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NFU appelle à une nouvelle approche en pensant aux normes agricoles Red Tractor

La NFU appelle à une nouvelle approche et énonce des principes clés pour guider l'organisme de normalisation afin d'améliorer son offre aux membres du système.

Dans le cadre de sa réponse, la NFU a souligné comment dans certains secteurs un déséquilibre existe entre les normes de production attendues des agriculteurs britanniques, par rapport à celles exigées des importations étrangères.

Le vice-président de la NFU, Stuart Roberts, a déclaré

« Les normes de Red Tractor sont le fondement de l'agriculture britannique et ont contribué à faire de notre industrie alimentaire et agricole la référence en matière de qualité à travers le monde. Il existe un fort soutien pour l'objectif initial de Red Tractor d'assurer au public que les aliments sont sûrs, produit avec soin selon des normes élevées de protection de l'environnement et de bien-être animal et est entièrement traçable jusqu'aux fermes britanniques.

« Un soutien continu au programme d'assurance Red Tractor sera crucial non seulement à la maison mais, à mesure que de nouveaux accords commerciaux sont développés, cela contribuera également à renforcer la « marque britannique » alors que nous apportons la nourriture britannique à de nouveaux, les marchés mondiaux.

"Toutefois, à mesure que les normes Red Tractor continuent d'évoluer, certains des changements proposés dans cette consultation ont suscité de vifs sentiments au sein de nos membres, en particulier en ce qui concerne la façon dont les changements proposés démontrent de la valeur à la ferme. Il existe un risque réel que les agriculteurs et les producteurs ne voient pas les avantages livrables du programme Red Tractor sans répondre correctement à ces préoccupations.

« C’est pourquoi nous appelons à une nouvelle approche. Nous avons défini huit principes clés que Red Tractor et les six secteurs agricoles devraient utiliser comme guide lors de l'élaboration de normes aujourd'hui et à l'avenir. Nous pensons que cela garantira que les normes Red Tractor sont plus significatives pour les agriculteurs, accroître la pertinence et l'intégrité au sein de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, et surtout, restituer de la valeur à la ferme.

Maintenant plus que jamais, nous devons nous assurer que toutes nos normes sur la nourriture britannique, que ce soit pour le bien-être animal, la sécurité alimentaire ou la protection de l'environnement, répondre aux besoins des agriculteurs et du public.

Stuart Roberts, Vice-président de l'UNF

Les huit principes clés énoncés par la NFU sont

Stuart Roberts a poursuivi :

« Dans le secteur arable, par exemple, lorsqu'il y a une utilisation limitée du logo Red Tractor sur les produits finis, les membres craignent que les normes élevées fournies sur le marché intérieur soient compromises par des importations concurrentes sur le même marché. Cette hypocrisie affaiblit l'intégrité des normes et impose aux agriculteurs des coûts supplémentaires. Il doit y avoir plus de transparence sur les normes demandées par les chaînes d'approvisionnement et si celles-ci peuvent être assorties d'un produit importé.

« Nous aimerions également voir Red Tractor aspirer à être un progressiste, système d'assurance rentable et flexible qui continue d'être un élément essentiel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire du Royaume-Uni. Il doit montrer qu'il est à l'écoute et donner confiance aux agriculteurs et aux producteurs que les nouvelles normes sont axées sur les résultats, pas seulement un exercice de case à cocher.

"Maintenant plus que jamais, nous devons nous assurer que toutes nos normes sur la nourriture britannique, que ce soit pour le bien-être animal, la sécurité alimentaire ou la protection de l'environnement, répondre aux besoins des agriculteurs et du public.

la volaille

Pour les producteurs de viande de volaille (les œufs ne sont pas couverts par Red Tractor), l'accréditation est cruciale pour accéder au marché. Nos membres avicoles craignent que certaines des nouvelles normes ne reproduisent les exigences légales existantes. Nous pensons que Red Tractor ne devrait pas être un mandataire pour l'application de la loi existante. Les nouvelles normes proposées rendraient le processus d'audit de plus en plus lourd pour les producteurs de viande de volaille, sans aucun avantage tangible pour les producteurs ou les consommateurs.

Bétail

Le boeuf, le secteur de l'agneau et du porc a adopté une approche pragmatique de certaines des suggestions telles que l'enregistrement de l'utilisation des médicaments vétérinaires. Cependant, les membres ont soulevé des sujets de préoccupation, en particulier autour du besoin d'un conseiller professionnel en alimentation animale.


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