Guide d'élevage de volaille :
Introduction de l'aviculture :
La viande de volaille est une source importante de protéines, minéraux, et des vitamines pour équilibrer l'alimentation humaine. Des variétés de poulet (poulets de chair) spécialement développées sont maintenant disponibles avec une croissance rapide et une efficacité de conversion alimentaire élevée. Selon la taille de l'exploitation, L'élevage de poulets de chair peut être la principale source de revenu familial. L'aviculture comprend l'élevage de divers types d'oiseaux domestiques à des fins commerciales à des fins de viande, production d'œufs et de plumes. Les volailles les plus communes et les plus élevées dans le monde sont les poulets. De nouveau, ceux-ci peuvent être du poulet à griller ou des couches. L'élevage commercial de poulets est l'entreprise la plus prospère en Asie et dans d'autres parties du monde. Des soins appropriés aux oiseaux et des pratiques de gestion agricole se traduiront par des bénéfices décents dans un court laps de temps. Essentiellement, Les poulets de chair sont élevés pour la viande tandis que les pondeuses sont destinées à la production d'œufs. Les agriculteurs peuvent même opter pour l'élevage de poulets de basse-cour ou l'élevage de poulets de campagne à la maison. Outre la production de viande et d'œufs, le fumier produit à la ferme a une bonne valeur marchande. Ce fumier peut être utilisé comme compost organique dans diverses grandes cultures. Si vous envisagez une ferme avicole à petite ou à grande échelle, vous devez d'abord faire un plan parfait qui implique la construction de hangars/logements à la commercialisation. Suivez les méthodes standards, visitez quelques fermes avicoles à proximité et notez leurs pratiques qui vous aideront vraiment à créer une ferme et à réussir. Dans cet article, parlons de l'élevage de poulets à griller.
Avantages pour la santé et valeur nutritive de la viande de poulet :
Voici quelques-uns des avantages pour la santé de la consommation de poulet.
- Le poulet est riche en protéines et aide à développer les muscles.
- Le poulet est un antidépresseur naturel.
- La viande de poulet aide à prévenir la perte osseuse et réduit le risque d'arthrite.
- La viande de poulet est bonne pour la santé cardiaque.
- Le poulet contient du magnésium qui peut aider à faire face au stress prémenstruel.
- Le poulet améliore le pouvoir immunitaire.
- Le poulet augmente les niveaux de testostérone en raison de la présence de zinc.
- Le poulet aide à soulager le stress.
- Le poulet est le meilleur pour les enfants en pleine croissance.
Valeur nutritive des œufs
Top 10 des producteurs de volaille dans le monde :
Voici les 10 meilleurs producteurs de poulet au monde.
1. Chine.
2. Les États-Unis.
3. Indonésie.
4. Brésil.
5. Inde.
6. Mexique.
7. Russie.
8. Japon.
9. Iranien.
10. Turquie.
Les principaux États de production avicole en Inde :
Andhra Pradesh, Télangana, Tamil Nadu, Bengale-Occidental, Bihar, Maharashtra, Le Pendjab est l'un des principaux États producteurs de volaille en Inde.
Noms locaux de la volaille en Asie : - Murġā (ourdou), , Dalg (coréen), Kukhurā (Népali) , دجاجة dajāja (arabe), Manok (philippin), , Kị̀ (thaï), gà (vietnamien), , Niwatori (japonais), කුකුළු පැටව් (cinghalais, Sri lankais), Курица (russe), Tavuk (turc), Ayam (Malais), مرغ خانگی (persan), 鸡 (Taïwanais), Murgi (hindi, Indien).
Noms locaux de la volaille en Inde : - Murgi (hindi), Kodi (télougou), , kozhi (tamoul), (malayalam), Koonkaad (Konkani), Murgi (Punjabi), , kukudachhua (Oriya), Kukura (assamais), koLi (Kannada), Komda (marathi), Muragi (Bengali).
Principaux types de volaille (poulet) :
- Poulets de chair : Ces oiseaux sont élevés à des fins de viande.
- Couches: Ces oiseaux sont élevés pour la production d'œufs.
Autres oiseaux de volaille :
A part les poules, les oiseaux suivants appartiennent au groupe des volailles.
- Turquie.
- Caille.
- Autruche.
- Canard.
- Pigeon.
- paon .
Avantages de l'aviculture :
Bien, les avantages de l'aviculture sont nombreux, en raison de ces avantages, de nombreux agriculteurs à travers le monde se lancent dans l'aviculture commerciale.
- Essentiellement, l'aviculture ne nécessite pas de capital élevé pour démarrer car la plupart des volailles ne sont pas chères.
- Cela peut être démarré dans un petit espace, à moins que vous ne soyez intéressé par l'élevage commercial de poulets de chair à grande échelle. Ces oiseaux peuvent même être élevés dans les arrière-cours.
- Pour démarrer un élevage de poulets, il ne nécessite pas de licence car ces oiseaux sont domestiques, tandis que les cailles ont besoin d'un permis. La ferme ne nécessite pas beaucoup d'entretien si des méthodes de nettoyage appropriées ou la propreté sont maintenues. Cela prévient également certaines maladies chez les volailles.
- Les produits de volaille ont une demande régulière et énorme dans le monde. Comme ces produits ne sont pas chers et fournissent des aliments frais et nutritifs. Il est très facile de commercialiser les produits avicoles car il existe un marché établi partout.
- L'aviculture offre des opportunités d'emploi au niveau local et les jeunes instruits peuvent profiter de cette opportunité pour gagner d'énormes revenus. L'aviculture profite également aux femmes rurales au chômage.
- Le fumier produit au cours de l'élevage de volailles peut également générer des revenus. Cependant, Si vous cultivez des cultures de plein champ, ce fumier fonctionne comme un compost organique et produit plus de rendement.
- Si vous envisagez un élevage commercial de poulets, il existe de nombreux programmes de prêts disponibles auprès des banques locales et des subventions dans les programmes des gouvernements locaux.
Principales exigences pour l'aviculture :
Si vous envisagez un élevage commercial de poulets de chair, assurez-vous d'avoir suffisamment de terrain pour construire des logements ou des hangars avec suffisamment d'eau propre. La budgétisation pour la configuration initiale est très importante car cela sera utile pour économiser de l'argent dans les premières étapes. Assurez-vous d'avoir une bonne facilité de transport et il vaut mieux construire une ferme à proximité des marchés locaux. Le matériel d'élevage de volailles peut être acheté en deuxième vente pour économiser de l'argent. Un plan approprié est requis avec toutes les choses obligatoires à inclure. Un travail quotidien est nécessaire pour les travaux agricoles.
En cas de recours à un prêt bancaire ou de demande de programme, contactez la banque la plus proche pour le prêt de volaille et la procédure. Il existe certaines exigences financières et techniques pour répondre à l'approbation d'un prêt bancaire.
Dans de nombreux endroits, l'agriculture contractuelle est disponible où ils fournissent tout, de l'alimentation à la vaccination et à l'achat en gros sous un même toit. L'agriculteur ne doit fournir que le logement, l'eau, pouvoir et une personne pour y travailler. Ils paient par kg de viande pour chaque lot. C'est très bien pour les personnes qui ne veulent pas prendre beaucoup de risques et qui nécessitent un faible investissement.
Éléments à considérer lors de la construction d'un poulailler (hangar) :
Un logement de qualité et convenable joue un rôle primordial dans l'élevage de tous les types d'oiseaux de volaille. Certains oiseaux grandissent et vivent heureux dans le sol du poulailler et d'autres dans des cages. Selon les oiseaux, vous devez faire une maison appropriée pour vos oiseaux. Tenez compte des facteurs suivants lors de la construction d'un poulailler ou d'un hangar.
Gardez toujours un espace suffisant dans votre poulailler, selon les oiseaux. Pour que vos oiseaux puissent vivre, grandir et produire avec bonheur. Le poulailler ne devrait jamais être trop dense et le poulailler doit avoir un bon système de ventilation et un débit d'air frais et de lumière suffisant à l'intérieur du poulailler.
Si vous envisagez une production commerciale de volaille, devrait envisager de garder la bonne distance entre une maison à l'autre. Il est recommandé de nettoyer régulièrement le poulailler et l'équipement et de stériliser le poulailler avant d'introduire de nouveaux oiseaux/poussins dans la ferme. Assurez-vous d'avoir des mesures pour prévenir tous les types de prédateurs et d'animaux nuisibles. La gestion de la température est très importante pour que vos oiseaux ne souffrent pas d'un excès de chaleur ou de froid. La maison ou le hangar doit avoir un système de drainage approprié à l'intérieur afin que le nettoyage de la maison soit facile.
Établissez votre ferme dans un endroit calme et assurez-vous que l'oiseau transporte sans tracas.
Équipements en élevage avicole :
Les principaux équipements nécessaires en aviculture pour les pondeuses et les poulets de chair sont indiqués ci-dessous.
- Équipement d'incubation : Setter, Couvoir, Système d'air comprimé, Centrales électriques de secours et équipement d'automatisation de couvoir.
- Équipements de manutention des œufs : Plateaux d'oeufs à couver, Machines de transfert d'œufs à couver et Candler d'œufs.
- Équipement de la couveuse : Poêle à charbon/poêle à pétrole, Couveuse à gaz, Couveuse électrique, Ampoules infrarouges, Réflecteurs/Survoles, Garde couveuse/garde poussin et radiateurs électriques (tiges ou serpentins chauffants).
- Équipement d'alimentation : Mangeoire automatique, chargeur linéaire, Mangeoire circulaire, Boîte de grain de coquille.
- Équipement d'eau : Adoucisseurs d'eau, filtres, et chauffe-eau.
- Équipement d'arrosage : Type de casserole et de pot, Abreuvoir linéaire/Abreuvoirs de type canal, Bassin d'eau en plastique/bois/GI avec grille, Buveur de tétons, Abreuvoir automatique à cloche et Abreuvoir manuel.
- Équipement de vaccination : Seringue avec aiguille/compte-gouttes de vaccin, Vaccinateur automatique et vaccinateur/lancette contre la variole aviaire.
- Équipement divers/autre : Tondeuse à bec, Nichoirs, Balance, Perchoirs / Perchoir, Râteau, Arroseur, Pulvérisateur et Flame-gun (Blow-lamp).
Élevage de volailles pondeuses :
Les volailles élevées pour la production d'œufs sont appelées pondeuses. Une poule commerciale commence généralement à pondre à l'âge de 12 à 21 semaines. Ils commencent à pondre régulièrement à l'âge de 25 semaines. Après 70 à 74 semaines d'âge, la production d'œufs des poules pondeuses est réduite. Pour l'élevage commercial de volailles pondeuses, les éleveurs gardent généralement les poules 12 mois à partir de leur première période de ponte. Et ensuite les vendre à des fins d'abattage (viande). Pour les systèmes commerciaux d'élevage de volailles pondeuses, les conditions environnementales sont souvent contrôlées automatiquement par les producteurs. Pour un exemple simple, la présence de lumière aide l'oiseau à pondre plus tôt. Donc, les producteurs devraient prévoir plus de période d'éclaircissement pour augmenter la probabilité de début de ponte. D'habitude, les oiseaux pondeurs pondent plus d'œufs pendant les mois les plus chauds que les mois froids. Donc, il est recommandé de maintenir la température de la pièce modérée sera très utile pour une meilleure production d'œufs. Certaines races de poules pondeuses commerciales peuvent produire plus de 350 œufs par an. La volaille pondeuse est élevée dans diverses méthodes de systèmes.
Élevage de volailles de chair :
Les oiseaux qui sont élevés pour la production commerciale de viande sont appelés volailles de chair. En utilisant des méthodes d'agriculture intensive, les poulets à griller deviennent aptes à la consommation avant l'âge de 5 à 6 semaines. La litière profonde est le système d'élevage courant dans l'élevage commercial de volailles de chair.
Avantages de l'élevage de poulets de chair par rapport à l'élevage de pondeuses :
L'élevage de poulets de chair est préféré pour les raisons suivantes.
- L'investissement initial dans les poulets de chair est inférieur à celui de l'élevage de poules pondeuses.
- La période d'élevage des poulets de chair est de 5 à 6 semaines seulement.
- Plusieurs troupeaux de poulets à griller peuvent être élevés dans le même hangar.
- Le poulet à griller a un taux d'efficacité de conversion alimentaire élevé, c'est-à-dire que la quantité d'aliments requise pour le gain de poids corporel unitaire est inférieure à celle des autres animaux d'élevage.
- Les agriculteurs peuvent s'attendre à des retours plus rapides de l'investissement fait dans les poulets de chair.
- La demande du marché pour le poulet à griller est supérieure à celle des autres viandes de bétail.
Systèmes de logement / hangar - Méthodes d'élevage en élevage de volailles :
D'habitude, il existe 4 systèmes suivis dans l'aviculture commerciale.
- Système libre ou extensif.
- Système semi-intensif.
- Système d'unités pliantes.
- Système intensif :
- Système de cages.
- Système de litière profonde.
Cependant, le système le plus courant suivi est le système de cage et le système de litière profonde sous un système intensif.
-
Système en plein air ou extensif en aviculture :
Cette méthode est la plus ancienne et est utilisée depuis des siècles par les agriculteurs généraux. Cela convient là où il n'y a pas de pénurie de terres. Dans ce système en libre parcours, peut trouver une quantité appréciable de nourriture sous forme d'herbe, des graines, et insectes, à condition qu'ils soient protégés des animaux prédateurs et des maladies infectieuses. Actuellement, personne n'utilise ce système comme cage et le système de litière profonde (intensif) présente de nombreux avantages par rapport à cela.
Généralement, ce système est adapté et adopté lorsque l'étendue de l'espace libre disponible est limitée, mais il faut permettre aux oiseaux 20 à 40 mètres carrés/oiseau de courir à l'extérieur. La mesure du possible, cet espace doit être divisé en donnant une course de chaque côté de la maison de 10 à 20 mètres carrés/oiseau, permettant ainsi aux poulets de se déplacer sur un sol frais.
-
Système d'unités pliantes :
Ce système de pliage du boîtier est une innovation de ces dernières années. Dans des unités pliantes portables, les oiseaux étant confinés à un petit parcours, la position est changée tous les jours, en leur donnant du sol et de l'air frais et les oiseaux trouvent qu'une proportion considérable de nourriture provenant de l'herbe est en meilleure santé. Dans ce système, les inconvénients sont que la nourriture et l'eau doivent être distribuées aux oiseaux et les œufs ramenés, il y a donc un peu de travail supplémentaire impliqué dans le déplacement régulier des unités de pliage. Cela augmente le coût et l'entretien de la ferme. L'unité pliante la plus pratique à manipuler est pour 25 poules. D'habitude, un espace au sol d'un pied carré devrait être alloué pour chaque oiseau dans la maison, et 3 pi2 /oiseau en liberté, de sorte que la superficie totale au sol pour l'ensemble de l'unité soit de 4 pi2/oiseau, comme avec le système intensif. Une mesure appropriée pour une maison pliante pouvant accueillir 25 oiseaux est de 5 pieds de large et 20 pieds de long.
Le système de cage utilisé dans l'élevage des oiseaux a été considéré comme un système super intensif offrant une surface au sol de 450 à 525 cm2. (0,6-0,75 pieds carrés) /oiseau. Dans ce système, les oiseaux sont gardés en 1, 2 ou 2 pour chaque cage, disposés en rangées simples, doubles ou triples.
Les principaux avantages du système de cages sont indiqués ci-dessous :
- Il permet d'élever un plus grand nombre d'oiseaux par unité de surface.
- Facilite la bonne tenue des registres des oiseaux.
- Ce système aide à identifier les producteurs pauvres et incite à l'abattage.
- Ce système contrôle les vices du cannibalisme de la volaille et de la consommation d'œufs.
- Ce système aide à la production d'œufs propres et à l'élimination du facteur de stress.
- Ce système de logement permet un contrôle facile des maladies parasitaires comme la coccidiose et l'infestation par les vers.
- Dans ce système, on peut prendre des mesures rapides pour contrôler le gaspillage d'aliments.
- Cette méthode de logement est idéale dans les régions aux conditions climatiques modérées où la température diurne en été n'est pas élevée et la température ne tombe pas trop bas.
- Les pondeuses placées dans le système de cage se sont avérées avoir plus de production d'œufs que dans le système de litière profonde.
- L'efficacité alimentaire et le poids des œufs étaient meilleurs chez les oiseaux en cage que dans le troupeau de ponte sous litière profonde.
Les inconvénients du système de cage sont indiqués ci-dessous :
- Il est difficile d'assurer une bonne ventilation aux oiseaux surtout en été et dans des conditions très denses.
- Dans ce système, une incidence d'un problème de jambe, syndrome du foie gras, fatigue de couche de cage, les mouches et les gaz nocifs dans la maison seront en augmentation.
- Système de litière profonde : Le système de litière profonde est couramment pratiqué par les aviculteurs du monde entier.
Avantages d'un système de litière profonde en aviculture :
- C'est une solution économique et n'implique pas beaucoup d'investissement.
- Ce système est hygiénique, confortable et sûr pour les oiseaux.
- La litière constituée fournit de la vitamine B12 et de la riboflavine aux oiseaux.
- Ce système contrôle les maladies et les vices.
- Ce système augmente l'efficacité de la production.
- Dans ce système, la sciure de bois de paddy, paille hachée, feuille séchée, et les noyaux d'arachide peuvent être utilisés comme litière.
Tenez compte des points ci-dessous lors de l'adoption d'un système de litière profonde.
- Le système de litière profonde doit toujours rester au sec.
- Seuls les bons nombres d'oiseaux doivent être hébergés.
- La maison doit être bien ventilée avec une bonne circulation d'air.
- La litière doit être agitée au moins une fois par semaine. La litière humide doit être remplacée immédiatement par une nouvelle litière sèche et les oiseaux doivent être nourris avec un ratio équilibré.
- Le démarrage du système de litière profonde doit être pendant la période sèche de l'année car cela laisse suffisamment de temps (au moins deux mois) pour l'action bactérienne.
- La mise en place de l'eau doit faire l'objet d'une attention particulière pour garder la litière sèche.
Confinement d'élevage de volailles :
- Taille du troupeau d'oiseaux en aviculture : Les unités de plus grande taille sont plus économiques que les plus petites dans des conditions commerciales. Une unité de 2000 pondeuses est généralement considérée comme économique pour la production commerciale d'œufs. Dans le cas des poulets de chair, une prise unitaire de 250 poussins par semaine est généralement considérée comme viable.
- Stock en aviculture : Il est important de se procurer les poussins de la meilleure qualité dans les couvoirs. Plus de profit peut être réalisé dans une unité commerciale en se procurant des poussins d'un jour. Dans les unités de poulets de chair, les poussins de race pure donneraient une performance tout aussi bonne.
- Test de performance de la volaille en aviculture : Des échantillons d'unités de test pour les pondeuses et les poulets de chair dans les emplacements spécifiés de votre région peuvent avoir été établis. Les résultats des tests sont publiés annuellement et donnent des informations sur les performances des différentes souches et races de poulet dans des conditions identiques. Cette information aiderait dans le choix du stock.
- Nombre à acheter en Élevage de volailles : Pour déterminer le nombre à acheter, les pertes normales qui pourraient survenir en raison de la mort et de l'abattage doivent être autorisées. Pour chaque 1000 couches à loger, procurer 1100, poussins d'un jour ou 1050 poussins en croissance ou 1000 poulettes prêtes à pondre. Dans le cas des poulets de chair, le nombre correspondant serait des poussins de 250 jours de monte directe pour 250 poulets de chair à commercialiser à 6 à 7 semaines d'âge.
- La couvaison artificielle en aviculture : Les poussins nouvellement éclos ont besoin de chaleur supplémentaire jusqu'à ce qu'ils poussent des plumes. La période de couvaison est généralement jusqu'à 4 à 5 semaines d'âge et un peu plus longtemps en saison froide. La couvaison artificielle peut être réalisée dans un système de litière profonde des maisons ou dans des batteries de couveuse à commande électrique.
- Espace au sol, espace d'alimentation et espace d'abreuvement pour les poussins
Âge semaines Superficie pi.ca./Poussin Espace d'alimentation pouces/poussin Espace d'arrosage pouces/poussin 10.21.50.520.22.00.730.32.00.740.42.50.850.62.50.860.83.01.070.93.01.0
- Exigences de température des poussins à différents âges
Âge en semaines Température en vol stationnaire, à 5 cm au-dessus du sol ( °C) 0 à1350 à2322 à 3293 à 4265 à 523
- Gestion de la litière en aviculture : Les matériaux de litière tels que la sciure de bois, copeaux de bois, balle de riz, coquille d'arachide, paille de riz, de la paille hachée et d'autres matériaux qui absorbent bien l'humidité peuvent être utilisés en fonction du coût et de la disponibilité dans votre région. La litière doit être étendue sur une profondeur de 5 cm sur le sol avant d'introduire les poussins sur le sol et la construire jusqu'à une profondeur de 15 cm en ajoutant du matériel de litière, à raison d'environ 2 cm par semaine. Cela nécessiterait environ 10 kg de litière/mètre carré. La litière doit être soigneusement ratissée à intervalles fréquents au moins deux fois par semaine pendant la saison froide et pluvieuse, une fois par semaine pendant la saison chaude et le lendemain du déparasitage des poussins. La litière doit toujours rester sèche. Pendant la saison froide et des pluies et sur la zone du sol où sont placés les ustensiles d'arrosage, une attention particulière doit être accordée quotidiennement pour vérifier l'état de la litière. Si nécessaire, top-robe avec litière fraîche. Il est souhaitable d'utiliser de la chaux sèche à raison de 10 kg pour 10 m3 et de ratisser la litière.
- Lumière dans la maison : La lumière artificielle doit être interrompue à partir du moment où les poussins n'ont plus besoin de chaleur supplémentaire. La faible lumière d'une ampoule de 40 watts pour 200 à 250 poussins peut être fournie pendant la nuit pour les poulets de chair.
Exigence alimentaire dans l'élevage de volailles :
Approximatif Consommation alimentaire de l'élevage de poulets de chair :
Espacement
en mètres
Superficie en hectares
Les poussins vieillissent en jours
Jour-1, Jour 2, Jour-3, et Jour-4
Jour -5
Jour-6
Jour-7
Jour-8
Jour-9
Jour-10
Jour-11
Jour-12
Jour-13
Jour-14
Jour-15
Jour-16
Jour-17
Jour-18
Jour-19
Jour-20
Jour-21
Jour-22
Jour-23
Jour-24
Jour-25
À partir du 26e jour
Poids de l'aliment en grammes
20 g/oiseau/jour, 22 g/oiseau/jour 24 g/oiseau/jour, 26g/oiseau/jour
28 g/oiseau/jour
30 g/oiseau/jour
32 g/oiseau/jour
34 g/oiseau/jour
36 g/oiseau/jour
38 g/oiseau/jour
40 g/oiseau/jour
42 g/oiseau/jour
44 g/oiseau/jour
46 g/oiseau/jour
48 g/oiseau/jour
50 g/oiseau/jour
52 g/oiseau/jour
54 g/oiseau/jour
54 g/oiseau/jour
56g/oiseau/jour
58 g/oiseau/jour
60 g/oiseau/jour
62 g/oiseau/jour
64 g/oiseau/jour
66 g/oiseau/jour
68 g/oiseau/jour
Gain de poids corporel/jour
45 - 55 g, 55 - 95 g, 95 - 135 g, 135 - 175 g.
175 - 215 grammes.
215 - 255 grammes.
255 - 295 grammes.
295 - 335 grammes.
335 - 385 grammes.
385 - 425 grammes.
425 - 465 grammes.
465 - 505 grammes.
505 - 545 grammes.
545 - 585 grammes.
585 - 625 grammes.
625 - 665 grammes.
665 - 705 grammes.
705 - 745 grammes.
745 - 785 grammes.
785 - 825 grammes.
825 - 865 grammes.
865 - 905 grammes.
905 - 945 grammes
945 - 985 grammes
985 – 1, 025 grammes
1, 025 – 1, 045 grammes.
Les exigences minimales en protéines, calcium, et le phosphore dans les aliments pour volailles sont indiqués dans le tableau ci-dessous. Rappelles toi, les poulets élevés pour la production d'œufs sont nourris avec des régimes de type poulette, pas les régimes pour poulets de chair, indépendamment du fait qu'il s'agisse de poulets de chair ou d'œufs.
Le minimum conditions Protéine % Calcium % Phosphore % Poulets de chairStarter (0-6 semaines)230.90.5Finisseur (6 semaines de mise sur le marché)100,80.5PouletsStarter (0-8 semaines)200.90.5Développeur (8 à 20 semaines)140.80.5Poules pondeusesLayer163.00.5
Types d'aliments pour volailles :
Âge des poussins Type de flux 0 - 10 joursPré-démarrage11 - 21 jours Démarreur22 jours - Till marketingFinisher
Application d'un liquide efficace pour micro-organismes (M.E.) dans l'élevage de poulets de chair :
Effective Micro-Organism (E.M) est un liquide concentré de couleur brune produit à partir de la culture de 80 souches de micro-organismes bénéfiques collectées dans l'environnement naturel.
Quels sont les avantages de la technologie E.M. en production animale ou en aviculture ?
- Il réduit les coûts d'entrée de manière plus efficace et améliore le gain de poids corporel.
- Il maintient un meilleur état de santé des poussins.
- Il aide à nettoyer la remise, moins de mouches, tiques et moins d'incidence de la maladie.
E.M. dans l'alimentation des poulets de chair au quotidien :
Âge des oiseaux E.M. Bokashi 01 – 07 jours30 grammes/ kg d'aliment08 – 14 jours20 grammes/ kg d'aliment à partir de 15 jours…10 grammes/ kg d'aliment
E.M. Solution comme additif dans l'eau potable au quotidien :
Âge de l'oiseau Solution E.M. 01 – 14 jours1 ml/ litre d'eau à partir de 15 jours0,5 ml/ litre d'eau
Remarque :
La solution E.M. ne doit pas être mélangée avec un antibiotique, désinfectants / eau chlorée. Contactez n'importe quelle université agricole ou département d'agriculture pour connaître les exigences détaillées en matière d'alimentation et de nutrition dans l'élevage de volailles.
Calendrier de vaccination en élevage avicole :
Le tableau suivant montre le tableau des vaccinations chez le poulet.
Maladies en aviculture :
Pour les maladies, symptômes et leurs mesures de contrôle, Cliquez ici.
Prêt ou programme pour l'aviculture :
Renseignez-vous auprès des banques locales sur la procédure de prêt de volaille. La plupart des banques ou institutions financières ont certaines lignes directrices pour répondre aux critères d'admissibilité au prêt. Les agriculteurs doivent respecter certains paramètres techniques et financiers pour obtenir l'approbation du prêt ou du programme.
Commercialisation des produits avicoles :
La commercialisation des produits avicoles est très facile car ils peuvent être vendus sur les marchés les plus proches ou peuvent engager n'importe quel agent local pour commercialiser les produits. Les fermes avicoles commerciales à grande échelle sont également approchées par des entreprises de poulet locales/nationales. La plupart des régions d'Asie ont établi des marchés pour les produits avicoles.
Conclusion en élevage avicole :
Pratiquer de bonnes méthodes de culture, soins quotidiens des oiseaux, visiter les fermes avicoles à proximité, regarder des vidéos d'élevage de volailles sur YouTube, se former à l'aviculture, obtenir des conseils et des idées des départements de l'agriculture sera utile pour réussir dans le secteur de l'aviculture commerciale.
Pour l'élevage d'oiseaux de cailles:Lisez ici.
Pour l'élevage de moutons ou de chèvres :Lisez ici.
Pour le guide de l'agriculture indienne : Lire ici.
