Poulet Araucana bien que différentes questions aient été soulevées, il n'y a pas de mentions précolombiennes sur cet oiseau. Car les chroniques sont conservées comme pour l'an 1500, qui exposent l'élevage de cette poule par les Mapuches dans le centre-sud du Chili, et différent de la race européenne. Ce n'est qu'en 1880 que les premières caractéristiques de ces animaux élevés par les Mapuches ont été découvertes. C'est pourquoi ils prennent leurs noms.
Entre les années 1920 et 1930, l'exportation de cette race aux États-Unis et en Europe. L'exportation est due à la caractéristique principale de mettre les œufs en bleu et bleu-vert. Il est important de préciser que leurs premières exportations provenaient de leur Chili natal, que ces poules n'avaient pas de queue comme les Touffes et leurs œufs bleus.
Caractéristiques du poulet Araucana
Poulet araucana généralement les coqs de cette espèce sont de taille moyenne et leur poids est de 2,5 kilogrammes. Alors que les poules sont de petite taille et le poids est de 2 kilogrammes. Les pattes sont vert olive plus courtes. Ils ont des torses propres, cela signifie sans plumes. La tête est plus petite et la peau est très jaune.
Poulet Araucana, d'autre part, a une crête et ressemble à un pois. Leurs boucles d'oreilles sont petites et le menton est plus petit que les crêtes, il a une couleur rougeâtre, avec des taches de couleur blanche
La poule Araucana a des pattes très courtes et la couleur est verdâtre qui est formée de deux couleurs de jaune et de gris. Ces poules araucaniennes ont des boucles d'oreilles, mais il est important de noter que dans d'autres pays certains oiseaux n'en ont pas. Vous aimerez peut-être aussi lire le poulet au rasoir rouge.
Les œufs de ces poules sont de couleur bleue pigmentée, comme céleste ou vert. Le poulet Araucana est unique en son genre. La tête de la poule est moyenne, avec un crâne rond. De chaque côté, il a un bouquet de plumes qui remontent par rapport aux boucles d'oreilles, sa crête est de forme irrégulière, et légèrement hésitant.
Les mentons sont peu développés, faire une petite pause, une couleur sombre et en coin, et un bec jaune. Les yeux sont à l'iris rougeâtre ou orangé-rougeâtre, son cou est allongé. Ils ont de larges plumes esclavagistes. Le tronc de ces poules est très rond.
Les dos sont de longueur moyenne et larges au niveau des épaules. Le poulet Araucana a une poitrine ronde large et moyenne, son abdomen est d'un bon développement. La queue est absente, les ailes sont portées horizontalement et se rapprochent du corps, et ne les surpasse pas. Les cuisses sont fortes et les tarses sont de longueur moyenne et mince.
Nourriture
Le poulet Araucana doit se nourrir d'aliments contenant du phosphate monocalcique, celui-ci provient de protéines animales hydrolysées. En plus du calcium-carbone, mélasse de canne à sucre et chlorure de sodium. Il est très important de prendre soin de ces poules et de leur donner la nourriture nécessaire. Vous aimerez peut-être aussi lire le poulet Cochin.
Pour qu'ils puissent atteindre une force suffisante au moment de la ponte et qu'ils soient gros et en bonne santé. Maintenant, la nourriture doit être de manière ordonnée et ne pas leur donner trop de nourriture car leur estomac n'est pas très gros. Et arbitrairement, c'est-à-dire, chaque heure ne peut pas être autorisée à passer des jours ou un jour sans manger.
Usage
Le poulet Araucana est principalement produit par ses œufs. Car en plus d'être différents, ils sont excellents et ont une très forte demande gastronomique. Ils sont très riches pour la cuisson, ils sont idéaux pour les sportifs car ces œufs contiennent une forte concentration de vitamines, de minéraux et de protéines.
Aussi, ces œufs sont faibles en cholestérol et peuvent être consommés en toute confiance. Et la raison en est que les poules araucaniennes sont élevées dans les champs et sont souvent des œufs de criollos. Ces œufs sont très nutritifs et importants pour la consommation humaine.
Une fonction spéciale
Le poulet Araucana est connu dans le monde entier pour ses œufs bleus, ces poules il y a 10 ans étaient totalement inconnues. Ces animaux se reproduisent en toute liberté des bains de sable et de boue sont donnés afin de nettoyer et désinfecter leur plumage, ainsi que le déparasitage et le toilettage.
La variété de couleur des œufs de cette espèce ne se produit pas seule. Comme il y a plusieurs agents qui causent cette couleur dans la coquille d'œuf. Ceci est produit par une enzyme qui est sécrétée dans l'oviducte et transforme l'hémoglobine en biliverdine, ce pigment est incorporé à l'œuf au moment de la formation de la coquille.
Les mâles de cette espèce peuvent transmettre la moitié de leurs gènes à une poule d'une autre espèce. C'est pourquoi les poules qui ne sont pas précisément Araucaniennes pondent des œufs bleus ou bleu-vert. Vous aimerez peut-être aussi lire Plymouth Rock Chicken.
Conclusion
Si vous avez toujours voulu en savoir plus sur le poulet Araucana, nous espérons que ce guide vous a aidé ! Avec leurs œufs à coquille bleue et leurs couleurs vibrantes, ils font un excellent ajout à n'importe quelle ferme. Pour en savoir encore plus sur cette belle race de poules, rendez-vous sur notre blog pour en savoir plus sur la façon de prendre soin d'eux.
