Informations sur le plan d'affaires de l'aviculture
Introduction au commerce de la volaille
Aujourd'hui, Parlons du business plan de l'aviculture.
L'aviculture est un type de méthode agricole dans laquelle les oiseaux sont élevés commercialement. Ceci est fait pour la production de viande et d'œufs. Essentiellement, l'aviculture implique le poulet, canards, dindes, jeunes pigeons. Mais le poulet est celui qui fait l'objet d'une énorme demande sur le marché mondial et, par conséquent, la plupart des éleveurs de volaille préfèrent cultiver du poulet lorsqu'ils créent une ferme.
A cause de la population, qui s'élève à travers le monde, les besoins en aliments pour volailles deviennent également élevés en raison de la teneur en protéines qu'ils contiennent.
Avantages de l'aviculture
Le poulet produira de la viande et aussi des œufs. Ce sera deux voies de ressources alimentaires. Les œufs peuvent également être vendus avec la viande à la ferme.
Le prix du poulet est également à un très bon taux sur le marché.
Vous pouvez également démarrer la ferme avec moins de capital et grandir progressivement selon les circonstances et le marché.
Le retour sur investissement sera très bon en aviculture.
Il utilise moins d'eau par rapport à d'autres types d'agriculture pour le nettoyage et aussi pour boire. 2 litres d'eau suffiront pour 10 oiseaux.
La fiente des volailles sera riche en azote et en matières organiques. D'où, ceux-ci peuvent être utilisés comme engrais pour les plantes. L'aviculteur peut vendre le fumier aux agriculteurs de la localité.
Lire :Prêt pour l'aviculture et processus de demande.
Plan d'affaires pour l'aviculture :
Plan pour la ferme avicole.
L'industrie avicole comprend de nombreuses sous-sections, car elle est très vaste. Il ne s'agit pas seulement de l'élevage de poulets et il y a de nombreuses sections à prendre en charge en tant qu'entreprise. Il a de nombreuses sections comme
Production d'oeufs, qui est aussi appelé un élevage de pondeuses.
Production de viande qui est aussi appelée élevage de poulets de chair.
Production d'aliments pour volailles.
Fabrication du matériel nécessaire en volaille.
Transformation des œufs et de la viande.
Emballage et commercialisation des œufs et de la viande.
Commercialisation de la volaille.
Vous pouvez également lancer une consultation pour la volaille qui aiderait les agriculteurs.
Cette sélection de la section de l'aviculture que vous devez choisir peut être effectuée en analysant d'abord votre marché local. Après avoir analysé votre marché, vous devez rencontrer les aviculteurs de votre localité et discuter des profits et des pertes de l'élevage.
Ensuite, vous devez choisir le type d'oiseaux que vous souhaitez élever dans la ferme avicole. Il existe de nombreux types d'oiseaux qui relèvent de l'élevage de volailles et certains d'entre eux sont des poulets de chair et des pondeuses, Pigeon, Turquie, canard, cailles etc
Vous avez également le choix entre l'élevage de poules pondeuses ou de poulets de chair. L'élevage des pondeuses sera fait pour élever les oiseaux uniquement dans le but de la production d'œufs. Si vous voulez produire de la viande, alors vous devez aller avec les poulets de chair car les poulets de chair ont beaucoup de capacité à prendre du poids avec moins de nourriture, ce qui à son tour conduit à de meilleurs rendements.
Ensuite, vous devez choisir l'investissement que vous étiez prêt à faire afin de créer une ferme avicole de votre choix d'oiseau et de section. Vous avez également la possibilité de démarrer une ferme avicole en tant que petite entreprise, car elle peut se développer progressivement en fonction des revenus.
Pour une petite ferme avicole, l'investissement serait généralement de Rs. 35, 000/- à Rs.1, 05, 000/-. Si vous souhaitez démarrer une ferme avicole à moyenne échelle, alors l'investissement serait de Rs.1, 40, 000/- à Rs.3, 50, 000/-. Pour démarrer une ferme avicole à grande échelle, alors l'investissement serait jusqu'à Rs.7, 00, 000/-.
Après avoir choisi la capitale, vous devez choisir un bon emplacement pour votre ferme avicole. L'emplacement que vous choisissez sera la principale possibilité de réussite. L'emplacement de la ferme avicole devrait être tel que la terre là-bas devrait être bon marché et la localité devrait avoir une bonne population pour la consommation.
Vous devez également vous assurer que la ferme avicole est proche de la zone de marché afin que les coûts de transport soient réduits. Vous devez choisir un endroit qui vous convient en termes de capital et aussi de clients.
Lire :Maladies de la volaille, Causesm Symptômes et contrôle.
Le système de logement pour la volaille est le facteur le plus important car il contribue jusqu'à 35% au succès de votre ferme avicole. Les systèmes de logement qui sont couramment utilisés sont
Système de logement étendu :C'est le système le plus ancien qui est suivi en aviculture. Ce système de logement est celui qui permet aux oiseaux de se libérer au sol que l'on appelle la plage. Cette gamme permettra d'alimenter les volailles, l'eau, abri, etc. Les oiseaux chercheront la nourriture et l'auront. Même l'abri fourni aux volailles sera un toit qui est temporaire et sera soutenu par des poteaux. Jusqu'à 400 oiseaux peuvent être élevés à un endroit en utilisant un système de logement extensif. Mais la terre pour un système d'élevage extensif devrait être plus car le poulet devrait être libre de se déplacer d'un endroit à un autre.
Système semi-intensif : Ce type de système de logement est porté par les petites entreprises d'élevage de volailles. Dans cette méthode, la moitié de l'élevage se fait en cages et dans l'autre moitié, les volailles seraient libérées des cages et vivraient sur le sol qui est aussi appelé un champ. Les oiseaux seront gardés dans les maisons principalement la nuit. La maison sera très simple avec un toit en chaume et le sol en lattes. Ces maisons aideront les oiseaux en les protégeant des intempéries et de quelques prédateurs. 5 oiseaux seront stockés par mètre carré dans les maisons.
Système de litière profonde : Dans ce système de logement, les oiseaux sont gardés dans de grands enclos au sol. Ce système est principalement suivi lors de l'élevage de poulets de chair. Le sol aura de la paille, sciure, ou des feuilles. Ceux-ci seront à une profondeur de 3 pouces du sol. Jusqu'à sept oiseaux seront élevés par mètre carré dans ce type de logement. L'alimentation et l'accès seront fournis facilement aux oiseaux dans ce système et les œufs pondus par les oiseaux peuvent également être collectés facilement.
Systèmes de logement à lattes ou câblés :Ces maisons seront petites avec leur sol en grillage en ardoise de bois. Les lattes seront placées à une hauteur de 4 pieds du sol. Jusqu'à huit oiseaux peuvent être cultivés dans un mètre carré. Nourrir les oiseaux et les abreuver peut se faire depuis l'environnement extérieur de la maison. Même la collecte des œufs peut se faire de l'extérieur. Ces maisons ont une basse température qui rend l'environnement frais. À cause de ce, il est toujours conseillé d'élever des adultes dans de telles maisons.
Système de logement en cage de batterie :Dans ce système d'habitation, les cages sont construites dans le bâtiment en utilisant des métaux. Les oiseaux seront gardés dans ces cages. Les cages seront divisées en compartiments. Ensuite, les oiseaux seront constitués en groupes et placés dans ces compartiments. Les cages auront des conteneurs pour l'alimentation et l'abreuvement. Les oiseaux peuvent également pondre dans les nids fournis dans le système de logement. La fiente des oiseaux tombera sur le sol et le nettoyage se fera à l'aide d'un grattoir qui est la machinerie utilisée. Ce sont des méthodes très efficaces en termes de production d'œufs ainsi que la plus chère car elle impliquait plus d'équipement et d'entretien.
Plan d'affaires de l'aviculture.
Les équipement nécessaires à l'élevage de volailles seront en grand nombre. Les maisons devraient être prévues pour les oiseaux, il faut acheter des mangeoires pour nourrir les oiseaux, vous devez avoir un système d'élimination des déchets, sources d'eau, fournissant de la chaleur et aussi de la lumière, installations de stockage pour les œufs et la viande. Donc, pour tout avoir, vous devez faire une liste de tous les articles ou machines nécessaires. Ensuite, renseignez-vous sur les prix de ces machines dans différents magasins. Déterminez où acheter en sélectionnant le magasin qui propose des prix raisonnables avec de bonnes critiques. Les équipements nécessaires à l'élevage de volailles seraient des mangeoires, nids, incubateurs, radiateurs, plateaux d'oeufs, cage, poubelles ou systèmes d'élimination des déchets, etc.
Alimentation des oiseaux de volaille est le facteur le plus important dans l'aviculture. La plupart des dépenses seront engagées pour nourrir les oiseaux. L'alimentation peut être achetée dans les magasins ainsi que produite par vous-même. La production d'aliments à la ferme elle-même vous aidera à réduire les coûts et à maintenir la santé des oiseaux. En préparant vous-même le fourrage, vous pouvez également le vendre aux agriculteurs de votre localité, ce qui en fera une bonne affaire. Si la formule pour l'alimentation est correcte avec les bons ingrédients, alors cela aidera à améliorer la santé des oiseaux.
Pour exploiter la ferme avicole, la main d'oeuvre est requis. Il serait facile pour vous d'installer la technologie pour votre ferme avicole afin qu'il soit moins dépendant de la main-d'œuvre. Venir à la main-d'œuvre nécessaire pour maintenir une ferme avicole, cela dépend entièrement de la taille de l'exploitation. La taille de la ferme indique le nombre d'oiseaux qui s'y trouvent. Il devrait également y avoir un superviseur qui gérerait l'ensemble de la main-d'œuvre et vérifierait si toutes les responsabilités sont assumées en conséquence. Vous pouvez également utiliser le superviseur en tant que comptable. Il serait préférable que vous recrutiez une personne qui gérerait les comptes en tant que superviseur afin que vous puissiez réduire les coûts. Cela vous aiderait également si vous aviez une personne qui resterait en permanence dans la ferme pour des raisons de sécurité afin qu'elle puisse vérifier s'il y a un problème dans le flux de la ferme quand il n'y a personne de disponible.
Les aviculteurs ignorent généralement les comptabilité et des enregistrements qui créeront d'autres problèmes majeurs. Les registres doivent être tenus régulièrement afin de garder une trace de la production, la ponte, performances des oiseaux, etc. Si vous n'avez pas de personne dédiée pour tenir les dossiers, il serait préférable d'installer un logiciel qui vous aidera dans la gestion de la ferme.
Les oiseaux de la ferme avicole doivent être contrôlés régulièrement en termes de santé. Les vaccination doit être fait au bon moment pour prévenir les maladies auxquelles ils sont sujets. Les médicaments doivent également être administrés au bon moment afin d'assurer une croissance saine. Il serait préférable que vous ayez un médecin vétérinaire personnel dans votre ferme qui s'occuperait des vaccinations et des médicaments des oiseaux de votre ferme avicole.
Commercialisation est la chose la plus importante qui nécessite des soins lorsque vous exploitez une ferme avicole. Vous devez vous assurer que vous atteignez les bons clients en suivant les techniques de marketing. Vous devez utiliser les stratégies de marketing si vous voulez être un bon producteur sur le marché.
