Hamburg Chicken n'a rien à voir avec la ville de Hambourg. D'origine hollandaise et non allemande comme son nom l'indique. Les premières nouvelles que nous avons de la datation avant 1700. Les Anglais l'ont élevée au moyen d'un croisement de races indigènes avec des minorités, Sumatras andalous, et d'autres.

En premier, ils ont créé des poulets de Hambourg avec des pointes d'argent, qui ont été montrés au public pour la première fois en 1850 à Birmingham. Là, ils ont attiré l'attention des éleveurs, qui a ensuite contribué à sa diffusion dans toute l'Europe. La variété de paillettes a été développée en Angleterre et admise à l'American Standard of Perfection en 1874.

Le Spangled Silver de Hambourg est une combinaison de beauté et d'utilité. Aussi, ils les ont croisés avec d'autres races, surgissant d'autres variantes :avec des pointes d'or, rayures, et des taches d'or, rayures, et des taches d'argent, le noir. Caractéristique de la course de Hambourg est le grand, disques auditifs blancs et serrés, avec éclat émaillé, petit double menton et écusson en rosette, large sur le devant et avec de petites perles en gouttes.

Cette crête se termine en pointe. L'apparition de ces animaux, en particulier le coq, est assez attrayant, même fier, mais son entretien n'est pas facile. Les poules hambourgeoises sont relativement combatives, avec un instinct maternel assez développé, c'est pourquoi ils ne sont pas élevés à grande échelle.

Caractéristiques du poulet hambourgeois

Hamburg Chicken est une race moyenne. Le poids de la poule hambourgeoise à pointes d'argent est compris entre 1,5 et 2 kg. Alors que le poids du coq est compris entre 2 et 2,5 kg. Il a un taux de ponte moyen, produisant jusqu'à 180 œufs par an.

Le poids de l'œuf est compris entre 45 et 55 grammes et ils sont de peau blanche. La couleur du plumage de cette espèce est variée. Parmi eux, il y a le noir, le noir pailleté argenté, paillettes dorées de noir, or répertorié en noir, plaqué argent en noir, blanc et bleu.

Les différentes nuances de plumage sont de tailles différentes. Les oiseaux aux tons sombres sont de petite taille et sont plus délicats. Tandis que le ton monochromatique est moins raffiné. Les yeux des oiseaux au plumage fortement pigmenté sont rouge brunâtre tandis que les oiseaux plus clairs sont rougeâtres.

Les oreilles sont blanches et de taille moyenne, ils se démarquent beaucoup. Et les pattes sont bleu ardoise. Cette race est obtenue à partir de poules à paillettes des régions côtières de la mer du Nord. Il se distingue par sa belle silhouette, taille moyenne, le corps mince et élégant qui rappelle le faisan.

Avec une fine crête bouclée et des oreilles blanches. De féroce, actif et avec une grande vitalité. Avec longue, plumes larges et très brillantes. Les œufs sont de couleur blanche et pèsent environ 48 à 50 grammes. Cette race est considérée comme bonne à produire des œufs, et la version naine de cette race pond mieux que la race standard.

Nourriture

Le poulet de Hambourg n'a pas de grandes exigences alimentaires, et c'est parce qu'il peut se nourrir de l'environnement qui les entoure. Cependant, ayant une ponte moyenne dans l'année, il est nécessaire que les poules de cette espèce aient des sources de calcium dans leur alimentation. Vous aimerez peut-être aussi lire Dominique Chicken.

Usage

Le poulet de Hambourg est une race de ponte légère, C'est, de type méditerranéen. Aussi, à cause de son plumage et de son élégance, c'est un oiseau d'ornement, qui attire facilement l'attention des gens. La couleur de ses ailes ressemble à des robes avec des imprimés. Sa chair est de couleur grise, c'est pourquoi cette race n'est pas utilisée pour la production de viande car son apparence est généralement un peu désagréable.

Une fonction spéciale

Le poulet de Hambourg se distingue par sa crête frisée et la lentille argentée de noir est sa couleur la plus caractéristique. C'est une race qui pour son élégance et sa beauté est considérée comme ornementale, mais en même temps, il a une excellente ponte.

Les poussins de cette race sont actifs dès la naissance et ont tendance à mûrir très rapidement, les plumes poussent vite aussi. Comme cette race est très active, il est préférable de l'élever dans des espaces ouverts. Ils peuvent très bien voler, et c'est pourquoi les agriculteurs doivent prendre la mesure de faire de hautes clôtures.

Vous pouvez vous reproduire dans de petits patios, cependant, vous devez avoir de l'espace pour sortir, de cette façon, vous aurez une race heureuse et active. Ils peuvent devenir agressifs s'ils s'ennuient, et payer pour la frustration avec les animaux qui les entourent. Vous aimerez peut-être aussi lire Frizzle Chicken.

L'une des raisons pour lesquelles ils aiment être à l'extérieur est qu'ils aiment aller chercher leur nourriture. Aussi, ils aiment se reposer et dormir sur les arbres. Ce sont des oiseaux des champs, il n'est pas facile pour cette race de se domestiquer. Ce qui est bien, c'est qu'ils reconnaissent facilement les soignants d'inconnus, afin qu'ils n'attaquent pas les agriculteurs.

Conclusion

Le Hamburger est une race de poulet qui a été élevée pour sa viande en Europe. Il a été abattu par ses propriétaires américains pendant la guerre froide, mais il existe encore aujourd'hui en Amérique et dans de nombreuses autres parties du monde. Ce guide aurait dû vous aider à comprendre en quoi consiste cet oiseau ! Bonne chance dans votre recherche pour en savoir plus!