Buff Orpington
Le Buff Orpington est une race britannique et l'une des meilleures races pour un troupeau familial. Ce poulet est extrêmement sympathique, docile, et pond de gros œufs brun clair. Ces oiseaux sont exceptionnellement résistants au froid, mais peut ne pas faire aussi bien dans les climats extrêmement chauds. Une autre race à double usage, ces poules sont très grandes et pèseront 7 à 8 livres (3,2 à 3,6 kg) à maturité.
Personnalité: Les "Big Buffs" ont tendance à devenir maussades, ce qui peut être une nuisance pour certains propriétaires d'arrière-cour. Ces poules sont d'excellentes mères et la couvaison peut être un avantage lors de la commande de nouveaux poussins, comme une poule couveuse élèvera de nouveaux poussins comme les siens.
La ponte: Le Buff Orpington commencera à pondre à environ 20-24 semaines. Surveillez les signes de ponte imminente, comme s'accroupir, chanter la "chanson de l'oeuf, " et la crête et les barbillons obtiennent une couleur rouge. Cette race pondra 200 à 280 œufs par an.
Dorking gris argenté
Ces poules ont été introduites en Grande-Bretagne depuis l'Empire romain et ont cinq doigts sur des pattes courtes.
Personnalité: Une race en voie de disparition et ancienne, le Silver Grey Dorking est connu comme un poulet extrêmement sympathique. Semblable aux Buff Orpingtons, Les Dorkings ont tendance à devenir maussades. Alors que Dorkings ne s'éloignera pas de chez lui, ils aiment se percher dans les arbres (un exploit intéressant pour un poulet aux pattes courtes) ! Ces poules sont si dociles qu'elles peuvent être sujettes au picage et aux blessures de races plus agressives.
La ponte: Les Dorkings pondent des œufs de couleur crème de taille moyenne. Ce sont de bonnes couches, en moyenne environ 175 œufs par an. Ce sont des oiseaux à double usage.
Wyandottes
Les Wyandottes sont disponibles dans de nombreuses couleurs et motifs différents. Les Wyandottes à lacets d'argent sont les plus fréquemment observées, mais colombien, Crayonné, et les variétés Blue-Laced-Red sont également observées. Ces poules sont à double usage et ont un peigne rose. Ils sont résistants au froid et grands (7-8 livres).