Reuters rapporte que le plan directeur annuel de la politique rurale, connu sous le nom de « document n° 1 », mis davantage l'accent sur la sécurité alimentaire que les années précédentes, appelant toutes les provinces à améliorer les rendements céréaliers au cours de la période 2021-2025.
Pékin, qui a longtemps donné la priorité à la sécurité alimentaire pour sa population de 1,4 milliard d'habitants, a renforcé son attention sur la question depuis que la pandémie a frappé les principaux pays exportateurs de produits alimentaires l'année dernière et a suscité des inquiétudes quant à la stabilité des approvisionnements alimentaires.
« L'incertitude et l'instabilité de la situation extérieure se sont considérablement accrues. Sur la sécurité céréalière, il ne faut pas le prendre à la légère un instant, " Tang Renjian, ministre de l'agriculture, lors d'une conférence de presse le lundi 22 février, notant que la population de la Chine continuait d'augmenter légèrement.
Le document, publié par le Conseil d'Etat, Cabinet de la Chine, a noté que les comités du Parti communiste assumeront également la responsabilité de la sécurité alimentaire, en plus du gouvernement local.
La Chine va construire une "ceinture nationale de l'industrie de la sécurité alimentaire", il a ajouté, un plan également présenté lors d'une réunion de politique économique clé en décembre.
La ceinture vise à relier toutes les zones céréalières clés du pays, ont déclaré les responsables à l'époque.
Le document a également réitéré la nouvelle priorité sur le secteur des semences, considérée comme la clé de la sécurité alimentaire, exhortant à une mise en œuvre plus rapide des grands projets scientifiques en sélection. Il a exhorté à « l'application industrielle de la sélection biologique, " en utilisant un terme qui englobe entre autres les cultures génétiquement modifiées.
Il a également appelé à une protection renforcée des droits de propriété intellectuelle en matière d'élevage, et le soutien aux principales entreprises semencières pour établir des systèmes de sélection commerciale.
« Il est nécessaire de sélectionner un groupe d'entreprises supérieures à soutenir en priorité, " Zhang Taolin, vice-ministre de l'agriculture, a déclaré lors du briefing.
Actions de sociétés semencières, dont Beijing Dabeinong Technology Group Co, Shandong Denghai Seed et Winall Hi-tech Seed Co étaient tous en hausse d'environ 4% lundi.
La Chine va également stabiliser la production de soja et développer des cultures d'oléagineux comestibles dont le colza et l'arachide, Ça disait, dans un contexte de resserrement des approvisionnements mondiaux en huiles comestibles, et diversifiera ses importations de produits agricoles.
Il a également appelé à la construction d'un système d'élevage moderne et à la protection de la capacité de production des porcs.
Malgré les récentes inquiétudes concernant une recrudescence de la maladie au cours de l'hiver, Tang a déclaré lundi que le troupeau de porcs de la Chine retrouverait ses niveaux de 2017 d'ici juin, atteignant des nombres jamais vus depuis l'épidémie de peste porcine africaine.
Cependant, il a déclaré que le pays doit trouver des moyens de rendre le troupeau plus stable et d'empêcher les agriculteurs d'abattre les truies lorsque les prix baissent.
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