Nous élevons des animaux sur notre ferme depuis plus de 10 ans—des moutons, chiens, chats, poulets, dindes, Cochons d'Inde, poneys, ânes, et un cochon.
Nous aimons garder les poulets. C'était vraiment tragique après qu'une mouffette ait fait équipe avec un raton laveur un an et les ait tous tués. Non seulement nous avons manqué de les regarder courir, mais cela nous a également rappelé toutes les bonnes choses à propos des poulets. La volaille est une partie importante de notre écosystème agricole, et les poulets offrent également d'immenses avantages en tant qu'animaux de compagnie urbains.
1. Nourrir le jardin
Le caca de poulet est riche en azote, phosphore, et du potassium et il fait des merveilles pour le jardin. On couve nos poussins sur des copeaux de pin, et nous ajoutons la litière directement dans le parterre de fleurs lorsque les oiseaux quittent la couveuse. Les copeaux de bois peuvent mettre beaucoup de temps à se décomposer dans le sol, mais l'ajout de cette petite quantité tous les ans ou tous les deux ans améliore vraiment la vitalité et l'allégement du sol.
Notre poulailler, d'autre part, produit chaque année une grande quantité de litière de paille infusée de fumier. Cela va directement dans les bacs à compost et produit un magnifique engrais lorsqu'il est ajouté au potager.
L'inconvénient, c'est que je déteste l'odeur du caca de poulet… surtout ce truc noir collant qui ne se lave pas.
2. Labourage
Pour être si petit, les poulets sont capables d'avoir un impact significatif avec leurs pieds. Notre poulailler est aussi l'une de nos bergeries d'hiver, et nous empilons toute la litière et le fumier des moutons en un tas après le départ des moutons. Les poulets grattent le tas à la recherche de graines et d'insectes et transforment lentement ce monticule de désagréments en un tas d'humus odorant.
3. Contrôle des bogues
Nous n'avons jamais vraiment compris combien d'insectes un poulet mange jusqu'à ce que nous n'ayons plus de poulets pendant un an, et je suis vraiment content que nous ayons construit le coup juste à côté de notre maison. Les vieilles fermes comme la nôtre attirent les mouches, mais notre couvée d'à côté maintient les mouches à un niveau gérable. Les années humides, les moustiques seront si épais dans les champs qu'ils noirciront vos vêtements, mais il y a toujours sensiblement moins de sangsues à la maison.
Notre région est aussi particulièrement mauvaise pour les tiques, mais nous n'en avons jamais vu, et je pense que nos poulets sont à remercier.
4. Gestion des déchets
En plus de manger tous les insectes, les poulets aiment certainement consommer une variété de choses. En plus des moutons hivernants, notre poulailler est également un enclos temporaire pour les chiennes adoptives maternelles et leurs chiots.
Les mamans, les chiens et les chiots (surtout les chiots) produisent beaucoup de caca, mais il n'y a pas un morceau à trouver après le passage des poulets. Brut, mais efficace.
5. Cacatoès !
J'adore me réveiller au chant d'un coq et écouter les poules glousser tout au long de la journée. Est-ce un pour ou un contre ? Je suppose que c'est une opinion personnelle.
6. Plus de déchets de table gaspillés
Presque tout ce qui se trouve dans nos assiettes finit dans le poulailler (et les tout-petits produisent certainement beaucoup de nourriture non consommée gommée). Je suis si heureux que ce "déchet" soit utilisé à bon escient. Non seulement cela permet d'économiser sur les coûts d'alimentation des poulets, mais tout ce qu'ils ne mangent pas se raye dans la litière et finit dans le jardin.
# 7
Avons-nous mentionné qu'ils sont mignons ?!
