Le poulet polonais selon Darwin, serait originaire de Pologne. De toute façon, l'origine reste incertaine et est associée non seulement au poulet polonais mais aussi au hollandais à touffe mais sans barbe. Dans de nombreuses citations du XVIe siècle, il y a l'existence d'une race de poulets particulièrement productive et célèbre de la région de Padoue.
Le déclin de la race de poulet polonais a commencé dès le 19ème siècle. Au début du 20e siècle, il y en avait encore quelques milliers, mais dans les années 1960, ils ont presque complètement disparu. Volailles de taille moyenne, également connu sous le nom de poule hollandaise ou hollandaise à crête.
Caractéristiques du poulet polonais
Le poulet polonais a une apparence solide, jambes fortes et ongles forts, ailes courtes et larges, becs forts, et un peu de plumage galbé et coloré. Par ailleurs, cette espèce a souvent des crêtes et un menton et se nourrit de céréales. Ils peuvent vivre jusqu'à 7 ans. Presque Le mâle atteint la maturité sexuelle à six-sept mois. Tandis que la femelle à cinq-six ans.
Les coqs de cette espèce maintiennent un poids compris entre 1,8 et 2,3 kg. Alors que les poules pèsent entre 1,5 et 2,0 kg. Le corps de longueur moyenne, posture droite. Le tronc est légèrement allongé et incliné, s'élargit à hauteur d'épaule et se rétrécit vers les hanches.
La poule est plus comprimée et plus basse et a un port plus horizontal que le coq. La tête, de taille moyenne, a une hernie crânienne très développée et un panache bombé. Le bec est fort, légèrement arqué, avec de grandes narines. La couleur change selon la couleur de la poule. Les yeux sont grands, tour, vivant, brun, sauf chez la poule blanche et chez la poule Moineau, où ils sont oranges.
Pas de crête, la présence de petites protubérances charnues ne doit pas être considérée comme un défaut. Pas de menton, ou à peine perceptible, caché par la barbe. Le visage est rouge, couvert d'une barbe dense. Petites oreilles entièrement couvertes par la barbe et le panache. La barbe et les favoris sont bien évidents, avec un plumage adhérent.
Dans le coq, le panache est dense et a une forme de globe, vers le bas, des plumes étroites et pointues entourent la tête par derrière et latéralement. Les plumes sous-jacentes et antérieures maintiennent la touffe. Chez la poule, le panache est sphérique, grand, dense, ferme et non suspendu. Le panache ne doit pas empêcher le visuel chez les deux sexes. a Col mi-long au plumage abondant. Les épaules sont larges et rondes. Vous aimerez peut-être aussi lire le poulet de Cornouailles.
Le dos de la longueur moyenne s'incline légèrement vers les hanches, doté de plumes abondantes. Ailes de longueur moyenne, horizontale et adhérente au corps. Queue dense, entrouverte dans la poule, large dans le coq, avec des faucilles bien cambrées. L'angle de la queue est de 40-45° chez le coq et de 30-35° chez la poule. La poitrine est ronde, dense et haute.
Aussi, les jambes sont de longueur moyenne, avec et plumes. Les tarses sont de longueur moyenne, amende, sans plumes et de quatre doigts. Sa couleur varie selon la coloration de la poule. Le ventre est lisse et bien développé. En outre, cette espèce a diverses colorations :Argent noir bordé, Blanche, Bordé de bleu, Blanche, chamois tranchant, Gris perle, Le noir, Or bordé de noir, Faucon, Tricolore.
Nourriture
La nourriture du poulet polonais doit contenir, nécessairement de l'eau, aliments qui fournissent des protéines, énergie, minéraux, et vitamines. Autrement, les animaux grandiront peu, produisent peu de viande et d'œufs et beaucoup tomberont malades et mourront.
Défauts
Les défauts graves de cette espèce sont particulièrement pertinents :une posture trop basse ou trop haute, tronc faible avec poitrine pointue, panache trop petit, ouvert, tombé ou tordu, barbe pas bien développée, crête très évidente, menton ou oreilles visibles. Un défaut très grave que l'on retrouve souvent est la présence de plumes blanches dans la touffe des variétés de couleur (surtout dans la variété noir et or).
Usage
L'utilité du poulet polonais est double. Par conséquent, sa viande est maigre, de couleur blanche rose et saveur délicate. Les femelles ont une très faible capacité à se comporter. Généralement, il est élevé en pureté ou pour la production d'œufs. Léger, élégant, poulet vivace et ornemental; Caractère digne de confiance. En outre, cette espèce se montre dans les expositions par les plumes qu'elle a dans sa tête de forme si particulière. Et à quel point ils sont attrayants. Vous aimerez peut-être aussi lire le poulet au rasoir rouge.
Une fonction spéciale
La température corporelle du poulet polonais est de 40 °C, en raison du revêtement des plumes, car ils manquent de glandes sudoripares. Ils peuvent utiliser jusqu'à 1 heure pour leur contrôle thermique. Il est généralement conseillé de couper le pic à 10 jours de naissance pour réduire le cannibalisme, cueillette, et cueillir, ce qui peut être dû à l'ennui du confinement. Comme les reptiles, les poules ont des écailles sur les pattes.
Le poulet polonais a une protubérance dans le crâne, et tous les membres de cette espèce sont nés avec cette même caractéristique. Et bien que tous les membres possèdent cette formation dans le crâne, au même endroit, la seule chose qui varie est la taille.
Le degré d'ossification de la protubérance varie considérablement, étant des portions d'os plus ou moins grandes arrivant à remplacer la membrane. Le cerveau du poulet polonais est modifié, il est beaucoup plus grand que celui des autres espèces, mais latéralement c'est moins profond. Et bien que le cerveau de cette espèce soit gros, il ne remplit pas complètement la cavité du crâne.
Conclusion
Dans ce guide, nous avons partagé avec vous l'histoire de la race polonaise de poulet à crête ainsi que leurs caractéristiques physiques. Si vous souhaitez ajouter ces oiseaux à votre troupeau ou si vous voulez simplement mieux comprendre comment ils sont apparus, assurez-vous de lire la suite ! Bonne chance et bonne levée !
En tant que références :Wikipédia
