en tant que bétail productif et très productif avec des caractéristiques très notables dans le bétail. Ces caractéristiques font de la vache Brown Swiss l'animal idéal pour les systèmes à double usage. Vous aimerez peut-être aussi lire Simmental Cattle.
Une fonction spéciale
La vache Brown Swiss a une large gamme d'adaptation à divers climats. Ses cheveux sont très courts et fins par temps chaud et peuvent pousser très abondamment par temps extrêmement froid. Cette caractéristique donne à une vache Suisse brune une grande capacité d'adaptation aux conditions météorologiques extrêmes. Vous aimerez peut-être aussi lire les bovins charolais.
Une vache Suisse Brune est une race très fertile, ils vêlent généralement à l'âge de deux ans. C'est un animal docile et facile à manipuler et a un pourcentage élevé de viande. Certains inconvénients que présente cette race sont des problèmes de maladies parasitaires. Ils sont également très sensibles à la mauvaise qualité des aliments.
Il y a des vaches qui donnent entre 9 et 10 mises bas et gardent les mamelles en bon état. Il se disqualifie de cette course si son nez est totalement dépigmentant. En outre, les animaux sont disqualifiés avec du blanc sur le gland de la queue, sur les flancs, sur le tronc. Et s'ils ont des taches blanches sur la tête ou le cou et sur les membres des genoux ou des jarrets.
Conclusion
Dans ce guide, nous avons exploré certains des faits les plus intéressants sur les vaches suisses brunes et leur histoire. Nous espérons que vous avez aimé en apprendre davantage sur ces animaux et que vous pourrez utiliser ce que vous avez appris pour impressionner vos amis avec des anecdotes lors d'une soirée de jeux ou d'une réunion de famille ! Pour encore plus d'informations sur cette race fascinante, veuillez visiter notre site Web pour un examen approfondi de tout ce qui concerne les bovins Brown Swiss. Bonne chance pour explorer le monde de l'élevage - ce n'est pas aussi compliqué qu'il y paraît !
Pour référence :Wikipédia
