Qu'est-ce que c'est ? Une infection bactérienne zoonotique aiguë est observée le plus souvent chez les dindes.
Agent causal :Erysipelothrix rhusiopathiae
Période d'incubation : Quelques jours.
Durée de la maladie : Court; les oiseaux infectés mourront rapidement ou se rétabliront.
Morbidité : Peut atteindre 50 %.
Mortalité : Habituellement moins de 15 %, mais cela dépend du statut vaccinal et de la rapidité avec laquelle les interventions sont effectuées.
Signes : Mort subite, surtout après insémination artificielle d'un troupeau. D'autres signes sont l'apathie et la perte d'équilibre, mais il peut n'y avoir aucun signe clinique autre que la mort.
Diagnostic : Doit être fait par un laboratoire.
Traitement : Antibiotiques avec assistance vétérinaire et vaccination préventive.
Zoonotique : Oui
Le scoop :
L'érysipèle se trouve dans le monde entier et affecte le plus souvent les dindes. Les bactéries vivent dans des zones riches en azote, de sorte que les excréments de volaille dans la litière constituent un terrain de reproduction idéal. Les bactéries pénètrent dans l'oiseau par des blessures de la peau ou des muqueuses ou par ingestion. Les combats, la cueillette et l'insémination artificielle chez les oiseaux comme les dindes à poitrine large sont des facteurs de risque de contracter l'érysipèle car ils créent potentiellement des lacérations.
Le cannibalisme peut également entraîner une infection, surtout si les oiseaux mangent un oiseau décédé porteur de la bactérie. Selon Merck Veterinary Manual , il existe également des preuves que les insectes piqueurs peuvent servir de vecteurs pour cette infection. Les acariens rouges peuvent être porteurs de cette maladie et peuvent la transmettre entre les oiseaux.
L'érysipèle a un début très soudain. Une fois que l'agent pathogène a pénétré dans l'organisme, il entraîne fréquemment une septicémie, une infection systémique du sang. Une fois que les toxines bactériennes pénètrent dans la circulation sanguine, l'oiseau peut avoir de la diarrhée, de la faiblesse et une perte d'appétit. La mort suit généralement peu de temps après. Si les oiseaux commencent à montrer des signes cliniques, ils finissent généralement par passer.
Parfois, le premier signe qu'un troupeau a l'érysipèle est que les individus commencent à mourir soudainement. Un diagnostic hypothétique peut être posé si les oiseaux, en particulier les dindes, commencent à mourir quelques jours après l'insémination artificielle. Rarement, un troupeau peut être porteur d'une infection chronique de cette maladie. Ce n'est pas courant, mais les signes en sont des avançons et des jarrets enflés, des zones sombres sur la peau et des lésions découvertes lors d'une nécroscopie.
Un diagnostic officiel d'érysipèle nécessite un laboratoire. Isolement et détection de E. rhusiopathies , la bactérie responsable, peut être difficile et le laboratoire aura besoin d'un échantillon de foie, de rate, de sang cardiaque ou de moelle osseuse.
Une fois officiellement diagnostiqués, les oiseaux restants devront être traités en même temps que la vaccination et les antibiotiques. Étant donné que l'érysipèle peut affecter de nombreuses espèces différentes, il existe plusieurs types de vaccins disponibles. Pour la santé et la sécurité de votre troupeau, n'utilisez que ceux approuvés pour les dindes.
Les oiseaux qui ont déjà contracté la maladie et qui se sont rétablis auront un certain niveau d'immunité. Cependant, le vaccin reste un rappel bénéfique et réduira les risques de réinfection. De plus, tous les oiseaux d'un troupeau ne sont peut-être pas actuellement porteurs de la maladie; par conséquent, la vaccination de masse les protégera contre l'infection.
Des vaccins vivants et inactivés sont disponibles. Vous pouvez administrer des injections individuelles aux oiseaux si le troupeau est suffisamment petit ou administrer des vaccins vivants dans l'eau de boisson avec une autre dose administrée dans deux semaines. Les vaccins inactivés contre l'érysipèle n'offrent pas de protection durable et peuvent nécessiter plus de doses toutes les quatre semaines. Les éleveurs dans des situations à haut risque dosent généralement les dindes avec le vaccin toutes les quatre semaines jusqu'au début de la production d'œufs.
La pénicilline à action rapide est l'antibiotique de choix en cas d'éclosion aiguë d'érysipèle. Les bactéries sont sensibles au médicament et les oiseaux ont besoin d'une intervention immédiate en raison de la rapidité avec laquelle cette maladie tue. Il est essentiel de travailler avec un vétérinaire lors de l'administration d'antibiotiques. Un sous-dosage peut provoquer une couverture inégale et entraîner une augmentation des pertes.
La voie la plus efficace d'administration d'antibiotiques est l'injection. Une voie secondaire consiste à doser dans l'eau potable pendant quatre à cinq jours. Donner de la pénicilline par l'eau réduit son effet sur le troupeau car elle n'atteint que les oiseaux qui sont toujours intéressés à manger et à boire. Il peut ne pas être administré à une dose suffisamment élevée pour être aussi efficace que nécessaire.
La prévention est importante. Une excellente biosécurité est essentielle pour la gestion des troupeaux, en particulier dans les zones à haut risque ou avec des oiseaux nécessitant une insémination artificielle pour se reproduire. Garder leur espace de vie propre des déjections et de l'administration de vaccins prophylactiques réduira considérablement le risque qu'un troupeau contracte l'érysipèle.
Si une épidémie se produit, l'attention portée au suivi aidera également à prévenir les pertes futures. L'enlèvement rapide de toutes les carcasses est énorme car les oiseaux en bonne santé peuvent être infectés s'ils piquent le corps. L'équipement doit être désinfecté et l'espace de vie doit être rangé.
L'érysipèle est une maladie zoonotique; par conséquent, toute personne qui manipule les oiseaux ou l'équipement infectés risque de contracter la maladie. Tout comme pour les dindes, il pénètre dans le corps par des coupures dans la peau. C'est une maladie courante chez l'homme et souvent beaucoup moins mortelle, mais elle est douloureuse et nécessite des soins médicaux.
En général, mais particulièrement dans le cas d'une maladie zoonotique connue, les propriétaires doivent porter des gants lorsqu'ils manipulent des oiseaux malades, leur prodiguent des soins médicaux ou nettoient et désinfectent la zone. Toutes les plaies doivent être entièrement couvertes et les mains doivent être lavées soigneusement et fréquemment avec du savon et de l'eau chaude. Les personnes présentant de nombreuses lésions cutanées ou celles qui sont immunodéprimées ne doivent pas manipuler d'animaux malades.
All Cooped Up est une nouvelle fonctionnalité, décrivant les maladies de la volaille et comment les prévenir/les traiter, écrite en collaboration entre la professionnelle médicale Lacey Hughett et le Dr Sherrill Davison, spécialiste de la volaille à l'Université de Pennsylvanie.
