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Demandez à l'expert – février/mars 2021

Arrêter l'ennui

Pouvez-vous donner aux débutants des idées pour empêcher les jeunes poussins/poulettes de s'ennuyer dans leur enclos ? Le sol est nu.

Susan Creamer

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Bonjour Suzanne,

Merci d'avoir posé la question! L'ennui est une cause fréquente de problèmes de comportement chez les poulets, et l'ajout des bons éléments au poulailler et à l'enclos peut résoudre ce problème. Voici quelques histoires intéressantes qui traitent à la fois des raisons de ces besoins et des moyens d'atténuer l'ennui :

Celui-ci est de Tamsin Cooper, l'un de nos plus grands experts en bien-être du bétail, qui parle des besoins fondamentaux d'un poulet et de la façon d'y répondre dans votre poulailler :backyardpoultry.iamcountryside.com/coops/chicken-coop-basics-chickens-need /

Celui-ci traite du besoin d'enrichissement et donne quelques idées :backyardpoultry.iamcountryside.com/feed-health/do-you-need-toys-for-chickens/

Plus :un tutoriel sur la façon de construire une balançoire pour poulet :backyardpoultry.iamcountryside.com/coops/make-a-chicken-swing/

Mes jouets de poulet préférés sont une chaîne de perles rouges, encourageant les poulets à picorer les perles les unes aux autres, et de la nourriture sur des chaînes comme un chou suspendu à une corde. Assurez-vous que tous les éléments que vous introduisez ne peuvent pas être mangés, comme l'utilisation de perles trop grosses pour tenir dans la bouche du poulet et de cordes solides qui ne se cassent pas et ne pénètrent pas dans le jabot du poulet.

Bonne chance dans votre nouvelle aventure d'élevage de poulets !

Marissa

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Bonjour,

Veuillez me dire combien de temps je peux conserver les œufs de poule pour l'éclosion et à quelle température et humidité je dois conserver les œufs. Donnez-moi tous les détails merci. Que Dieu vous bénisse ainsi que tous les membres de votre famille.

Aqeel Ahmad

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Bonjour Aqil,

Une fois qu'une poule a pondu un œuf, conservez-le pointu vers le bas dans une pièce à une température d'environ 50 à 60 degrés F (10 à 15 degrés C) pendant 10 jours maximum. Avec chaque jour d'âge, l'éclosion est compromise, surtout après ces 10 jours. L'humidité avant l'éclosion n'a pas autant d'importance, et la plupart des gens peuvent les stocker dans une boîte en carton respirante dans leur maison si la maison est à la bonne température. Voici une histoire sur la mise en incubation des œufs une fois qu'ils sont collectés :

backyardpoultry.iamcountryside.com/eggs-meat/hatching-eggs-for-sale-getting-started/

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Poulet solitaire froid

J'ai besoin d'un appareil de chauffage pour mon poulet. Je n'ai qu'un. Pourrais-je mettre un poulet avec elle ?

Charlène

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Bonjour Charlène,

Si vous n'avez qu'un seul poulet, l'ajout d'un autre offrira de multiples avantages pour la compagnie, notamment en l'aidant à rester au chaud. Ce serait la meilleure façon de fournir de la chaleur, à mon avis, car combiner la chaleur corporelle tout en combattant la solitude est si sain pour elle par rapport aux risques d'incendie de la chaleur supplémentaire. Il y aura quelques plumes ébouriffées lorsqu'ils découvriront lequel est le patron, alors ils devraient bien s'entendre.

Selon l'endroit où vous vivez et l'âge de votre poulet, vous n'aurez peut-être pas besoin de sources de chaleur supplémentaires. Si votre temps ne descend pas en dessous de 0 degrés F et que son poulailler n'a pas de courants d'air, elle ne devrait pas avoir besoin de chauffage électrique. Ajouter de la paille à son poulailler peut augmenter considérablement la température et rendre le poulailler beaucoup plus confortable.

J'espère que ça aide. Bonne chance!

Marissa

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Pied enflé

Un de nos poulets a un pied enflé. Nous pensions qu'elle l'avait cassé, mais elle est vraiment malade maintenant. Je ne pense pas que ce soit un bumblefoot car nous ne trouvons aucune blessure au pied. Il peut s'agir d'une infection à staphylocoques ou d'acariens squameux. Quels sont certains des symptômes de ces deux maladies, et quoi d'autre pourrait faire gonfler son pied ? Que pouvons-nous faire pour l'aider ?

Ella

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Voici une histoire étonnante qui traite de différents problèmes de pied de poulet, qui ont tous des causes, des symptômes et des traitements différents. C'est inquiétant que votre poulet soit malade, donc je soupçonnerais d'abord le staphylocoque. Je recommande de bien lire cette histoire pour voir ce qui correspond aux symptômes de votre poulet, puis, si nécessaire, de consulter un vétérinaire pour tout médicament que vous ne pouvez pas obtenir en vente libre.

backyardpoultry.iamcountryside.com/feed-health/a-guide-to-recognizing-and-treating-chicken-foot-problems/

J'espère qu'elle se remettra bientôt !

Marissa

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Je suis désolé de dire qu'elle est décédée avant que j'ai reçu votre e-mail. Je ne sais pas ce que c'était, mais j'ai lu l'article. Sa mort a été assez rapide. D'après ce qu'il semblait, elle n'avait été malade que pendant trois jours. Donc, si un autre de nos poulets l'attrapait, il faudrait le traiter tout de suite. Merci pour l'article.

Ella

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Les poulets ne pondent pas

Bonjour,

J'ai quatre poules qui ont cessé de pondre depuis que la fumée des incendies de l'Oregon nous a causé une qualité de l'air très dangereuse en septembre. Je vis à Vancouver, Washington. Les poules pondaient jusqu'à ce que l'air devienne mauvais et n'ont plus pondu depuis. J'ai même mis un faux œuf en bois dans le nichoir pour aider à leur rappeler, mais en vain. Avez-vous une idée de comment les remettre sur la bonne voie ? Cela fait plus d'un mois maintenant. Les poules ont trois ans et neuf mois, donc je sais qu'elles ralentissent, mais je ne pensais pas qu'elles s'arrêteraient complètement. J'apprécie toutes les pensées. Merci.

Greg

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Bonjour Greg,

À part la fumée, je suis sûr que ce que font vos poules est parfaitement naturel. Malheureusement pour vous et votre approvisionnement en œufs, vos dames ont rencontré un quatuor de conditions atténuantes :le stress de la fumée, leur âge avancé, une réduction des heures de clarté et elles sont probablement sur le point de muer si elles n'ont pas déjà commencé. Un seul d'entre eux peut à lui seul provoquer un arrêt de ponte. Bien que l'ajout d'une lumière au poulailler, afin qu'ils reçoivent 14 heures de lumière par jour, aidera, cela n'éliminera pas tous ces facteurs. Ma recommandation serait d'ajouter plus de protéines à leur alimentation pour les aider à repousser plus rapidement de nouvelles plumes. Vous pouvez le faire en toute sécurité en mélangeant simplement leur aliment de pondeuse moitié-moitié avec un aliment de producteur ou de gibier à plumes, ou même en passant complètement à cet aliment plus riche en protéines tout en offrant une coquille d'huître sur le côté. Mais la dure vérité est que vous pouvez visiter un supermarché jusqu'à ce que leur corps décide qu'ils sont sur ces quatre facteurs, et ce n'est peut-être pas avant le printemps. L'hiver est le moment pour une poule de rajeunir sa santé tout en se reposant de la production.

Bonne chance,

Marissa

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Oeufs surgelés

Je suis novice en matière de poules et ce matin, j'ai trouvé un œuf qu'une de mes filles a pondu pendant la nuit et qui était congelé. Qu'est-ce que tu me suggère de faire?

Merci,

Rébecca Thomas

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Bonjour Rébecca,

Je suis content que vous ayez demandé! Personne ne veut jeter les œufs, mais les œufs congelés arrivent, donc l'USDA a abordé ce problème spécifiquement dans la partie sur la sécurité alimentaire de son site fsis.usda.gov :« Les œufs en coquille ne doivent pas être congelés. Si un œuf gèle accidentellement et que la coquille s'est fissurée pendant la congélation, jetez l'œuf. Gardez tous les œufs non fêlés congelés jusqu'à ce que vous en ayez besoin; puis décongeler au réfrigérateur. Ceux-ci peuvent être cuits avec succès, mais d'autres utilisations peuvent être limitées. C'est parce que la congélation rend le jaune épais et sirupeux, de sorte qu'il ne coulera pas comme un jaune non congelé ou ne se mélangera pas très bien avec le blanc d'œuf ou d'autres ingrédients.

Des micro-fissures peuvent s'être formées dans la coquille pendant la congélation, et vous ne les voyez pas, mais si l'œuf est resté assis sur un comptoir pendant quelques jours, des bactéries peuvent se développer à l'intérieur de la coquille. En gardant l'œuf congelé puis réfrigéré jusqu'au moment de la cuisson, les bactéries n'ont pas beaucoup de temps pour se développer.

Si vous n'êtes pas sûr que vos œufs soient congelés, vous pouvez "faire tourner" l'œuf ; placez-le sur votre comptoir et faites-le tourner pour voir comment il bouge. Les œufs congelés ou durs tournent rapidement tandis que les œufs frais non congelés vacillent. Si l'œuf tourne librement, gardez-le congelé comme le recommande l'USDA, puis assurez-vous de le faire cuire complètement.

J'espère que ça aide!

Marissa

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Débat sur la Turquie

Si quelques-uns d'entre vous qui chassent aussi pouvaient me répondre, ce serait très gentil. Nous nous disputons ici à propos des dindes sur ce bloc :plus de 100 personnes sur ce bloc, et ils ont dans la tête que les dindes ne peuvent pas voler… Je leur ai dit que peut-être les dindes apprivoisées étaient élevées pour la nourriture.

Mais j'ai pris des photos quand j'avais 16-18 ans de dindes sauvages volant dans les arbres, donc je sais très certainement que les dindes peuvent voler au moins aussi loin. J'aimerais partager quelques informations avec ces gars.

Merci!

Glenn Bailey, Pennsylvanie

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Bonjour Glenn,

Merci pour votre lettre! Je peux attester, après des années à essayer de récupérer mes dindes sur les toits par crainte que les prédateurs ne les mangent pendant la nuit, que les dindes peuvent effectivement voler. Les dindes à poitrine large, du genre vendu en masse pour Thanksgiving, ne peuvent pas voler car elles ont tellement de viande de poitrine qu'elles ne peuvent pas se soulever du sol ou même se reproduire naturellement. Les dindes patrimoniales et les dindes sauvages, cependant, peuvent très bien voler et se perchent généralement dans les arbres.

J'espère que cela aide à résoudre l'argument ! Vos compagnons de bloc ont à moitié raison :les types de Thanksgiving élevés commercialement ne peuvent pas voler. Et c'est une des raisons pour lesquelles je préfère élever des oiseaux du patrimoine. Ils peuvent physiquement faire ce que la plupart des oiseaux sont nés (éclos) pour faire.

Merci!

Marissa

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Situation compliquée du poulet

J'ai plusieurs générations de poules et actuellement aucun coq. Chaque groupe a son poulailler et sa cour. Comme leur nombre a chuté cet été en raison de nombreuses attaques de prédateurs, j'ai voulu les déplacer, mais les plus jeunes ne restaient pas dans le nouvel enclos la nuit mais s'envolaient dans les arbres et sur les toits des hangars. Leur enclos d'origine est trop petit pour les oiseaux adultes, mais après beaucoup de chasse, etc., je les ai ramenés à leur ancien site. Ce sont deux races, un ensemble de Goldens et Easter Eggers. J'ai dû installer de nombreux perchoirs pour les empêcher de voler sur le côté de l'enclos. Tous les déménagements ont eu lieu la nuit. De plus, les poules plus âgées ne les ont jamais acceptées même après deux semaines. Tout le monde était mécontent. Je prévois de déplacer les Goldens dans un enclos séparé avec un toit. Des idées sur la façon d'intégrer les générations?

J'ai aussi une jeune poule qui a été victime d'une attaque de raton laveur; sous son aile, la peau était tirée jusqu'à l'os. Au bout d'un jour, elle n'a pas autorisé un pansement. Ça ne suinte pas, mais ça pue. Maintenant, je le lave quotidiennement avec Wound Wash et vaporise avec Dermoplast. Elle ne met pas le pied à terre de ce côté.

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Ma façon préférée d'intégrer les jeunes oiseaux à un troupeau plus âgé est de les mettre dans des enclos où ils peuvent se voir mais ne peuvent pas se blesser, généralement avec du fil de fer entre eux. Cela pourrait signifier mettre les plus jeunes dans une grande cage à chien en fil de fer, puis la placer à l'intérieur du poulailler. Ou vous pouvez étirer du fil sur la moitié du poulailler pour les séparer pendant quelques semaines. Lorsque vous retirez le fil, ils se connaissent déjà, donc les bagarres sont beaucoup moins nombreuses. (Il peut y avoir encore quelques bagarres, cependant. Telle est la nature des poulets.)

Concernant l'infection de votre poule :une mauvaise odeur est un mauvais signe. Vous prenez très bien soin de l'extérieur, mais cela vaut probablement la peine d'appeler un vétérinaire et de vous renseigner sur la meilleure façon d'administrer des antibiotiques internes, qu'il s'agisse de médicaments injectables vendus dans les magasins d'alimentation ou d'antibiotiques à base d'aliments que vous ne pouvez obtenir que d'un vétérinaire.

Bonne chance avec vos poules !

Marissa

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Alimentation pour poulet

Y a-t-il un moyen que cela puisse blesser mes filles si je leur donne à manger deux marques différentes d'aliments en crumble pour couches ? Je veux dire simultanément, bien sûr. Il semble qu'ils choisissent et mangent celui qu'ils préfèrent. Corriger?

Lynn Yamas

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Bonjour Lynn,

Non, il n'y aurait pas de mal à cela, tant qu'il s'agit de marques nutritionnellement saines. Ce serait alors une question de préférence.

J'espère que ça aide!

Marissa

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Œufs blancs

Certains œufs de mes oeufs de Pâques sont devenus presque blancs, et certains de mes œufs bruns, la couleur plus foncée s'estompe. Je leur fournis des aliments de qualité et des coquilles d'huîtres avec des coquilles d'œufs broyées.

Je leur donne aussi une tête de chou tous les jours pour les verts. Si disponible, citrouilles ou courges. Mon troupeau est composé de plusieurs poules différentes. Passez un hiver doux et portez-vous bien.

Carman Spadafora

PS J'achète mes aliments chez Tractor Supply.

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Bonjour Carman,

Plusieurs facteurs influencent la quantité d'oocynine/biliverdine (œufs bleus/verts) et de protoporphyrine (couche brune à l'extérieur) entrant dans la production de la coquille. La génétique peut déterminer la quantité de base pour une poule, mais les couleurs peuvent s'éclaircir en raison du stress, des carences en minéraux, des maladies qui affectent la glande coquillière (comme la bronchite infectieuse) et du logement. C'est souvent simplement à cause de l'âge de la poule ou du fait qu'elle est proche de la fin d'un cycle de ponte et qu'elle passe à la mue et à l'hiver. Ainsi, vos poules pourraient être prêtes à se reposer. D'après ce que vous leur donnez, je doute qu'il s'agisse d'une carence en minéraux, mais cela ne fait pas de mal d'ajouter une multivitamine pour volaille à leur nourriture et à leur eau. S'il ne fait pas trop chaud dans votre poulailler, si vos poules semblent heureuses et si vous n'avez remarqué aucun signe de maladie ou de malaise au cours des six derniers mois, je suppose que les couleurs pâles sont dues au fait que vos poules vieillissent ou qu'il est juste à la fin de l'automne.

J'espère que ça aide!

Marissa

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Ascite

J'ai eu le décès d'un Silver Laced Wyandotte de deux ans hier. Je l'ai gardée jusqu'à aujourd'hui et je l'ai ouverte pour voir ce que je pouvais trouver, en vérifiant si elle était peut-être liée aux œufs. J'ai trouvé un morceau plat de ce qui semble être un œuf à l'intérieur d'elle, mais quand j'ai ouvert son évent, elle était pleine d'eau comme peut-être un quart de gallon. Avez-vous des idées?

Ernie

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Bonjour Ernie,

Je suis désolé d'entendre parler de votre poule!

On dirait qu'elle avait une ascite (également appelée ventre d'eau), une condition dans laquelle l'oiseau retient l'eau en raison d'une infection comme une péritonite, une défaillance d'organe ou l'ingestion de quelque chose de toxique. La moisissure est toxique et peut également provoquer une défaillance des organes, ce qui pourrait alors provoquer l'ascite. Ou votre poule pourrait avoir pondu un œuf en interne, provoquant une infection (péritonite). Il est difficile de dire ce qui a causé l'ascite sans subir une autopsie.

Si vous pouvez du tout faire une autopsie en ce moment, avec Covid-19 en cours, je le recommande. Cela peut vous donner une réponse définitive. Mais de nombreux laboratoires sont fermés à cause de la pandémie.

Voici l'histoire d'une expérience d'ascite. Bien que l'histoire parle d'un canard, les mêmes problèmes provoquent une ascite chez les poulets. C'est une histoire payante réservée aux membres, vous devrez donc vous connecter avec votre abonnement All-Access pour la lire :backyardpoultry.iamcountryside.com/poultry-101/my-experience-with-ascites-water-belly/

Bonne chance, et j'espère que cela aide!

Marissa

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Chose étrange dans l'œuf

Ma tante a récemment trouvé quelque chose d'étrange dans un œuf d'une de ses poules, et je me demandais si vous pouviez avoir une idée de ce que cela pouvait être ? Je vais joindre l'image ci-dessous.

Elle n'a pas de coqs, mais quelque chose semble avoir poussé dans l'œuf. Nous aimerions savoir ce que c'est si vous avez des idées sur ce que cela pourrait être.

Canapé Chloé

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Bonjour Chloé,

Nous amassons toute une collection de photos de "choses étranges trouvées dans les œufs". Le vôtre n'est pas aussi étrange que certains que nous avons reçus ! Au risque de vous dégoûter avec la biologie, voici :les taches de viande se produisent lorsqu'un morceau de tissu est ramassé par l'œuf voyageant le long de l'oviducte, avant la formation de la coquille. Ce tissu aurait pu être une petite tumeur ou une infection que le corps de la poule a isolée et éliminée lors de sa guérison, ou la muqueuse épithéliale de l'oviducte d'une infection guérie. (Je vous avais prévenu que cela pourrait être dégoûtant.) Des taches de viande, des taches de sang et des tissus perdus se produisent également dans les œufs commerciaux, mais le processus de mirage les identifie afin qu'ils n'atteignent jamais le client. Est-il sécuritaire de manger? Tant qu'il n'y a pas d'odeur ou de coloration étrange, oui. Mais si vous voulez vraiment le manger, c'est à vous de décider.

J'espère que ça aide!

Marissa

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Couches d'œufs bruns

Je suis un fermier brun de Bovans Goldline. J'aimerai savoir comment je peux produire ma propre race de bonnes pondeuses brunes.

Elikem Keteku

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Bonjour Elikem,

Les Bovans Goldine sont une excellente race de ponte, comme vous le savez déjà. Ils ne sont pas courants aux États-Unis, mais d'autres hybrides du Rhode Island Red le sont, comme les ISA Browns.

Cette belle histoire parle de la façon d'élever des poulets, y compris la sélection des meilleurs traits et la garantie que les couples reproducteurs ne sont pas liés :https://backyardpoultry.iamcountryside.com/chickens-101/selective-breeding-how-to-breed-chickens /

Et si vous voulez créer votre propre race d'hybrides liés au sexe, cette histoire est précieuse pour identifier quelles poules accoupler avec quels coqs :https://backyardpoultry.iamcountryside.com/chickens-101/understanding-sex-link-hybrid -poulets/

Bonne chance!

Marissa

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Nettoyer les excréments de poulet

S'il vous plaît, pouvez-vous en savoir plus sur les meilleures façons de nettoyer les excréments de poulet et comment sauver les poulets de la puanteur de l'odeur qui suinte du sol.

Au plaisir de vous entendre à ce sujet.

Sincères amitiés.

Irène

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Bonjour Irène,

Je suis content que vous ayez demandé. Une odeur excessive de poulailler indique la présence d'ammoniac ou de bactéries, ou les deux. Cet excellent article, de Jeremy Chartier, contributeur de Backyard Poultry, se concentre sur l'odeur du poulailler en abordant les problèmes qui en sont la cause :les matières fécales, l'humidité, les insectes et la litière. Ajouter un produit atténuant sous la litière, comme de la zéolite (Sweet PDZ), de la chaux (assurez-vous de choisir un type doux qui ne brûle pas les pieds) et de la terre de diatomées (sous la litière pour ne pas endommager les poumons des poulets ou le vôtre) aide également à réduire l'ammoniac.


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