L'industrie mondiale de la pêche fait face à une année 2021 morose après avoir été durement touchée par la pandémie de Covid-19. Selon un rapport du 4 février de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les blocages continus sur les marchés clés affecteront considérablement la demande et l'offre dans les systèmes alimentaires de la pêche et de l'aquaculture.
Le rapport, « L'impact de Covid-19 sur les systèmes alimentaires de la pêche et de l'aquaculture ». Indique que l'approvisionnement en poisson, la consommation et les revenus commerciaux pour 2020 devraient baisser en raison des mesures de confinement. Il prédit également que la production aquacole mondiale chutera de 1,3 pour cent.
-le premier record de chute du secteur depuis plusieurs années.
« La pandémie de Covid-19 a provoqué des bouleversements généralisés dans la pêche et l'aquaculture. La production a été interrompue, les chaînes d'approvisionnement interrompues et les dépenses de consommation restreintes par divers blocages, », a déclaré la directrice générale adjointe de la FAO, Maria Helena Semedo, lors de la récente publication du rapport.
Selon le Dr Semedo, les mesures de confinement ont provoqué des conséquences de grande envergure, dont beaucoup sont susceptibles de persister à long terme.
Selon le rapport, les prix agrégés pour 2020, tels que mesurés par l'indice des prix du poisson, sont en baisse d'une année sur l'autre pour la plupart des espèces commercialisées.
Les fermetures de restaurants et d'hôtels dans de nombreux pays ont également entraîné une baisse de la demande de produits à base de poisson frais.
L'industrie de la pêche dans les pays en développement continue d'être la plus durement touchée par cette pandémie.
« L'impact a été important dans les pays en développement, en particulier ceux avec de grands secteurs informels, où les travailleurs et les communautés à petite échelle et artisanaux dépendent de la pêche pour leur sécurité alimentaire, moyens de subsistance. Ils ont fait les frais des restrictions, », a ajouté le Dr Semedo.
Le rapport note en outre, la production invendue entraînera une augmentation des niveaux de stocks de poissons vivants, et en retour créera - des coûts plus élevés pour l'alimentation, ainsi qu'un plus grand nombre de mortalités de poissons pour les pisciculteurs.
Les captures mondiales de la pêche sauvage ont légèrement diminué en 2020, car les activités de pêche ont été réduites en raison des restrictions imposées par Covid-19 aux équipages des navires de pêche, ainsi que les marchés.
Globalement, Les préférences des consommateurs ont également changé pendant la pandémie.
Alors que la demande de poisson frais a diminué, la demande des consommateurs pour les produits emballés et surgelés a augmenté alors que les ménages cherchent à s'approvisionner en denrées non périssables.
Avant la pandémie, le secteur de la pêche était sur une tendance générale à la hausse, avec une production mondiale de produits de la pêche en 2018 atteignant près de 179 millions de tonnes
Selon l'étude, par habitant, la consommation de poisson au cours de la dernière décennie a atteint en moyenne plus de 20 kilos par personne.
Le rapport appelle les organisations sectorielles et régionales à travailler ensemble afin de gérer la pêche et l'aquaculture en cette période de pandémie. Ils devraient mettre en place des mesures de soutien à la protection de l'emploi et également assurer une reprise rapide du secteur sans compromettre sa pérennité.
L'impact du Covid-19 sur les femmes, en tant que groupe vulnérable, le rapport dit, doit également être pris en compte. Les femmes sont les productrices de nourriture, processeurs, les vendeurs et les carrières tout au long de la chaîne de valeur du poisson et devraient être adéquatement soutenus par le gouvernement
