Dans le cadre du lancement, un dollar taïwanais de chaque boîte vendue sera reversé pour promouvoir le bien-être des animaux de la ferme, dont les bénéfices seront reversés à l'Environment &Animal Society of Taiwan (EAST).
Les membres de l'Open Wing Alliance (OWA) représentant 17 organisations de protection animale d'Asie, les États Unis, et l'Europe ont participé à la conférence de presse pour montrer leur soutien à l'engagement audacieux de Carrefour Taïwan pour améliorer la vie des consommateurs et des animaux. Coordinateur mondial des relations d'entreprise pour l'Open Wing Alliance, Amy Odène, Directeur de la RSE et de la Communication de Carrefour Taïwan, Marilyn Su, Chef de section de la division de la volaille du Conseil de l'agriculture, Yi-Chain Lee, et directeur exécutif de l'EST, Wu Hung, étaient tous présents pour assister à la cérémonie de lancement.
Mettre les valeurs en action
Lorsque les clients ouvrent le carton des œufs MDD Carrefour sans cage, ils seront accueillis par un message sincère de Fei Fei la poule :
Je suis Fei Fei. Merci de m'avoir permis de voler à nouveau! Il y a 37 millions de poules pondeuses comme moi à Taïwan, avec la grande majorité toujours piégée dans de minuscules cages de la taille d'une feuille de papier A4. Dans les cages en batterie, nous ne sentirons jamais le sol sous nos pieds, ou étendre nos ailes pour lisser nos plumes. Nous avons été mis dans des cages exiguës où nous ne pouvons adopter aucun de nos comportements naturels, et sont destinés à vivre une vie de peur et de détresse. Lorsque vous achetez cette boîte d'œufs de poule pondeuse, tu n'ouvres pas seulement ma cage, mais aussi bonheur et santé pour vous et vos proches. Merci!
« Chaque poule qui pond des œufs pour les humains est une créature sensible. Ces animaux ont des émotions complexes et un fort désir d'exhiber leurs comportements naturels, y compris la ponte dans un lieu de nidification privé, bain de poussière, se percher, scratch, recherche de nourriture, et bien d'autres », a déclaré le directeur de la RSE et de la communication de Carrefour Taiwan, Marilyn Su. « Quand j'ai vu de mes propres yeux la vie riche et active des poules dans les fermes sans cage, le rôle que les détaillants doivent jouer dans la transition alimentaire était clair pour moi.
Mme Su a ajouté :« En tant que grand détaillant international, Carrefour réfléchit en permanence à la manière dont il peut exercer sa responsabilité sociale d'entreprise pour faire de Taïwan un pays meilleur, plus bel endroit du fait de notre présence. Grâce à notre partenariat avec EAST, nous avons réalisé que nous ne pouvons fournir que des coffres-forts, des œufs sans souci aux consommateurs si nous traitons bien les poules. Au cours de la dernière année, nous avons visité d'innombrables fermes d'œufs à travers Taïwan, et nous nous sommes associés aux fermes Maoyong et Quanxin pour le lancement de notre gamme d'œufs de marque maison sans cage. Nous invitons d'autres éleveurs sans cage qui respectent des normes élevées de bien-être animal à contacter Carrefour et la Cage Free Alliance pour discuter d'une future collaboration.
Wu Hung, Directeur exécutif de l'EST, a déclaré :« Au cours des 30 dernières années, la communauté internationale en est progressivement venue à valoriser le bien-être des animaux d'élevage. L'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a travaillé avec des scientifiques pour élaborer des normes de bien-être animal pour les animaux d'élevage et a appelé les gouvernements du monde à établir des réglementations et des lois pour les mettre en pratique. Ces dernières années, le mouvement sans cage a fait d'énormes progrès dans le monde entier, avec l'Union européenne en tête en interdisant les cages en batterie à partir de 2012, et d'autres pays emboîtent le pas dans la promotion des systèmes de production en grange et en plein air.
« Depuis que nous nous sommes associés à Carrefour pour favoriser la transition alimentaire, nous avons été témoins de la volonté des compagnies d'électricité de rendre le monde meilleur. Nous appelons les autres entreprises agroalimentaires à rejoindre Carrefour pour manifester leur souci du bien-être animal, durabilité, et la santé des consommateurs, " il ajouta.
La transition alimentaire commence avec les œufs Carrefour Taïwan a annoncé publiquement son engagement en quatre étapes pour devenir sans cage en mai 2018.
Carrefour a bouclé la première étape de son engagement fin 2018, établir des zones sans cage dans tous ses magasins à l'échelle nationale et passer aux œufs sans cage pour ses œufs de thé et sa gamme d'aliments préparés. Cette année, les efforts de Carrefour ont transcendé les frontières internationales en s'associant à Matcha Prince - un représentant officiel d'Uji, Kyoto - pour lancer les premiers pâtés impériaux de Taïwan utilisant des œufs sans cage.
Aujourd'hui, Carrefour est fier de remplir la deuxième étape de son engagement sans cage en lançant sa gamme d'œufs sans cage de marque maison.
Au cours de l'année écoulée, Carrefour Taiwan a apporté tout son soutien au mouvement sans cage.
Outre l'établissement de zones hors cage et l'augmentation du nombre d'œufs hors cage en vente, Carrefour a également beaucoup voyagé pour éduquer les consommateurs et promouvoir l'adoption des œufs sans cage.
Carrefour stocke actuellement 24 références d'œufs sans cage à Taïwan, et la part de marché est déjà passée à 17%, donner confiance à Carrefour pour le lancement l'année prochaine de ses œufs en plein air Filière Qualité Carrefour.
Carrefour souhaite par l'action prouver aux consommateurs taïwanais qu'en matière de transition alimentaire, il ne coupe pas les coins ronds. Que ce soit ses clients Carrefour ou ses poules pondeuses, Carrefour a pour objectif d'aider chacun à vivre au mieux.
Engagé pour sensibiliser les consommateurs Le mois dernier, Carrefour a mené une enquête auprès de près de 1 000 consommateurs. Les résultats ont montré que près de 80 pour cent des consommateurs taïwanais se soucient du système de production des œufs qu'ils achètent, et près de neuf sur dix sont préoccupés par l'utilisation d'antibiotiques, résidus d'antibiotiques, et des environnements d'élevage non hygiéniques.
Cependant, il est actuellement très difficile pour les consommateurs de connaître la réalité derrière les œufs qu'ils achètent.
Carrefour a commencé à promouvoir les œufs hors cage en 2018, et s'est associé à EAST pour accroître la compréhension des consommateurs des produits à base d'œufs et améliorer la disponibilité des œufs sans cage. Carrefour espère briser le manque de transparence des chaînes d'approvisionnement en œufs existantes. C'est la raison
Carrefour a choisi de s'associer avec des éleveurs certifiés Cage Free Alliance pour le lancement de sa gamme d'œufs sans cage en marque propre, dans un effort pour transformer le marché de la consommation.
Offrir une garantie aux consommateurs La Cage Free Alliance (CFA) a été créée par EAST pour guider les agriculteurs sans cage et fournir aux consommateurs une assurance sur les œufs qu'ils achètent. Le système de certification fournit des services d'audit gratuits à l'étable, parcours libre, et des fermes biologiques à travers Taïwan utilisant les normes de bien-être CFA pour les poules pondeuses, qui sont basées sur les normes internationales et ont été développées en consultation avec des universitaires et des agriculteurs nationaux. Les normes complètes englobent la biosécurité, gestion de l'élevage, installations, et les besoins physiologiques et comportementaux des poules pondeuses. Le CFA emploie des auditeurs professionnels pour effectuer des audits agricoles réguliers et imprévus.
Actuellement, tous les membres de la CFA sont à 100 pour cent des agriculteurs en grange ou en plein air. Les membres respectent les normes élevées de bien-être animal de la CFA et doivent se soumettre à des audits réguliers et imprévus par le personnel de la CFA.
De la ferme à la table, le processus de production est transparent et traçable, offrant une tranquillité d'esprit aux consommateurs.
L'engagement de Carrefour en quatre étapes
- D'ici fin 2018, Carrefour Taïwan mettra en place des zones sans cage dans tous ses magasins du pays
- D'ici fin 2019, Carrefour Taïwan lancera une gamme d'œufs de marque maison sans cage
- D'ici fin 2020, Carrefour Taïwan s'approvisionnera à 100 % en œufs de poules élevées en liberté pour les œufs en coquille vendus dans le cadre de sa Filière Qualité Carrefour
- D'ici fin 2025, Carrefour Taïwan s'approvisionnera en œufs 100 % sans cage pour ses œufs de marque maison et travaillera avec les producteurs, Fournisseurs, les clients, et ONG dans le but d'étendre cela à tous les œufs vendus dans les magasins Carrefour
