Races de dindon :Top 11 des races pour l'élevage de dindon
Si vous envisagez d'élever des dindes, alors vous devez savoir quelles races de dindes sont rares.
Il existe de nombreuses races de dindes dans le monde, de la même manière nous avons plusieurs races de poulet et d'autres races animales.
Certaines races de dindes sont bonnes à des fins commerciales comme la production de viande et d'œufs.
Beaucoup d'autres servent de grands animaux de compagnie ou pour embellir la maison.
Quel que soit le cas, ce dont vous avez besoin, c'est de la meilleure race de dinde qui convient à vos besoins et à vos désirs.
Donc, quelles sont les différentes races de dindes et comment choisissez-vous celle qui convient à vos besoins ?
Commençons.
Quels sont les différents types de races de dinde ?
Comme indiqué précédemment, il existe plusieurs types de races de dindes et toutes servent à des fins différentes.
Hey!! N'oublions pas que ce sont des oiseaux et qu'ils finissent toujours comme viande ou produisent des œufs pour la consommation.
Ici, nous avons une liste de certaines races de dindes domestiquées courantes que nous pouvons facilement trouver.
Mais d'abord, commençons par la variété de dinde la plus rare.
1. Race de dinde Auburn :
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C'est l'une des plus rares de toutes les variétés de dinde disponibles.
Il a son origine dans la partie nord-est des États-Unis à la fin de 1700.
La dinde Auburn est une race patrimoniale et elle est également connue sous le nom de brun clair.
Être une race patrimoniale signifie qu'elle fait partie d'une variété de souches qui conserve des caractéristiques historiques qui ne sont plus présentes dans la majorité des variétés domestiques.
Donc, si jamais vous en possédez un, garde-le bien.
Une variante connue de la race de dinde Auburn est connue sous le nom de Silver Auburn.
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2. Variété de petite dinde blanche Beltsville :
La petite dinde blanche de Beltsville est une race de dinde domestique originaire des États-Unis.
Il a été développé dans les années 30 pour répondre à un besoin de consommation clairement identifié.
La petite dinde blanche de Beltsville est de taille similaire aux Midget Whites, cependant, ils ont des seins plus larges que les Midget Whites.
Les petites dindes blanches de Beltsville font un bel oiseau de table mais sont plus fades que les nains ou certains autres oiseaux du patrimoine.
Ce sont des pondeuses prolifiques et les poules matures sont de bonnes gardiennes et peuvent bien faire éclore des œufs.
Le seul défi avec cette race est qu'elle n'est pas très sociale lorsque vous la comparez à d'autres races de dinde du patrimoine.
3. La race de dindon noir :
La race de dinde noire, comme son nom l'indique, a le plumage ou les plumes noirs.
C'est une race domestique également connue sous le nom de dindes espagnoles noires ou dindes noires de Norfolk.
Cette race a été développée en Europe dans les années 1500.
C'est une version améliorée des dindons sauvages apportés du Mexique en Europe par les premiers explorateurs espagnols qui ont visité les États-Unis.
Actuellement, cette race est maintenant très répandue dans toute l'Europe.
4. La race de dinde ardoise bleue :
La race de dinde bleu ardoise est une autre race domestique qui se décline en trois phases de couleur :bleu avec des taches noires sur les plumes, noir uni, et gris bleuté uni.
C'est une dinde du patrimoine rare qui a été domestiquée pour la première fois au Mexique il y a plus de 2000 ans.
En raison du beau dégradé de couleurs de leur plumage, cette race fait partie des plus belles races de dinde patrimoniales disponibles.
5. Races de dinde rouge Bourbon :
Le Bourbon Reds est aussi une belle race de dinde, tout comme Blue Slate en raison de son très joli plumage rouge.
Ils sont originaires du Kentucky et de Pennsylvanie à la fin du 19e siècle à la suite du croisement de Buff, Bronze standard, et les dindes blanches de Hollande.
Cette race est populaire pour sa saveur pleine et sa viande délicieuse.
Par conséquent, est considérée comme l'une des races de dinde du patrimoine les plus savoureuses.
Comme la plupart des autres dindes, une poule Bourbon mature pèse environ 12 livres et un mâle adulte peut atteindre environ 23 livres.
6. Les blancs à large poitrine :
Lorsqu'il s'agit d'élevage commercial de dindes, le Broad Breasted White est la race de dinde domestiquée la plus largement utilisée.
Ils sont disponibles partout dans presque tous les pays du monde.
Ces oiseaux ont des sternums plus courts et des seins plus gros et ont le rapport de conversion nourriture/viande le plus élevé.
Ce taux de conversion alimentaire élevé est ce qui en fait la meilleure race de dinde pour l'élevage commercial de dinde.
7. Dindes blanches naines :
Les Midget Blanc La dinde est un produit du croisement des races blanches à poitrine large avec les races de dinde Royal Palm.
Il a été créé au début des années 1960 par le Dr J. Robert Smyth de l'Université du Massachusetts.
Cette dinde est la plus petite race de dinde parmi d'autres variétés standard de dindes.
Un tom adulte pèse environ 13 livres et une poule 8-10 livres.
Donc, si vous devez juger cette dinde par rapport à la taille des autres races, alors c'est à peu près la même taille qu'un poulet.
8. La race de dinde Narragansett :
La dinde de Narragansett était originaire de la baie de Narragansett dans le Rhode Island, ETATS-UNIS.
Ils servent principalement à l'agriculture commerciale à travers les États-Unis et sont les plus populaires dans le Rhode Island et le Connecticut.
Cette race de dinde est le résultat du croisement de dindes sauvages indigènes de l'Est et des noirs Norfolk.
En moyenne, les toms adultes de la dinde Narragansett pèsent environ 30 livres tandis que les poules matures pèsent environ 18 livres.
Très bien… Passons à la race suivante.
9. Races de bronze standard :
La dinde Bronze standard est une grande race de dinde patrimoniale et la race de dinde la plus populaire de l'histoire américaine.
Ils sont également connus sous le nom de Cambridge Bronze Turkeys et la couleur de leur plumage est semblable au bronze.
La dinde de bronze est le résultat du croisement de dindes domestiques importées d'Angleterre, avec des dindes sauvages.
Le résultat de cet accouplement est un oiseau plus gros et plus robuste que les dindes européennes, et plus docile que les dindes sauvages.
En moyenne, une poule adulte pèse environ 16 livres et un tom peut atteindre environ 25 livres.
Bien que les oiseaux disponibles de nos jours puissent être plus petits que cela.
10. Dindes royales :
Les races Royal Palm Turkey sont des oiseaux d'ornement principalement en raison de leur apparence unique.
Ils sont très beaux avec un plumage largement blanc avec des bandes de noir métallique.
En raison de la petite taille de cette race de dinde, la plupart des éleveurs qui les font rares le font pour embellir la maison et la ferme.
Cependant, ils produisent encore de la viande propre à la consommation en fait, ils ont le meilleur goût parmi les races patrimoniales.
En plus de leur beauté à la ferme, le palmier royal peut aider à contrôler les insectes en raison de sa féroce capacité de recherche de nourriture.
Un tom Royal Palm adulte peut peser environ 16 livres quand une poule adulte pèse environ 10 livres.
11. Race de dinde blanche de Hollande :
Les dindes blanches de Hollande sont une ancienne variété de dindes blanches domestiques originaires de Hollande.
Cette race est le résultat du croisement de dindes blanches européennes avec des oiseaux indigènes d'Amérique du Nord.
Une poule White Holland mature peut peser jusqu'à 20 livres et un tom mature peut peser jusqu'à 30 livres.
Les poules sont de nature calme et font de bonnes mères car elles se reposent très bien sur leurs œufs.
Les gens mangeaient principalement cette dinde sous forme de viande dans les années 1800.
Mais aujourd'hui, ils sont considérés comme une race de dinde patrimoniale et sont actuellement répertoriés comme espèces menacées par The Livestock Conservancy.
***
A ce stade, nous avons terminé avec la liste des races de dindes aux fins de cet article.
Je suppose que vous avez vu beaucoup d'endroits où j'ai utilisé l'expression « race de dinde patrimoniale ».
Que signifie la race de dinde patrimoniale et qu'est-ce qui la différencie des autres races de dinde ?
Découvrons ci-dessous.
Quelles sont les races de dinde du patrimoine?
Les races de dindes patrimoniales font référence à des variétés domestiques de dindes qui, bien qu'elles aient été élevées pendant une longue période, conservent toujours leurs caractéristiques historiques.
Ce qui distingue les dindes du patrimoine, c'est que les caractéristiques qu'elles possèdent ne sont plus présentes chez la majorité des dindes élevées pour la consommation depuis le milieu du 20e siècle.
Pourquoi les races Heritage Turkey sont-elles les meilleures pour l'élevage de dindes ?
Les variétés de dinde du patrimoine possèdent des caractéristiques étonnantes.
Ces traits sont des facteurs très importants lorsque l'on pense à l'avenir de l'autosuffisance.
Aussi, ce sont des facteurs très importants lorsque l'on pense à la culture d'aliments solides et durables.
Donc, même si les races de dinde du patrimoine ont des gains de croissance plus lents et plus petits, les gens les acceptent progressivement en raison de leurs caractéristiques étonnantes.
Certaines des caractéristiques qui font des variétés de dinde patrimoniales les meilleures variétés de dinde pour l'élevage commercial comprennent :
1. Ils sont résistants aux maladies :
Ces races patrimoniales peuvent résister aux maladies et sont capables de très bien survivre dans des conditions environnementales plus difficiles.
2. Ils peuvent être résistants aux parasites :
Outre les maladies, ils sont également capables de résister aux parasites qui ont tendance à affecter les dindes.
Donc, ils ne tombent pas facilement malades à la suite d'attaques parasitaires.
3. Les races de dindes du patrimoine ont de bons instincts maternels :
Les races patrimoniales font de bonnes mères parce qu'elles ont des instincts maternels impressionnants.
Donc, ils s'assoient sur leurs œufs pour les faire éclore et ils s'occupent aussi de leur moue.
4. Ils ont une meilleure fertilité et capacité à s'accoupler naturellement :
Les races de dindes du patrimoine sont capables de s'accoupler et de produire des œufs sains.
En outre, la plupart des œufs ont de grandes chances d'éclore.
5. Ils ont des capacités de recherche de nourriture :
Cette variété de dindes a de grandes capacités de recherche de nourriture.
Par conséquent, ils peuvent aider à contrôler les petits parasites et insectes sur votre ferme.
Quelle est la plus grande race de dinde au monde ?
La plus grande race de dinde au monde est la race de dinde blanche à poitrine large.
La dinde est si grosse qu'elle ne peut pas s'accoupler naturellement pour pouvoir pondre des œufs.
Il doit être inséminé artificiellement pour qu'il se reproduise.
En outre, ils sont généralement moins intelligents, ne peuvent pas voler ni bien marcher et sont plus sujets aux maladies.
Le principal avantage qu'ils ont, c'est qu'ils poussent anormalement vite.
En 12 semaines environ, ils ont atteint la taille de la table pour l'abattage.
Par conséquent, ils sont la meilleure race de dindes à des fins commerciales.
En réalité, cette race de dinde est devenue la dinde la plus courante que les Américains élèvent et mangent.
Quelles races de dinde sont les meilleures pour la production de viande ?
Les agriculteurs qui élèvent des dindes pour la production de viande optent pour les dindes de type commercial en raison de leur rendement élevé en viande de poitrine, croissance rapide, et une efficacité alimentaire élevée.
Donc, les variétés les plus populaires pour eux comprennent le bronze à poitrine large (également appelé bronze) et le blanc à poitrine large (également appelé grand blanc).
Ces deux variétés de dindes font partie des dindes les plus grosses et les plus lourdes disponibles à des fins commerciales.
Ils ont un excellent taux de conversion des aliments en viande et une dinde adulte de cette race pèse entre 16 et 25 livres.
Cela en fait un excellent choix à élever pour la production de viande.
Quelle est la meilleure race de dinde pour la production d'œufs
D'un point de vue commercial, élever des dindes uniquement pour des œufs n'est pas une option envisageable.
Par rapport à l'élevage de poules pondeuses, les dindes coûtent plus cher à garder, ils pondent moins d'œufs (jusqu'à 100 par an), et ils pondent des œufs à un âge plus avancé (7 mois).
Cependant, si vous élevez des dindes pour la viande, c'est une bonne idée d'obtenir les œufs aussi.
Les Beltsville Whites sont une bonne option de race de dinde qui pond plus d'œufs.
Cette race de dindes sont des pondeuses prolifiques, cependant, ils peuvent avoir des problèmes de fertilité sans heures de clarté suffisantes.
Les dindes Bronze et Jersey Buff sont également de bonnes options de ponte pour la production d'œufs
Quels types de race de dinde sont parfaits comme animaux de compagnie ?
Toutes les dindes sont naturellement belles et vous pouvez garder presque n'importe quelle race domestique comme animal de compagnie.
Tout dépend de la façon dont vous les élevez à partir du moment où ce sont des dindonneaux.
Plus vous travaillez avec eux quand ce sont des dindonneaux, plus ils seront conviviaux au fur et à mesure de leur croissance.
Si vous gardez une dinde comme animal de compagnie, alors vous devriez au moins en choisir un qui peut pondre beaucoup d'œufs.
Au moins, ils peuvent servir le double objectif de fournir de la compagnie ainsi que de la nourriture pour la famille.
Conclusion
Voilà…
Les différents types de races de dindes.
Maintenant, à toi…
Laquelle des races trouvez-vous la plus fascinante et laquelle allez-vous commencer à élever ?
Élevez-vous les blancs à poitrine large pour la production de viande ou opterez-vous pour les dindes Blue Slate ou Royal Palm en raison de leur beauté ?
