Pour ceux d'entre vous qui ont des parterres de légumes et de fleurs, ou pour ceux d'entre vous qui n'ont que des pelouses, je pense qu'il est inutile, voire inutile, de jeter le fumier de volaille chaque semaine, puis d'acheter également de l'engrais. Comme tout propriétaire de volaille le sait, en plus de la compagnie et des œufs frais, nos oiseaux produisent du fumier. Le fumier peut être l'un des principaux avantages de l'élevage de volailles, et son utilisation devrait être une priorité. Tous ceux qui ont de la place pour la volaille dans leur jardin ont besoin d'un meilleur sol. J'ai huit pondeuses et maintenant, grâce à leur fumier, j'enrichis mes jardins de fleurs et de légumes pour produire encore plus de produits en compostant le fumier de poulet.
BIOLOGIE 101 :Hors des intestins de certaines espèces de poulet se trouvent deux tubes en forme de poche appelés caeca (également orthographiés c-e-c-a). Ceux-ci absorbent le fumier pour une absorption supplémentaire des nutriments. Lorsque le fumier est expulsé de ces poches, les matières fécales sont généralement beaucoup plus grosses, ont une coloration différente - généralement plus bronzée - et ont une teneur en eau plus élevée. En raison du régime alimentaire et de l'âge de l'oiseau, les matières fécales peuvent être très variables. Les excréments de caeca sont généralement libérés tôt le matin.
CONSEIL EN PRIME :Si votre poulailler est équipé d'un bac de ramassage et que vous souhaitez l'utiliser pour fertiliser votre jardin, tapissez le bac de papier journal et recouvrez-le d'une épaisse couche de foin ou de copeaux de bois. En ajoutant ces éléments à forte teneur en carbone, vous ajusterez la chimie de votre litière de volaille aux niveaux appropriés.
Astuce 1 :Gérez l'odeur
Un poulailler bien entretenu, tout comme un composteur de jardin bien entretenu, devrait avoir une odeur neutre. Aussi comme un bac à compost lorsqu'il s'agit d'élever des poulets, de recycler, de récupérer l'eau de pluie et de conserver les ressources, plus vous mettez d'énergie, plus vous obtenez d'actifs. Ceux d'entre nous qui ont la chance d'élever des volailles de basse-cour sont sur le point de vivre une vie durable.
Afin d'obtenir une agréable odeur indistincte dans votre poulailler, vous devrez gérer votre caca de volaille. Faire un peu d'effort dans la gestion du fumier empêchera votre poulailler d'être un problème malodorant. Il peut rapidement s'accumuler dans des enclos ou des poulaillers, attirer les mouches et produire des quantités excessives d'ammoniac, ce qui n'est pas sain pour le système respiratoire d'aucun organisme. Cela rappellera également à vos voisins que vous élevez de la volaille. Si le fumier n'est pas composté et laissé en tas, il peut polluer le sol et l'eau lors du ruissellement.
Si vous allez utiliser du fumier de volaille pour fertiliser votre jardin, soit :1) Mélangez-le avec d'autres choses avant de le déposer sur les jardins ; ou 2) Faites ce qui est le plus courant et compostez-le.
Astuce 2 :Mélangez le fumier
Utiliser les collectes de déchets pour aider à fertiliser votre jardin peut être très utile, mais ce n'est pas aussi simple que de simplement jeter les déchets sur vos plantes. Bon nombre des nouvelles conceptions de coopératives, en particulier celles conçues pour les zones urbaines, incluent un bac de collecte sous la zone de repos de la maison de nuit. L'avantage d'avoir un type de système de collecte sous la maison de nuit est que près de la moitié du fumier d'un oiseau est déposé la nuit ou tôt le matin avant qu'il ne sorte du poulailler.
Cela dit, cela peut créer un problème - la concentration de produits chimiques dans le fumier de volaille est trop élevée pour le jardinage. Ne l'appliquez pas directement sur vos lits. L'application de fumier frais sur les plantes existantes peut entraîner une brûlure par l'ammoniac et peut être évitée en compostant d'abord le fumier de poulet avant son utilisation. Cela nécessitera de mélanger le fumier avec une source de carbone, telle que de la paille hachée, des feuilles, des journaux ou des copeaux de bois, et de lui permettre de se décomposer en fractions d'azote plus stables.
Une fois que l'azote ammoniacal a été consommé par les microbes du compost ou volatilisé, le compost sera beaucoup plus stable et prêt à être appliqué.
Astuce 3 :Élevez pour votre jardin
Un jardin vigoureux est le résultat d'un sol bien entretenu. La plupart du temps, les jardiniers doivent ajouter des suppléments - amendements du sol - au paysage existant pour obtenir un milieu bien équilibré et prospère pour nos plantes.
En compostant le fumier de poulet, nous nous rapprochons de la durabilité et des résultats.
Si vous étiez curieux de savoir quel type de volaille a le fumier le plus riche ou le meilleur, la réponse risque de vous surprendre. Toutes les volailles ont des estomacs simples (contrairement aux moutons ou aux vaches) et pour cette raison, leurs systèmes digestifs ont une forme et une fonction similaires. Ils digéreront les aliments de la même manière et défèqueront donc de la même manière. Un fumier « plus riche » indiquerait une augmentation des éléments nutritifs transmis qui n'ont pas été utilisés par les oiseaux pour la croissance et la reproduction. Il s'agirait de nutriments payés mais gaspillés. Ce serait une mauvaise chose !
Mais n'ayez crainte, le fumier de volaille est une excellente source de fumier organique et certainement plus élevé que le fumier de bétail à quatre pattes en éléments importants tels que l'azote, le phosphore et le potassium.
Lors de l'achat d'engrais en magasin, l'emballage comprendra généralement trois chiffres indiquant les pourcentages d'azote, de phosphore et de potassium. Le premier chiffre, l'azote, est utilisé par les plantes pour faire pousser des feuilles plus vertes et plus abondantes. Le phosphore, le deuxième chiffre, aide au développement des fruits et des racines.
Le dernier chiffre, le potassium, aide à la couleur et à la taille des fleurs et à la force des plantes.
Du côté industriel, lorsque le fumier de volaille est mélangé avec des copeaux ou de la litière, ces chiffres sont en moyenne de 65-55-45 par tonne. C'est 65 livres d'azote par tonne de matériau et ainsi de suite. En regardant les pourcentages, c'est à peu près 3-3-2.
Pour composter dans votre jardin, les conditions de compostage idéales incluent un rapport carbone/azote de 25:1 ; 40 % d'humidité; une profondeur suffisante de matériau pour aider à générer de la chaleur microbienne (140° à 160°F); et retournement hebdomadaire du matériel pour l'aération.
Astuce 4 :les Rangers gratuits peuvent le faire !
Pour ceux d'entre nous qui ont vraiment des poulets élevés en plein air ou d'autres volailles, ne vous inquiétez pas. Pour les oiseaux qui ont accès à nos jardins, leurs excréments quotidiens continueront d'ajouter de la matière organique à nos lits sur une période de temps. La bonne nouvelle est qu'il est à des doses suffisamment faibles pour ne pas brûler les plantes.
Vous devez cependant faire attention à l'endroit où vous mettez les pieds. Des agents pathogènes sont présents dans le fumier de poulet frais. Heureusement, les agents pathogènes meurent lorsque le fumier sèche ou est exposé à la lumière du soleil, à l'oxygène, à des températures glaciales ou à des pH extrêmes. Ce qui reste est de l'or noir pour nos jardins.
Carbone et azote
Carbone (20-30 parties) • Matériaux bruns et secs • Literie • Feuilles • Papier journal • Sciure de bois • Carton déchiqueté • Paille et foin gâté
Azote (1 partie) • Matériaux verts et humides • Déchets de jardin • Tontes de pelouse • Mauvaises herbes • Fumier de volaille • Marc de café • Déchets de cuisine
Quels conseils ajouteriez-vous à cette liste pour une personne intéressée par le compostage du fumier de poulet ou du fumier de tout autre bétail ou volaille ?
