Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne, Coût et profit
Introduction au rapport du projet d'élevage de poulets de campagne
Les informations suivantes concernent le rapport du projet d'élevage de poulets de campagne, Coût et profit.
Introduction: La volaille a contribué à la santé humaine et l'élevage a fait partie intégrante du bétail au cours des millénaires en Inde. La volaille fait partie intégrante des systèmes d'élevage et de l'économie des ménages pour de nombreuses familles des régions rurales, tandis que dans les régions urbaines, les volailles à grande et à petite échelle fournissent des produits avicoles de bonne qualité et sûrs aux consommateurs urbains. Au cours des dernières décennies, le poulet de campagne est passé de l'élevage de basse-cour à l'industrie techno-commerciale. D'une pratique agricole entièrement non organisée et non scientifique ; l'industrie avicole en Inde a progressé dans la production commerciale dans une large mesure en adoptant des méthodes scientifiques, se positionnant comme le troisième plus grand producteur d'œufs et le cinquième producteur de viande de poulet dans le monde.
Coq de poulet campagnard Desi.
L'élevage de poulets de campagne est pratiqué en raison de sa viande nutritionnelle et de ses œufs, bienfaits pour la santé, économique dans l'élevage et a des avantages sociaux. Avant de démarrer un élevage de poulets de campagne, un entrepreneur doit avoir une bonne connaissance du poulailler et des différentes façons de garder le poulet, l'alimentation et sa gestion, conditions d'hygiène et pratiques de gestion de la santé nécessaires, et enfin avec un plan d'affaires approprié.
Races de poulet de campagne
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne - Races pures indiennes :
Il existe quatre races pures indiennes disponibles.
Asil : Ils sont également considérés comme des coqs de combat et utilisés pour les combats de coqs. Ces races ont une endurance élevée, une disposition naturelle à l'agressivité, une caractéristique de marche impressionnante connue sous le nom de démarche majestueuse et avec des qualités de combat déterminées. Les poussins âgés de quelques semaines présentent des qualités de combat et les plus matures se battront jusqu'à la mort. Cette race est une couche pauvre, pondent environ 40 œufs par an mais sont d'excellents gardiens. Certaines des caractéristiques physiques de la race comprennent, les oiseaux ont des lobes d'oreilles rouges, sourcils surplombants, leurs tiges sont sans plumes et avec un peigne à pois. Peela – rouge doré, Nuri – blanc, Yakub – noir et rouge, et Kagar – noir, Chitta – tacheté de noir et blanc, Java, Sabja, Teekar, et Reza sont quelques-unes de ses variétés populaires.
Chittagong : Ces oiseaux sont également connus sous le nom de malais. Cette race est la plus grande race de poulet atteignant jusqu'à 90 cm de haut. Les oiseaux, en particulier le coq a une posture debout avec un grand crâne. Les oiseaux sont bien musclés avec une expression faciale cruelle. Les oiseaux sont élevés pour son double objectif de produire des œufs et de la viande.
Kadaknath : On les appelle aussi « kali masi » – des oiseaux à chair noire. Cette race est très demandée car sa viande contient plus de protéines avec moins de matières grasses, cholestérol et censé insuffler de la vigueur. Pour sa bonne adaptabilité et sa viande noire savoureuse, la race est très populaire. Les volailles sont complètement noires du bec au plumage et aux orteils, même la viande aux organes sombres. L'oiseau est complètement noir en raison du dépôt de pigment mélanique.
Busra : La race est pauvre en production d'œufs. Les oiseaux sont de taille moyenne et au corps profond. Les oiseaux sont alertes par nature et se reproduisent légèrement à plumes. Ils ont une grande variation dans la couleur du corps.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne - Poulet de campagne croisé :
Gouffre: Cette variété est développée par le projet AICR sur l'élevage de volailles - Université agricole de Bisra, Centre de Ranchi. Cette variété est plus adaptable aux conditions climatiques du Jharkhand. Ils poussent encore plus vite sous de faibles niveaux de nutrition, produire des œufs optimaux offrant un double objectif. Ils commencent à pondre des œufs de 170 à 180 jours avec un potentiel d'environ 160 à 170 œufs par an, chacun pesant environ 50 à 55 grammes. Un oiseau adulte pèse environ 1,5 à 1,8 kg en élevage de basse-cour.
Kampura : Cette variété est un croisement à trois voies (Colored Broiler, Dalhem Rouge, et écotype local de l'Assam) développé par le projet AICR sur l'élevage de volailles - Université agricole de l'Assam, Guwahati. Les oiseaux ont un plumage coloré avec des tiges plus longues. L'oiseau pond environ 115 à 130 œufs par an, pesant chacun 50 grammes. Un coq de 40 semaines peut peser entre 1,8 et 2,2 kg.
Pratapdhan : Cette variété est un oiseau coloré à double usage. Cette variété a été développée pour la région du Rajasthan par le Projet AICR sur l'élevage de volailles – MPUAT, Udaipur. Cette race survit dans des conditions climatiques difficiles et a un taux de croissance rapide même dans des conditions de faible nutrition. Une poule pèse environ 1,2 à 2,7 kg, tandis qu'un coq pèse environ 1,5 à 3,0 kg. Les poules commencent à pondre à partir de 170 jours à environ 160 œufs par an.
Races d'autres pays :
Variétés de poulet country américain : New Hampshire, Roche blanche de Plymouth, Rhode Island Red et Wyandotte II.
Variétés de poulet de campagne méditerranéenne : Livourne, Minorque et Ancône, ils sont légers avec une forte production d'œufs.
Variétés de poulet de campagne anglaise : Australorp, Sussex, et Orphington.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Méthodes de culture de poulets de campagne
Élevage de poulet de campagne Desi.
Poulet campagnard dans la cour :Dans cette méthode, les agriculteurs élèvent les oiseaux dans leur maison en fournissant des abris de nuit au meilleur emplacement possible. Les poulets de campagne sont laissés à l'extérieur pour se nourrir en fouillant le quartier et en plein air pendant la journée. Des céréales, Les déchets de cuisine ainsi que l'eau fraîche sont fournis tôt le matin avant d'être laissés ouverts pendant la journée. Les abris de nuit doivent être bien ventilés et un nettoyage régulier doit être effectué pour détruire les parasites externes. Les oiseaux sont plus sujets aux infestations parasitaires en raison du libre parcours. Cependant, un déparasitage tous les 2 à 3 mois permet de garder le poulet de campagne en bonne santé.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Élevage de poulets de campagne dans des hangars : Cette méthode rapporte plus de bénéfices par rapport à l'élevage de poulets de campagne. Cette méthode est également excellente pour l'élevage commercial de poulet de campagne. Perte d'énergie des oiseaux, prise de masse corporelle, et la fourniture d'aliments de qualité en temps opportun peut être fournie pour un meilleur rendement avec un revenu plus élevé. Il existe deux types d’élevage en hangar :
Rapport du projet Country Chicken Farming - Cage System : Les poulets de campagne jusqu'à 12 semaines sont conservés dans un système de cages à poules pondeuses. Le plus grand avantage de ce système est d'augmenter la production d'œufs à 98%, et une manipulation facile de la collecte des œufs ainsi que la manipulation facile des déchets de poulet. Le système de cage doit être conçu en fonction de la race de poulet de campagne, par exemple, La race Asil nécessite plus d'espace. Selon la disponibilité de l'espace et de l'investissement, le système de cage peut accueillir 10, 000+ oiseaux. Pour réduire le coût du travail, L'alimentation automatique et l'équipement de collecte automatique des œufs peuvent être installés dans les grandes fermes d'oiseaux.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne - Système de litière profonde : Les poulets de campagne adorent grandir sous le système de litière profonde. C'est plus durable, facile à maintenir, et méthode rentable. Les oiseaux sont gardés dans la litière recouverte de litière d'environ trois à cinq pouces de profondeur. Tous les quinze jours, la litière fraîche de deux pouces est étalée jusqu'au séchage requis. Le hangar ouvert doit être pourvu d'un équipement d'alimentation et d'abreuvement ainsi que d'un nid. Peu d'agriculteurs laissent le tas de compost à l'intérieur du poulailler. Cela crée un enrichissement du sol en dissolvant l'ancienne litière. La longueur des hangars à litière profonde peut être de n'importe quelle étendue, tandis que la largeur ne dépasse pas 20 à 25 pieds de large. Les parois latérales sont en treillis métallique, ce qui donne au poulailler un aspect ouvert. La hauteur des hangars au centre peut être de 10 à 15 pieds tandis que sur les côtés, elle peut atteindre six à sept pieds de hauteur. Chaque poule a besoin d'environ deux pieds carrés et d'un coq d'environ un pied carré autour d'elle pour une vie saine. En fonction de cela, un agriculteur peut organiser le nombre de poules dans le système de litière profonde.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Gestion de la reproduction
Country Chicken Birds de 19 jours.
Sur une période de temps, une poule commence à produire moins d'œufs et le taux d'éclosion diminue, produisant des poussins faibles. C'est à cause de la consanguinité. Pour éviter la consanguinité, un éleveur doit maintenir un nouveau mâle toutes les 10 poules tous les 18 à 24 mois. Cela permettra de maintenir un stock de volaille sain. Selon la taille et la gestion, une poule couveuse peut éclore de 12 à 16 œufs par séance. Les œufs doivent être stockés dans des plateaux propres et secs dans des endroits frais avec son extrémité large tournée vers le haut. Les œufs de plus de 10 jours doivent être évités pour l'éclosion car les chances d'éclosion seront faibles. Les œufs commencent à éclore à partir de 21 jours, cette période est appelée un cycle de couvaison. Après l'éclosion, une poule couveuse reste avec les poussins en ne les prenant pas pour la nourriture et l'eau pendant environ un jour ou deux. Pendant ce temps, des précautions doivent être prises en fournissant de l'eau propre et de la nourriture à proximité de la poule couveuse.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Gestion du troupeau
Une bonne gestion du troupeau de poulets de campagne peut être gratifiante. Un troupeau peut être maintenu dans les fermes, arrière-cour ou de petites superficies et avec des soins et une considération appropriés conduiront à de bons bénéfices. A six semaines, les oiseaux gagneront de 0,65 à 0,75 kg de poids corporel. Ces oiseaux peuvent être laissés en liberté ou en basse-cour à raison de 10 à 20 oiseaux par maison en fonction de la disponibilité d'aliments naturels. Les poulets de campagne sont sujets à de nombreux oiseaux et animaux prédateurs tout en devenant une proie facile entraînant des pertes énormes. Les oiseaux qui sont plus près des bords des routes sont un danger pour les automobilistes et eux-mêmes. Au petit jour, les oiseaux sont laissés à l'extérieur pour se nourrir et la nuit, ils devaient disposer d'un abri de nuit. Eaux usées et stagnantes, l'eau sale devient sujette à la propagation d'organismes pathogènes au troupeau de poulets. Protégez le troupeau d'aller dans les fermes voisines qui sont aspergées d'insecticides et de pesticides car cela entraînera la mort des oiseaux. Les troupeaux de volailles d'élevage nécessitent une protection adéquate de l'environnement comme la pluie, froid et chaud. Les oiseaux qui sortent doivent avoir une alimentation adéquate. Les oiseaux doivent s'habituer à retourner dans les poulaillers le soir pour s'abriter la nuit. Les poulaillers doivent être secs avec une circulation d'air frais, éviter les conditions d'humidité à l'intérieur des fermes avicoles. Les poulaillers doivent être secs, propre et avec des quartiers d'oiseaux confortables tout au long de l'année. Les troupeaux de poulets en dehors de l'abri et une alimentation appropriée nécessitent des soins quotidiens avec une attention constante aux oiseaux.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Maladies des poulets de basse-cour et leur contrôle
Même si le poulet de campagne est résistant aux maladies par rapport aux poulets de chair, pourtant ils sont sujets aux maladies. Les éleveurs commerciaux abattent les oiseaux infectés par la maladie pour protéger la propagation de la maladie qui est une dure réalité de l'élevage de poulets. La plupart des éleveurs fournissent le régime le plus sain possible et prennent des mesures pour maintenir la bonne santé du troupeau de poulets de campagne. Mais, tout en assurant la santé et le bien-être des oiseaux; les troupeaux de poulets de campagne en plein air succombent aux maladies.
Poulets de basse-cour.
Il existe plus de treize maladies et les cinq maladies les plus courantes des poulets de campagne sont énumérées ci-dessous :
Bronchite infectieuse : Il s'agit d'une maladie virale qui peut infecter le poulet de campagne. La bronchite se propage rapidement dans le troupeau par voie aérienne et sa gravité varie de légère à grave. Les oiseaux infectés présentent les symptômes suivants :
La diminution de l'appétit et de la consommation d'alcool
Écoulement des narines et des yeux
Les oiseaux ont des difficultés à respirer avec des sons de respiration rauque, toux et halètement.
Les œufs sont souvent à coquille molle avec de l'eau à l'intérieur et des œufs déformés.
Même les oiseaux vaccinés peuvent également être sujets à cette maladie et des études montrent que le taux de récupération peut augmenter. Les oiseaux infectés peuvent être traités avec des antibiotiques et pendant leur convalescence, les oiseaux doivent recevoir une lampe chauffante pour les garder au chaud. La meilleure solution pour prévenir les troupeaux de la maladie est de maintenir le système immunitaire de l'oiseau en bonne santé.
La grippe aviaire: Cette maladie est communément appelée grippe aviaire. Il s'agit d'une maladie contagieuse et si un oiseau est affecté, tout le troupeau peut être affecté et même se propager d'une ferme à l'autre. Cette maladie ne se transmet pas seulement par le poulet de campagne, mais de tout autre oiseau domestique ou de tout oiseau sauvage. La maladie se propage principalement à partir du mucus ou des matières fécales, tandis que même les insectes et les rongeurs peuvent la transmettre à partir de l'oiseau infecté. Les oiseaux infectés doivent être abattus et la carcasse complètement détruite. Désinfectez les endroits où se trouvaient les oiseaux avant d'introduire un nouveau troupeau. Il n'y a pas de vaccin pour cette maladie; nous pouvons apaiser la peur de cette maladie redoutée lorsque vous êtes conscient des symptômes ou des premiers signes avec des actions opportunes. Les oiseaux infectés présentent les symptômes suivants :
Troubles respiratoires tels que toux, éternuements et problèmes respiratoires.
Les poules arrêtent de pondre.
Développer la diarrhée.
Le visage du poulet est enflé.
Acacia de poulet, les pattes et la crête sont décolorées ou sont devenues bleues.
Mort subite de l'oiseau sans signes de maladie antérieurs.
Bronchite infectieuse : Ceci est aussi communément appelé Mycoplasmose. Cette maladie peut être détectée lorsque les poulets commencent à éternuer, ronfler et tousser. Il s'agit d'une maladie virale qui se transmet rapidement par voie aérienne. Cette maladie peut être contrôlée en administrant la vaccination. Les poulets infectés sont isolés et conservés au chaud, endroit sec pour récupérer. Les oiseaux infectés présentent les symptômes suivants :
éternuements, Toux et ronflements.
Un écoulement mousseux peut être vu du nez et parfois de l'œil aussi.
Les yeux de poulet sont enflés et parfois avec un écoulement aqueux des yeux.
La variole aviaire : Il s'agit d'une autre maladie courante chez les troupeaux de poulets de basse-cour. Il s'agit d'une maladie virale qui peut être transmise à d'autres par voie aérienne; bien que cette maladie ait moins de décès tout en passant inaperçue dans le troupeau par les nouveaux éleveurs de poulets. La variole aviaire peut être contrôlée par la vaccination. Tout comme la varicelle chez l'homme, des lésions blanches ressemblant à des cloques et des croûtes se développent sur les rayons et les barbillons tandis que dans des cas extrêmement rares, des lésions apparaissent sur le corps, jambes, bouche, et la gorge est touchée par la variole causant des problèmes respiratoires qui entraînent la mort de l'oiseau. Les oiseaux infectés pendant le traitement doivent être isolés dans un endroit chaud, endroit sec et nourri avec des aliments mous pendant la récupération. Les croûtes qui se développent pendant la cicatrisation tomberont en trois semaines environ. Les oiseaux infectés présentent les symptômes suivants :
Des taches blanches comme des croûtes se développent sur les rayons et les caroncules.
L'oiseau arrête de pondre.
Dans des cas extrêmes, problèmes respiratoires dus à des ulcères blancs développés dans la bouche ou la trachée.
Coryza infectieux : C'est l'une des maladies du poulet causées par une bactérie qui n'a pas de vaccination; les oiseaux infectés peuvent être traités avec des antibiotiques mais pas avec une guérison garantie. Les oiseaux infectés auront leurs yeux, peigne, et la tête enflée. Vous observerez une décharge blanche de leurs yeux et de leur nez ainsi que de l'humidité sous leurs ailes. Cette maladie met la vie en danger, les poulets qui contractent cette maladie doivent être abattus et la carcasse doit être complètement détruite car elle peut infecter d'autres animaux. Les oiseaux infectés présentent les symptômes suivants :
Les oiseaux ont la tête enflée.
Un écoulement blanc coule du nez et des yeux.
Les oiseaux infectés commencent à éternuer avec une respiration laborieuse.
Le peigne et les caroncules gonflent.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Programme de vaccination
Âge Nom du vaccin Souche Posologie (ml) Route 1
st
jourInjection HVT0.20SC de Marek5
e
jourNewcastleLasotaUne goutteGoutte pour les yeux14
e
dayInfectious BursalGéorgieUne goutteOral21
st
dayPoxFowl pox0.20IM / injection SC28
e
jourNewcastleLasotaUne goutteGoutte pour les yeux9
e
semaineNewcastleR2B0.50SC injection12
e
semainePoxFowl pox0.20Sc injection
Les deux derniers vaccins doivent être administrés tous les six mois.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Nutrition et alimentation
Alimentation des poulets de campagne.
Une alimentation avec une nutrition de qualité est le fondement de la santé et de la performance des poulets de campagne. Les poulets de campagne élevés en plein air se nourrissent de céréales, vers, et plantes vertes; ils sont également enclins à se nourrir de la malbouffe disponible dans les zones urbaines. Les poulets qui se sont nourris de malbouffe ou de fast-food auront des problèmes de santé avec une durée de vie plus courte. Nourrir les poulets dans l'arrière-cour ou en plein air est difficile de dire exactement quoi nourrir, quand nourrir et combien les nourrir. Les poulets élevés dans des fermes en plein air consomment des aliments disponibles dans la nature, mais pour les garder en bonne santé, un producteur doit également leur donner un aliment nutritif en temps opportun. L'apport d'aliments supplémentaires sera basé sur le but de l'élevage. Pour le pays de production d'œufs, le poulet devrait dépendre en grande partie des insectes charognards, légumes verts, et d'autres pour les besoins en protéines. Pour la viande, les poulets de campagne sont encouragés à se nourrir avec des aliments pour poussins pondeurs commerciaux. Supplémentation supplémentaire d'aliments céréaliers tels que Bajra, Ragi (Millet d'Amérique), Jowar, riz cassé, etc. sera bénéfique pour soutenir la production de poulet de campagne. Les oiseaux souffrent d'un plumage médiocre, croissance plus lente et plus sujette aux maladies lorsqu'elle est nourrie avec un régime alimentaire pauvre et équilibré disponible sur la ferme en plein air. La cause la plus courante de la mauvaise croissance du poulet de campagne est l'incapacité de fournir un aliment commercial contenant des suppléments enrichis avec une nutrition équilibrée. Les poules pondeuses de campagne doivent avoir suffisamment de calcium à raison de 3 à 4 grammes par oiseau et par jour dans leur alimentation ; les coqs ont besoin de plus de protéines dans leur alimentation.
Il y a un dicton des anciens :« nourrissez un poulet autant qu'il peut en consommer en dix minutes deux fois par jour ». Les poulets de campagne qui ont accès à de bons pâturages peuvent être nourris deux fois par jour avec des céréales mélangées, car ils peuvent se nourrir d'autres choses biologiques en liberté mais n'ont pas besoin de se nourrir la nuit. Certains aliments sont à éviter parmi lesquels :les aliments moisis, malbouffe, aliments salés, gratter les céréales et les collations sucrées.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne - Stimuler le système immunitaire des poulets de campagne
Le système immunitaire est un mécanisme qui combat les maladies, maladies, et les infections chez les êtres vivants. Les troupeaux dotés d'un meilleur système immunitaire auront des oiseaux en bonne santé et en pleine forme. De bonnes vitamines, nutriments, minéraux, faibles contraintes, un bon environnement et un bon repos sont quelques-unes des choses qui renforcent l'immunité en dehors des facteurs génétiques, âge, et la santé intestinale. Certains des boosters immunitaires organiques naturels sont :
Ail :C'est un antimicrobien qui aide puissamment le système immunitaire en repoussant les parasites. Il aide également à dissuader les vers intestinaux. Écrasez une gousse d'ail et mélangez-la avec un litre d'eau douce dans plusieurs mangeoires comme eau potable. Placez un autre distributeur d'eau avec de l'eau ordinaire dedans. N'utilisez pas d'eau d'ail dans une mangeoire en métal car l'ail la corrodera. Laisser le troupeau consommer de l'ail, arrosez une fois tous les sept à dix jours ou deux fois pendant les saisons froides. Consommation excessive d'ail, l'eau peut entraîner une anémie de Heinz qui provoque une faiblesse.
Herbes: Les herbes aident à la santé et à la digestion des poulets et de nombreux types d'herbes sont recommandés comme régime alimentaire dans la culture des poulets de campagne.
Origan: Cette herbe renforce le système immunitaire de l'oiseau et protège l'oiseau contre de nombreuses infections qui incluent la bronchite infectieuse, salmonelles, grippe aviaire et autres maladies.
Cannelle: Cette herbe a des propriétés antibactériennes et agit comme un excellent produit polyvalent pour la santé des oiseaux. Il agit comme un antioxydant et réduit l'inflammation.
Persil: Cette plante est riche en diverses vitamines telles que A, B, C, E et K. Le persil aide à stimuler la ponte.
Gingembre: Le gingembre est une autre plante antivirale et anti-infectieuse qui aide le système immunitaire.
Curcuma: Cette plante a de grandes propriétés antibiotiques et anti-infectieuses.
Des fruits: Les fruits sont une source saine de nombreux minéraux, vitamines. Les poulets se nourrissent de nombreux fruits tels que les bananes, pastèque, les raisins, baies et plus. Les bananes sont riches en magnésium, potassium, fibres et riches en vitamine B. Les myrtilles regorgent de vitamines et de nutriments tels que le sélénium et le phosphore et aident à la digestion tout en agissant comme antioxydants. Les fraises sont de puissants stimulants immunitaires.
Légumes verts: Les légumes verts frais sont un autre élément important du régime alimentaire du poulet de campagne. Les déchets de cuisine deviennent une riche source de leur alimentation quotidienne dans l'agriculture de basse-cour. L'herbe est l'une des excellentes sources de nourriture, les poulets adorent se nourrir dans l'élevage de poulets en liberté. Les légumes verts regorgent de vitamines et de minéraux.
Graines et céréales : Les oiseaux adorent se nourrir de graines et de céréales. Les grains et graines germés deviennent d'excellentes sources nutritives.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne - Aide financière à l'élevage de poulets de campagne
L'aide financière des banques peut être obtenue par le biais de prêts aux entrepreneurs existants et nouveaux pour la construction d'un poulailler, salle d'alimentation, et autres équipements avicoles. Les agriculteurs ayant de l'expérience ou une formation en aviculture et ceux disposant de terrains pour construire des poulaillers auront l'avantage supplémentaire de bénéficier de prêts plus tôt. Les banques offrent des méthodes de remboursement conviviales aux agriculteurs en accordant un délai de grâce de 6 mois pour faire du bus avec des versements bimensuels. La sûreté en garantie par l'hypothèque du terrain assurera le processus rapide de l'aide financière. Cependant, certains gouvernements d'État subventionneront le taux d'intérêt sur les prêts accordés par les banques commerciales pour l'établissement de fermes avicoles. Les couvoirs établis avec un investissement gouvernemental à 100 % contribueront à l'élevage des poussins. Les groupes DWCRA peuvent bénéficier d'un soutien et d'une formation complets de la part du gouvernement pour la vaccination des volailles. Et de nombreuses autres subventions sur les prêts et le taux d'intérêt peuvent être obtenues en vérifiant les politiques gouvernementales particulières sur l'aviculture.
Rapport sur le projet d'élevage de poulets de campagne - Coûts et bénéfices dans l'élevage de poulets de campagne
Économie dans l'élevage de poulets de campagne : je Modèle d'investissement et d'entretien pour les petits éleveurs de poulets de campagne dans un système de litière profonde. Le prix est subjectif et peut changer en fonction de la disponibilité locale des matériaux. Les chiffres de ce rapport de projet ne sont pas exacts, mais hypothèse pour donner une compréhension aux jeunes entrepreneurs sur l'investissement et les retours sur le projet d'entreprise de poulet de campagne.
Économie du poulet de campagne.
S.No Détails Coût (Rs) ————————————————————————– A. Normes économiques 1. Taille du lot 1500 poussins 2. Taux de mortalité à 5 % 75 3. Nombre de lots par an 3 4. Coût des oiseaux vivants 180/- 5. Poids moyen de l'oiseau 1,5 au moment de la vente 6. Oeufs par an et par oiseau 124
Investissement fixe
Coût de la remise (3 remises x (60 x 30 pi)) 75, 000/- (Minimum des matériaux locaux utilisés) 2. Coût de l'équipement avicole 18, 000/- Total 93, 000/-
Coût variable 1. Coût de 1500 poussins @ 23/- 34, 500/- 2. Coût du flux (3,4 x 1 500 x 25) 1, 27, 500/- 3. Vaccination 3, 200/- 4. Électricité 3, 500/- 5. Coût de la main-d'œuvre 18, 000/- 6. Frais divers 6, 750/-
Le total 1, 93, 450/- D. Dépenses totales (B + C) 2, 86, 450/-
Revenu 1. Vente d'oiseaux1,5 kg @ 180/- 3, 84, 750/- 2. Vente d'œufs 15, 000/- 3. Vente de fumier 850/- 4. Vente de sacs de jute 750/- Total 4, 01, 350/-
Bénéfice (E - D) Rs. 1, 14, 900/-
A partir de la prochaine vente groupée, l'agriculteur n'a pas besoin d'investir dans des dépenses fixes. Par conséquent, la valeur de la marge bénéficiaire augmentera approximativement du double. Hors frais de main-d'œuvre et autres coûts d'investissement. Le jeune agriculteur peut réaliser des bénéfices de plus de deux lakhs à partir du deuxième lot. Vente de 3 lots de poulet de campagne par an, l'agriculteur réalisera un bénéfice d'environ six lakhs sur une petite entreprise d'élevage de poulets de campagne.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne - Marketing dans l'élevage de poulets de campagne
Le poulet de campagne est très demandé sur le marché local. La variété de poulet indigène n'a pas besoin de beaucoup d'investissements en marketing. Pour avoir plus de profit, il est bon d'éviter les intermédiaires sur le marché local. Faites un rapprochement avec les détaillants de poulet locaux, dhabas, centres commerciaux, ou hôtels, car ils ont régulièrement besoin de poulets de campagne.
Rapport du projet d'élevage de poulets de campagne – Conclusion
L'élevage de poulets de campagne est une entreprise à but lucratif et offre des opportunités d'emploi directement et indirectement à de nombreuses personnes. L'élevage de races indigènes est une entreprise simple pour son faible entretien et ses sous-produits de qualité. Les œufs de poule de campagne sont riches en nutriments, vitamines, et les protéines et la viande est l'un des produits avicoles riches en protéines. Les jeunes entrepreneurs et les aviculteurs existants pourront obtenir un retour sur investissement élevé.
Lisez le rapport du projet d'élevage de poulets de Kadaknath.
