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Élever des poulets naturellement :la terre de diatomées n'est pas une amie de la nature, par l'herboriste Susan Burek

Ces dernières années, la terre de diatomées (DE) est devenue un insecticide couramment utilisé par les éleveurs de poulets de basse-cour. Étant donné que le DE est un minéral d'origine naturelle, beaucoup pensent à tort qu'il s'agit d'un produit respectueux de l'environnement et sûr lorsqu'il est utilisé dans, sur et autour des poulets. En tant qu'herboriste pratiquant depuis de nombreuses décennies, je m'efforce de maintenir un modèle holistique sur ma ferme qui encourage les herbes, les arbres et les plantes indigènes à prospérer aux côtés de la faune et des insectes - un modèle qui se gère en fin de compte lorsqu'il est fait correctement. Après de nombreuses recherches, j'ai conclu que le DE n'est pas écologique lorsqu'il est utilisé comme pesticide pour la volaille et ne correspond pas à un modèle holistique et naturel d'élevage de poulets.

Au début de mes expériences d'aviculture, j'ai appris que les méthodes conventionnelles de soins de la volaille des grandes exploitations commerciales abritant un nombre énorme d'oiseaux dans des espaces confinés étaient transmises à de petites fermes non commerciales comme la mienne où la volaille est soignée très différemment. Les exploitations avicoles intensives ont créé le besoin de médicaments et d'autres produits, à la fois naturels et synthétiques, pour maintenir la santé des oiseaux compromise par des conditions de vie sous-optimales. En plus des produits chimiques de synthèse, les élevages avicoles commerciaux utilisent la terre de diatomées de diverses manières, notamment comme insecticide et dans l'alimentation animale.

QU'EST-CE QUE DE ?

DE est un minéral fossilisé qui est extrait de la terre. Le DE était à l'origine utilisé comme abrasif industriel; au cours des 55 dernières années, le DE a été utilisé comme insecticide. À l'examen au microscope, la terre de diatomées ressemble à du verre brisé avec des bords tranchants comme des rasoirs.

COMMENT FONCTIONNE DE COMME INSECTICIDE ?

DE fonctionne en coupant dans l'exosquelette cireux d'un insecte, absorbant la cuticule, provoquant la mort par déshydratation. Le DE de qualité alimentaire utilisé avec la volaille est composé principalement de dioxyde de silicium amorphe d'origine naturelle qui contient de faibles niveaux de dioxyde de silicium cristallin, qui est encore plus net que son homologue amorphe.

LES PROBLÈMES AVEC TERRE DIATOMÉE :

DE EST RAZOR SHARP
« La terre de diatomées est très dure et très coupante. Certains peuvent penser, à tort, qu'une fois qu'il est ingéré et dans l'intestin, il perd cela. Sur l'échelle de dureté, un diamant est un 10 et DE est un 7. La netteté est abrasive et peut provoquer une irritation et une inflammation de l'intestin.

Si l'on croit que le DE coupe les vers dans l'intestin, comme certains le prétendent, il faut aussi croire que le DE coupe le tube digestif, les tissus oculaires délicats et le système respiratoire d'un poulet lorsqu'il est en suspension dans l'air. Les poulets ont suffisamment de défis à relever - ils n'ont pas besoin d'une insulte physique à leur peau, leurs poumons, leurs intestins ou leurs muqueuses infligés par des éclats microscopiques de terre de diatomées.

DE TUE LES INSECTES BÉNÉFIQUES
DE est un tueur à chances égales d'insectes indésirables et d'insectes essentiels à l'environnement, à savoir les abeilles. L'utilisation de DE dans le poulailler pour exterminer certains insectes tue également les insectes bénéfiques, ce qui déséquilibre l'écosystème.

DE tuera tout insecte qui peut ramper dessus, comme les asticots, les larves et les sauterelles, qui sont tous d'excellentes sources de nutrition pour les poulets de basse-cour. La destruction aveugle des pollinisateurs est encore plus problématique que l'anéantissement de précieuses sources alimentaires riches en protéines. Pourquoi devrions-nous nous soucier de tuer les abeilles ? Trois bouchées de nourriture dans le monde dépendent des pollinisateurs, sauvages et domestiques. Si les abeilles sont détruites, l'approvisionnement alimentaire mondial est compromis. L'effondrement des colonies d'abeilles domestiques est attribuable en partie à l'utilisation mondiale de pesticides, dont la terre de diatomées. La société Xerces pour la conservation des invertébrés a classé la terre de diatomées comme hautement toxique pour les abeilles mellifères.

DE EST RÉCOLTÉ PAR L'EXPLOITATION À CIEL OU À CIEL OUVERT
Le DE est un minéral fossilisé qui est extrait de la terre, et non de l'océan comme certains le prétendent. DE est incroyablement destructeur pour les environnements où il est extrait. L'exploitation minière à ciel ouvert érode le sol, réduit la fertilité du sol, pollue l'eau, draine les réservoirs souterrains, modifie le paysage, détruit la faune et la poussière du processus d'exploitation minière elle-même peut causer la pollution de l'air.

LA TERRE DE DIATOMÉES N'A AUCUN HISTORIQUE
La plupart des informations sur l'ED proviennent de fournisseurs commerciaux ayant un intérêt financier à la vendre et de comptes personnels de consommateurs sur une très courte période. Peut-être que si DE avait les milliers d'années d'essais appliqués sur le terrain et les résultats de l'herboristerie, cela pourrait être une cause de moins de scepticisme, cependant, ce n'est pas le cas et son utilisation est extrêmement limitée, ne remontant pas à plus de trois générations d'éleveurs de poulets. /P>

AUCUNE PREUVE CONCLUANTE DE LA CAPACITÉ DE DE À CONTRÔLER LES PARASITES INTERNES CHEZ LA VOLAILLE
Le DE est souvent promu comme ayant la capacité d'éradiquer les infestations parasitaires internes chez les poulets sans aucune recherche scientifique pour étayer cette affirmation.

AUCUNE PREUVE À L'APPUI de l'affirmation selon laquelle DE AMÉLIORE LA PRODUCTION D'ŒUFS
Il a été affirmé que l'alimentation des poules pondeuses avec DE peut augmenter l'efficacité alimentaire et la production d'œufs, cependant, aucune étude contrôlée n'a prouvé de manière concluante cette affirmation.

LUTTE ANTIPARASITAIRE SÛRE ET NATURELLE ALTERNATIVES À DE

Il existe de nombreuses alternatives de lutte antiparasitaire sûres et naturelles à l'ED qui ne sont pas nocives pour les poulets ni destructrices pour les insectes bénéfiques. Des études ont montré que de nombreuses plantes contiennent des composés insectifuges. Les insectes sont très petits et deviennent rapidement submergés par les odeurs fortes. L'utilisation d'herbes pour la lutte naturelle contre les ravageurs chez les poulets nécessite cependant une approche à multiples facettes. La combinaison de plusieurs des options suivantes en même temps améliorera l'efficacité des herbes pour repousser les insectes.

PROMOUVOIR DES SYSTÈMES IMMUNITAIRES FORT
La meilleure défense d'un poulet contre les parasites est un système immunitaire fort et sain. Les insectes tels que les acariens qui transpercent la peau rendent les animaux vulnérables aux bactéries et agents pathogènes pathogènes qui pénètrent dans la circulation sanguine. La perte de sang causée par les acariens peut rendre un oiseau anémique, entraîner une perte de poids, une baisse de la production d'œufs et affaiblir davantage un oiseau. La simple irritation des insectes piqueurs et rampants constants sur le corps d'un poulet crée un stress constant, ce qui a un impact négatif sur la production d'œufs et affaiblit son système immunitaire. Un oiseau avec un système immunitaire fort est bien équipé pour combattre les infections et les agents pathogènes introduits dans le corps par les insectes piqueurs.

Aidez les poulets à renforcer leur système immunitaire grâce à une bonne alimentation de base. Ajoutez des herbes uniquement lorsque cela est nécessaire pour soutenir et renforcer l'immunité d'un poulet. L'ail est l'une des herbes les plus faciles à cultiver et à utiliser. Il y a de nombreuses années, j'ai développé une nouvelle application pour la volaille qui utilise l'ail dans l'eau de boisson ou l'alimente cru, à volonté. Mon article sur comment et quand utiliser correctement l'ail peut être trouvé ici.

DISSUASION NATURELLE ET SAINE DES NUISIBLES

DIFFUSION DES INSECTES NUISIBLES AVEC DES HERBES AROMATIQUES SÉCHÉES
Il existe de nombreuses variétés d'herbes qui peuvent repousser certains insectes, notamment :l'herbe à chat séchée, la lavande, la sauge, l'origan, le romarin, le basilic, la pouliot, l'absinthe et l'achillée millefeuille. Les huiles volatiles à forte odeur créent un environnement extrêmement désagréable pour certains odorat aigu des insectes. Saupoudrer d'herbes séchées dans la litière et les nichoirs, rafraîchir lorsque l'odeur se dissipe.

NETTOYANTS AUX HERBES
De nombreux parasites, en particulier les acariens, pondront des œufs dans les fissures et les crevasses du poulailler et continueront à se reproduire pendant plusieurs mois. Je fabrique un nettoyant pour zeste d'orange/vinaigre distillé en faisant tremper des zestes d'orange dans du vinaigre pendant 3 mois, puis en filtrant. Le limonène contenu dans les écorces d'agrumes est un insecticide connu et est utilisé dans de nombreux produits de nettoyage et insecticides commerciaux. Des herbes peuvent être ajoutées au nettoyant au fur et à mesure qu'il infuse, mais ne le rendront pas plus efficace en tant que nettoyant. Utilisez le nettoyant aux agrumes une fois par mois à titre préventif ou une fois par semaine lors d'une infestation.

BAIN DE POUSSIÈRE
Le bain de poussière est une activité à laquelle les poulets s'adonnent naturellement pour garder leur peau et leurs plumes conditionnées. Lorsque les poulets sont empêchés de prendre un bain de poussière, le stress qu'il provoque peut contribuer au picage des plumes et à la perte de chaleur corporelle en hiver en raison de plumes mal conditionnées. La recherche a montré que la mousse de tourbe, le sable et les copeaux de bois, dans cet ordre, sont efficaces pour éliminer les lipides périmés (huiles). Une option de bain de poussière devrait toujours être disponible pour les poulets.

Sources et lectures complémentaires :

http://sandcollectors.org/what-is-sand/
http://colbydigssoil.com/2012/07/09/sizing-up-soil-structure/
http://www.planetnatural.com/diatomaceous-earth-bees/
http://ps.oxfordjournals.org/content/90/7/1416.full.pdf+html?sid=1208b50b-9c38-4c31-aba1-752b37d31c1f
http://www.mnwelldir.org/docs/misc/silica.htm
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3059459/
http://npic.orst.edu
http://www.mtsylviadiatomite.com.au/
http://www.fleafreeorganically.com/2013/09/21/diatomaceous-earth
Aviculture
L'ED n'a pas d'effet sur les charges parasitaires mesurées par le nombre d'œufs fécaux chez les ovins et les caprins.
Images de DE découpant des insectes
Extraction et traitement de diatomite
Quarles, W. 1992. Terre de diatomées pour la lutte antiparasitaire. Le praticien IPM. Surveillance de la lutte antiparasitaire sur le terrain. 14:1–11. Quisenberry, JH 1967.
Korunic, Z. 1998. Terres de diatomées, un groupe d'insecticides naturels. J. Stocké Prod. Rés. 34:87–97. Kouba, M. 2003.
Fields, P. G. 2000. Terre de diatomées :avantages et limites. Pages 781–784 dans Proc. 7e Conférence internationale de travail sur la protection des produits stockés. Maison d'édition des sciences et technologies du Sichuan, Chengdon, Chine.
L'inclusion de la terre de diatomées dans l'alimentation des ruminants au pâturage et son effet sur les charges parasitaires gastro-intestinales. McLean, B., D. Frost, E. Evans, A. Clarke et B. Griffiths. 2005. Pages 277–280 dans Conférence scientifique internationale sur l'agriculture biologique, Adélaïde, Australie. Société internationale de recherche sur l'agriculture biologique, Bonn, Allemagne.
Effet de la terre de diatomées comme traitement anthelminthique sur les parasites internes et les performances en parc d'engraissement des bouvillons de boucherie. Fernandez, M.I., B.W. Woodward et B.E. Stromberg. 1998. Anim. Sci. 66:635–641.
Eshleman, J. C. 1966. Aliment pour volaille contenant environ 1 % de terre de diatomées. Pat. n° 3,271,161.
Oiseaux pollinisateurs, mammifères en voie d'extinction
Que se passera-t-il si les abeilles disparaissent ?
DE est dangereux à utiliser autour des pollinisateurs essentiels tels que les abeilles mellifères
Le DE est hautement toxique pour les abeilles
http://www.science.org.ge/3-1/Bernard.pdfCrédit photo :
Fosse DE
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