Découvrez les biodigesteurs et comment ils peuvent vous aider à traiter le caca de poulet, par l'écrivain en permaculture Jonathon Engels.
Là où il y a des poulets, ou n'importe quel animal d'ailleurs, le caca suivra à coup sûr. Bien que cela soit souvent qualifié à tort de déchets, le fait est que nous pouvons faire beaucoup de choses très utiles avec le fumier. La plupart d'entre nous savent l'utiliser pour fertiliser les cultures, et ce n'est pas une grande révélation qu'il puisse être ajouté au compost. Ce sont peut-être les utilisations les plus couramment pratiquées pour le fumier.
Il existe également d'autres utilisations. En fait, il n'y a pas si longtemps, Community Chickens a publié un article sur l'utilisation du compost de fumier de poulet pour produire de l'eau chaude. Maintenant, il est temps d'examiner comment le fumier de poulet peut être utilisé pour fabriquer du biogaz, qui peut ensuite chauffer une maison ou faire fonctionner un générateur ou même cuisiner un repas. C'est vrai :le caca de poulet peut fournir le gaz nécessaire pour faire de la soupe au poulet.
L'enquête indique :biodigesteur
La clé pour convertir le caca en biogaz est un biodigesteur. Les biodigesteurs sont des structures hermétiques qui sont alimentées en matière organique, y compris du fumier animal, afin qu'elle se décompose de manière anaérobie en leur sein. Au fur et à mesure que la panne se produit, les gaz sont naturellement libérés à l'intérieur du biodigesteur, transférés dans une poche à air et stockés pour une utilisation ultérieure. La vessie peut être raccordée à une cuisinière, un radiateur ou un générateur pour fournir un combustible propre :le biogaz. Le biogaz est principalement composé de méthane, avec une quantité notable de dioxyde de carbone et des traces d'autres gaz, comme l'hydrogène, l'oxygène et l'azote.
Comment fonctionnent les biodigesteurs :la magie anaérobie éructée
Contrairement à la décomposition dans des tas de compost sains (aérobie), qui dépend fortement de beaucoup d'oxygène, les biodigesteurs reposent sur une décomposition anaérobie ou privée d'oxygène. Micro-organismes anaérobies (Archaea ) sont une forme de vie très ancienne qui s'est produite avant que les plantes libèrent de l'oxygène dans l'atmosphère terrestre. Ils sont toujours là et ont faim, mais ils ont besoin de maisons sans air pour survivre.
Sous l'eau à l'intérieur du biodigesteur, les archées naturelles décomposent joyeusement la matière organique, comme le caca de poulet, d'autres fumiers (y compris humains), ainsi que les restes de cuisine. Au fur et à mesure que ce processus se produit, la substance boueuse à l'intérieur du biodigesteur crache du biogaz. Cette même action se produit dans les marécages, connus sous le nom de gaz des marais, et dans d'autres endroits aux sols gorgés d'eau, comme les rizières. Cela se produit également dans les voies digestives.
Biodigesteurs à grande échelle :les secrets des eaux usées
Les biodigesteurs ne sont pas quelque chose de nouveau. Ils sont utilisés dans les stations d'épuration depuis plus d'un siècle maintenant. Dans ces systèmes, les eaux usées entrent dans une station d'épuration et passent par un système à deux digesteurs. Le premier biodigesteur est utilisé pour décomposer les matières organiques volatiles, et le second est utilisé pour séparer les biosolides restants de l'eau. Le gaz produit à partir de cela est utilisé pour chauffer les digesteurs à des températures spécifiques afin de créer des environnements idéaux - mésophiles (86-100 degrés Fahrenheit) et thermophiles (122-140 degrés F) - pour que différents types de microbes anaérobies se développent. En fin de compte, les boues autrefois nocives sont rendues sûres et utilisées sur les terres agricoles comme engrais.
Production d'énergie à partir de fermes industrielles :poulaillers alimentés par du caca de poulet
Avec ce processus à l'esprit, il est logique que les endroits avec beaucoup d'excréments errants - fermes et parcs d'engraissement industrialisés - puissent en profiter. Alors que les porcs et les bovins ont mené la charge sur les biodigesteurs de fumier industriels, les grands élevages de poulets entrent également dans le jeu maintenant. Non seulement cela a fourni un moyen plus écologique de traiter le caca, mais cela permet également de réaliser des économies car les oiseaux chauffent leurs propres maisons. En fait, la production d'énergie fournit un surplus qui peut faire fonctionner la ferme, ainsi que du lisier qui peut fertiliser la culture d'aliments pour poulets.
Poulets de basse-cour et biodigesteurs
La confession ici est que le caca de poulet n'est pas le choix idéal pour les biodigesteurs. C'est du côté acide, ou un peu riche en azote. Le fumier de vache et de cheval, en revanche, présente à peu près le rapport parfait entre le carbone et l'azote (25:1). Cela dit, le fumier de poulet (6:1) avec de la litière faussera ce rapport plus près du correct. Les restes de nourriture, les tontes de gazon fraîches, les mauvaises herbes et les feuilles vertes sont également de bons ratios pour les biodigesteurs (et la fabrication de compost). Le point, cependant, est que lorsqu'il est correctement équilibré, une petite quantité de fumier de poulet, ainsi que des déchets de cuisine et de jardin, fonctionnera pour produire du biogaz.
Fabriquer votre propre biodigesteur à la maison
Des biodigesteurs plus petits peuvent être fabriqués à la maison avec du matériel simple disponible dans n'importe quel magasin de bricolage, ainsi que des matériaux réutilisés, tels que des barils d'expédition et des IBC (conteneurs en vrac internationaux). En fait, quelques familles possédant de petites exploitations pourraient s'associer pour fournir efficacement beaucoup de gaz à deux ménages, en entretenant plusieurs digesteurs mais en partageant un seul grand conteneur de stockage de gaz.
Pour ceux qui souhaitent expérimenter l'idée, il est également possible, et peu coûteux, de construire des systèmes de digestion individuels adaptés à un petit troupeau de basse-cour et à une quantité de compost unifamiliale. Ces digesteurs individuels fourniraient de manière réaliste suffisamment de gaz pour cuisiner tous les jours.
Expérience de conception de mini-biodigesteur Solar C3ities
Un mini-biodigesteur, alias "Baby Dragon", peut être construit avec une bouteille d'eau de cinq gallons et quelques raccords de plomberie de base. Bien que cela ne fournisse pas assez de gaz pour faire beaucoup de cuisine, et encore moins pour alimenter un système de chauffage, cela fournit les rouages et les boulons du fonctionnement des biodigesteurs. Les mêmes principes s'appliquent quelle que soit l'échelle, c'est donc une bonne expérience pour les adultes curieux et les cours de sciences pour enfants. Cela peut également être un bon moyen d'expliquer à vos amis et voisins ce que vous faites exactement.
Le biodigesteur domestique à petite échelle
Les IBC réutilisés sont parfaits pour les systèmes à l'échelle domestique. Le conteneur comportera trois canalisations :une canalisation d'alimentation pour l'apport de déchets alimentaires et/ou de fumier, une canalisation de sortie de gaz pour la récolte du biogaz et une canalisation d'évacuation des effluents pour la récupération de l'engrais liquide qu'il produit après chaque alimentation. La composition idéale du contenu dans le biodigesteur est de 40 % de matières organiques, 50 % d'eau et 10 % d'espace libre pour le gaz.
Pour qu'un biodigesteur fournisse un service fiable, les micro-organismes producteurs de gaz nécessitent une alimentation constante. L'ajout d'un gallon et demi de déchets alimentaires, ou de cinq gallons de fumier par jour, fournit de manière réaliste suffisamment de carburant pour environ deux heures de temps de cuisson à plein régime sur un seul brûleur.
De nombreux producteurs de biogaz à domicile choisissent de lier deux ou trois digesteurs à une grande vessie à gaz afin que, si un digesteur doit être ajusté, les autres puissent toujours fournir du gaz. Et, bien sûr, la production de gaz augmente sans avoir à construire des systèmes complètement séparés.
Stockage du biogaz pour une utilisation à la demande
Alors que la plupart d'entre nous sommes habitués au gaz provenant de bouteilles sous pression, cela ne fonctionne pas avec le biogaz. Le pressuriser est trop coûteux et implique des systèmes domestiques simples, sans compter que le biogaz non nettoyé est corrosif pour les bidons métalliques. Les systèmes industriels nettoient le gaz en biométhane pur pour le pressuriser dans des bouteilles. Les systèmes domestiques utilisent souvent des sacs en PVC robustes.
Dans des conditions optimales (environ 95 degrés F), un biodigesteur produira son propre volume de gaz chaque jour, mais évidemment les conditions sont rarement parfaites. Vingt-cinq gallons de biogaz équivaut à environ 15 minutes de temps de cuisson. Un fourre-tout IBC contient généralement environ 300 gallons, ce qui se traduit par un maximum de trois heures de cuisson par jour, toutes choses copacétiques.
Utiliser votre propre gaz pour cuisiner
Bien que le biogaz soit une combustion propre et facile à produire, son utilisation nécessite un équipement spécialisé ou adapté. Il existe des cuisinières spécifiques conçues pour utiliser du biogaz, qui nécessite une ouverture plus grande que les gaz à haute pression mais n'a pas besoin de l'aération que ces gaz utilisent. Ces cuisinières sont disponibles en ligne pour moins de 50 $.
Sinon, les appareils à gaz typiques peuvent être convertis pour fonctionner avec du biogaz, fournissant une énergie pratiquement gratuite pour les années à venir. Les réchauds au propane, au butane et au gaz naturel peuvent être facilement modifiés pour fonctionner au biogaz en retirant la goupille du limiteur de pression et en recouvrant la prise d'air sur l'alimentation en gaz. Cela permet de convertir des éléments tels que les barbecues, les générateurs de propane et les appareils de chauffage au gaz pour qu'ils fonctionnent au biogaz.
Systèmes complets de biogaz disponibles à l'achat
Pour ceux qui ne sont pas exactement du type bricoleur mais qui seraient intéressés par l'utilisation du biogaz, des systèmes complets à l'échelle domestique sont disponibles à l'achat, simplifiant le processus et offrant une tranquillité d'esprit. HomeBiogas et Puxin sont deux sociétés qui vendent des systèmes prêts à rouler, y compris des appareils au biogaz à utiliser avec eux.
Système HomeBiogas 2.0
Ou, pour une enquête plus approfondie sur la production de biogaz et les systèmes auto-fabriqués pour les non-professionnels, le manuel complet sur le biogaz est une prochaine étape judicieuse, le manuel sur le biogaz étant davantage axé sur les grandes installations de biogaz et la science sérieuse impliquée dans l'industrie. niveau.
Jonathon Engels est un voyageur, un écrivain et un jardinier végétalien. Né et élevé en Louisiane, il a vécu en tant qu'expatrié pendant plus d'une décennie, a travaillé dans près d'une douzaine de pays et en a visité des dizaines d'autres entre les deux. Ses intérêts incluent la permaculture, la cuisine et la musique. Plus de son travail peut être trouvé à Jonathon Engels :Une vie sur .
